Какое Масло Брать для топления и Зачем его Топить? Отвечаю на Вопросы.
Вставка
- Опубліковано 19 бер 2024
- #полезныесоветы #полезно #масло #вкусно , #вкусныерецепты , #полезныесоветы , #вкусноиполезно , #полезно , #масло , #гхи, #топлёноемасло #канцерогены
Топёное масло или масло Гхи.
Продукт, получаемый из качественного сливочного масла жирностью не ниже 82% путем термической обработки это чудодейственное средство.
Аюрведа называет масло Гхи (ghee) - «жидким золотом», способным зарядить человека тончайшей энергией Солнца.
Топлёное масло гхи или жидкое золото. Полезный, вкуснейший натуральный продукт, который выдерживает высокую температуру 190 и выше, не образуя при этом токсины.
Имеет очень приятный запах, аромат и вкус.
Придаёт пище изумительный вкус.
Видео нашей закупки , про сливочное масло:
• Закупка Продуктов. Как...
Рецепт из книги 19 века:
«РУССКОЕ МАСЛО»
Взять 4,5 кг сливочного масла, положить его в большую кастрюлю, влить до 40 стаканов воды, поставить на лёгкий огонь, мешать, пока масло не распустится совершенно; снять с огня, поставить в холодное место.
Когда масло застынет, сделать в нём сбоку небольшое отверстие до самого дна, слить совершенно воду, налить свежую, опять растопить масло, повторить это 3-4 раза, пока вода, которая будет стекать, не будет совершенно чистою.
Тогда масло посолить самою мелкою солью, сложить в горшки или кадочки, накрыть тряпочкою, залить очень солëною водою, держать в холодном, но сухом месте.
Так приготовлённое масло не портится в продолжение 3-4 лет.
Воды я залила в общем 30 стаканов, т.е 6 литров, в три этапа по 2 литра воды.
У меня :
из 4 кг 500 гр. получилось примерно 3.800 - 4.000 л. натурального чистого продукта - топлёного масла гхи.
Будьте здоровы!
СМАЛЕЦ Для Чего он нужен. Как Вытапливать САЛО!
• СМАЛЕЦ Для Чего он ну...
ТОПЛЁНОЕ МАСЛО ГХИ. 1 Способ Вытапливания Натуральный ароматный продукт!
• ТОПЛЁНОЕ МАСЛО ГХИ / ...
ТОПЛЁНОЕ МАСЛО ГХИ. 2 Способ Быстрый Вытапливаю.
• ТОПЛЁНОЕ МАСЛО ГХИ. ...
Если хотите меня поддержать, пожалуйста , подпишитесь!
Оставьте комментарий и жмите "Нравится" 👍 - это лучшая благодарность от Вас!
Супер!👍👍👍
Благодарю.
Спасибо за разьяснение и информацию. 😊👌👍👍👍Ну столько масла у меня не будет.😮
Супер! 👍👍👍👍👌👌👌
❤❤❤❤Очень понравилось изложение ваше!Вымывание водой - супер!Спасибо,удачи вам! Подписалась,лайк! Просмотрю все,поделюсь со своими вашим способом сохранения т/ масла!!!🎉❤❤❤
Благодарю от души! 😍❤
А вот и пришло время использовать бидончик для молока из СССР.
Я, правда тоже его использую, но маленький, для котлет, биточков и храню в холодильнике. Места занимает мало и удобно
❤❤❤
👍👍👍
Ишь ты!Из Германии топит!😂
Масло, сплошное пальмовое, фермы разрушали откуда масло то??? Я из РФ, эти бесы всё уничтожили..
Здравствуйте! 😍 Да, к сожалению это так. У нас в Германии тоже в магазинах практически мало, что сьедомного есть. Но, судя по комментариям, люди всё таки находят, почитайте пожалуйста.
И Сливочное масло, у нас магазинное должно быть жирностью не ниже 82%. У нас оно получается ароматное, янтарного цвета, это показатель качественного масла. С добавками будет жирность меньше и это уже не сливочное масло. Топите маленькое количество, должно быть однородной консистенции, аромат, душистость и вкус, цвет. Это ориентир! Спасибо!