Арбузы БОЧКОВЫЕ "ПО-АСТРАХАНСКИ" в банке на ЗИМУ! Засолка АРБУЗОВ.
Вставка
- Опубліковано 6 вер 2022
- Арбузы БОЧКОВЫЕ "ПО-АСТРАХАНСКИ" в банке на ЗИМУ! Засолка АРБУЗОВ.
Нам потребуется;
арбузы
чеснок на банку 2-3 зубчика
острый перец по 2 колечка
укроп по 1 веточке
Рассол на 1 литр воды
2 ст.л с горкой соли
1 ст.л с горкой сахара.
Держим при комнатной температуре 3 суток а потом в холод!
_________
#рецепт#заготовкиназиму#арбузыназиму
📌ВАЖНО!!!📌 Друзья, Подпишитесь на меня ▶️ Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/id/5f32db5d708c...
▶️ Вконтакте группа- club137917307
▶️ Телеграм канал-t.me/sdawsa0228
▶️ Одноклассники группа-ok.ru/group53175491035316
▶️ Rutube - rutube.ru/channel/26072618/
Спасибо Всем!
Почта для Сотрудничества📩📩📩 wsa78.70@mail.ru
Обожаю. Буду пробовать в этом году. Спасибо
Ого, арбуз! Круто! 😯😁🍉🍉
Надо попробовать
Проверила рецепт, действительно вкусно,спасибо!
Ланочка, у Вас все вкусно. Обязательно попробую! Ваши рулеты из кабачков мой.муж ждет не дождется!🙏💖😘😘😘🌹🌹🌹🌹🌹😊
👍
Эти арбузы вкусные,мой любимый рецепт. СПАСИБО.
Благодарим Светлана за интересный рецепт! Арбузы я ещё не делала! А дыню Вы не делали?
ua-cam.com/video/qYWI3HcUbK8/v-deo.html вот рецептик
@@Lana_ilanavi спасибо Света! Обожаю дыню!
Здравствуйте! А у Вас есть рецепт маринованых арбузов с уксусом?
Рецепт понравился , а сколько соли в граммах ?
Здравствуйте ,подскажите а на зиму заготовить можно в таком рассоле?
они стоят всю зиму только в прохладном месте
Можно!!! Мама у меня стерилизовала!!! 3 литровую банку прогревала на водяной бане до 90° и закатывала!!! Стояли в квартире!!! Если не стерилизовать, то надо хранить в погребе!!! Чтобы остановить молочнокислое брожение на 3 литровую банку 1 столовую ложку уксуса, лучше винного или яблочного!!! 👍😋
Светлана здравствуйте!
А в емкости под гнетом, можно же?
Можно конечно
тыква солëная тоже объедение, попробуйте не пожалеете, пальчики оближешь
напишите рецепт
Любителям арбузов говорю, не переживайте , где хранить. Они за день съедаются
Я в этом году я заморозила.
Скажите пожаоуйста рнцепт, как заморозить. ❤
Зачем вот это открыли и ахнули, обычные арбузы
Нет, Света, извините, не буду экспериментировать все же. Что соленый арбуз, что огурцы с медом...Арбуз лучше с,ем свежий и сладкий, а вот огурчики - свежие с солью, соленые или маринованные! 🍉🥒
Спасибо за рецепт -напоминалку. У нас, на юге, на зиму всегда квасили арбузы, маленькая была вкус не понимала, стала постарше очень понравились, и квашеную капусту с мочеными яблоками обожала.
Делели мы такую заготовку и.... выбросили. Только продукты перевели зря. Вообще не понравилось никому. Действительно это на любителя
Арбуз это ягода. Никаких добавлении
Просто рассол
По-астрахански??? 😄 где ж такие дебильные названия находите? В Астрахани арбузы в изобилии и астраханцы наедаются свежими, сочными, сладкими! А вот такая мочëнка, это абсолютное извращение и порча наивкуснейшей ягоды
Да что Вы говорите у меня родные с Астрахани, Волгограда и Ростова все готовят такие арбузы.Как выращивают ,так и солят.
@@Lana_ilanavi а что ж тогда не назвали рецепт "Арбузы по- астрахански, волгоградски и ростовски?" Конечно, это наверно семейный рецепт, ну уж точно к региону отношения не имеет. Не готовят их в Астрахани в каждом доме и нет здесь такого культа квашенных арбузов, потому что вкуснее свежего их не бывает.
Но вы хорошая хозяйка и на этот рецепт найдутся любители. Я не отрицаю, что по этому рецепту арбузы для кого-то будут очень вкусными.
Но название.... 😱
@@user-iz2vb4ox4y И у нас в Казахстане всегда солили и квасили арбузы ,как резанные так и целые маленькие ,очень вкусно ,можно под водочку .Молодец Лана .
Да, я тоже астраханка. Никогда не крутим арбузы. Едим свежие.
@@user-iz2vb4ox4y А я как раз думала, что именно там-то их и солят, и квасят, и замачивают, именно из-за изобилия арбузов. Вот в Питере у нас вряд ли такой рецепт популярен, ни разу не встречала. Потому как арбузики-то привозные! Зачем их портить? Только свежие! 🍉🍉🍉