L'Italia a morsi con Chiara Maci | Il tortellino cremasco

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  • Опубліковано 29 лис 2024
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КОМЕНТАРІ • 19

  • @manuelriva120
    @manuelriva120 11 місяців тому +65

    Chi qua dopo l'episodio di masterchef e il dilemma di Nicolò?

  • @ivanfruscon2951
    @ivanfruscon2951 10 місяців тому +1

    Tutti i miei complimenti al Vice Gran Maestro della Confraternita: fare il corso da voi è stata una bellissima esperienza. È necessario che esistano i tutelari e depositari di queste nostre tradizioni. Prima di muovere critiche, bisogna assaggiare. Il “bilanciamento dei sapori” non è troppo lontano da quello dei tortelli di zucca. La mentina, unitamente al cioccolato, imprime una certa spinta ed è veramente interessante come tutti questi ingredienti riescano a donare una gradevole sensazione al palato. Brava Annamaria e complimenti all’Agriturismo Cascina Loghetto! 👏🏻

  • @francescarossi6990
    @francescarossi6990 3 роки тому +4

    Ma proprio perché siete un canale che parla di cibo e tradizioni, magari informatevi sui nomi dei piatti tipici. Quello cremasco non è un TORTELLINO, per favore....

  • @domenicobonomi8636
    @domenicobonomi8636 7 місяців тому +1

    Il video parte già male è TORTELLO CREMASCO i "tortellini" sono emiliani non ci azzecca nulla

  • @Ermetetris
    @Ermetetris 11 місяців тому +1

    Mentine... nel rinascimento cosa si usava?

  • @dirgen1
    @dirgen1 Рік тому +1

    Tutto bene tranne la contaminazione degli amaretti al cioccolato. Il cioccolato i contadini non sapevano cosa fosse. Gli amaretti si !

  • @aldo5941
    @aldo5941 3 місяці тому

    ma apparte nicolo" genio assoluto,io mi chiedo nel 1500, a crema, esistevano gia le mentine?

  • @MrNigara
    @MrNigara 2 роки тому +1

    tortellino???

  • @paolosaronni6534
    @paolosaronni6534 2 роки тому +1

    Tortello o tortellino è una delle robe più immangiabili d’Italia

    • @GINO-MANSUR
      @GINO-MANSUR 7 місяців тому +1

      A me piace tantissimo ❤