APFELMUS apple cake melts in your mouth! Resipe of Apple cream! Simple and fast!
Вставка
- Опубліковано 8 жов 2024
- APFELMUSS apple cake melts in your mouth! Apple butter cream! Simple and fast!
in this video, I prepare a very delicious tender APFELMUSS cake with a rich apple flavor!, the cake is prepared very quickly and simply with a hand mixer!
INGREDIENTS (for 9 cakes of 18 cm or 8 cakes of 20 cm)
for the dough:
4 eggs weighing 50 g without shell
pinch of salt
8 g vanilla sugar
180 g sugar
180 g of melted butter
40 g of applesauce (I have ready-made apple puree, slightly sweetened)
80 g of corn starch
130 g flour
6 g baking powder
for the cream:
250 g mascarpone cheese
250 ml of cream (at least 30% fat content)
16 g of vanilla sugar
400 g of applesauce (I have ready-made apple puree, slightly sweetened)
50 g of powdered sugar (take powdered sugar to taste)
the cake is baked for about 5-6 minutes at a temperature of 200 degrees Celsius top bottom mode without convection at a medium level until golden brown
#cake
#cakeapfelmus
#tortuiculinaria
#applecream
#recipe
#recipe cream
Один из лучших кондитеров на Ютубе, а мало подписчиков, потому, что ничего не рекламирует , а занимается любимым делом и нас учит! Огромное спасибо, Вера❤❤❤💐💐💐💐💐🔥🤗
Не понимаю,почему так мало подписчиков.Ну нигде не подается так точно,подробно и с аккуратностью информация.Единственный канал,на котором у меня стоят оповещения.Спасибо за кладезь бесценной информации!
спасибо Вам за доверие!
@@irinas7169 вы просто с
Вы просто чудо и большая умничка, спасибо вам
Думаю,те,кого интересует именно кондитерская выпечка и правильность действий, по достоинству оценят профессионализм и мастерство Автора.
Вера меня покорила,такого кондитера я ещё не встречала.Благодарна ей бесконечно!
Я вообще захожу на ютуб и первым делом ищу именно этот канал! И все сохраняю в плейлист или делаю скриншоты и переписываю в свободное время в тетрадь.
Спасибо огромное за рецепты!
Великолепная дикция, спокойно, доступно.
Мало того, ощущается беспредельная любовь к своему делу и...подписчикам❤
Верочка, вы вызываете такую Любовь к себе, что не хочется даже думать о том, что вы измените свое хобби! Даже дыхание при просмотре ваших роликов замедляется! Не хочется надоедать в каждом ролике, но я думаю, что нашу любовь вы чувствуете, т.к. без сомнения вы Человек Света, Любви, высокого уровня Энергии!
Девчёнки, торт реально великолепный и быстрый в приготовлении! Я не кондитер от слова совсем, но пеку этот торт постоянно и не было ни одного раза, чтобы он не получился! Все в полном восторге от вкуса и просят постоянно испечь. Давно подписана и всем советую, спасибо Вере за её труд и великолепные рецепты, это кладезь добра, умения и знаний, хочеться попробовать всё, что она предлагает, уверена-это ШЕДЕВРЫ. Спасибо мастеру ❤❤❤😊😊😊
Сколько бы не смотрела каналов по выпеске тортов и пр. , но постоянно отдаю предпочтение этому. У Веры всё ясно и чётко без мелочей, никакой воды. Рецепты все отличные. Всегда беру только её рецепты, редко другие. Вера, спасибо за Ваш труд, что делитись с нами бескорыстно. Любой рецепт прекрасен!❤
Верочка , твои торты и твои рецепты безумно вкусные ,шикарные ,красивые и простые в приготовлении ,спасибо ,что ты есть у нас ❤
Хочу выразить Вам сердечную благодарность за то, что делитесь своими рецептами и своим опытом. Приготовила этот яблочный тортик, очень вкусно! Впрочем, как и все Ваши тортики : Щелкунчик, Птичье молоко, Ферерро Роше, многие кремы по Вашим рецептам теперь у меня в работе. Ещё раз спасибо!
Приготовила сегодня этот торт. Очень вкусный, действительно, тает во рту. В принципе, все рецепты Веры без исключения отличные!!! Спасибо большое, Вера!!! ❤❤❤👏👏👏
Не один торт по вашему рецепту пекла... Поэтому уверена, что и этот торт вкуснейший... Спасибо вам!!!
Нежнятина! Посыпала торт корицей и кокосовой стружкой. На вид как рафаэлло! И разделила на два торта, кольца не было, побоялась, что торт упадет как пизанская башня))) Слишком живой получился при сборке. И крем жидковат получился, кода добавила пюре, попробую следующий раз сделать отдельно яблочное пюре слой, и сверху крем из сливок с маскарпоне или через слой, может интереснее даже получится. Сегодня выпекала коржи в микроволновке в силиконовой форме по 2 минуты. Духовка была занята))) В следующий раз приготовлю в духовке и возьму форму 24 см диаметром. Большое спасибо за простой и бомбезный рецепт!!
Вы такие красивые тортики готовите!!! Обязательно буду печь.Спасибо,что вы у нас есть!
Делала этот тортик...Ооочень вкусный, всем понравился!Спасибо за рецепт 😊
Пекла уже несколько раз, поделилась этим рецептом в Сибирь подруге, ее семья тоже в диком восторге! Верочка , огромное спасибо!!!!!
Спасибо большое за рецепт. Очень вкусный получился торт, никогда такой не пробовала даже. Несложный в приготовлении. Предложенный видео мастер класс понятный и следуя ему может приготовить даже новичок.
Здравствуйте, вчера пекла торт по вашему рецепту,сегодня попробовали.что то восхитительное.
Нежный очень и вкус превосходный.
Спасибо вам огромное, очень рада ,что нашла ваш канал.
Удачи вам
Не первый раз готовлю тортики по вашему рецепту, как всегда получилось шикарно. Очень лёгкий и нежный, улетел даже глазом не успели моргнуть. Тк брала сливки и сыр по 500г, то делала 2 тортика. Пюре получилось чуть больше и решила примазаться коржи, а сверху крем уже. И так еще вкуснее и нежнее получилось, пюре буквально столовая ложечка на корж как пропитка. Яблоки запекала домашние с хорошей кислинкой. Всем очень понравился такой тортик. Я еще подумала, что можно с тыквой так сделать)
Понравилась идея промазать коржи яблочным пюре! Очень! Сама об этом думала во время просмотра.
Очень вкусный тортик! Освежающий! Гармоничный! Спасибо Вам за рецепт, Вера! Вы мой кумир❤
Спасибо , Верочка за очередной шедевр ! Всё что сделала по вашим рецептам получилось отлично с первого раза .
Низкий вам поклон и безграничное уважение ❣️ вам нет равных !!!
Спасибо за ваши золотые ручки!!!!! Вы просто супер!!!!!! 🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏👍👍👍👍👍👍
Вкуснейший и нежнейший тортик,который обожает моя семья!!!Обычно готовлю его на 8марта.Верочка,спасибо за доступный рецепт.
Радость от встречи с вами , снова прекрасный, милый яблочный шедевр.Голос приятный,речь грамотная.. Спасибо за Вашу щедрость,с которой Вы делитесь с нами рецептами и умением. Пусть в Вашем доме всегда будут радость и благополучие. Самый лучший канал на самом деле.
ещё дополнение. Спасибо, что даёте оригинальное название тортов, тогда ,встретив это название в ин-нете сразу поймёшь о чём идёт речь.
Пекла торт на работу сотруднику в подарок, очень нежный, в меру сладкий, очень быстрый в приготовлении, не поверили, что сама делала)) торт очень вкусный . Спасибо большое! Рецепт просто гениальный !!
Очень заинтересовал рецепт. Обязательно сделаю. Спасибо. Подписка и лайк.
Вера, я не нахожу нужных слов чтобы выразить свою благодарность и восхищение от ваших рецептов. Я посмотрела этот рецепт и сразу испекла тортик. Я и вся семья в восторге. Мягкий с легкой кислиночкой я в восторге. Это просто находка для любого кондитера. Спасибо огромное за ваш труд и что делитесь с нами. Здоровья вам и вашим близким людям.
Здравствуйте, буду очень благодарна🙏, если вы подскажите, хватает ли крема в рецепте для украшения и выравнивания торта?
Этот торт - самый лучший, что я ела. Очень нежный, нежирный, ароматный. Благодарю!
Приготовила торт! Получился безумно вкусный, крем великолепный- прекрасно держит форму Яблоки запекала в духовке, затем перебивала блендером в пюре! Спасибо большое
Готовила по вашему рецепту это супер! Не ожидала такого результата.
Торт и на вид такой замечательный, аппетитный,а на вкус уже представляю 👌
Уже хотим приготовить непременно.
Вера, Вам огромное спасибо.🌹🌹🌹
Я приготовила тортик по вашему рецепту, потрясающий вкус, сочный и нежный. Благодарю вас за этот рецепт
Вера, спасибо Вам огромное!!!!!!
Я так люблю ваши рецепты.
На мой вкус - они самые самые лучшие!!!!!
И всегда получаются.
Низкий вам поклон
Здравствуйте, Вера!
Сегодня делала по Вашему рецепту APFELMUSS TORTE. Это волшебно!!!
Спасибо, Вам, за ваш труд. Процветания, Вам.
Очень вкусный получился торт, к тому же не сложный в приготовлении. Спасибо вам большое за рецепты таких вкусняшек.
Благодарны за труд ,Божьих благословений вам ! Интересно смотреть и слушать и готовить ! Храни вас Господь !
Вера,Вы мастер, своего дела, спасибо огромное за Ваш труд, я просто восхищаюсь, Вы также единственная, на просторах Ютуба,которую можно слушать и смотреть без остановки!Абсолютно,все рецепты получаются с первого раза. Удачи, здоровья и процветания каналу
Самый лучший канал! Вера,кондитер и педагог от бога! Здоровья и счастья всем!
Вера, какой Вы замечательный человек! Огромное Вам спасибо!
Белковый крем по Вашему рецепту бомба ,получился,стабильный и розы идеальные,спасибо.
Верочка, Вы бесподобный кондитер, спасибо Вам за замечательные рецепты
Делала этот торт не один раз. Очень нравится за лёгкость, небольшую кислинку фруктрвую, очень рекомендую. Я пеку его снова и снова.
Спасибо большое за рецепт. Очень вкусный! С новым годом!
Сделала торт по вашему рецепту,я в шоке . Такого вкусного и нежнейшего торта я ещё не пробовала. Все мои близкие были в восторге . Теперь этот тортик наш фаворит. Спасибо вам огромное, что делитесь вашими рецептами. Всегда очень вкусные и оригинальные.Здоровья вам и процветания вашему каналу.
Сегодня испекла этот тортик. Очень, очень и очень вкусный! Нежный, не сильно сладкий и яблочки очень чувствуются.
Крем у меня с первого раза не получился совсем. Взбивала планетареым миксером, а он у меня довольно мощный (1200 ватт). Наверное упустила момент и он стал превращаться в хлопья. Выкинула :)
Вт второй раз решила не рисковать и взбила сначала сливки и потом уже подмешала маскарпоне и пюре. Крем получился совсем не таким воздушным, но его я использовала. Торт был всё равно вкусный.
Режется действительно совершенно без усилий и нож не "тянет" коржи вниз. Обязательно буду печь снова!!
Интересно, что же я с кремом сделала не так... Все ингредиенты брала из холодильника
Увлекаюсь выпечкой.Ваша группа для меня стала находкой.Спасибо за великолепные рецепты.Успехов и воодушевления Вам.
Вот это крем,класс!!!Спасибо за очередной шедевр !!!❤🙌🙌🙌
Вчера испекла,тортик потрясающий,на мой взгляд, лучше молочной девочки или просто новенькое, думаю можно и с другим кремом попробовать.
Пекла ваш торт. Вкус оболденный, хочу еще испечь
Аж слюнки потекли от разреза. Обязательно попробую сделать. Спасибо большое за рецепт
Канал замечательный, очень грамотно ,красиво, понятно, ну просто прелесть 👍 и супер. Огромное спасибо вам
Шикарный торт!!! 😍Большое спасибо Вам!!!
Пекла сыну на день рождения! Всем рекомендую! Вкусный и лёгкий на вкус! Яблочное пюре очень облегчает крем. У меня ещё с кислинкой было. Я при варки лимонный сок добавляла. И то что нужно. Беру в фавориты. Спасибо за работу.
Обязательно, чуть позже приготовлю такой тортик, он по моему чём-то похож на 🎂 Молочная девочка, а у меня его все просто обожают, как только начнётся сезон яблок, а пока ягодная пора, столько 🍓🍓🍓🙋♀️😘😘😘
Великолепный рецепт!!! Такой нежный , вкусный !!! Понравился всем!!! СПАСИБО за вкусняшку!!!!
Просто шедевр, много раз его делала и все в восторге, правда пюре свое делаю , закатываю в банки.Огромное спасибо за рецепт, всем советую, готовиться легко и вкус замечательный, действительно тает во рту
Верочка Вы правда лучшая! 😘🌹Столько нового и вкусного! А главное все доступно по продуктам. Вам и Вашей семье здоровья!
Большое вам спасибо такой прелестный рецепт. Торт очень всем понравился и получился лёгкий, свежий, воздушный. Всем рекомендую!❤👍
Спасибо вам огромное , за такой рецепт, испекла этот торт получился очень вкусным все были в восторге, спасибо вам огромное и удачи вам❤️вам во всём.👍😉
Бомба! Пекла две порции сразу. Коржи получились невесомые,а мне нужно было много. Замесила ещё одну порцию. Крем заменила на творожный сыр. Диаметр больше пекла 28.Благодарю за рецепт.
Шикарный торт......нежный вкус .....
Hola un saludo 👋desde España 🙂🇪🇸 eres la mejor 💖gracias ❤
Отличный рецепт! Спасибо.
Второй раз готовлю вкус оболдеть
Ооооочень аппетитно выглядит тортик!
Захотелось приготовить.
Спасибо.
Приготовила этот торт на Рождество. Про себя могу сказать, что я не очень хороший кулинар, но торт получился очень вкусный! Нежный, мягкий. Пюре я делаю сама( из своих яблок закатываю на зиму), и в крем добавила загуститель для сметаны и сливок ( уже был печальный опыт, когда сливки не получалось взбить) . Большое спасибо за рецепт!!!
Готовила зимой. Это ВОСТОРГ!!!
Здравствуйте. Приготовила торт по вашему рецепту, дочке на день рождение. Это просто сказка, вкусно, сочно, нежно, тает во рту. Спасибо большое за вашу работу. 🌹
Всегда с удовольствием смотрю ваши видео, очень всё чётко, доступно.Спасибо Вам большое , здоровья и благополучия.
Дорогая Вера, Вы очень талантливый кондитер! Убеждаюсь в этом каждый раз, когда пробую Ваши рецепты. Я делала этот торт по очень похожему рецепту. Казалось бы, небольшая разница в соотношениях и только сливки без маскарпоне, а результат по Вашему рецепту несравнимо лучше. Большое спасибо, здоровья Вам и успехов!
С-П-А-С-И-Б-О ВАМ ,ВЕРОЧКА,Б-О-Л-Ь-Ш О-Е ЗА МК!
🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸
ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ эту красоту!
Не смотря на небольшие проблемы с тестом ( описала в предыдущем комментарии) коржи выпеклись очень вкусными. Торт собрался на раз- два! И это при диаметре в 30 см)))- семья большая. Все делается легко. Для следующего раза буду выбирать еще более ароматные яблоки для пюре и менее сочные( откинула пюре на сито, чтобы стекла лишняя жидкость). Торт получился на самом деле очень нежные, не приторный, с легкими нотками яблока ( не химический привкус, а самый натуральный). Однозначно буду готовить еще! Интересно, а есть ли торты например с абрикосовым пюре в составе?)
Вместо яблоч пюре добавьте абрикос пюре
Спасибо большое Верочка!!! Этот рецепт точно для меня! Очень люблю кремы с яблочным вкусом!👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻❤️❤️❤️
Вера, и ещё раз пересматриваю многие рецепты,у меня в феврале два д ва именинника,а рецептов!!! Хочется приготовить всё и сразу,так трудно выбрать🤗💐,спасибо вам
Сегодня приготовила по вашему рецепту торт. На форму 20 см. получилось семь коржей. Крем супер вкусный. Делала первый раз но всё получилось. Огромное спасибо
Добрый день. Испекла сегодня торт по вашему рецепту. Очень нежный, вкусный. Готовится просто. спасибо большое за рецепт.
Конечно, видео полезно! Загляденье просто, аккуратно и чётко работаете, приятно смотреть. Всё доступно объясняете. Спасибо большое! Столько всего хочется повторить)
Complimenti per questa torta proverò a farla deliziosa🥰❤️
Испекла этот торт на день рождения сына. Мне очень, очень -очень понравился! Действительно очень нежный и тает во рту! С лёгкой кислинкой, печется и пропитывается быстро. Утром испекла, в обед съели. Вера, пеку торты по вашим рецептам, очень Вам благодарна!
Обожаю, Ваши рецепты!Вы,настоящая волшебница!Восхищаюсь ,Вашим каналом!Золотые ручки!😄👍💖💖💖
Испекла сегодня тортик. Просто нежнейший 💐💐💐
Здравствуйте Вера!!!! Торт апфельмусс - это очень вкусный , нежный, ароматный торт , с Вами Верочка готовить торты одно удовольствие 👍👍👍 Спасибо Вам огромное 🌹🌹🌹хотелось показать что у меня получилось , только не знаю как 🤷♀️🤷♀️🤷♀️
Верочка дорогая спасибо большое за рецепт.Пекла уже не один раз.Супер.Это тот торт который понравился всем.Пеките всем рекомендую.Огромное спасибо
Спасибо огромное за рецепт!Торт получился нереально вкусным,скорее всего даже буду делать его на заказ)
Верочка здравствуйте спасибо вам большое за подробное объяснение я восхищаюсь вашим рецептам все оооочень вкусные👋👋👋👍👍👍🌺🌺🌺😊
Спасибо огромное! Дочка любит яблоки! Простой и уверена, что вкусный рецепт!
Друзья, это очень вкусный, нежный тортик! Крем - просто космос. Легкий, не сластющий. Пропитывает достаточно. Пюре сделала сама. Просто и ооочень вкусно. Спасибо автору. Как всегда радует и удивляет👍
Спасибо большое. Супер здорово получилось. И ещё и вкусненько. Вам здоровья и успехов во всём новом. Очень приятно вас смотреть. Ничего лишнего и ничего сверх мудрого. Удачи вам. Спасибо ещё раз.
Вера божественный торт, спасибо большое вам за ваш труд♥️👍🙏💕
На свой день рождения испекла данный торт - рецепт супер
Здравствуйте большое вам спасибо за ваши уроки!
Приятный,нежный торт.Нет излишней сладости.Огромное спасибо Вам за чудесный рецепт.Светлана
Это действительно офигенный торт. Я делаю крем без сыра. Очень нежно и вкусно
Солнышко, как я люблю ваши видео-уроки. Я не ем сладкое, не из принципа, просто не хочу, но обязательно пеку для родных людей. Обязательно попробую приготовить. На птичье молоко пока не отважилась.))) Успехов,здоровья, спасибо большое.
Вера спасибо огромное,за новый рецепт,сломала всю голову,какой сделать торт,моему малышу на д.р.,и вот....вы ,с новым рецептом,просто супер,как вовремя ,не перестаю восхищаться вами,делаю по вашим рецептам,и всё получается .🌺🌺🌺🌺🌺
Разрез идеальный!👌 Давно хочу приготовить этот нашумевший торт,все руки не дойдут. Выпечку с яблоками очень люблю! Надо приготовить,пока яблоки есть.Спасибо большое!❤
Верочка, Спасибо! Вашей фантазии нет предела!!! Очень интересный рецепт, обязательно попробую!
Большое спасибо за ваши рецепты тортиков!Я уже приготовила несколько тортов по ним и все безумно вкусны.
Спасибо большое, Вера! Испекла !!!! Нежность этого тортика зашкаливает!!!!))))
Какой крем ммммммм.Спасибо Вам большое.Как посмотрю Вас ,сразу хочется испечь что нибудь.
Огромная Вам, благодарность Верочка👏👏👏👏👏👏👏💐 Сколько всего нового и полезного я узнаю . Все рецепты честные, объяснения четко понятные,все СПАСИБО ОГРОМНОЕ за Ваш труд.Удачи,успехов, благополучия и процветания Вам,и вашим близким😘💐
Спасибо Вам большое за чудесные рецепты🌹