Нет времени на чай. Забежал на минуту домой за пестиком, мама вручила два бутера с котлетой или жареной докторской колбасой, мне и другу.. И дальше в войнушку играть.
Вспомнила школьный буфет на перемене. Холодная жареная котлетка на хлебушек , правда в той котлетке было много хлебушка, но она хрустела, и стакан компота из сухофруктов. Рай👍❤️
Более тридцати лет муж ( он ответственный в нашей семье по котлеткам) готовил фарш с хлебом. Показала Ваше видео ему и решили приготовить. Котлетки получились очень вкусными, ушли на ура. Теперь только так, как у Вас. Спасибо огромное.
Спасибо большое! Честно сказать, я не умела готовить котлеты по-настоящему. А когда начинала смотреть чей нибудь рецепт, то не хватало терпения из за слишком затянутыми ненужными выражениями или фразами. А сейчас , я и не заметила, как увлеклась вашими манипуляциями с фаршем и луком. Вы - просто волшебник Ещё раз спасибо большое!
Многие недовольны, что большая любовь у человека к себе, нет, надо себя гнобить, всего стесняется, быть неуверенным в себе и.д. и правильно делает, себя надо любить и уважать!!!!
Добрый день. Вы самые колоритные как повар , так мужчина. В адской битве Вы грозным себя представляете , но Извините за моё высказывание Вы Милашка. Извините. Всего самого доброго . Пусть добро и любовь всегда будет рядом.
А я беру кусочек хлеба, сверху мажу горчичкой собственного производства, ядерной, котлетка сочная, горячая, а сверху веточки укропа и петрушки, знаю Ивлев укроп не любит, в планировке котлеты хороши горячие, а на холодных она отходит, а вообще делаю без панировки, обжарила со всех сторон на сковороде до румяности, а потом на каждую котлетку по ложечки сметаны и в коруб до готовности
Мне много лет. Но для меня, самое вкусное мясное- это мамины котлеты. Какие же они были вкусные. Ничего особенного, мясо, хлеб, яйцо, соль и перец. Нажарит целую кастрюльку, поставит на плиту. Прибежишь с улицы, с мороза, а они тепленькие. Мммм
Спасибо большое за рецепт, вся семья в восторге!!! Вообще восхищаюсь вашим мастерством, смотрю все передачи с вашим участием, всегда не хватало рецептов, спасибо за то, что появилась такая возможность узнать все подробности приготовления ваших блюд! 😊👏👏👏
Шашлык по его рецепту приготовьте, с цукини сосиской и беконом и главное что бы сыр весь вытек на угли, так надо ну конечно такие шашлыки идеально подходят к веганскому майонезу 😂
Спасибо за рецепт. Много лет готовлю, но учиться никогда не поздно. Пользуюсь вашими рецептами и готовлю с удовольствием. А можно по барабану. Главное и смотреть и готовить - удовольствие.
Сергей Чечулин что за бред) Я люблю исключительно с сырым луком🤔 И что значит «кто готовит» ? Не во все рецепты нужна пассировка лука,не знаете не надо тут вбросы делать.
как же вы шикарно это делаете просто завораживает смотреть,особенно 4:32 когда бахнули весь комок фарша и опа уже кусочки готовых котлет лежат на панировке супер нет слов
Благодарю вас за рецепт !!!! Котлеты получились потрясающие , очень аппетитно выглядят !!! Здоровья вам и вашей семье и процветания вашему каналу !!!!!
Как же я люблю смотреть замечательного КУЛИНАРА, Все его передачи на канале ПЯТНИЦА.Просто слюнки текут от его блюд.Справедливый шубутной и вмеру простецкий.СПАСИБО,что он нас учит,как готовить.Здоровья Вам!!!
А где он замечательный кулинар? Он даже нормально не объяснил некоторые пункты - Сколько солить, сколько перчить, как готовить. Просто держи мясо и делай сам.
В 92м году получила диплом повара 4 разряда, дома готовить очень люблю, но по профессии мало работала, для родных и друзей готовлю с удовольствием. Спасибо, шеф за ваши советы! 👍🥰
Константин, здравствуйте! Часто смотрю ваши передачи на телевидении. Преклоняюсь перед Вашими талантами!!! Сегодня впервые осмелился приготовить котлеты по Вашему рецепту. Результат превзошёл все ожидания! Огромное спасибо!
Бомба! Бомба! Бомба! Вчерась приготовил второй раз) Это просто шикардос👍Первый раз жена увидела количество начищенного лука и половино пришлось убрать) Теперь всë по рецепту, только фарш у нас свой и всегда готов. Чиполлино творит чудеса, не то, что хлебные добавки)
Всегда думала что я плохо готовлю всё кроме яишницы. Но после того как приготовила катлеты по Вашему рецепту, и они шикарно получились и на вкус и по форме, я поняла что просто раньше я готовила не правильно (по маминым рецептам и методам😅🤫). Благодарю Вас за то что обучаете нас правильно готовить, и за то что благодаря Вашему каналу возраждается желание готовить и готовить вкусно!🙏🏻👩🏼🍳🔪🍖🙌🏻
Солянку по вашему рецепту готовила, очень вкусно получилось! А котлеты делаю свино-говяжьи с сырым луком и чесноком и моя фишка: сырую картофелину перекручиваю в фарш, даёт сочность. А обваливаю в крахмале, т.к.он хорошо запечатывает сок внутри котлеты.
Спасибо! Я использовала фарш из говядины 400 грамм и примерно 300 грамм лука. Сначала показалось, что лука много, но в котлетах он по итогу вообще не чувствуется, зато они очень сочные и вкусные. Жарила на сковороде без крышки и отдельно приготовила соус. Ням-ням. Очень вкусно. И никакого хлеба и прочей фигни - чистый вкус мяса))
Я смотрю Ваши передачи - просто прелесть. Вы, конечно. Мне 68, моя мама жарила лук в фарш, а фарш делала только сама. Мой внук не захотел есть котлету с жариным луком, хотя это очень вкусно. Давно увидела этот Ваш сюжет и теперь ему угодила. Да, вкусно и нам. Почему сама не догадалась жарить и крутить - не знаю. Век живи - век учись. Спасибо.
Здравствуйте, Шеф! Спасибо большое за рецепт! Приготовила котлеты по-ивлевски из куриного мяса. Моя дочка, которая мясо ни в каком виде не ест, лопает от души! Вам спасибо огромное! Счастья и здоровья Вам и Вашей семье! Александра Дроздова, Питер.
Посмотрела и приготовила. Что сказать???? Скажу,как говорят на моей родине-це пiсня,насолода смаком!!! Бомбезно!!! Семья сказала-готовить токи так!!! Удачи каналу и здравия Шефу!!!
@@alevtinaafron7321 оно готовить не умеет вообще, если вы не видите косяки при готовке и в рецептах, это не значит что их нет. Гонору больше чем умения, передача по тв это постанова, шоу . Есть канал спас, передача монастырская кухня, в этой программе шеф повар реально умет готовить, он так же готовит как оливер. Удачи вам в ваших начинаниях.
Когда готовлю поддатый- это песня, это как Микеланджело вояет статую. Когда готовлю бухой- это порча дорогих продуктов, это как штукатур который лопатой кидает глину на мазанку.
Когда готовлю поддатый- это песня, это как Микеланджело вояет статую. Когда готовлю бухой- это порча дорогих продуктов, это как штукатур который лопатой кидает глину на мазанку.
Крутой рецепт ,я делала правда заменила на куриное мясо ,таких вкусных котлет у меня не получалось никогда ,вся семья оценила ,попробую с телятиной обязательно тоже )
@@ВикторияПасечник-э5ъ здравствуйте, Виктория. Я купила 1400 г телятины, мб чуть больше. Взяла две очень большие луковицы, тк запомнила количество лука на сковороде у Константина. Сливочного масла при жарке клала 25-30 грамм, не такой шмат, как в ролике)) Ещё я положила пару кусков мякиша в молоке, но чисто для успокоения домашних. Одно яйцо. Для соуса брала большую банку томатной пасты "Помидорка", неполный ковшик кипящей воды, столовую ложку бальзамического уксуса, столовую ложку сахара, чайную соли и травки прованские. У меня противень примерно 45 на 30, соус покрыл котлеты полностью. А по панировке не могу сказать, у меня полностью ушла стандартная упаковка
Давно делаю так котлеты.Этот рецепт.взяла из латвийской кухни.Жарила до золотистого цвета на масле и добавляла в говяжьий фарш. Очень вкусно! Даже без добавления свиного фарша.
Господи , как животные, никакой культуры в комментах, все о своих мерзких слюнях пишут, серость. Хоть как-то учитесь себя в руках держать , а не быть как собака Павлова.
Константин спасибо огромное за мега роскошный рецепт!!! Уже дважды готовила, вся семья ы восторге!!! Шеф Вы лучший!!! Если не сложно можно плиз рецепт Бефстроганов!!! 👍👍👍
Спасибо вам большое, за прекрасный рецепт! Ну что здесь скажешь?!!! Вы профессионал!!! И мы вас много лет знаем!!!! Здоровья вам и процветания!!! Лайк и подписка.
Боже... холодная котлета на куске хлеба, да ещё на голодный желудок с горячим чаем/кофем - это шедевр, хотя многие (молодые) не понимают меня)))
В дальней дороге такое ем)))
Ахахах, так у меня мама всегда говорит🤣👍
красная икра лучше)
@@syr_monk2669 если как вы путать мягкое с пушистым... . тогда и галоши вместо лыж норм, один фиг пластилин синий)))
Нет времени на чай. Забежал на минуту домой за пестиком, мама вручила два бутера с котлетой или жареной докторской колбасой, мне и другу.. И дальше в войнушку играть.
Вспомнила школьный буфет на перемене. Холодная жареная котлетка на хлебушек , правда в той котлетке было много хлебушка, но она хрустела, и стакан компота из сухофруктов. Рай👍❤️
Стакан томатного сока
😢
Почему холодная? В буфете были свежепожаренные, горячие, пальцы обжигали
Классно😊
Всё гениальное просто. Браво, шеф.
Более тридцати лет муж ( он ответственный в нашей семье по котлеткам) готовил фарш с хлебом. Показала Ваше видео ему и решили приготовить. Котлетки получились очень вкусными, ушли на ура.
Теперь только так, как у Вас.
Спасибо огромное.
У вас лучше...!Он готовит будто просто,но...Не вкусно!
Оооо! Я тоже много лет готовила по семейному рецепту. Попробывала этим рецептом. Какие вкусные получились!!!! Иногда нужно поменять направления!
Спасибо большое! Честно сказать, я не умела готовить котлеты по-настоящему. А когда начинала смотреть чей нибудь рецепт, то не хватало терпения из за слишком затянутыми ненужными выражениями или фразами. А сейчас , я и не заметила, как увлеклась вашими манипуляциями с фаршем и луком. Вы - просто волшебник
Ещё раз спасибо большое!
Многие недовольны, что большая любовь у человека к себе, нет, надо себя гнобить, всего стесняется, быть неуверенным в себе и.д. и правильно делает, себя надо любить и уважать!!!!
Он профессионал! И этим все сказано!👍👍👍🥰
Эта любовь переросла в то, что он себя начал считать богом, других людей ни во что не ставит, это не есть хорошо
@@ДианаКудряшова-у2д Яя
тем более, есть за что
Ну да, мля, нужно себе во всём отказывать, любить окружающую биомассу, патамуша энтая масса цены себе сложить не может…
Люблю, когда готовят профессионалы своего дела! Сразу хочется бежать на кухню и творить!
Спасибо за рецепт!
Добрый день. Вы самые колоритные как повар , так мужчина. В адской битве Вы грозным себя представляете , но Извините за моё высказывание Вы Милашка. Извините. Всего самого доброго . Пусть добро и любовь всегда будет рядом.
Без сырого лука и чесночка-фигня какая -то..Это скорее всего бифштекс ,только в сухарях,без манки,хлебушка.. Гольный фарш с луком пассерованым..
Супер.люблю с детства первую горячую котлетку на хлеб и с горячим сладким чаем .
Аналогично 😄
Как вы вкусно написали!
Спасибо❤
А я с молоком! Вкус детства!
А я беру кусочек хлеба, сверху мажу горчичкой собственного производства, ядерной, котлетка сочная, горячая, а сверху веточки укропа и петрушки, знаю Ивлев укроп не любит, в планировке котлеты хороши горячие, а на холодных она отходит, а вообще делаю без панировки, обжарила со всех сторон на сковороде до румяности, а потом на каждую котлетку по ложечки сметаны и в коруб до готовности
Мне много лет. Но для меня, самое вкусное мясное- это мамины котлеты. Какие же они были вкусные. Ничего особенного, мясо, хлеб, яйцо, соль и перец. Нажарит целую кастрюльку, поставит на плиту. Прибежишь с улицы, с мороза, а они тепленькие. Мммм
Котлеты получились бесподобные,самое главное -все легко и быстро !Огромное Вам спасибо!🥰
Веганы потребляют меньше вредных веществ, таких как натрий, насыщенные жиры и холестерин.
У этих котлеты нет подробного рецепта, что вы там приготовили 😂
Котлетосы с таким луком получились просто божественные.👌👌👌
Спасибо большое за рецепт, вся семья в восторге!!! Вообще восхищаюсь вашим мастерством, смотрю все передачи с вашим участием, всегда не хватало рецептов, спасибо за то, что появилась такая возможность узнать все подробности приготовления ваших блюд! 😊👏👏👏
Шашлык по его рецепту приготовьте, с цукини сосиской и беконом и главное что бы сыр весь вытек на угли, так надо ну конечно такие шашлыки идеально подходят к веганскому майонезу 😂
Котлеты- это самая моя любимая еда с детства, обязательно попробую приготовить по вашему рецепту...и с белым хлебушком и горчицей 🔥
Лучше по моему рецепту котлеты приготовьте, будет больше вкуса 😂
Спасибо за рецепт. Много лет готовлю, но учиться никогда не поздно. Пользуюсь вашими рецептами и готовлю с удовольствием. А можно по барабану. Главное и смотреть и готовить - удовольствие.
Аж слюнки потекли....никогда не обжаривала заранее лук, обязательно попробую так приготовить .
Petya Petya Так гораздо вкуснее!😋
Всегда бабушка и мама обжаривали лук в фарш.
Кто готовит всегда пассерует лук
Сергей Чечулин что за бред)
Я люблю исключительно с сырым луком🤔
И что значит «кто готовит» ?
Не во все рецепты нужна пассировка лука,не знаете не надо тут вбросы делать.
@@anitallll9014 кто готовит профессионально, а не на кухне у мамы
как же вы шикарно это делаете просто завораживает смотреть,особенно 4:32 когда бахнули весь комок фарша и опа уже кусочки готовых котлет лежат на панировке супер нет слов
Всегда у меня котлеты суховатые, и с хлебом и даже с картошкой. А теперь у меня идеальные мягкие, вкусные котлеты без заморочек! Благодарю❤
Котлеты с картошкой это пи...ц
Как можно такое жрать???
@@ЛилияГоловкова-ю8ъ вы видимо жрёте, хоть и без картошки😅
@@ЛилияГоловкова-ю8ъ , с удовольствием! Только не жрать, а водочку закусывать!!!
Благодарю вас за рецепт !!!! Котлеты получились потрясающие , очень аппетитно выглядят !!! Здоровья вам и вашей семье и процветания вашему каналу !!!!!
Рецепт БОМБА! Готовлю по Вашему рецепту уже 2 года! Супруг в восторге ! Спасибо огромное ❤
Я сегодня приготовила это просто бомба. Жареный лук и сливочное масло это просто 🔥🔥🔥 спасибо большое за рецепт 🤗 вы самый лучший шеф 🤗🤗🤗
Малыш, жареный лук всегда добавляют в котлеты и тефтели
БЛАГОДАРЮ ШЕФА! КОТЛЕТКИ СУПЕР! СПАСИБО, ЧТО ДЕЛИТЕСЬ С НАМИ СВОИМИ РЕЦЕПТАМИ.СУПЕР.ВОТ, ЧТО ЗНАЧИТ, ПРОФЕССИОНАЛ СВОЕГО ДЕЛА!!!
Про профессионала вы классно пошутили 😂
Мужчина повар да еще и аккуратный чистюля это радует.мне нравится ивлев что он чистоплотный на кухне.
Ага, аккуратный, сухари разбросал по всему столу. Для этого протвишок есть или тарелка на худой конец.
@@Rub_Keyему можно. Он шеф всея Руси.
Пошла жарить настоящие котлетки , вареные надоели. Благодарю шефа, дай Бог вам здоровья на долгие годы, чтобы вы нас радовали чудесными рецептами🙏
87г7
бога нет
«чтобы» пишется слитно
Так котлеты можно и в духовке ведь делать и на пару, а не только вареные .. Оо
@@UniversumXX У меня русский третий язык, а у вас?
Супер,аж слюнки потекти!Как смачно вы кушаете котлетку!😉😁
Как же я люблю смотреть замечательного КУЛИНАРА, Все его передачи на канале ПЯТНИЦА.Просто слюнки текут от его блюд.Справедливый шубутной и вмеру простецкий.СПАСИБО,что он нас учит,как готовить.Здоровья Вам!!!
Я тоже смотрю, мне нравится все его блюда
А где он замечательный кулинар? Он даже нормально не объяснил некоторые пункты - Сколько солить, сколько перчить, как готовить. Просто держи мясо и делай сам.
@@ЛарисаКавыршинадаже горелая картошка по ивлевский?) или горелые котлеты в греческом бургере?)
Вы простите дурачок?всё на свой вкус епта@@zlayamama
Молодец, настоящий свободный ,без комплексов человек мастер своего дела,интересный рецепт!
Это ортист. Ему до кулинарии далеко.
Я смотрю все передачи с Ивлевым, уверенный мастер своего дела. Класс. Приятно смотреть и слушать. 💣💥👍👍👍
Спасибо большое за рецепт! Вот что значит век живи век учись! Муж пищал от котлет по вашему рецепту 🤗
Чему тут учиться то??разве что про лук.Я сырой всегда давала.
В 92м году получила диплом повара 4 разряда, дома готовить очень люблю, но по профессии мало работала, для родных и друзей готовлю с удовольствием. Спасибо, шеф за ваши советы! 👍🥰
Чё реально повар 4 разряда удивился таким заурядным котлетам? Сколько годиков Настюшке?
Дедушка в детстве давал мне на перекус свои котлеты с белым хлебом и солёным огурцом. Это была вкуснятина. Огурцы молил тоже сам.
Еда - это не развлечение.
Шеф ты супер, обожаю
Молол, а не молил.
@@Светлана-э5г1х , не "молил", а "солил"✌
@@Светлана-э5г1х Да не "молол и "молил"!! Смешно получилось, а СОЛИЛ сам огурцы!👍😃
Константин, здравствуйте! Часто смотрю ваши передачи на телевидении. Преклоняюсь перед Вашими талантами!!! Сегодня впервые осмелился приготовить котлеты по Вашему рецепту. Результат превзошёл все ожидания! Огромное спасибо!
Максимально просто,максимально для простых людей!!!
Годный контент!
Ага, для простых. От 600 рублей за килограмм. А для непростых тогда что, котлеты из мраморной говядины?
Приготовила по вашему рецепту Котлеты получились очень вкусными спасибо большое 🥰🥰🥰🔥🔥
Приготовила! Котлеты - бомба!!! Просто огромное спасибо за рецепт! Не оторваться! Уже рекомендовала подругам👍👋👌
Только мясо и жареный лук?
Я очень обожаю Ивлева, никогда не пропускаю все передачи с Ивлевым!
А вам нравится как он унижает людей и орёт на них да
@@ЕкатеринаБроверНет, но видимо так задумано, чтобы интересней смотреть было, да и есть за что орать.
@@ЕкатеринаБроверда это шоу ,думаю ,постановочные съемки
А мне понравилось, как все объяснено, некоторые тонкости я не знала!Спасибо за рецепт!
Какие тонкости??? Ничего вообще дельного не сказал....
Grim born для Вас может ничего нового, а для меня да. Кстати я приготовила по этому рецепту котлеты. Мне понравились! Хотя у всех вкусы разные.
@@porkaatvoya22 - да он снова у меня стырил яйцо в фарш добавлять. :)
Grim born
Прям с языка снял.
Что делать если не ешь репчетый лук
С луком прям то что мне надо было для моего дебюта дома)) Мамусик поставила супер лайк) спасибо Константин!!!
Вы нереальный человек , а простые рецепты- божественные 🤩🔥🙌👏👏👏👏
Ивлеву браво!!!честно
Ивлеву браво!!!честно
Шикардосный рецепт👍. Моя семья прям подсела на него. Спасибо😘
Котлеты получились бесподобные! Теперь жарю только так! Спасибо!
Бомба! Бомба! Бомба! Вчерась приготовил второй раз) Это просто шикардос👍Первый раз жена увидела количество начищенного лука и половино пришлось убрать) Теперь всë по рецепту, только фарш у нас свой и всегда готов. Чиполлино творит чудеса, не то, что хлебные добавки)
Всегда думала что я плохо готовлю всё кроме яишницы. Но после того как приготовила катлеты по Вашему рецепту, и они шикарно получились и на вкус и по форме, я поняла что просто раньше я готовила не правильно (по маминым рецептам и методам😅🤫). Благодарю Вас за то что обучаете нас правильно готовить, и за то что благодаря Вашему каналу возраждается желание готовить и готовить вкусно!🙏🏻👩🏼🍳🔪🍖🙌🏻
Вкус детства, когда жарилось много котлет, а мы их таскали и ели с белым хлебом. Таких я больше не ела никогда.
Спасибо Шеф!🤩🔥💪🙏Толково,рассудительно и по-русски 🤗
Дааа,обжарить лук это просто супер! Бабуля делала всегда,а хлебушек темный добавляла,,,это было вау!❤❤❤ спасибо что вы есть!
Хоть я и повар, обожаю ваши рецепты-грамотно и по теме.
Вы точно повар?) потому что Ивлев нет
Я сам учился на повара, но по профессии не работаю . Солянка божественна .Все ваши рецепты просто пальчики оближешь. Спасибо огромное ШЕФ!!!
Солянку по вашему рецепту готовила, очень вкусно получилось! А котлеты делаю свино-говяжьи с сырым луком и чесноком и моя фишка: сырую картофелину перекручиваю в фарш, даёт сочность. А обваливаю в крахмале, т.к.он хорошо запечатывает сок внутри котлеты.
Шеф,все сделано,котлеты получились на УРА! Вся семья оценила,пробуйте друзья и впрямь вкусно! Спасибо шеф, радуйте и дальше нас своими рецептами)))
а вы пробовали на крахмале жарить?
Это как ? Не понятно . 😮
Спасибо! Я использовала фарш из говядины 400 грамм и примерно 300 грамм лука. Сначала показалось, что лука много, но в котлетах он по итогу вообще не чувствуется, зато они очень сочные и вкусные. Жарила на сковороде без крышки и отдельно приготовила соус. Ням-ням. Очень вкусно. И никакого хлеба и прочей фигни - чистый вкус мяса))
А масло сливочное получается на 100 грамм фарша 50 Это ошибка наверно ?
Я смотрю Ваши передачи - просто прелесть. Вы, конечно. Мне 68, моя мама жарила лук в фарш, а фарш делала только сама. Мой внук не захотел есть котлету с жариным луком, хотя это очень вкусно. Давно увидела этот Ваш сюжет и теперь ему угодила. Да, вкусно и нам. Почему сама не догадалась жарить и крутить - не знаю. Век живи - век учись. Спасибо.
Здравствуйте, Шеф! Спасибо большое за рецепт! Приготовила котлеты по-ивлевски из куриного мяса. Моя дочка, которая мясо ни в каком виде не ест, лопает от души! Вам спасибо огромное! Счастья и здоровья Вам и Вашей семье! Александра Дроздова, Питер.
А можно так же из филе индейки:-)
Большое спасибо за рецепт котлет- по Ивлеву!!! В тему, как раз собралась сегодня гтовить котлеты!
Котлетосы бомба, вчера приготовил по рецепту с жареным карамельным лучком, семья чуть тарелки не съела.
🤡🙈🤯🤮
Сейчас приготовила эти котлеты,ЭТО БОМБА!!! Никогда таких вкусных котлет не готовила,спасибо вам за рецепт!!❤️💋🐣
Сочувствую.. есть в разы вкусней
Спасибо Константину Ивлеву за все его передачи Заряжаюсь позитиврм
Посмотрела и приготовила. Что сказать???? Скажу,как говорят на моей родине-це пiсня,насолода смаком!!! Бомбезно!!! Семья сказала-готовить токи так!!! Удачи каналу и здравия Шефу!!!
"Шеф всея Руси")))от скромности не лопнет)))моё уважение мастерству
Полностью присоединяюсь к вашему коментарию. Но хочется добавить, что дело мастера боится. Браво!
Еще б готовить умел , а так только курам на смех.
@@_Egor_Egorov_ Завидуй молча ;)
@@alevtinaafron7321 оно готовить не умеет вообще, если вы не видите косяки при готовке и в рецептах, это не значит что их нет. Гонору больше чем умения, передача по тв это постанова, шоу . Есть канал спас, передача монастырская кухня, в этой программе шеф повар реально умет готовить, он так же готовит как оливер. Удачи вам в ваших начинаниях.
Да Лазерсон получше будет, а тут чисто пафос и шоу
Какая вы прелесть! Я бы вас слушала и слушала, какой вы молодец! Всё правильно объясняете и подробно! Супер! Всего вам доброго!
Согласна))))
ещё и помолодел, нынешняя жена молодец, любит нашего шефа
Костя спасибо!!! Уникально обЪясняете, без граммов - паров и т.д. просто 2 слова колерок и т.д.
я никогда не готовил, но меня заставил сын и жена)))
Классные получились котлетки! мягкие, пышные! спасибо, Константин!
Я тоже люблю готовить бухой)
А кто тут бухой?
огооонь коммент! :DDD вчера тоже самое подумал! Ж)
🤣🤣🤣🤣🤣👍👍👍👍
Когда готовлю поддатый- это песня, это как Микеланджело вояет статую. Когда готовлю бухой- это порча дорогих продуктов, это как штукатур который лопатой кидает глину на мазанку.
Когда готовлю поддатый- это песня, это как Микеланджело вояет статую. Когда готовлю бухой- это порча дорогих продуктов, это как штукатур который лопатой кидает глину на мазанку.
Да уж,шеф Всея Руси,вкусно очень,съела с чёрным хлебушком 4 котлетки,как не в себе,с благодарностью к вашим умелым ручкам.❤😂
Попробовал приготовить ваши котлеты, взял свинину, получились бомбические, спасибо за рецепт)
Слегка обжариваю и в духовку минут на 40 , получаются нежнейшие, конечно из свинины ,из телятины даже не пыталась , она в два раза дороже.
@@НинаРогозина-ш5б подскажите - а в духовку ставите - накрываете чем нибудь - крышкой или фальгой и на какую температуру ?
Под крышкой обязательно
160 градусов примерно ,смотря какая духовка , крышкой накрывать обязательно .
Спасибо, сделала чётко по рецепту, первый раз в жизни у меня получились вкусные котлеты
Я наверное пропустила,а яйцо надо добавлять?
@@СветаЛяпунова-у1р да
Содержательно, просто и кратко. Спасибо.
Спасибо шеф,что вы с нами и Ваше творчество доступно!!!!!
Время час ночи, самое время для просмотра данного рецепта🤣🤣🤣 блин надо чтонибудь вточить🤣🤣🤣
Вточи стакан водички-больше пользы будет)))!😂🤪
Обжаренный лук- это понятно,я тоже так делаю немецкий рецепт,но как же без булки или овощей.
тоже в час ночи посмотрел
02:21 и жрать охото
Классический
Доброе утро! А я делаю котлеты вообще без панировки! Получается очень вкусно и чуть менее каллорийно) Шеф благодарю!
А я вообще не делаю котлеты. Не калорийно получается. Мммм
Без планировки намного вкуснее
Котлеты вкусные, сочные! спасибо за рецепт! фарш сделали из говядины и куриного филе)
Константин Витальевич, мы повторили не только ваши куриные котлеты, но и сегодняшний рецепт, тоже очень вкусно, что не рецепт, то сказка
Подскажите а яйцо когда добавлять? Про него забыли сказать.
Крутой рецепт ,я делала правда заменила на куриное мясо ,таких вкусных котлет у меня не получалось никогда ,вся семья оценила ,попробую с телятиной обязательно тоже )
У вас замечательные рецепты, спасибо, уважаемый Константин
Господи!как мы любим когда шеф готовит?Такой молодец, а вкусно так,ммммммм!😍🥰👍👍👍👍
Серьезно, да? Прям ммммм?
Вы правы , у вас есть чему поучиться. Прекрасный шеф, отличные рецепты.❤
У меня соседка из Баку так готовила, очень вкусно с обжаренным луком.
Делали котлеты, просто огонь🔥🔥🔥!!!!
Шеф огромное спасибо!!!
Константин, сделала - получились нежнейшие! Благодарю) после обжарки запекала в томатном соусе
KG а по каком пропорциям вы делали??
@@ВикторияПасечник-э5ъ здравствуйте, Виктория. Я купила 1400 г телятины, мб чуть больше. Взяла две очень большие луковицы, тк запомнила количество лука на сковороде у Константина. Сливочного масла при жарке клала 25-30 грамм, не такой шмат, как в ролике)) Ещё я положила пару кусков мякиша в молоке, но чисто для успокоения домашних. Одно яйцо. Для соуса брала большую банку томатной пасты "Помидорка", неполный ковшик кипящей воды, столовую ложку бальзамического уксуса, столовую ложку сахара, чайную соли и травки прованские. У меня противень примерно 45 на 30, соус покрыл котлеты полностью. А по панировке не могу сказать, у меня полностью ушла стандартная упаковка
Давно делаю так котлеты.Этот рецепт.взяла из латвийской кухни.Жарила до золотистого цвета на масле и добавляла в говяжьий фарш. Очень вкусно! Даже без добавления свиного фарша.
Готовила сырники по вашему рецепту пальчики оближишь,а сегодня котлеты. спасибо вам.
Существуют десятки различных источников белка, не требующие систематического пленения, пыток и убийства невинных животных.
Всегда с удовольствием смотрю все передачи это прекрасного специалиста здоровья ему
И снова Ивлев показал, как готовить лицо Ивлева. Операторская работа- 12/10
Че котлеты жарить не умеешь?
Меняю подписки и лаик!люди добрые
Здравствуйте живу я в Прокопьевске обожаю ваши передачи .какие ваши рецепты просто класс - дай бог вам здоровья успехов и благополучия!!!!
Ой... Люблю Этого Повара- художника!!!Человек на Своём Месте!!! Спасибо за рецепты!!! Конечно так не получится, ну хотябы чуток похоже))
Очень было бы удобно, если бы рецепт был написан под видео🙏👍🏼
рецепт? порезать лук - пожарить - смешать с фаршем - пожарить, пздц сложный рецепт - надо книгу написать по нему с картинками
@@BlackBoxChanel ахахахахахахахахахахахахах,гений нахуй
@@BlackBoxChanel пропорции
@@ЭллинаЗакирова-э8о Прям как в химии.
@@BlackBoxChanel 🤣🤣🤣🤣👍👍
Как же я обожаю этого мужчину! Смотрю все программы с его участием.Шеф Вы супер!Удачи!
Тёска ты самый лучший повар,спасибо за рецепт!!!
Аж слюна брызнула. Холодная котлетки на хлебушек с утра да ещё и под чаек . Тоже так люблю
Господи , как животные, никакой культуры в комментах, все о своих мерзких слюнях пишут, серость. Хоть как-то учитесь себя в руках держать , а не быть как собака Павлова.
Шедеврально, Спасибо🙏💕 Вам Шеф! А холодные котлеты, это очень вкусно, да.
Константин вы потрясающий человек и повар от бога счастья здоровья
Шеф, Вы, как всегда, СУПЕР. Да, без хлеба мне очень нравятся котлеты.
Спасибо, шеф.
Ивлев бесподобный! Спасибо за рецепты!
Сколько лука на фарш
Константин спасибо огромное за мега роскошный рецепт!!! Уже дважды готовила, вся семья ы восторге!!! Шеф Вы лучший!!! Если не сложно можно плиз рецепт Бефстроганов!!! 👍👍👍
Котлетки просто потрясающие! Спасибо шеф!
Спасибо за рецепт ❤❤❤я сделала и очень вкусно получилось 🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Как всегда просто и с душой! Тоже очень люблю готовить и делюсь с людьми своими рецептами и идеями!
Правильно старайся и у тебя все получится
В салаты, если добавлять вместо сырого пассированный лук, они намного вкуснее получаются и нежнее.
@@Алискаидрузья как-нибудь плпробую👍
Напиши такой же комент на канале Сталика)))
Подписалась на твой канал
Шеф, спасибо за рецепт и наглядность. На днях попробую приготовить и не осквернить этот шедевр.
Спасибо вам большое, за прекрасный рецепт! Ну что здесь скажешь?!!! Вы профессионал!!! И мы вас много лет знаем!!!! Здоровья вам и процветания!!! Лайк и подписка.
Выскочка
Спасибо, вам , большое за рецепты. С удовольствием смотрим ваши передачи.
Спасибо за рецепт я вас очень уважаю
Константин, а покажи пожалуйста, как ты утку по-пекински готовишь. Ну или свой вариант приготовления целой утки.
да никак он не готовит, у него нет ни одного ресторана , откуда бы его не выпнули
Утку он не готовит, он ее запускает
Классическую утку по-пекински нельзя приготовить в домашних условиях, нужна специальная печь, технология приготовления не для дома совершенно.
Сделала сегодня котлеты по Вашему рецепту. Реально вкуснятина! Сочные, ароматные, нежные внутри и слегка хрустящие снаружи. Не ожидала. Спасибо!
Что ни блюдо, то шедевр! Ивлев- просто супермен!