legendärer Ochsenkessel aus dem Dutch Oven - den Eintopf könnte ich jeden Tag essen
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- Опубліковано 11 лип 2024
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Der Ochsenkessel aus dem Dutch Oven ist eine Abwandlung vom Hexenkessel. Ich habe den Hexenkessel etwas abgewandelt mit Zutaten, die uns etwas mehr liegen. Dennoch ist der Ochsenkessel aus dem Dutch Oven ein wirklich genialer Eintopf, welcher ziemlich einfach zubereitet ist.
Viel Spaß!
Die Zutaten:
600 Gramm Ochsenbäckchen (von yourbeef verwendet)
200 Gramm Zwiebeln
30 Gramm Mehl
40 Gramm Schmalz
2 Esslöffel Paprikapulver (geräuchert)
2 Liter Rinderfond
500 Milliliter Wasser
600 Gramm Kartoffeln (festkochend)
500 Gramm Kidneybohnen
40 Gramm Petersilie
2 Lorbeerblätter
1 Teelöffel Kümmel (gemahlen)
2 Knoblauchzehen
2 Esslöffel Gipfelstürmer (von Ankerkraut verwendet)
etwas Salz und Pfeffer (zum Abschmecken)
2 Esslöffel Knoblauch Essig (oder alternativen Essig)
Die Ochsenbäckchen bekommt Ihr hier: yourbeef.de/ochsenbaeckchen.html
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Bäckchen mal anders
Schönes Video
👍
Danke Dir.
Die Bäckchen waren aber auch echt genial.
Hallo Tobias
Das sieht wirklich lecker aus! Mir läuft das Wasser im Mund zusammen.
Ich habe noch Schweinebäckchen! Werde es damit mal probieren. Nal sehen ob das klappt 🤔
Tolles Video und vielen Dank für die Idee.
Viele Grüße aus Mücke
Michael
Sehr gerne Michael. Ich denke auch dass es mit Schweinebäckchen klappen wird 😊
Hallo Tobias, da hast du uns ja wieder ein sehr schönes Dutch Oven Rezept gezaubert, Ochsenbäckchen sind aber auch was sehr feines, vielen Dank und LG die Gründauer (Hessen) 👍👌👏🔥
Vielen Dank Vera 🙏🏻
Servus Tobias, das sieht ja mega aus was du uns hier im Dutch Oven zubereitet hast, danke dir und einen Gruß aus Gründau 👌🔥🔥
Danke Dieter 🙏🏻
HUNGER!!! 😂
Genial, oder?
@@tobiasgrilltde Auf jeden!
Dank dir. Ich hab da schon n rezept, was ich definitiv nach machen werde. die Sparrippen :D (Ich weiß dass sie Spareribs heissen :D ).
Wenn ich die mal machen sollte, gebe ich feedback ;)
Ich bin gespannt 😊