Искала рецепт тыквенного крема с манкой,но все были с маслом,жирными сливками.Вспомнила про яблочный мусс и решила пофантазировать,сделала тыкву+яблоко,очень вкусно получилось!СПАСИБО за рецепт,за подачу,за голос -релакс!
Делала такое на поварской практике. Очень вкусно и нежно. Но спустя годы позабыла рецепт. И потеряла его. В инете попадалось немного не то. Спасибо вам.
Приготовила половину порции,добавила ванильный сахар,в процессе, получилось абсолютно фантастическое блюдо со сказочным неописуемым вкусом,и не смотря на то ,что оно очень сытное (можно наестся с 2-3 ст.л. ,используя тем самым для диетического питания) умяли на двоих за один присест. Попробовала манку заменить крахмалом,не зашло вообще. Ирина спасибо вам огромное за ваши чудесные рецепты ,счастья вам,здоровья и процветания вашему каналу, 1000 лайков.
Когда тебе много!! лет и ты любишь готовить,кажется,что не осталось уже простых и вкусных рецептов о которых ты не знаешь...Ан нет!! Спасибо,Ирина,за то,что не перестаете нас удивлять!
Ну удивииииили этим рецептом? Сроду бы не подумала, что манку можно делать с яблоком, ну вот один нюанс к, так сказать, а если-- воду не вливать туда больше, а все потом взбить и этот мусс будет ооочень стойкий, так?или нет? Надо будет попробовать сделать, пока ещё яблоки на ветках висят, уже последние, скоро все, не будет больше яблок--- зимааааа козел придеееет😱😱😱😛😛😛
Спасибо за вкусный рецепт! Добавила немного клубничное пюре, цвет никакой роли не играет. Тут главное вкус. Почитала комментарии и убавила 50гр.манной крупы,а зря. Получилось более жидко. Масса вышла чуть гуще яблочного пюре. Думаю за счёт клубники не надо убавлять пропорции манки. Это для тех кто будет экспериментировать). И да, вы правы, абсолютно никакой манной каши). С молоком очень вкусно, даже не ожидала. Успехов вам личных и творческих!
Здравствуйте. Моя дочь веган, и я всё время ищу подходящие рецепты для неё. Приготовила яблочный мусс, она была в восторге. Я такой раньше тоже не пробовала, очень вкусно. Здоровья и процветания!!!
Спасибо за рецепт!!! Повторяю его уже 3 года подряд!!! 😍 Угощаю своих знакомых, все в восторге! По вкусу пюре напоминает "Фруто-няню"(сливки с яблоками) и дешевле и Мнооого. У кого детки маленькие, то обязательно приготовьте, не пожалеете. Спасибо, еще раз, вам, Ирина за прекрасные рецепты, которые были незаслуженно забыты, а в вашем исполнении красиво приподнесены и оформлены!!! 🌹🌟⭐⭐⭐⭐
Потрясающе вкусно и полезно! Одно замечание - варить манную кашу, засыпая манку в кипящую жидкость - морока, всегда есть риск комочков, как ни старайся, да и зачем, если засыпать в холодную, а потом помешивать до готовности - это гарантия, что комочков уже не будет. Зато получится очень пышно. Посему, если перед введением манки, засыпать её в оставшуюся холодную воду, как следует размешать, а потом влить тонкой струйкой в яблочное пюре - это легче и проще, чем потом ловить комочки. Спасибо
@@Eva_aleno это та же вода, она ведь частями её заливает, вначале заливаем немного в яблоки, а манку потом добавляем в оставшуюся часть воды, перемешиваем как следует и заливаем тонкой струйкой. Я не изменяла соотношение продуктов, там все идеально
@@immi962, раскрою поварской секретик. Смешайте сухую манку с сахаром и комки не образуются, засыпьте при лёгком помешивании в кипящую жидкость. Так варят манную кашу и мусс в детских садах.
Спасибо. Но тут суть ещё в том, что когда манку засыпаешь в холодное молоко/воду и потом помешиваешь при варки, это ведь недолго - она получается очень пышная, отличие чувствуется. Плюс к тому, диетологи очень советуют сахар добавлять в самом конце варки.
И сколько весило это одно очищенное яблоко? В столовой ложке манки 20 г, как бы у Вас не выше концентрация манки получилась. Манка - продукт совсем не полезный, пустые калории
Как давно искала этот рецепт. Когда-то давно была в гостях в Таллине. Угощали меня таким муссом с молоком. Это было очень вкусно. Большое спасибо за рецепт!!!!
Сделала из красных Ранеток: кожуру не очищала, нарезала дольками, сварила. Пришлось протереть через сито, чтоб шкурки убрать. Манку засыпала с сахаром, сварилось- текстура обалденная-нежная. Ещё не остыло- сижу лопаю:)) Вкуснотища!
Вот это рецепт--проще не бывает! А казалось уже все, что можно было из яблок переделал, начиная от пирогов-зефиров и заканчивая уксусом и мочеными... Сделаю непременно сегодня!!! Спасибо!
Моё детстве прошли на севере. В магазинах у нас продавали клюквенный мусс в брикетах. Мы часто его покупали и варили. Взбивали вилкой. Тогда не было ещё венчиков и блендеров. Очень вкусный получался. И красивый розовый цвет. По рецепту его кушали с молоком. Вот сейчас сварила. Жду пока остынет и блендеров его взобью. Завтра своих подружек буду удивлять. Спасибо, что напомнили эту вкусняшку.
Ирина,большое спасибо за очень вкусное,полезное,легкое,но в тоже время сытное(если с молоком)блюдо!Моей семье очень понравилось!Только есть небольшой нюансик.))) На эту пропорцию получается 4 литра мусса!)))Смеялись всей семьей,хотели соседей звать на угощение))).Получилось как в рассказе Носова "Мишкина каша")))Накормила всех!
@@INGA-kr6xz Только что приготовила, правда вкусно, но целая кастрюля получилась, масса увеличилась после взбивания, вот сижу и тоже думаю, кого бы угостить...
Ирина ,огромное спасибо за ваши видео. Смотреть можно до бесконечности,смотрю даже тогда,когда не нужен рецепт,а просто для получения положительных эмоций.Ваш голос завораживает,отодвигает проблемы на задний план,и вот уже все в порядке.Сегодня на календаре 13.01.2020 с Новым старым годом Вас, и все ваше счастливое семейство
Спасибо Вам большое, благодаря Вам открываю все новые и новые кулинарные шедевры( не побоюсь этого слова). Прожив 55 лет ни разу не встречала такого простого , но очень оригинального десерта. Еще не готовила, но попробую обязательно.
+Элла Белокобыльская Спасибо!)) Готовьте на здоровье! А на подобный рецепт я бы и сама никогда не обратила внимания, но попробовала и просто влюбилась))) и вкусно, и полезно, и вполне диетично))
Жила в Латвии 25 лет,теперь 18 в Германии.Мои старшие детки выросли и ходили в дет.сад в Латвии,так они до сих пор вспоминают этот десерт.Мусс с молоком.Мусс можно упростить,если очень хочется,а свежих ягод нет.Просто на любом-любом соке сварите манную кашу,по густоте,как в рецепте,дайте ей остыть и взбейте.Яблочный мусс бело-кремовый,а малиновый,черничный,вишнёвый с сочетанием белого молока выглядит красиво,а вкус обалденный,только не забудте концентрированные соки разбавить по Вашему вкусу.Спасибо,Ирина,надпомнила замечательный рецепт.
❤Вкуснотища ! Удивительно, что взбивается до пышности и белеет ! Это теперь моя палочка-выручалочка в пост, делаю на завтрак . Прелесть ! Спасибо большое за рецепт, Ирина ! ❤❤❤❤❤
Сделала, это очень-очень вкусный и легкий десерт! Ммм!!! Правда я побоялась сыпать манку в пюре, думала могут комочки образоваться и сварила ее отдельно, причём половину молока взяла, варила очень густую кашу, смешала с пюре, стала взбивать- не взбивается, поставила в таз с ледяной водой, и вуаля- взбилось))) ещё я стабилизировала желатином во взбитую массу ввела ( 60воды+ 6 желатина в ней замоченного и подогретого) , на вкусе никак не отразилось, но зато на утро ( я с вечера готовила ) на завтрак шикарный мусс у меня. Но сказать честно, если кушать сразу, то никакой желатин не нужен, объём и так держался, я уж перестраховалась, чтоб к утру не отекся мусс. Ну очень вкусно! Да готовила половину нормы. Спасибо, вы в очередной раз мой фаворит из блогеров!
Здравствуйте, Ирина. Спасибо за прекрасный несложный рецепт. Только что приготовила мусс, не дожидаясь полнейшего охлаждения в холодильнике, уже сняли пробу. Ну очень приятный вкус, и с молоком попробовала☺️. Сахара добавила больше, по вкусу, Антоновка кислющая, зато пектина много. Отдельная Вам благодарность от моей подруги за рецепт яблочного зефира без сахара.
Спасибо за рецепт,долго прожила в Латвии и там традиционно делают мусс с клюквой,его называют в переводе с латышского «манна небесная». На фоне холодного молока яркая малиново-красная воздушная масса смотрится очень красиво и аппетитно. Ещё в латышской кухне есть десерт под названием «буберт»,возможно немецкого происхождения. Его готовят из манки и яичных желтков,а подают с клюквенным киселем,тоже смотрится великолепно. Есть у латышей ещё один десерт под названием «хлебный суп». Его готовят ,разваривая подсушенный чёрный хлеб, на отваре из сухофруктов ,подают охлаждённым со взбитыми сливками.
с делала и сижу лопаю с молоком в тарелке ! с молоком повышенной жирности вообще гениально ))) а со сливочками то поди еще смачнее будет ))) да нет не буду со сливочками извра...изощрятся )))
Добавить пару шариков мороженого. Ребенок, который слышать не может о манной каше, ест мусс утром, ещё и добавку просит. Добавляла малину, ещё вкуснее......😋
Яблочный мусс - это и необычайно вкусно, и полезно, и не дорого. Готовим мусс постоянно, благо яблоки из своего сада есть в неограниченном количестве. Огромное спасибо за эту прелесть.
Просто изумительный десерт у меня получился! Вместе с манкой добавила стручок ванили. Кремовый мусс с темными вкраплениями ванили и немного молока это так красиво и так вкусно))) Ирина, спасибо за такой прекрасный рецепт!
@@elenamahno6683 Я варила по видео рецепту, прямо в пюре добавляла, но сразу пробила блендером, чтобы разбить комочки. И ещё пару замечаний, если интересно)), всё - таки я бы брала яблоки не слишком кислые, или добавила бы груши, с грушами на мой вкус будет супер)) и можно уменьшить немного манки, поскольку после остывания, мусс становится плотнее.
Мой любимый.. яблочный ! А подается в Латвии с молоком. Налить молока в десертную тарелку и сверху мусс. Очень вкусно!!! А у кого яблок нет, сок тоже подойдет. Клюквенный, смородиновый... все по одному принципу с манкой. Восхитительно!
Мы когда в Европу только переехали, меня так злило что везде где яблоки там и корица у них! Как будто просто яблочный вкус не хорош. А теперь, что называется, привыкла и довольна стала.. long live apple cinnamon!
Приготовила мусс! Спасибо за рецепт. Семье очень понравилось. Всё получилось. Очень вкусно и действительно абсолютно не чувствуется манки. Единственно, я до взбивания попробовала и добавила ещё сахару. Ещё раз спасибо. Всё, что я готовила по вашим рецептам, получается вкусно!
+Галина Клывняк Что такое варенье? - это концентрированное фруктовое варево. Если варенье кусочками, тогда нужное нам количество варенья перемалываем блендером в кашицу, добавляем воду (по вкусу, по сладости), если нужна кислота, добавляем лимонный сок, или лимонную кислоту, ванилин, или корицу и на этом "компоте" варим среднюю по густоте манную кашу, а потом немного остудив, взбиваем миксером в пышную массу - это и есть мусс, вкуснейший десерт. Делаем всё так же, как в видео автора, только вместо яблок и воды, концентрированный компот из любого варенья . Приятного аппетита.
Сделала . Получился пышный , но не густой . По вкусу как мороженое фруктовое за 7 копеек при совестному союзе , если заморозить то точно такое получится .
Рецепты Ирины хороши,еще лучше её голос,голос успокаивающий................,почти вводящий в транс.Слушаешь и становится спокойно и хорошо на душе.Ирина,ценю Ваши рецепты
Прямо сейчас отложила яблоки, ну не знала что с ними делать. Оставила поднос в ванной. С выпечкой возиться уже поздно, а тут ваше видео. Начинаю убеждаться, что за нами следят😉
Не сомневайтесь - следят ! Думаю, это искусственный интеллект компьютера. Мой комп. "научился говорить" и теперь сообщает мне время каждый час ))))) А рецепт и правда замечательный. Благодарю Вас, Ирина .
Сделала, спасибо за рецепт, я бы не сказала что прям не похоже что там манки нет, но вкус в сочетании с текстурой что-то новенькое, вроде продукты все с детства знакомые а ели все с большим интересом)) отлично👍
Искала рецепт тыквенного крема с манкой,но все были с маслом,жирными сливками.Вспомнила про яблочный мусс и решила пофантазировать,сделала тыкву+яблоко,очень вкусно получилось!СПАСИБО за рецепт,за подачу,за голос -релакс!
Делала такое на поварской практике. Очень вкусно и нежно. Но спустя годы позабыла рецепт. И потеряла его. В инете попадалось немного не то. Спасибо вам.
Приготовила половину порции,добавила ванильный сахар,в процессе, получилось абсолютно фантастическое блюдо со сказочным неописуемым вкусом,и не смотря на то ,что оно очень сытное (можно наестся с 2-3 ст.л. ,используя тем самым для диетического питания) умяли на двоих за один присест. Попробовала манку заменить крахмалом,не зашло вообще. Ирина спасибо вам огромное за ваши чудесные рецепты ,счастья вам,здоровья и процветания вашему каналу, 1000 лайков.
Обожаю основательные и простые рецепты из старых поваренных книг. Ирина, спасибо! Обязательно попробую приготовить!
А я прочитала из старых проверенных книг
Когда тебе много!! лет и ты любишь готовить,кажется,что не осталось уже простых и вкусных рецептов о которых ты не знаешь...Ан нет!! Спасибо,Ирина,за то,что не перестаете нас удивлять!
+Димка Димка Очень рада, что смогла приготовить что-то новенькое)) Хотя рецепт старенький, эта кулинарная книжка, наверное, старше меня))
Да уж! Век живи,век учись!! Не знала такой рецепт помню с детства в садике давали санные котлеты с киселем.тоже очень вкусно
Ну удивииииили этим рецептом? Сроду бы не подумала, что манку можно делать с яблоком, ну вот один нюанс к, так сказать, а если-- воду не вливать туда больше, а все потом взбить и этот мусс будет ооочень стойкий, так?или нет? Надо будет попробовать сделать, пока ещё яблоки на ветках висят, уже последние, скоро все, не будет больше яблок--- зимааааа козел придеееет😱😱😱😛😛😛
Спасибо за вкусный рецепт! Добавила немного клубничное пюре, цвет никакой роли не играет. Тут главное вкус. Почитала комментарии и убавила 50гр.манной крупы,а зря. Получилось более жидко. Масса вышла чуть гуще яблочного пюре. Думаю за счёт клубники не надо убавлять пропорции манки. Это для тех кто будет экспериментировать). И да, вы правы, абсолютно никакой манной каши). С молоком очень вкусно, даже не ожидала. Успехов вам личных и творческих!
И дела яблочный мусс, это очень вкусно!!! Живу в Риге, во всех кафе есть этот замечательный мусс, кушают с молоком, киселем, божественно!!!!
Здравствуйте. Моя дочь веган, и я всё время ищу подходящие рецепты для неё. Приготовила яблочный мусс, она была в восторге. Я такой раньше тоже не пробовала, очень вкусно. Здоровья и процветания!!!
Это самый приятный канал на ютюбе только слушать Ирину одно удовольствие не говоря уже о рецептах
Спасибо за рецепт!!! Повторяю его уже 3 года подряд!!! 😍 Угощаю своих знакомых, все в восторге! По вкусу пюре напоминает "Фруто-няню"(сливки с яблоками) и дешевле и Мнооого. У кого детки маленькие, то обязательно приготовьте, не пожалеете. Спасибо, еще раз, вам, Ирина за прекрасные рецепты, которые были незаслуженно забыты, а в вашем исполнении красиво приподнесены и оформлены!!! 🌹🌟⭐⭐⭐⭐
Это наш любимый с дочерью перекус на полдник .Готовлю раз в неделю обязательно. Спасибо за рецепт!
Потрясающе вкусно и полезно!
Одно замечание - варить манную кашу, засыпая манку в кипящую жидкость - морока, всегда есть риск комочков, как ни старайся, да и зачем, если засыпать в холодную, а потом помешивать до готовности - это гарантия, что комочков уже не будет. Зато получится очень пышно. Посему, если перед введением манки, засыпать её в оставшуюся холодную воду, как следует размешать, а потом влить тонкой струйкой в яблочное пюре - это легче и проще, чем потом ловить комочки. Спасибо
но это лишняя вода...., нужно аккуратнее тогда))))
@@Eva_aleno это та же вода, она ведь частями её заливает, вначале заливаем немного в яблоки, а манку потом добавляем в оставшуюся часть воды, перемешиваем как следует и заливаем тонкой струйкой. Я не изменяла соотношение продуктов, там все идеально
@@immi962, раскрою поварской секретик. Смешайте сухую манку с сахаром и комки не образуются, засыпьте при лёгком помешивании в кипящую жидкость. Так варят манную кашу и мусс в детских садах.
@@Eva_aleno повара смешивают сухую манку и сахар, комков не будет.
Спасибо. Но тут суть ещё в том, что когда манку засыпаешь в холодное молоко/воду и потом помешиваешь при варки, это ведь недолго - она получается очень пышная, отличие чувствуется.
Плюс к тому, диетологи очень советуют сахар добавлять в самом конце варки.
Сделала из 1 яблока и 1 ст.ложки манки, чуть водички -все получилось, форму держит хорошо. Спасибо огромное! На пост - шикарный десерт.
Спасибо за совет! С одной ложкой манки думаю лучше и полезнее , так как манка не совсем полезный продукт, только для плотности этого десерта .
И сколько весило это одно очищенное яблоко? В столовой ложке манки 20 г, как бы у Вас не выше концентрация манки получилась. Манка - продукт совсем не полезный, пустые калории
@@МаринаСкрипник-о6е не хотите калорий , ешьте просто яблоко.
@@НинаРубан-л1в Не знаю, к чему Вы это написали, но спасибо за ценнейший совет)
@@МаринаСкрипник-о6е к тому же, ч то и вы.
сделала грушу с айвой - вообще бомба!
Очень классная вкусняшка, когда сладкого хочется по-быстрому )))
Спасибо, Ирочка!
Да это не так уж быстро
Нічого собі нашвидкоруч.😄
@@nataliepyrizhok6118всё относительно. Иногда именно это - самое быстрое и доступное )
Айва и груша... Ммммм
Обалденные сочетание 👍😋
@@ЛарисаЛариса-ж4рв плане, что выпекать не надо))) А если пюре готовое есть в морозилке - то вообще супер!
Спасибо.Вспомнила молодость.Я училась и работала в Эстонии,там тоже подавали такие дессерты с молоком.Это было мое любимое блюдо.
Как давно искала этот рецепт. Когда-то давно была в гостях в Таллине. Угощали меня таким муссом с молоком. Это было очень вкусно.
Большое спасибо за рецепт!!!!
Спасибо за рецепт !! Ещё с клюквой вкусно зимой
Яблочный мусс - восхитительный вкус!!! Только что приготовила, сидим с ребёнком, уплетаем за обе щеки 👍👩🍳 Спасибо за рецепт!
Спасибо за ПОСТНЫЙ рецепт!
Гениально и просто!
Какой шикарный рецепт,спасибо вам!
Сделала из красных Ранеток: кожуру не очищала, нарезала дольками, сварила. Пришлось протереть через сито, чтоб шкурки убрать. Манку засыпала с сахаром, сварилось- текстура обалденная-нежная. Ещё не остыло- сижу лопаю:)) Вкуснотища!
Вот это рецепт--проще не бывает! А казалось уже все, что можно было из яблок переделал, начиная от пирогов-зефиров и заканчивая уксусом и мочеными... Сделаю непременно сегодня!!! Спасибо!
Спасибо за простой и оригинальный рецепт! Приготовила мусс из половины продуктов. Вкусно, особенно с медом! Возьму рецепт в свою копилку😊
Моё детстве прошли на севере. В магазинах у нас продавали клюквенный мусс в брикетах. Мы часто его покупали и варили. Взбивали вилкой. Тогда не было ещё венчиков и блендеров. Очень вкусный получался. И красивый розовый цвет. По рецепту его кушали с молоком. Вот сейчас сварила. Жду пока остынет и блендеров его взобью. Завтра своих подружек буду удивлять. Спасибо, что напомнили эту вкусняшку.
Ирина,большое спасибо за очень вкусное,полезное,легкое,но в тоже время сытное(если с молоком)блюдо!Моей семье очень понравилось!Только есть небольшой нюансик.))) На эту пропорцию получается 4 литра мусса!)))Смеялись всей семьей,хотели соседей звать на угощение))).Получилось как в рассказе Носова "Мишкина каша")))Накормила всех!
Самый ценный комментарий!
Откуда там 4 литра, если кастрюля 2,5 литра. Яблоки 1кг 300 гр, вода 1л, сахар 300-400 гр и манка 150 гр...
@@INGA-kr6xz Только что приготовила, правда вкусно, но целая кастрюля получилась, масса увеличилась после взбивания, вот сижу и тоже думаю, кого бы угостить...
@@INGA-kr6xz воздушного мусса
@@INGA-kr6xz манка увеличивается
ОБАЛДЕННО ВКУСНОО!!! Сделала и попробовала с молоком. СУПЕР!!!
А молоко не свернулось от фруктовой кислоты?
Ирина ,огромное спасибо за ваши видео. Смотреть можно до бесконечности,смотрю даже тогда,когда не нужен рецепт,а просто для получения положительных эмоций.Ваш голос завораживает,отодвигает проблемы на задний план,и вот уже все в порядке.Сегодня на календаре 13.01.2020 с Новым старым годом Вас, и все ваше счастливое семейство
Дякую Вам за чудовий десерт! Він неймовірний!!!
Огромное спасибо за рецепт, сегодня сделала на десерт , прошел на ура! Вся семья в восторге . Подавала с ванильным мороженым.
Приготовила мусс по Вашему рецепту. Очень вкусно. Большое спасибо за рецепт и такое понятное объяснение.
Очень вкусно! Спасибо за рецепт! Я из Латвии и мы такой делаем с клюквой!
+Olga Asmolova Да, с клюквой действительно очень вкусно!)) Только у нас ее мало и она дорогая, а яблок много))
Да , я именно такой и пробовала с клюквой , очень вкусно !
Добрый день. Очень интересный рецепт. Обязательно буду делать.
Здравствуйте. Спасибо что делитесь с нами своими рецептами. Очень люблю ваш канал. Благодаря вам я чему то научилась. Большое вам спасибо.
+Upal Wa Здравствуйте. Спасибо!)) Готовьте на здоровье!
Интересный рецепт, можно попробовать.
Спасибо большое
Спасибо Вам большое, благодаря Вам открываю все новые и новые кулинарные шедевры( не побоюсь этого слова). Прожив 55 лет ни разу не встречала такого простого , но очень оригинального десерта. Еще не готовила, но попробую обязательно.
+Элла Белокобыльская Спасибо!)) Готовьте на здоровье! А на подобный рецепт я бы и сама никогда не обратила внимания, но попробовала и просто влюбилась))) и вкусно, и полезно, и вполне диетично))
Элла Бурлуцкая все получилось, очень вкусно
Я фанат Ваших котлет, рассольника и этого яблочного мусса! Видео такие уютные и милые! Спасибо за ваш труд
Жила в Латвии 25 лет,теперь 18 в Германии.Мои старшие детки выросли и ходили в дет.сад в Латвии,так они до сих пор вспоминают этот десерт.Мусс с молоком.Мусс можно упростить,если очень хочется,а свежих ягод нет.Просто на любом-любом соке сварите манную кашу,по густоте,как в рецепте,дайте ей остыть и взбейте.Яблочный мусс бело-кремовый,а малиновый,черничный,вишнёвый с сочетанием белого молока выглядит красиво,а вкус обалденный,только не забудте концентрированные соки разбавить по Вашему вкусу.Спасибо,Ирина,надпомнила замечательный рецепт.
+EMMA Готовьте на здоровье!)) Да, рецепт очень универсальный, можно и яблоками, и с любыми ягодами)) Я его просто обожаю!
Я
Готовим с Ириной Хлебниковой а можно на варенье попробовать?
Классика- мусс на клюквенном соке))
@@19igo69 ести сварить компот (можно на варенье) и процедить, что бы косточки не попадались.
❤Вкуснотища ! Удивительно, что взбивается до пышности и белеет ! Это теперь моя палочка-выручалочка в пост, делаю на завтрак . Прелесть ! Спасибо большое за рецепт, Ирина ! ❤❤❤❤❤
Периодически готовлю мусс! Вкуснятина!А кто пишет,что семье не понравился......конечно идите в магаз,там вкуснее и здоровее!
спасибо. за постные рецепты..Столько всего вкусного оказывается
Скептически отнеслась к сочетанию яблоко и молоко,но когда приготовила... реально оооч вкусно!👍
Так я поняла, этот мусс без молока, на воде?
@@ЕленаПетренко-к5завтор предложила это в качестве варианта подачи. В конце видео она наливает молоко в глубокую тарелку, а поверх выкладывает мусс.
Молоко вместо воды?молоко не свернулось?
Прекрасные рецепты и подача материала. Спасибо огромное за Вашу работу.
Обожаю такие блюда!!!
Огромное спасибо за рецепт-такое я не пробовала!!
Спасибо вам за рецепт. Всё получилось. Моей дочке очень понравилось..
Ирина, вас очень приятно слушать, а мусс просто кулинарный шедевр.
Отличный рецепт, особенно для детей.
Спасибо.
Сделала, это очень-очень вкусный и легкий десерт! Ммм!!! Правда я побоялась сыпать манку в пюре, думала могут комочки образоваться и сварила ее отдельно, причём половину молока взяла, варила очень густую кашу, смешала с пюре, стала взбивать- не взбивается, поставила в таз с ледяной водой, и вуаля- взбилось))) ещё я стабилизировала желатином во взбитую массу ввела ( 60воды+ 6 желатина в ней замоченного и подогретого) , на вкусе никак не отразилось, но зато на утро ( я с вечера готовила ) на завтрак шикарный мусс у меня. Но сказать честно, если кушать сразу, то никакой желатин не нужен, объём и так держался, я уж перестраховалась, чтоб к утру не отекся мусс. Ну очень вкусно! Да готовила половину нормы. Спасибо, вы в очередной раз мой фаворит из блогеров!
Ирина, вкусный мусс.сготовила, понравилось.б, благодарю вас
Здравствуйте, Ирина. Спасибо за прекрасный несложный рецепт. Только что приготовила мусс, не дожидаясь полнейшего охлаждения в холодильнике, уже сняли пробу. Ну очень приятный вкус, и с молоком попробовала☺️. Сахара добавила больше, по вкусу, Антоновка кислющая, зато пектина много. Отдельная Вам благодарность от моей подруги за рецепт яблочного зефира без сахара.
Замечательный рецепт! Как жидкий зефир.)) Спасибо,буду обязательно готовить.
Наконец то я нашла рецепт яблочного мусса. Спасибо, огромнейшее. Теперь буду наслаждаться этой вкуснятиной.
Большое спасибо за рецепт! Нужно обязательно приготовить!
Спасибо за рецепт! Только что попробовала приготовить. Восторг!!!
+Нелли Котюхова Очень рада, что понравилось! Готовьте на здоровье!))
Нравится рецепт и то, что Вы сказали, откуда он. Многие кулинары выдают все за своё.
Спасибо за рецепт,долго прожила в Латвии и там традиционно делают мусс с клюквой,его называют в переводе с латышского «манна небесная». На фоне холодного молока яркая малиново-красная воздушная масса смотрится очень красиво и аппетитно. Ещё в латышской кухне есть десерт под названием «буберт»,возможно немецкого происхождения. Его готовят из манки и яичных желтков,а подают с клюквенным киселем,тоже смотрится великолепно. Есть у латышей ещё один десерт под названием «хлебный суп». Его готовят ,разваривая подсушенный чёрный хлеб, на отваре из сухофруктов ,подают охлаждённым со взбитыми сливками.
ООО, хлебный суп в детском саду давали, вкусно. Правда я родом из Литвы. Видимо корни хлебного сладкого супа тоже немецкие.
У
@@inncin на Руси это называется тюрей
Здравствуйте , сделали из домашнего яблочного повидла. Получилось очень вкусно. Огромное спасибо за рецепт.
Какой вкусный постный десерт оказывается можно сделать, да и полезный.Можно ещё и малинкой или голубикой украсить. Спасибо Вам за рецепт. 🌺🌺🌺
Приготовила. Класс!!! Результатом довольна вся семья!!
Так просто и так вкусно!!!
Спасибо за рецепт!!!
Какой замечательный рецепт!!! А у меня целый ящик собственной Антоновки. Сегодня же испробуем. Ирочка спасибо огромное!!!
Очень довольна Вашим рецептом не смотря на мой жизненный опыт мне восемьдесят лет, большое спасибо и будьте здоровы
Спасибо!
с делала и сижу лопаю с молоком в тарелке ! с молоком повышенной жирности вообще гениально ))) а со сливочками то поди еще смачнее будет ))) да нет не буду со сливочками извра...изощрятся )))
+анни елниф Очень рада, что понравилось!))
Добавить пару шариков мороженого.
Ребенок, который слышать не может о манной каше, ест мусс утром, ещё и добавку просит.
Добавляла малину, ещё вкуснее......😋
А если с шариком мороженого...спасибо ,Ирина, за такой простой и шикарный рецепт!!
😄👍
Анни , какие сливочки ?!! То два пирожка жареных , а теперь на сливочки потянуло .... А отчет за август ?!!
Яблочный мусс - это и необычайно вкусно, и полезно, и не дорого.
Готовим мусс постоянно, благо яблоки из своего сада есть в неограниченном количестве. Огромное спасибо за эту прелесть.
Просто изумительный десерт у меня получился! Вместе с манкой добавила стручок ванили. Кремовый мусс с темными вкраплениями ванили и немного молока это так красиво и так вкусно))) Ирина, спасибо за такой прекрасный рецепт!
Вы манку варили на молоке, или прям в яблочное пюре добавили?
@@elenamahno6683 Я варила по видео рецепту, прямо в пюре добавляла, но сразу пробила блендером, чтобы разбить комочки. И ещё пару замечаний, если интересно)), всё - таки я бы брала яблоки не слишком кислые, или добавила бы груши, с грушами на мой вкус будет супер)) и можно уменьшить немного манки, поскольку после остывания, мусс становится плотнее.
Благодарю вас бутите здоровы я думаю это очень вкусно
Спасибо за напоминание, раньше делала, да забыла, а сейчас есть свои яблоки , и очень кстати ваше видео, это очень вкусно и всем нравится!
Отличный мусс, будем готовить! Спасибо!
Сварила, попробовала - очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Мой любимый.. яблочный ! А подается в Латвии с молоком. Налить молока в десертную тарелку и сверху мусс. Очень вкусно!!! А у кого яблок нет, сок тоже подойдет. Клюквенный, смородиновый... все по одному принципу с манкой. Восхитительно!
Как же вкусно!Только просмотрела и сразу сделала,добавила корицу мою любимую.Благодарю и рекомендую!
Мы когда в Европу только переехали, меня так злило что везде где яблоки там и корица у них! Как будто просто яблочный вкус не хорош. А теперь, что называется, привыкла и довольна стала.. long live apple cinnamon!
Приготовила мусс! Спасибо за рецепт. Семье очень понравилось. Всё получилось. Очень вкусно и действительно абсолютно не чувствуется манки. Единственно, я до взбивания попробовала и добавила ещё сахару. Ещё раз спасибо. Всё, что я готовила по вашим рецептам, получается вкусно!
Как я люблю Ваши рецепты! Спасибо большое!!! Очень часто обращаюсь к Вашим видео! 🤩❤👍👏
У меня такая же старая, потрепанная книжица рецептов, очень её люблю. Рецепт изумительный.💯
Рецепт опробовали. Чудесно!! Объедение!!!
Огромное спасибо за рецепт, приготовила 🤗РАСЧУДЕСНО ПОЛУЧИЛОСЬ😁👍👍👍ВСЕМ ПОНРАВИЛОСЬ💐💐💐
Ирочка, Вы умница! Большое спасибо за Ваши рецепты!
+Irina Kiselevich Готовьте на здоровье!))
Какая прелесть! Я обожаю такие блюда! Спасибо огромное за рецепт!
Ирина, спасибо!!! Только что сделала, очень-очень вкусно!!!
Лет 35 тому назад, я готовила этот мусс, очень вкусный!!! Спасибо напомнили!!! Будем готовить! Удачи Вам!
Бабушка делала такой мусс с разными сезонными фруктами. Я помню вкус, а рецепт не знала. Спасибо, Ирина😗 вернули в детство💟 Беру рецепт НАВСЕГДА😆
Обожаю Вас и вашу музыку связываю только с Вами!видео сделаны отлично и Ваш голос такой добрый!здоровья и счастья ВАМ!
спасибо )))
Что очень вкусно- не сомневаюсь, а вот что полезно- вряд ли. Но всё равно большое спасибо за рецепт. Конечно, попробую))
А почему не полезно?
Большое спасибо за простой и наверняка вкусный рецепт!
Прекрасный рецепт, обязательно попробую
Живу в Латвии....такой мусс знаком с детства.....с молоком.....вкус яблочный,красной смородины или ревеневый.....
Спасибо БОЛЬШОЕ! Это очень вкусно. Такой мусс я готовлю из разных фруктов и из любого варенья.
буду очень благодарна если поделитесь рецептом как сделать мусс из варенья
+Галина Клывняк Что такое варенье? - это концентрированное фруктовое варево. Если варенье кусочками, тогда нужное нам количество варенья перемалываем блендером в кашицу, добавляем воду (по вкусу, по сладости), если нужна кислота, добавляем лимонный сок, или лимонную кислоту, ванилин, или корицу и на этом "компоте" варим среднюю по густоте манную кашу, а потом немного остудив, взбиваем миксером в пышную массу - это и есть мусс, вкуснейший десерт. Делаем всё так же, как в видео автора, только вместо яблок и воды, концентрированный компот из любого варенья . Приятного аппетита.
Super bomba mus, 🤗🦋💗🌹💗🌹💗🌹💗 balshoe vam sbasiba milaya..🙏🙏🙏🙏🙏
Сделала . Получился пышный , но не густой . По вкусу как мороженое фруктовое за 7 копеек при совестному союзе , если заморозить то точно такое получится .
Надо чтоб мусс остыл,тогда он загустеет ;-)
БЛАГОДАРЮ ВАС ИРОЧКА ПОПРОБУЮ СДЕЛАТЬ.
Очень актуальный рецепт для нас! У нас море яблок из сада!!!
Спасибо за рецепт! в 80 х годах жили в Латвии Эту вкуснятину в первые там попробовали!!!
Рецепты Ирины хороши,еще лучше её голос,голос успокаивающий................,почти вводящий в транс.Слушаешь и становится спокойно и хорошо на душе.Ирина,ценю Ваши рецепты
+Cubi Biller Спасибо!))
Bero Biller здравствуйте
Это точно))) лет 10 я узнаю ее голос сразу))))
А я иногда сплю под ее передачи))
Да ещё она всегда отвечает на вопросы и даёт ценные советы. Спасибо ей
Благодарю Вас за отличный, очень простой в приготовлении рецепт!!
Настоящая вкуснятина получилась!
Прямо сейчас отложила яблоки, ну не знала что с ними делать. Оставила поднос в ванной. С выпечкой возиться уже поздно, а тут ваше видео. Начинаю убеждаться, что за нами следят😉
😊😊😊😊))
Это ангел Хранитель помогает. Вовремя информацию подает
Точно следят! 😲
Обязательно приготовлю, спасибо!
Один в один такая же фигня
Не сомневайтесь - следят ! Думаю, это искусственный интеллект компьютера. Мой комп. "научился говорить" и теперь сообщает мне время каждый час ))))) А рецепт и правда замечательный. Благодарю Вас, Ирина .
Какой интересный рецепт! Спасибо 👍🏻
Сделала, спасибо за рецепт, я бы не сказала что прям не похоже что там манки нет, но вкус в сочетании с текстурой что-то новенькое, вроде продукты все с детства знакомые а ели все с большим интересом)) отлично👍
Благо Дарю за рецепт . Попробую !
1кг яблок
150 гр.сахара
150гр.маннки
1л.воды
Олечка К Спасибо!
Это литр иди ложка
@@lilyzi1502 1 литр
@@lilyzi1502 конечно же литр
@@lilyzi1502 А видео посмотреть, слабо?
Отлично получилось!!!!!! Спасибо за рецепт!!! Только без манки, и с желатином!!!!!
Спасибо за рецепт! В Финляндии таким же способом готовят на основе ягод: черной смородины, брусники, малины...и тоже подают с молоком.
Отличный веганский рецепт. Большое спасибо.