Bonsoir Raphaëlle, j'ai fait les pâtes "bolo" à midi et nous nous sommes régalés. Nous sommes en transition végétarien vers végan et tu m'aides beaucoup avec tes recettes simples et bon marché de surcroît. Un grand MERCI à très vite pour de nouvelles recettes.
Je ne connaissais pas le mélange d'épices Saté mais rien que d'entendre "cacahuète" ça m'a convaincu ! :D C'est ajouté à la liste de course ! J'ai du revoir mon budget course récemment. Et je dois dire que tes vidéos m'inspirent beaucoup. Bonne journée
Hihi j'adore ça ! Fais juste attention qu'il ne contienne pas de crevettes, c'est parfois le cas dans ce mélange d'épices ! :) Je suis ravie si je peux t'inspirer ! Bisous
Coucou ! 😊 Toujours un plaisir d'avoir une notification de ta chaîne. Dans le cadre de mes études, j'avais du faire des recherches sur le budget alimentaire. Il me semble qu'on ne pouvait pas manger équilibré en dessous de 3.5 euros par jour. Cela incluait tous les groupes d'aliments. J'avais bien entendu fait un comparatif avec une alimentation végétale. En ajoutant 1 portion de fruits et yaourts végétaux on y arriverait sûrement :) Moi qui va devoir prendre un petit déjeuner salé pour être calé je vais tenter. Belle soirée
J'avais rentré mes apports sur cronometer, on atteignait 96% des micro et macronutriments de la journée. Donc c'était plutôt pas mal ahah ! Ça doit aussi beaucoup dépendre des prix locaux et de la notion d'équilibre non ? :)
merci pour toutes tes vidéos Raphaëlle, tjs faciles à faire et super bonnes ! avantage du confinement, en ce moment je les regarde au petit dej et je prends des notes ca me donne des idées pour la journée . Passe une belle journée !
Coucou Raphaelle, c’est avec beaucoup de plaisir que je regarde ta vidéo. Je viens de prendre mon petit déjeuner il y a peu de temps mais vos repas me donnent très envie. À bientôt jolie Raphaelle
Pour moi y a clairement pas assez à manger là. J'ai un travail physique et mon conjoint aussi, on a besoin de plus de nourriture pour tenir... par contre ce sont de très bonnes idées pour alléger de temps en temps le budget repas. Et ta voix est très agréable
Wow t'as une superbe gazinière. Ça change de mes deux plaques électriques de cuisine étudiante. 😭 Et c'est cool que tu proposes des repas vegan simples et économiques. Ça change de pas mal de chaînes plus fastidieuses pour les gros débutants dans la cuisine végétale. Très bien le message concernant le lait de coco.
Ahah j'ai passé 5 ans avec des le petit duo de plaque électrique horrible je comprend 😅 Oui je trouve ça cool d'aborder les bases, parfois on ne sait pas par où commencer 🙈
Bonjour j adore vos recettes économiques et c est excellent. Merci beaucoup J aimerais avoir votre recette du pain aux graines de courges courges merci d avance. Bonne soirée Cordialement Marie-Claude
Bonjour, Merci pour les idées de recettes :) Petite astuce pour le lait de coco je le mets dans un bac à glaçon et au congel. Du coup je peux utiliser un glaçon ou deux pour mes préparations. Ça se conserve plus longtemps comme ça et pour doser c'est sympa aussi :) Pour le poivre sinon si tu peux je te conseillerais d'en prendre en grain en vrac et de les moudre quand tu en as besoin. Au niveau goût ça n'a rien à voir, tu en utilises moins du coup et en vrac tu peux en prendre que la quantité dont tu as besoin
Hello Raphaëlle, de très bonnes idées pas chères, cela pourra vraiment faire comprendre aux gens que manger vegan peut être économique suivant ce qu'on utilise comme ingrédients, et en restant délicieux, et nourrissant. Je note aussi le saté, comme épice à gouter 👍 😘
Bjr mûre et noisette je vais faire ça jusqu en février 🤞😊hâte de voir avec la hausse des prix et la avec les vacances 3 par jour. Je fais faire ton pain car j ai les graines car en boulangerie maintenant c est 7 euros les 3 pains au lieu de 5 euros... Un tranché et deux au congélateurs
Coucou. Tout ça à l air délicieux. surtout le saté .... je voulais te demander a tu un compost pour tes epluchures? ... je te souhaite une bonne journée et merci pour tes délicieuses recettes . ( pour vraiment vraiment pas chères du tout !!!! ) 1 like pour ta vidéo et des sourires pour toi.
Et non malheureusement ! Il n'y en a pas dans mon quartier et je ne suis pas fan des composts d'intérieur. Après il y a beaucoup de légumes que je n'épluches pas, et je garde tout ce qui est épluchure de carottes et verts de poireaux au congel pour mes soupes miso :)
Mûre et Noisettes je fais la même chose avec les rplichures je fais des soupes et celles de courgettes je les met en déco sur une tarte ( j avais vu ça sur une recette à la télé) et pareil le compost dans l appt je ne suis pas fan du tout . A bientôt et tes vidéos sont un plaisir le matin au réveil avec 1 bon.café .
Merci de montrer que ça ne coûte pas plus cher de manger vegan (et de bien manger aussi !). En ce moment j'essaie de cuisiner avec les restes/fond de placard, hier par exemple j'ai recycléune bolo de haricots rouge en soupe un peu épaisse, c'était trop bon sur des tartines de pain grillé !
Et oui, manger vegan peut être tellement économique ! :) Miam, ça devait être sympa ! Je recycle souvent mes chili en tartinades, comme base pour des wraps par exemple, ça passe super bien !
Bon ça fait longtemps que je n'ai pas commenté parce que je n'ai pas trop le temps en ce moment et je regarde tes vidéos entre le retour du boulot, mes tâches ménagères et le moment où je repars. Mais bon j'aime toujours autant, toujours ta voix apaisante et surtout des ingrédients pour lequels tu n'es pas obligée de vendre un rein ou d'aller à Pétaouchnok ( je ne sais pas du tout comment ça s'écrit 🤣). Et je suis rassurée de savoir que tu es cuisinière en fait ! ( suite à ta précédente vidéo)
Ton épice m’intrigue. Je dois passer à l’épicerie du monde demain pour acheter du tofu, je vais en profiter pour regarder et surtout tester la brouillade. J’avais déjà essayé avec du tofu lactofermenté mais rien n’y fait je n’aime vraiment pas le côté acide qui ressort ! Merci pour ces bonnes idées 🥰
Ton pain est juste magnifique !! Je crois que tu avais mis la recette quelque part mais je la retrouve plus, boulette que je suis x) pourrais-tu la remettre ? Merci beaucoup et des bisous à toi, merci pour cette vidéo ! 🥰
Belle découverte 👍👍👍j'admire moi avec 2300 € tout les mois je n'arrive pas mettre de côté 😰je culpabilise mais quant je vois une chose qui me plaît je l'achète !je vais visionner plusieurs de tes vidéos sa m'aidera sûrement
Bonjour je découvre votre site que j apprecie. Le sel de canamac.je ne connais pas le nom... Je désirerais connaître votre recette de pain aux graines de courge.merci d avance. Cordialement Marie Claude
C’est un sel noir qui a un goût d’œuf et beaucoup de minéraux :) Pour le pain j’ai fait une simple recette sans pétrissage de la chaîne « le cul de poule » 😊
Super vidéos - plein de bonnes idées, faciles, rapides, pas chères, merci! Je me demandais quel source d'oméga 3 tu utilises en général: graines, huile ou compléments en gélule? Je n'ai pas regardé toutes tes vidéos, peut-être en parles-tu à un moment?
Je consommes généralement un mélange de 4 huile qui couvre une bonne partie des apports. Sinon, tous les aliments en contiennent un peu. (Le soja en contient pas mal). Je consomme quelques oléagineux, des graines, et régulièrement des algues (en tartare ou en paillettes) 😊
4 роки тому+2
Coucou ! Super sympa comme genre de vidéo :) J'avais mangé du tofu brouillé dans un resto à Brighton, j'avais adoré ^^ Mais je n'en ai jamais refait x)
bonjour merci pour ces recettes, de belles idées, je prends note et vais réaliser tout ça, ça a l'air délicieux. ou achètes tu le sel de kalanamac, s'il te plait merci beaucoup. 0X
@@mureetnoisettes Merci tu es adorable, je vais regarder. toujours un régal de te regarder, je fais plein d'économie, un énorme MERCi pour tes précieux conseils. toujours beaucoup de sujets intéressants sur ta chaine, nous adorons, te voir et te suivre. tu es top, adorable et généreuse et douce. merci à toi.
Merci Raphaëlle pour ces recettes. J'ai un mauvais souvenir du tofou au Vietnam, je trouvais cela très spongieux. Peux-tu me dire le quel choisir pour le remanger ? Merci pour ta réponse. 😗
Alors, je pense que les goûts varient selon les gens, moi j'achète le tofu ferme chinois et magasin asiatique. Il se parfume très facilement avec une simple marinade. Mais si tu débutes en tofu, je te conseille à 2000% de tester les tofu taifun que l'on trouve en magasin bio. Notamment le fumé amande sésames, mais aussi le black forest, celui à l'ail des ours. Et le rosso qui a un goût de pesto rosso et est divin dans une sauce pour pâtes :D Bisous
J'avoue que c'est si peu cher, que je ne connais pas la marque précise de celles qui peuvent être les moins chères. Je les prends sur kazidomi et koro en général 😊
Bonjour Raphaëlle ! Merci pour toutes ces inspirations pour les repas !! C'est super ! Je voulais essayer le tofu brouillé avec le sel de kala namak, aurais-tu me dire ou en trouver à Marseille stp ? J'ai fait pas mal de magasins bio et asiatique (celui de plan de campagne), mais je n'en trouve pas 🙁 tu l'as commandé sur internet ? Bonne journée !
Hello, bon j'en ai commandé sur internet, je l'ai reçu aujourd'hui. J'en ai 1.3 kg😂 si t'en veux... je suis a Marseille, n'hésites pas ! 🙂 bonne soirée !
Bonjour, vous dites dans une autre vidéo acheter vos vêtements dans une friperie. Qu'en est-il pour vos chaussures ? La question me taraude depuis plusieurs jours. Bien cordialement.
Hello :) J'aime tellement ça le tofu brouillé, je pense jamais a en faire, faut que je me fasse ça demain :D Avec un peu de tofu soyeux c'est encore meilleur :P Jamais testé le saté, merci pour l'inspiration Belle journée ;)
Oui, avec le tofu soyeux ça marche bien ça apporte le jeu de texture qu'il faut ahah ! Aprs j'aime bien le tofu chinois, car même s'il y a écrit "ferme", il est très moelleux ! :D Le saté marche très bien aussi dans le tofu brouillé d'ailleurs ! :)
Mûre et Noisettes j’ai pas la possibilité de me procurer du tofu chinois du coup toujours pas gouté ! Mais oui ça se voit que la texture est moins ferme 🥰. Ça donne envie !
bonjour j'aime beaucoup tes vidéos , peux tu me dire si on mange des féculents midi et soir plus pain le matin , grossit on ? je voudrais diminuer la viande et faire un peu comme toi mais j'ai peur de grossir !!
Hello ! Alors je ne suis pas du tout experte en perte de poids et mon alimentation ne me fait ni grossir ni maigrir, mon poids est stable depuis des années. Si l'on se base sur les recommandations officielles, il faudrait des féculents à chaque repas et privilégier les céréales complètes (ce que je ne fais pas souvent par contre) et des légumineuses / tofu / simili carné une ou deux fois par jour si on ne mange pas de viande. 😊
Si tu choisis des féculents complets (pâtes complètes, pain complet, riz complet), tu te cales bien l'estomac. Ca veut dire que tu seras rassasiée plus vite et qu'il te faudra plus de temps pour avoir de nouveau faim. Rien de tel pour garder la ligne. :)
Bonsoir ! Toujours de supers idées recettes simples !j'avais fais ta recette d'aubergines farcies aux pst c'était délicieux ! Va falloir que j'aille en magasin asiatique pour le tofu et la sauce Soja ! Pour le tofu brouillé c'est environ 1cs de sauce soja et la même quantité de ketchup ? Je te remercie 🙂
Hello ! Je n'ai jamais fait de vidéo de pain hihi ! Il y a la vidéo de Mélanie le cul de poule sur le pain sans pétrissage si tu veux, c'est celle que j'ai utilisée :)
C'est l'habitude 😊 je suis végane depuis 4 ans et j'en mange souvent bien plus que ça ! Il faut juste habituer son corps avec des petites quantités au début (une cuillère à soupe de pois chiches ou haricots rouges par ci par là...) 😊
Hello je ne sais pas si tu connais la chaîne chefclub vege, je regarde sur snapchat ! Je ne suis pas vegan mais c'est ouuf ce qu'on peut faire comme recettes revisitées en remplaçant la viande du coup
J'en avais vu il me semble à Green Love, je demanderai là bas, sinon j'en commanderai sur internet en faisant une commande groupée avec d'autres véganes :)
Bonjour 😁 super recette que de bonne chose 😁... j aimerais si vous avez 2 minutes pour m aidé, je suis en anémie sévère du as un bypass j ai perdu - 106 kilos ...mon soucis c que je manque énormément de protéines j ai donc acheté du tofu mon soucis c que je ne sais pas le cuisiné, auriez vous une recette simple bonne et rapide a me conseillé ( j aimerais plutôt une recette tofu sauté ) et autre chose j entend dire que les amandes son tres chargé en protéines ( dois je les acheté Nature? ) merci pour vos conseils a l avance 💋💋💋💋
Hello ! Alors je vous conseille de le faire griller a la poêle avec un peu d'huile et de le déglacer ensuite a la sauce soja. 😊 avec la petite sauce saté c'est delicieux. Ou juste tel quel :) Oui les noix contiennent beaucoup de protéines en général, je vous conseille de regarder la dernière journée dans mon assiette que j'ai partagée, j'y parle de protéines 😊 et n'hésitez pas à me contacter sur instagram si vous voulez qu'on en discute plus 😘
Hello j'ai une recette de marinade pour tofu qui est divine !! C'est de la sauce soja, du sirop d'érable ou du miel, ail, curry, ciboulette, un peu d'eau pour diluer un peu et tu laisse matiner (2h avant si possible)
le saté j'ai découvert ça en resto asiatique et j'adore ça! J'avais jamais pensé à en acheté :) et je n'avais jamais pensé non plus, pourtant c'est évident, que le lait de coco n'est pas écolo. Mais ça tombe bien, je déteste ça donc j'ai encore plus de raison de ne pas en acheter :')
Oui c'est tellement bon le saté ! En effet, il y a plein de petites choses auxquelles on ne pense pas, car aujourd'hui l'huile de palme et l'avocat sont énormément diabolisées, mais il y a plein de choses qui ne sont pas écologiques (chocolat, café ...). Je ne pense pas qu'il soit obligatoire d'arrêter entièrement, mais avoir conscience de l'impact et réduire ça peut être bien. Par exemple j'adore aussi l'avocat, mais j'en consomme peu. :) Même si à côté de la viande, leur impact est largement inférieur !
Une fois dans une vidéo du Dr HENRI JOYEUX je l'ai entendu dire de ne pas utiliser la cannelle périmée, qu'il vaut mieux en avoir une récente pour la santé, car la cannelle périmée n'était pas du tout bonne pour la santé
Mûre et Noisettes tu es courageuse je ne peux pas imaginer mes plats sans poissons 🐠,viande ou volailles !!j adore la bonne bouffe.sinon tu m inspire beaucoup pour faire des économies !bises
@@mureetnoisettes avec le confinement, j'ai range mes placards et retrouvé un bocal d'achard de légumes (trop bon si tu ne connais pas !! Et vegan. Des légumes marinés dans du vinaigre et de l'huile avec plein d épices) bref ce bocal dans mon placard était périmé depuis 2013. Je l'ai mangé quand même et c était délicieux !!
Coucou ma belle, tu devrais au moins t'acheter une poêle classique, car tu vas finir par abimer ta poêle à grille avec des aliments qui ne sont pas fait pour :( !
Le problème s'est que avec tes repas personnellement je n'ai pas manger .... Le repas que tu fais pour deux s'est juste pour moi ... Deja que je suis maigre mais avec tes repas on ne me verrai plus...
Tu peux doubler les portions de féculents si tu as faim, chacun a son appétit. :) Je mange 2000 calories par jour, c'est la moyenne de ce que mange une personne. :)
Moi je fait 3 repas par jour pour 2e50 le matin une pomme et une bouteille d'eau prix 0.50centimes le midi une banane et bouteille d'eau 0.60centimes et le soir barquette taboulé et bouteille d'eau 1e40
C'est trop bien cet vidéo, je viens de commencer et je vais m'y tenir au max. Je t'est contacté pour avoir des infos en plus sur insta, ça serait super que tu me réponde^^
Merci beaucoup
Super vidéo !!
Tu penses à tout le monde niveau budget.
Très belles idées en plus.
J'adore vraiment tes vidéos 💙
Merci 💚
Très intéressant. Enrichissant. Je suis intéressée pour découvrir la recette du pain.
Merci pour ces bonnes recettes que j'ai hâte d essayer
Binne journée
Merci à toi 😊
Toutes les recettes proposées ont l'air excellentes ! Je suis hyper tentée. Merci Raphaëlle !
Merci Andréa !
Bonsoir Raphaëlle, j'ai fait les pâtes "bolo" à midi et nous nous sommes régalés. Nous sommes en transition végétarien vers végan et tu m'aides beaucoup avec tes recettes simples et bon marché de surcroît. Un grand MERCI à très vite pour de nouvelles recettes.
Oh je suis trop contente que ça t'ait plu !
Je ne connaissais pas le mélange d'épices Saté mais rien que d'entendre "cacahuète" ça m'a convaincu ! :D C'est ajouté à la liste de course ! J'ai du revoir mon budget course récemment. Et je dois dire que tes vidéos m'inspirent beaucoup. Bonne journée
Hihi j'adore ça ! Fais juste attention qu'il ne contienne pas de crevettes, c'est parfois le cas dans ce mélange d'épices ! :)
Je suis ravie si je peux t'inspirer ! Bisous
@@mureetnoisettes ah merci tu fais bien de prévenir, je ferais attention :)
Coucou ! 😊 Toujours un plaisir d'avoir une notification de ta chaîne.
Dans le cadre de mes études, j'avais du faire des recherches sur le budget alimentaire. Il me semble qu'on ne pouvait pas manger équilibré en dessous de 3.5 euros par jour. Cela incluait tous les groupes d'aliments. J'avais bien entendu fait un comparatif avec une alimentation végétale. En ajoutant 1 portion de fruits et yaourts végétaux on y arriverait sûrement :)
Moi qui va devoir prendre un petit déjeuner salé pour être calé je vais tenter.
Belle soirée
J'avais rentré mes apports sur cronometer, on atteignait 96% des micro et macronutriments de la journée. Donc c'était plutôt pas mal ahah !
Ça doit aussi beaucoup dépendre des prix locaux et de la notion d'équilibre non ? :)
@@mureetnoisettes oui tout à fait. Là c'était équilibre selon les les groupes d'aliments fruits légumes protéines féculents etc :)
merci pour toutes tes vidéos Raphaëlle, tjs faciles à faire et super bonnes ! avantage du confinement, en ce moment je les regarde au petit dej et je prends des notes ca me donne des idées pour la journée . Passe une belle journée !
Merci beaucoup ! Je suis ravie de t'accompagner pendant ton petit déjeuner ahah ! :D Bisous bonne journée à toi aussi !
Coucou Raphaelle, c’est avec beaucoup de plaisir que je regarde ta vidéo. Je viens de prendre mon petit déjeuner il y a peu de temps mais vos repas me donnent très envie.
À bientôt jolie Raphaelle
Hello Diane !
Merci beaucoup !
Bonne journée :D
J adore ce format 👍
Merci beaucoup 🥰
Pour moi y a clairement pas assez à manger là. J'ai un travail physique et mon conjoint aussi, on a besoin de plus de nourriture pour tenir... par contre ce sont de très bonnes idées pour alléger de temps en temps le budget repas. Et ta voix est très agréable
Les quantités peuvent être adaptées 😊 en général on mange dans les 2000kcal par jour 😊
Wow t'as une superbe gazinière. Ça change de mes deux plaques électriques de cuisine étudiante. 😭
Et c'est cool que tu proposes des repas vegan simples et économiques. Ça change de pas mal de chaînes plus fastidieuses pour les gros débutants dans la cuisine végétale. Très bien le message concernant le lait de coco.
Ahah j'ai passé 5 ans avec des le petit duo de plaque électrique horrible je comprend 😅
Oui je trouve ça cool d'aborder les bases, parfois on ne sait pas par où commencer 🙈
J'aimerais bien avoir la recette du pain ! Merci beaucoup et bravo pour les vidéos.
J'ai fait celle de "le cul de poule" 😊
Merci 💚
Bonjour j adore vos recettes économiques et c est excellent. Merci beaucoup
J aimerais avoir votre recette du pain aux graines de courges courges merci d avance. Bonne soirée Cordialement Marie-Claude
Hello, merci beaucoup ! 💚 Alors je m'étais basée sur la recette de pain de la chaîne de Mélanie "le cul de poule" 😊
Bonjour,
Merci pour les idées de recettes :)
Petite astuce pour le lait de coco je le mets dans un bac à glaçon et au congel. Du coup je peux utiliser un glaçon ou deux pour mes préparations. Ça se conserve plus longtemps comme ça et pour doser c'est sympa aussi :)
Pour le poivre sinon si tu peux je te conseillerais d'en prendre en grain en vrac et de les moudre quand tu en as besoin. Au niveau goût ça n'a rien à voir, tu en utilises moins du coup et en vrac tu peux en prendre que la quantité dont tu as besoin
Hello Laëtitia ! Merci pour toutes ces astuces ! Bisous 💚
@@mureetnoisettes de rien c'est un échange j'en trouve aussi dans tes vidéos :)
Hello Raphaëlle, de très bonnes idées pas chères, cela pourra vraiment faire comprendre aux gens que manger vegan peut être économique suivant ce qu'on utilise comme ingrédients, et en restant délicieux, et nourrissant.
Je note aussi le saté, comme épice à gouter 👍 😘
Hello Cécile ! Merci beaucoup ! 😊
Bonne journée 🌻
@@mureetnoisettes bonne journée aussi à toi 😘
Merci beaucoup pour ces recettes, elles on été testés et approuvés par mon compagnon !
Trop chouette ! Merci du retour 💚
Je valide les pâtes sauce bolo ;) très rapide et très bon
Oui 😍
Bjr mûre et noisette je vais faire ça jusqu en février 🤞😊hâte de voir avec la hausse des prix et la avec les vacances 3 par jour.
Je fais faire ton pain car j ai les graines car en boulangerie maintenant c est 7 euros les 3 pains au lieu de 5 euros...
Un tranché et deux au congélateurs
Je viens de découvrir y’a chaîne j’adore le concept , c’est très inspirant , on a à peu près le même budget mais il m’arrive de manger de la viande .
Merci :)
J'avoue que je découvre de nouvelles saveurs, alors merci Raphaëlle et à bientôt 😘
A bientôt ! :D
Classe ton petit déjeuner !!!!!
Merci ahah !
Coucou. Tout ça à l air délicieux. surtout le saté .... je voulais te demander a tu un compost pour tes epluchures? ... je te souhaite une bonne journée et merci pour tes délicieuses recettes . ( pour vraiment vraiment pas chères du tout !!!! ) 1 like pour ta vidéo et des sourires pour toi.
Et non malheureusement ! Il n'y en a pas dans mon quartier et je ne suis pas fan des composts d'intérieur. Après il y a beaucoup de légumes que je n'épluches pas, et je garde tout ce qui est épluchure de carottes et verts de poireaux au congel pour mes soupes miso :)
Mûre et Noisettes je fais la même chose avec les rplichures je fais des soupes et celles de courgettes je les met en déco sur une tarte ( j avais vu ça sur une recette à la télé) et pareil le compost dans l appt je ne suis pas fan du tout . A bientôt et tes vidéos sont un plaisir le matin au réveil avec 1 bon.café .
Tout a l'air super bon, j'essaierai certainement ton dernier plat, il a l'air divin !
C'est tellement bon ! Et déclinable de 1000 manières 😊
Merci de montrer que ça ne coûte pas plus cher de manger vegan (et de bien manger aussi !). En ce moment j'essaie de cuisiner avec les restes/fond de placard, hier par exemple j'ai recycléune bolo de haricots rouge en soupe un peu épaisse, c'était trop bon sur des tartines de pain grillé !
Et oui, manger vegan peut être tellement économique ! :)
Miam, ça devait être sympa ! Je recycle souvent mes chili en tartinades, comme base pour des wraps par exemple, ça passe super bien !
@@mureetnoisettes je pense mettre des wraps sur ma prochaine liste de courses alors 😋
Bon ça fait longtemps que je n'ai pas commenté parce que je n'ai pas trop le temps en ce moment et je regarde tes vidéos entre le retour du boulot, mes tâches ménagères et le moment où je repars. Mais bon j'aime toujours autant, toujours ta voix apaisante et surtout des ingrédients pour lequels tu n'es pas obligée de vendre un rein ou d'aller à Pétaouchnok ( je ne sais pas du tout comment ça s'écrit 🤣). Et je suis rassurée de savoir que tu es cuisinière en fait ! ( suite à ta précédente vidéo)
Merci beaucoup ahah ! 😭😍😍
C'est toujours aussi agréable de lire tes commentaires ! ❤
Ton épice m’intrigue. Je dois passer à l’épicerie du monde demain pour acheter du tofu, je vais en profiter pour regarder et surtout tester la brouillade. J’avais déjà essayé avec du tofu lactofermenté mais rien n’y fait je n’aime vraiment pas le côté acide qui ressort ! Merci pour ces bonnes idées 🥰
Le tofu lactofermenté j'en achète très rarement et j'en mets des petits carrés dans de l'huile d'olive à l'ail 😍 c'est trop bon en apéro d'été ahah !
Ohlala le satay de légumes donne super envie. Et les pâtes bolo également. Reste plus qu'à filer acheter les épices et les PST !:-p
Ahah c'est une bonne idée 😁
Que de belles idées de recettes ! Merci
De rien 😊
Super vidéo, moi aussi en moyenne c'est 3€/jour environ, j'ai hâte d essayer tes recettes 😊😉
Merci beaucoup 💚
J'apprécie vraiment tes vidéos
Merci beaucoup ! :D
Superbe vidéo !!! 😘😘
Merci ! :D
Super vidéo comme d'habitude et ça a l'air super bon :) !
Merci beaucoup ! :D
Ton pain est juste magnifique !! Je crois que tu avais mis la recette quelque part mais je la retrouve plus, boulette que je suis x) pourrais-tu la remettre ? Merci beaucoup et des bisous à toi, merci pour cette vidéo ! 🥰
C'est le pain de mélanie "le cul de poule": ua-cam.com/video/eOUldjyze5M/v-deo.html
@@mureetnoisettes Mercii !! =)
Merci pour vos vidéos. C'est inspirant et motivant.
Merci beaucoup ❤
Merci ton partage miam, ça semble simple et bon. 🙏🌈
Oui c'est le but 😁😁
Merci beaucoup pour tes videos. Tout a l'air tres bon je les testerai 😃
Ca marche ! Merci beaucoup !
MERCI pour cette vidéo hyper inspirante 💗🌱✌
Bisous !
Belle découverte 👍👍👍j'admire moi avec 2300 € tout les mois je n'arrive pas mettre de côté 😰je culpabilise mais quant je vois une chose qui me plaît je l'achète !je vais visionner plusieurs de tes vidéos sa m'aidera sûrement
Hello ! Surtout ne culpabilise pas, on fait comme on peut et comme on veut surtout 😊 bisous ❤
Bonjour je découvre votre site que j apprecie. Le sel de canamac.je ne connais pas le nom...
Je désirerais connaître votre recette de pain aux graines de courge.merci d avance. Cordialement Marie Claude
C’est un sel noir qui a un goût d’œuf et beaucoup de minéraux :)
Pour le pain j’ai fait une simple recette sans pétrissage de la chaîne « le cul de poule » 😊
Bonjour,
Votre pain à l'air appétissant, pourriez vous m'en donner la recette, la marque de la farine...
Merci.
Bon week-end
J'ai suivi la recette de pain sans pétrissage de Mélanie "le cul de poule" avec de la farine classique de supermarché 😊
Super vidéos - plein de bonnes idées, faciles, rapides, pas chères, merci! Je me demandais quel source d'oméga 3 tu utilises en général: graines, huile ou compléments en gélule? Je n'ai pas regardé toutes tes vidéos, peut-être en parles-tu à un moment?
Je consommes généralement un mélange de 4 huile qui couvre une bonne partie des apports. Sinon, tous les aliments en contiennent un peu. (Le soja en contient pas mal). Je consomme quelques oléagineux, des graines, et régulièrement des algues (en tartare ou en paillettes) 😊
Coucou ! Super sympa comme genre de vidéo :) J'avais mangé du tofu brouillé dans un resto à Brighton, j'avais adoré ^^ Mais je n'en ai jamais refait x)
C'est tellement bon 🙈 Bisous ❤
Pas cher certainement mais pour l'IG du petit déjeuner on en reparlera (ketchup malheur) . Sinon en quoi sont vos casseroles elles ont l'air sympa ?
Je ne me préoccupe pas du tout de l'indice glycémique 😊
Je ne sais plus en quoi elles sont, ce sont des pradel :)
Ça me rassure y’a pas que moi qui garde ses épices au delà de la date de péremption 🤣
Ahahah 😂😂
Vous n'êtes pas seules les filles!!!
Moi c est pareil ça ne craint rien
Moi aussi je les terminé tous...
Ca couterait bien moins d'acheter en gros les épices qu'en petits bocaux de 20 g
Coucou Raphaëlle.
J’ai encore trouvé ici de belles idées.
As tu mis la recette de ton pain quelque part?
Encore merci pour ce partage.
Coucou ! Il me semble que j'avais fait celle de melanie le cul de poule 😊
bonjour merci pour ces recettes, de belles idées, je prends note et vais réaliser tout ça, ça a l'air délicieux. ou achètes tu le sel de kalanamac, s'il te plait merci beaucoup. 0X
Je l'ai acheté à naturalia mais ils n'en ont pas tout le temps 😊
@@mureetnoisettes Merci tu es adorable, je vais regarder. toujours un régal de te regarder, je fais plein d'économie, un énorme MERCi pour tes précieux conseils. toujours beaucoup de sujets intéressants sur ta chaine, nous adorons, te voir et te suivre. tu es top, adorable et généreuse et douce. merci à toi.
@@juliettemartins3781 merci beaucoup pour cette avalanche de gentillesse 💚 bisous 🥰
Merci beaucoup 😊
Coucou Raphaëlle et merci pour ces vidéos. Peux tu me dire où trouves tu le kala namak à Marseille ? Par avance merci
Je l’avais acheté à Naturalia, dans le 6 ème il me semble. Mais ils n’en ont pas souvent
Merci Raphaëlle pour ces recettes. J'ai un mauvais souvenir du tofou au Vietnam, je trouvais cela très spongieux. Peux-tu me dire le quel choisir pour le remanger ? Merci pour ta réponse. 😗
Alors, je pense que les goûts varient selon les gens, moi j'achète le tofu ferme chinois et magasin asiatique. Il se parfume très facilement avec une simple marinade.
Mais si tu débutes en tofu, je te conseille à 2000% de tester les tofu taifun que l'on trouve en magasin bio. Notamment le fumé amande sésames, mais aussi le black forest, celui à l'ail des ours. Et le rosso qui a un goût de pesto rosso et est divin dans une sauce pour pâtes :D
Bisous
@@mureetnoisettes merci pour ta réponse. 👍
Coucou! Où achètes-tu les protéines de soja ? En Biocoop ? Le moins cher possible ☺
J'avoue que c'est si peu cher, que je ne connais pas la marque précise de celles qui peuvent être les moins chères. Je les prends sur kazidomi et koro en général 😊
Bonjour Raphaëlle ! Merci pour toutes ces inspirations pour les repas !! C'est super ! Je voulais essayer le tofu brouillé avec le sel de kala namak, aurais-tu me dire ou en trouver à Marseille stp ? J'ai fait pas mal de magasins bio et asiatique (celui de plan de campagne), mais je n'en trouve pas 🙁 tu l'as commandé sur internet ?
Bonne journée !
Je n'en ai plus depuis un moment, je pense le commander à naturalia apparemment ils en ont ! 😊
Hello, bon j'en ai commandé sur internet, je l'ai reçu aujourd'hui. J'en ai 1.3 kg😂 si t'en veux... je suis a Marseille, n'hésites pas ! 🙂 bonne soirée !
Bonsoir et merci 🙂 où trouver les protéines de soja ? Merci
Magasin bio, boutique en ligne, rayon bio du supermarché... 😊
@@mureetnoisettes ok merci 🙂 car je n en ai pas trouvé en supermarché, du coup je vais voir en magasin bio. 👍
Merciiiii
De rien
Bonjour, vous dites dans une autre vidéo acheter vos vêtements dans une friperie. Qu'en est-il pour vos chaussures ? La question me taraude depuis plusieurs jours. Bien cordialement.
Hello :) pour les chaussures j’achète des chaussures neuves en cuir vegan 😊
D'accord ! Merci. Je vais creuser je connais pas du tout. Bonne soirée à vous !
Hello :)
J'aime tellement ça le tofu brouillé, je pense jamais a en faire, faut que je me fasse ça demain :D
Avec un peu de tofu soyeux c'est encore meilleur :P
Jamais testé le saté, merci pour l'inspiration
Belle journée ;)
Oui, avec le tofu soyeux ça marche bien ça apporte le jeu de texture qu'il faut ahah ! Aprs j'aime bien le tofu chinois, car même s'il y a écrit "ferme", il est très moelleux ! :D
Le saté marche très bien aussi dans le tofu brouillé d'ailleurs ! :)
Mûre et Noisettes j’ai pas la possibilité de me procurer du tofu chinois du coup toujours pas gouté ! Mais oui ça se voit que la texture est moins ferme 🥰. Ça donne envie !
bonjour j'aime beaucoup tes vidéos , peux tu me dire si on mange des féculents midi et soir plus pain le matin , grossit on ? je voudrais diminuer la viande et faire un peu comme toi mais j'ai peur de grossir !!
Hello ! Alors je ne suis pas du tout experte en perte de poids et mon alimentation ne me fait ni grossir ni maigrir, mon poids est stable depuis des années. Si l'on se base sur les recommandations officielles, il faudrait des féculents à chaque repas et privilégier les céréales complètes (ce que je ne fais pas souvent par contre) et des légumineuses / tofu / simili carné une ou deux fois par jour si on ne mange pas de viande. 😊
merci pour ta réponse je vais essayer , on verra !!
Si tu choisis des féculents complets (pâtes complètes, pain complet, riz complet), tu te cales bien l'estomac. Ca veut dire que tu seras rassasiée plus vite et qu'il te faudra plus de temps pour avoir de nouveau faim. Rien de tel pour garder la ligne. :)
Bonsoir ! Toujours de supers idées recettes simples !j'avais fais ta recette d'aubergines farcies aux pst c'était délicieux ! Va falloir que j'aille en magasin asiatique pour le tofu et la sauce Soja ! Pour le tofu brouillé c'est environ 1cs de sauce soja et la même quantité de ketchup ? Je te remercie 🙂
Oui 😊 après tu mets ce que tu veux dedans
Hello! Merci pour cette superbe vidéo ! Petite question, combien t'a coûté ce gros bidon de sauce soja?
Merci beaucoup !
Il m'a coûté 2,98€ ^^
Faut compter combien de temps pour le tofu à brouiller dans la casserole?
Il n'a pas vraiment besoin de bouillir, jusqu'à ce qu'il soit suffisamment chaud et bien imprégné des épices :)
A quoi sert la levure malte
Ca apporte un petit goût fromager et c'est très riche en protéines et vitamines B 😊
Coucou 👋 j’adore ta vidéo le pain 🥖 tu peux remettre la recette s’il te plaît 🙏 (du pain) Tes recettes donne envie 🤗 bonne dégustation à vous deux . 💋
Hello ! Je n'ai jamais fait de vidéo de pain hihi !
Il y a la vidéo de Mélanie le cul de poule sur le pain sans pétrissage si tu veux, c'est celle que j'ai utilisée :)
Mûre et Noisettes Merci j’adore tes vidéo 👍 oui je vais voir pour la recette du pain 🥖 Merci de m’avoir répondu 🙏😘
Bonjour je ne sais pas comment vous faites pour digerer tous ces pois chiches...
C'est l'habitude 😊 je suis végane depuis 4 ans et j'en mange souvent bien plus que ça ! Il faut juste habituer son corps avec des petites quantités au début (une cuillère à soupe de pois chiches ou haricots rouges par ci par là...) 😊
Puis-je mettre des protéines de soja dans ma soupe ?
Je n'ai jamais testé mais ça doit être possible. Ca risque juste de rendre un petit peu granuleux
c'est un peu chere la sauce soja en bidon ?
Non, 2,98€ les 2 litres :)
Hello je ne sais pas si tu connais la chaîne chefclub vege, je regarde sur snapchat ! Je ne suis pas vegan mais c'est ouuf ce qu'on peut faire comme recettes revisitées en remplaçant la viande du coup
Je ne connais pas non :) je n’ai pas Snapchat 🙈
Ou tu trouve ton bidon de sauce soja? encore une fois merci pour tes vidéos :)
Je l'achète à Paris Store. Mais on peut en trouver dans plein de boutiques orientales :)
Bonjour tu les trouve où tes protéines de soja ?
Celles ci viennent de kazidomi, mais on en trouve en magasin bio et au rayon bio des grandes surfaces :)
Bonjour Raphaëlle, tu trouves du sel de Kala Namak à Marseille? Je n'en ai jamais vu ni goûté mais je suis très curieuse de tester !
J'en avais vu il me semble à Green Love, je demanderai là bas, sinon j'en commanderai sur internet en faisant une commande groupée avec d'autres véganes :)
Bonjour 😁 super recette que de bonne chose 😁... j aimerais si vous avez 2 minutes pour m aidé, je suis en anémie sévère du as un bypass j ai perdu - 106 kilos ...mon soucis c que je manque énormément de protéines j ai donc acheté du tofu mon soucis c que je ne sais pas le cuisiné, auriez vous une recette simple bonne et rapide a me conseillé ( j aimerais plutôt une recette tofu sauté ) et autre chose j entend dire que les amandes son tres chargé en protéines ( dois je les acheté Nature? ) merci pour vos conseils a l avance 💋💋💋💋
Hello ! Alors je vous conseille de le faire griller a la poêle avec un peu d'huile et de le déglacer ensuite a la sauce soja. 😊 avec la petite sauce saté c'est delicieux. Ou juste tel quel :)
Oui les noix contiennent beaucoup de protéines en général, je vous conseille de regarder la dernière journée dans mon assiette que j'ai partagée, j'y parle de protéines 😊 et n'hésitez pas à me contacter sur instagram si vous voulez qu'on en discute plus 😘
@@mureetnoisettes bonsoir merci beaucoup je vais allez voir votre vlog , un grand merci a vous 💋💋💋💋💋
Hello j'ai une recette de marinade pour tofu qui est divine !! C'est de la sauce soja, du sirop d'érable ou du miel, ail, curry, ciboulette, un peu d'eau pour diluer un peu et tu laisse matiner (2h avant si possible)
😃
😊
le saté j'ai découvert ça en resto asiatique et j'adore ça! J'avais jamais pensé à en acheté :) et je n'avais jamais pensé non plus, pourtant c'est évident, que le lait de coco n'est pas écolo. Mais ça tombe bien, je déteste ça donc j'ai encore plus de raison de ne pas en acheter :')
Oui c'est tellement bon le saté !
En effet, il y a plein de petites choses auxquelles on ne pense pas, car aujourd'hui l'huile de palme et l'avocat sont énormément diabolisées, mais il y a plein de choses qui ne sont pas écologiques (chocolat, café ...). Je ne pense pas qu'il soit obligatoire d'arrêter entièrement, mais avoir conscience de l'impact et réduire ça peut être bien. Par exemple j'adore aussi l'avocat, mais j'en consomme peu. :)
Même si à côté de la viande, leur impact est largement inférieur !
Où achètes tu le tofu??
En épicerie asiatique, 1€60 les 500g 😊
Tu utilises quel tofu ?
Celui de magasin asiatique 😊
Lol on achète la même sauce soja : team soja !💪🏻
Ahah c'est trop bon 😍
youpiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii merci ,bisousssssssssssssss
Hihiiiii merci !
Hello, le sel que tu parles en début de vidéo tu le trouves ou ? C’est quoi la différence avec du sel normal ? :)
Ce sel noir a un goût très souffré, il va donner un goût de jaune d'oeuf à n'importe quelle préparation :)
Mûre et Noisettes ah oui cool ça ! Et tu l’achète ou ? Stp
Une fois dans une vidéo du Dr HENRI JOYEUX je l'ai entendu dire de ne pas utiliser la cannelle périmée, qu'il vaut mieux en avoir une récente pour la santé, car la cannelle périmée n'était pas du tout bonne pour la santé
👌👌😘
Tu es végétarienne ?
Oui végétalienne 😊
Mûre et Noisettes tu es courageuse je ne peux pas imaginer mes plats sans poissons 🐠,viande ou volailles !!j adore la bonne bouffe.sinon tu m inspire beaucoup pour faire des économies !bises
Oh je me régale au quotidien ahah ! :p
mdr a 5:23 minutes la sauce soja on dirait un bidon de liquide de refroidissement
La cannelle ne se périme pas (comme bcp d'autre chose), elle perd juste en goût ! :)
Oui ! Et en 3 ans elle n'a pas encore perdu de goût 😊
@@mureetnoisettes avec le confinement, j'ai range mes placards et retrouvé un bocal d'achard de légumes (trop bon si tu ne connais pas !! Et vegan. Des légumes marinés dans du vinaigre et de l'huile avec plein d épices) bref ce bocal dans mon placard était périmé depuis 2013. Je l'ai mangé quand même et c était délicieux !!
ma cannelle périmée depuis 2009...
Ahah il doit y avoir de ça chez mes parents aussi 🙈
Coucou ma belle, tu devrais au moins t'acheter une poêle classique, car tu vas finir par abimer ta poêle à grille avec des aliments qui ne sont pas fait pour :( !
C'est prévu ! 😊 mais après le confinement ^^
Après elle le vit bien ahah ! C'est surtout que c'est moins pratique pour certains plats !
Varié les repas
Le problème s'est que avec tes repas personnellement je n'ai pas manger ....
Le repas que tu fais pour deux s'est juste pour moi ...
Deja que je suis maigre mais avec tes repas on ne me verrai plus...
Tu peux doubler les portions de féculents si tu as faim, chacun a son appétit. :)
Je mange 2000 calories par jour, c'est la moyenne de ce que mange une personne. :)
@@mureetnoisettes Je sais mais je dépense entre 2500 3000 part jours
Moi je fait 3 repas par jour pour 2e50 le matin une pomme et une bouteille d'eau prix 0.50centimes le midi une banane et bouteille d'eau 0.60centimes et le soir barquette taboulé et bouteille d'eau 1e40
C'est trop bien cet vidéo, je viens de commencer et je vais m'y tenir au max. Je t'est contacté pour avoir des infos en plus sur insta, ça serait super que tu me réponde^^