『めんつゆで作る』なすとオクラの煮浸しの作り方。ワンランク上の簡単レシピ!

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  • Опубліковано 17 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 29

  • @happy_recipe
    @happy_recipe  4 місяці тому +3

    皆さま、こんにちは!
    いつも動画をご覧くださりありがとうございます😊
    夏野菜が店頭に並びはじめましたね😊
    今回はなすとオクラをたっぷり食べれる煮浸しです。
    めんつゆでワンランク上の美味しさに作れる簡単レシピをご紹介します!
    なす料理って油を沢山使うイメージがありますけど、今回は大さじ2杯だけで美味しく仕上がります♪
    ぜひ、お試しくださいね!

  • @安藤邦子-d8d
    @安藤邦子-d8d 3 місяці тому +6

    先生の穏やかに丁寧な動画拝見しました。レシピもゆっくりと表示して下さり、焦らず調理見ながらメモ取る事が出来て善かったです😌
    茄子の時期で、オクラと一緒に夕食に作ります👏ありがとうございました🤗

    • @happy_recipe
      @happy_recipe  3 місяці тому

      動画をお褒めいただき嬉しいです✨
      茄子やオクラが美味しい時期になりましたね!
      ぜひ、夕食に♪
      ありがとうございます😊

  • @Kaito-tk1ud
    @Kaito-tk1ud 4 місяці тому +7

    うぶ毛の取り方簡単でいいですね😮真似します

    • @happy_recipe
      @happy_recipe  4 місяці тому +1

      ぜひ、真似してみてください😊
      板ずりに比べてまな板も汚れず楽ちんです!

  • @ローズン-q9i
    @ローズン-q9i Місяць тому +1

    今日作りました♪美味しくできました!
    我家には麺つゆがないので 鰹節を入れましたよ

    • @happy_recipe
      @happy_recipe  Місяць тому +1

      わー!嬉しい✨
      かつお節もいいですねー♪
      美味しそう😋

  • @harukaraharu
    @harukaraharu 3 місяці тому +2

    初めまして😊私はこの調味料にごま油を少し足し半熟卵を浸します。
    今日の茄子🍆 体に良いオクラ両方大好きです。転勤で戻り近所に住み始めた息子の為に保存食品持たせるのにいつも苦労してますが この愛情ある料理作りと何とも癒される説明 とても感動しています💕息子の今までとは違う感想貰えそうでウキウキ気分です🎉👏👏👏
    よろしくお願いいたします🙌🤗

    • @harukaraharu
      @harukaraharu 3 місяці тому +2

      チャンネル登録させていただきました🙏

    • @happy_recipe
      @happy_recipe  3 місяці тому +2

      初めまして😊
      ごま油に半熟卵は美味しそう♪
      息子さんに食べてもらうのが楽しみですね!
      この煮浸しは美味しいですよ〜
      きっと息子さんに喜んでもらえると思います✨

    • @happy_recipe
      @happy_recipe  3 місяці тому +1

      チャンネル登録嬉しいです!
      励みになります😊

  • @猫太郎-z6b
    @猫太郎-z6b 4 місяці тому +1

    美味しそうです!
    お酒のお供の参考にさせて頂きます!

    • @happy_recipe
      @happy_recipe  4 місяці тому +1

      お酒のお供に最高ですよ😊
      ぜひ、お試しくださいね〜!

  • @Okawakota10
    @Okawakota10 Місяць тому +2

    仕上げに冷水で冷やすのですね😊
    調味料少なめ嬉しい☺️

    • @happy_recipe
      @happy_recipe  Місяць тому +1

      そうです!
      オクラが茹で上がったら2分ほど冷水に浸けて粗熱をとると、
      食感も残って緑色が鮮やかになりますよ😊
      ぜひ、お試しくださいね♪

  • @和田直美-n6x
    @和田直美-n6x 4 місяці тому +1

    こういうの好き❤
    お袋の味って感じ❤

    • @happy_recipe
      @happy_recipe  4 місяці тому

      そう、このシンプルな感じが美味しいんです😋
      まさに、お袋の味ですね❤️

    • @和田直美-n6x
      @和田直美-n6x 4 місяці тому +1

      茄子の色綺麗ですね❗️
      コツありますか⁉️

    • @happy_recipe
      @happy_recipe  4 місяці тому

      コツは、なすの皮目に油をコーティングすること😊
      それと皮目の火入れは1分〜2分ほどで裏返してじっくり焼いてみてください!

  • @和田直美-n6x
    @和田直美-n6x 4 місяці тому +2

    まな板でコロコロして産毛とりましたが、此なら満遍なく、むらにならずに出来ますね‼️
    ぜひ遣ります

    • @happy_recipe
      @happy_recipe  4 місяці тому

      ぜひ、うぶ毛取りマネしてみてくださいね〜♪

  • @秋山直実-i2t
    @秋山直実-i2t 3 місяці тому +1

    ワーッ美味しそう!
    今晩の夕飯のおかずに作ります!
    ありがとうございました!

    • @happy_recipe
      @happy_recipe  3 місяці тому

      嬉しい!
      ぜひ、作ってみてください♪

  • @しげこかねうち
    @しげこかねうち 18 днів тому +1

    おいしそうつくつてみまさす

    • @happy_recipe
      @happy_recipe  18 днів тому

      味付けは麺つゆだけなのに美味しく作れますよ😊
      ぜひ作ってみてくださいねー!

  • @なな-u5y
    @なな-u5y 3 місяці тому +1

    ありがとうございます!

    • @happy_recipe
      @happy_recipe  3 місяці тому +1

      わー!嬉しい✨
      ありがとうございます😊
      励みになります♪

    • @なな-u5y
      @なな-u5y 3 місяці тому +1

      @@happy_recipe
      さっそく作りました。今日のお夕飯にいただきます(^^)

    • @happy_recipe
      @happy_recipe  3 місяці тому +1

      さっそく、作っていただき嬉しいです😊
      ありがとうございます!