Спасибо большое !!!!! 🌹🌹🌹👍💖Посолила сразу после просмотра видео , но к сожалению до конца просолиться не успели - семья съела после второго дня засолки . Вкус необыкновенный ! Посолю ещё , побольше 🤗 очень приятно , что вы сразу ответили . А посолила я сразу , ещё не получив ответа и уксус не лила . Ещё раз ОГРОМНОЕ СПАСИБО !👍🌹🌹🌹
Солятся так: небольшие арбузики складываются в.бочку, лучше деревянную, и заливаются рассолом два ст. Сахара и ст.соли на ведро воды, под гнет. Стоят всю зиму, очень вкусные. Никакую зелень не ложу.
Семена арбузов у меня свои, поэтому сорта не знаю. Там соседка угостила арбузом, собрала семена, там купила арбуз собрала семена, так и выращиваю. Один сезон привозили арбуз с поля мне на реализацию, квасила тот арбуз.
Добрый день! Как долго могут храниться в подвале бочки с готовыми арбузами? какое-то время они будут вкусные, а потом начнут быть кислее и кислее. Поэтому, просьба, сориентируйте по срокам
Здравствуйте, нет, пока идёт процесс брожения положить пресс и прикрыть полотенечком или марлей, чтобы мошки не лезли. Или прикрыть крышкой от бочки, только не закручивать.
Целые арбузы так и не солила. Хотела но не было времени. Рецепт тоже хотела искать в интернете и попробовать, но увы. А в этом сезоне не посадила арбузы и покупать в этом году не буду, дорого.
Вас что, под дулом пистолета заставляют смотреть?!! Меня просто бесят такие жалобщики. Зайди в google. Там написан рецепт без болтовни, читай, переписывай, делай что хочешь. Здесь человек тоже, между прочим, время своё тратит, чтобы поделиться рецептом. Спасибо, ей надо сказать, а не ныть и плакаться на всю сеть. Бесят меня такие нытики. 🤮
Спасибо большое !!!!! 🌹🌹🌹👍💖Посолила сразу после просмотра видео , но к сожалению до конца просолиться не успели - семья съела после второго дня засолки . Вкус необыкновенный ! Посолю ещё , побольше 🤗 очень приятно , что вы сразу ответили . А посолила я сразу , ещё не получив ответа и уксус не лила . Ещё раз ОГРОМНОЕ СПАСИБО !👍🌹🌹🌹
И вам спасибо за просмотр и комментарии.
😋💖
Спасибо!
Спасибо большое
Солятся так: небольшие арбузики складываются в.бочку, лучше деревянную, и заливаются рассолом два ст. Сахара и ст.соли на ведро воды, под гнет. Стоят всю зиму, очень вкусные. Никакую зелень не ложу.
Так мы солим и еще каждый арбуз растительным маслом помазать. Оно не дает им перекисать.
А мы солим на ведро воды 1литр соли и почти не полные 2 стакана сахара. А не которые любят без сахара. Наблюдателя..
@@ЗинаГраборь что значит литр соли? Соль ложат стаканом. Объясните
@@userhuawei11481кг
@@ЗинаГраборьэто будет рапа , а не рассол .. 😢
Спасибо большое за рецептик! Очень люблю арбузы! Мне понравился Ваш рецепт!
Спасибо за рецепт . Повторил и сделал как у вас , пальчики оближешь)))
В этом году у всех сладкие арбузы,жарко ,а они любят жару.
Спасибо за рецепт, буду пробовать.
Если квасить целиком, не вздумывайте прокалывать арбуз, будет невкусно , он и так прокваситца. С личного опыта
Молодец умничка,продавай на здоровье людям❤
Спасибо вам добрый человек за хорошый савет и видос
Не слушай ни кого ты хозяичка умничка а тот кто плохо отзывается тот завидует
Спасибо!
Да я в банках закатываю по 30 баллонов и всеровно не хватает.
Супер рецепт ❤
Здравствуйте 👋 подскажите пожалуйста через которое время арбузы будут готовы?
Никогда не ела мариновые арбузы.Это вкусно?.
Очень вкусно
Спасибо за рецепт, но слишком, слишком много лишнего разговора ненужного
А сколько в этих бочках хранится продукция, если в квартире держать? А так спасибо за данное видео
В квартире не знаю. Нужно чтобы в холоде хранились бочки. В тепле они наверное прокиснут.
@@ВДЕРЕВНЕИВГОРОДЕТАТЬЯНАМАЛЮГА согласен хорошо когда свой частный дом есть, можно даже в яме держать и чтобы солнце не попадало...
Подвале в холоде обязательно солить.
Или закатывать в банки.
Веть пластиковая посуда вредно для засолки
Пищевой пластик!
Здравствуйте, рассол кипятите и остужаете или вода колоде зная?
Здравствуйте, вода холодная, прямо с колодца. Арбузы, яблоки, огурец, помидоры, всё квашу холодной, сырой водой.
@@ВДЕРЕВНЕИВГОРОДЕТАТЬЯНАМАЛЮГА Больше спасибо за ответ. Квашу с вами, учусь.
Ну сколько же лишнего текста!!!!!!!!!!
Спасибо большое за ответ.
Здравствуйте, рассол кипятить надо, или вода холодная?
Здравствуйте, нет, рассол не кипятят, вода должна быть холодная, можно сказать чем холоднее тем лучше. У меня с колодца.
Скажите, а какие получаются арбузы? Хрустящие или мягкие?
И через сколь времени можно их кушать?
Хочу попробовать по вашему рецепту засолить
Скажите пожалуйста как потом их хранить, прямо в бочке или можно по банкам разложить?
Дайте пожалуйста рецепт на помидоры,, Скажите где вы находитесь
Вот ссылка на видео, как я готовлю бочковой помидор. Рецепт под видео.
ua-cam.com/video/FjrL-npgK1o/v-deo.html
А мы целые солим,не режим.
Так целым надо мес 3 стоять ! А эти за 3-4 суток и готовы !
Какая цена на соленый арбуз у вас?
Скажите пожалуйста,какие сорта вы квасите?
Семена арбузов у меня свои, поэтому сорта не знаю. Там соседка угостила арбузом, собрала семена, там купила арбуз собрала семена, так и выращиваю. Один сезон привозили арбуз с поля мне на реализацию, квасила тот арбуз.
Подскажите,можно ли резанные кусочки арбуза в больших вёдрах засолить?
Да, можно и в вёдрах.
Добрый день! Как долго могут храниться в подвале бочки с готовыми арбузами? какое-то время они будут вкусные, а потом начнут быть кислее и кислее. Поэтому, просьба, сориентируйте по срокам
У меня арбузы долго не хранятся, так как я их до Нового Года продаю, дольше не хранила, не знаю.
Спасибо!!!❤
Здравствуйте. А бочки с арбузами под пресс и сразу закрыть?
Здравствуйте, нет, пока идёт процесс брожения положить пресс и прикрыть полотенечком или марлей, чтобы мошки не лезли. Или прикрыть крышкой от бочки, только не закручивать.
Спасибо большое
Скажите пожалуйста, через сколько дней можно закрыть арбузы крышкой??
@@НатальяШиян-г7ъ как закончится процесс брожения (всё зависит от температуры) вы увидите, как перестанет пенится, тогда можно закручивать крышка.
Это пищевой пластик, пользуюсь такой 30 лет
НА ЗИМУ ХРАНЯТСЯ ,ДЛЯ СЕМЬИ ,А НЕ ДЛЯ ПРОДАЖИ?
Уже зацвіло
Когда проквасятся арбузы. Что дальше с ними делать?
Дальше продавать...Закрыть крышкой, под крышку подложить какой нибудь пресс, чтобы арбуз полностью был покрыт рассолом. И убрать в холод.
Кушать😂😂😂
Позвать соседей и под рюмочку 😂
Позвать соседей и под рюмочку 😂
Смотри на них и думай, думай😂😂 Какие глупые вопросы, господи
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, можно ли засолить арбуз в маленьком ведерке, чтоб оно стояло долго??
Здравствуйте, я не пробовала, но думаю можно.
Скажите, а сверху на арбузы, горчицу тоже надо засыпать?
По желанию можно. Горчицу порошок, добавлять можно везде и в огурцы сверху и в помидоры и в арбузы, она предотвращает плесневению.
ну долго резуну тянула
Старалась!!!
И я об этом
РезУну,?😂
200 кг это немного?
А уксус не надо ?
Нет
Очень интересно узнать за целые арбузы.Если не трудно ,поделитесь рецептом.
Целые арбузы так и не солила. Хотела но не было времени. Рецепт тоже хотела искать в интернете и попробовать, но увы. А в этом сезоне не посадила арбузы и покупать в этом году не буду, дорого.
Солить целые надо на яицо всплывёт яицо значит хватит.
@@ЗинаГраборьяйцо свежее и недельное потребует разное количество соли, чтобы всплыть. Никогда этот метод не понимала.
Не вздумайте, будет такая дрянь выдумали яйца На 10 л. воды 1 стакан соли, и 2 стакана сахара Это мы чисто для себя делаем, не на продажу...
Почему то у меня рассол стал густой как сопли. Что я сделала не так?
Trebuie de pitrocit...
Больше надо соли а сахару ложиться не надо.
Сколько стоит 1кг
Два года назад продавала по 50 грн. за кг. Сейчас арбузы не квашу.
Капец сколько лишней болтовни устал смотреть
Есть кнопка ускорить видео, пролистать или вообще выйти, прикинь...да, да, есть такая функция.
Ну кому интересно знать про вашу торговлю и соседей? Ближе к делу, больше пользы. И перемотка здесь ни при чем. Ну правда.
Это болезнь почти всех😂Ужас .Болтает вроде на базаре не
Наболиалась.Дай рецепт и рассол 😡😡😡ужас
Вас что, под дулом пистолета заставляют смотреть?!! Меня просто бесят такие жалобщики. Зайди в google. Там написан рецепт без болтовни, читай, переписывай, делай что хочешь. Здесь человек тоже, между прочим, время своё тратит, чтобы поделиться рецептом. Спасибо, ей надо сказать, а не ныть и плакаться на всю сеть. Бесят меня такие нытики. 🤮
100% нытики.
Спасибо 🤗