Gebratenen Reis selber machen | Asiatisches STREET FOOD

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  • Опубліковано 24 сер 2024
  • Gebratenen Reis selber machen | Asiatisches STREET FOOD
    Heute zeige ich dir wie du ganz einfach gebratenen Reis mit Garnelen in weniger als 10 Minuten selber zubereiten kannst.
    Music: www.davidcutte... / @dcuttermusic
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КОМЕНТАРІ • 157

  • @karin8992
    @karin8992 24 дні тому +1

    Tolles Rezept, das ich gerne nach kochen werde. Tipp: Übrigen gekochten Reis kann man auch wunderbar auf Vorrat einfrieren!

  • @tomk6842
    @tomk6842 3 роки тому +22

    Saugeil, ich glaube das könnte mein Lieblings Channel werden.

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  3 роки тому +2

      Das würde mich sehr freuen Tom 🙋🏻‍♂️

  • @sebastiannell1607
    @sebastiannell1607 3 роки тому +27

    "Wie vom Asiaten eures Vertrauens.. nur halt in Lecker" 🤣🤣🤣
    richtig gutes, ehrliches und unterhaltsames Format.. weiter So Bernd 👌🤟🍻

  • @lysanderpawelzik5545
    @lysanderpawelzik5545 Рік тому +11

    Ich bin absolut begeistert von all deinen Videos Bernd! Sehr glücklich deinen Kanal entdeckt zu haben, danke für die leckeren Inspirationen!

  • @ercan2830
    @ercan2830 Місяць тому

    Gebratener Reis ist eines meiner Favoriten und es wird Zeit das mal selbst zu probieren. Vielen Dank für die Anleitung Bernd 👍

  • @Aniras1000
    @Aniras1000 Рік тому +1

    Hallo guten Morgen, das sieht super lecker aus. Das werde ich kochen, DANKE

  • @KristijanDujakovic
    @KristijanDujakovic 2 роки тому +1

    Der ERSTE der endlich mal sagt ZUERST das Ei and go on.... Da matscht nix, da fehlt nix... Mega sympathisch und auch noch Ahnung!! Absolut empfehlenswert

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 роки тому +1

      Vielen Dank für die Worte 😊🙌🏼

  • @anitaramm1899
    @anitaramm1899 10 місяців тому

    Super Rezept. Jetzt weiß ich auch, was man noch mit Reis zubereiten kann, der übrig bleibt. Ich liebe die Asiatische Küche. Dieses Rezept ist echt klasse. Gemüsereste habe ich oft im Kühlschrank. Die asiatischen Gewürze habe ich teilweise auch im Gewürzschrank.

  • @wernerschibli4953
    @wernerschibli4953 2 місяці тому +1

    super koch bleib noch lange

  • @MrWalter2202
    @MrWalter2202 2 роки тому +1

    Macht einfach nur Spaß und gleichzeitig Appetit, Dir zuzuschauen! Vielen Dank!

  • @-larissa6618
    @-larissa6618 Рік тому +1

    Danke, wie so oft sehr lecker und das Rezept ist keine Atomwissenschaft. Alles gute an das komplette Team

  • @jurgenhartmann7210
    @jurgenhartmann7210 3 роки тому +2

    Sehr geil,schnell und super Lecker.Man liked die Boys aus dem Taunus.

  • @MarcusHGruel
    @MarcusHGruel 2 роки тому +6

    Danke für dieses Video. Ich verstehe gar nicht, wieso du nicht viel mehr Abos und Aufrufe hast. Für Kocheinsteiger sind deine Videos doch optimal. Ich lerne gerade so viel von dir. Vielen Dank!!! Bitte weiter so!!!

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 роки тому +1

      Vielen herzlichen Dank für die netten Worte, wir sind ja auf dem allerbesten weg.
      Ich wünsche dir auf jeden Fall viel Spaß beim Nachmachen und wenn du Fragen hast schreib einfach 🙋🏻

    • @renehildebrandt7805
      @renehildebrandt7805 2 роки тому

      Wahrscheinlich, weil es immer sehr ähnlich ist.

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 роки тому

      Hi Rene, ist das eher negativ zu bewerten?

  • @ramonaparkinns9406
    @ramonaparkinns9406 Рік тому +1

    Dass ich erst mit 35 mein Lieblingsrezept entdecke - hab ich nie gedacht. Es schmeckt wirklich wie beim Asiatische Restaurant. Prima! Danke 🙂👍

  • @BolleRauch
    @BolleRauch 6 місяців тому

    Super... habe es nachgekocht und selbst Frauchen war begeistert!
    Bei uns gab es allerdings eine knusperige Entenbrust oben drauf. Mit Pfanne ab auf den Tisch und schmecken lassen...

  • @derdaen123
    @derdaen123 2 роки тому +3

    Ich habe jetzt schon drei Rezepte nachgekocht. !!M-E-G-A --- L-E-C-K-E-R!! Vielen Dank für deine Videos und behalte deine lockere Art bei.

  • @user-ep9ds8kz9q
    @user-ep9ds8kz9q 3 місяці тому +1

    echt klasse ich koche es mit meiner tochter morgen nach 🙂

  • @martinkelting
    @martinkelting 3 місяці тому +4

    Mit über 70 einen Wok gekauft und das Leben hat eine weitere Qualität.

  • @dreamdog7346
    @dreamdog7346 Рік тому +1

    Sieht super lecker aus. Ich liebe Pak Choi. Der gehört für mich einfach da rein. Meistens nehme ich Hähnchenfleisch 🤤😋👍🏼

  • @felixkob8672
    @felixkob8672 2 роки тому +2

    Sehr leckeres Rezept. Ich finde deine Videos klasse. Bitte mach weiter so

  • @Kuekeneve
    @Kuekeneve 2 роки тому +1

    Mein Freund hat mich auch euch gebracht. Und ich bin begeistert. Meine Zutaten für die asiatische Küche werden mehr und mehr. Gerade den Reis ausprobiert. Bombe!

  • @K40Keller
    @K40Keller 11 місяців тому +1

    Das mit dem Ei ist ja mal DER Tipp. Das wusste ich gar nicht. Dankööööö!

  • @MrWittid
    @MrWittid Рік тому +1

    Den Reis gibt´s morgen - natürlich im neuen Hoffmann-Wok - werde noch ein wenig Mais mit dran machen und auf jeden Fall mehr Eier - muss aber auch für 4 kochen. Wie immer sind deine Videos eine super Inspiration mein lieber Bernd - da macht das Nachkochen so richtig Laune.

  • @CampingKochenWohnwagen
    @CampingKochenWohnwagen 11 місяців тому +1

    Es war ein vergnügen🎂 dein Rezept nach zu Kochen 🍲🥒
    war so simpel einfach 🍕🍖und außergewöhnlich lecken 🥗🙏Danke

  • @bigjoe3560
    @bigjoe3560 Рік тому +1

    Ein Super Gericht und ein genialer Koch 👨‍🍳 ❤

  • @PeppiGriessl
    @PeppiGriessl Рік тому +1

    Gude Bernd, hab heute den Reis nachgekocht und ich muss sagen er hat hervorragend geschmeckt. Die Kids und das Frauchen waren begeistert. Macht weiter so ihr seid einfach nur geil !! Gruß aus Frankfurt
    Nur die SGE !!🦅😀

  • @wolfgangrieger1246
    @wolfgangrieger1246 8 місяців тому

    wieder ein super Rezept. Eben nachgekocht. Klasse👍

  • @thomasmichel3405
    @thomasmichel3405 2 роки тому +1

    Hi grad mal ein Abo da gelassen. Leckeres Rezept coole 😎 Socke hinterm Herd. Top Gruß Thomas

  • @majortom5359
    @majortom5359 10 місяців тому

    Bravo Bernd !!!

  • @HankChinaski71
    @HankChinaski71 10 місяців тому +1

    "Gut einen wegschwenken." Schönes Lebensmotto auch✌️

  • @quenstedto
    @quenstedto 6 місяців тому

    Muss ich unbedingt mal nach kochen! Mir läuft gerade das Wasser im Mund zusammen!:)

  • @ivocallies7707
    @ivocallies7707 2 роки тому +1

    Toller Kanal, habe ich vor ein paar Tagen erst entdeckt und gleich abonniert.
    Gestern gleich im Asia Shop so einiges aus deinem Zutaten Video eingekauft, ein paar Dinge fehlen noch...
    Dieses Rezept hier gleich mal probiert, bissel abwandeln müssen - statt Garnelen gab's Hähnchenbrust, der Rotkohl wurde durch Paprika ersetzt, rote statt Frühlingszwiebeln.
    Am Ende ist es meiner Family knapp am "zu scharf" vorbei geschrammt, für mich war es okay - nächstes Mal nehme ich nur ne halbe Chili. ;-)
    Die nächsten Rezepte zum Nachkochen sind dein Hähnchen Chop Suey, das Thai Curry und das Chicken Teriyaki. Ich freue mich drauf.

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 роки тому

      Oh wow, vielen herzlichen Dank fürs zuschauen, schön dass Du Spaß an den Rezepten hast ✌️

  • @sitirias8712
    @sitirias8712 2 місяці тому

    Du siehst auf dem Bild aus wie Fester von der Adams Family ^^ So nice xD

  • @antonk5300
    @antonk5300 Рік тому

    Wunderbar angerichtet 😋😋❤️ Gespeichert und wird nachgekocht 👏🏻👍🏻

  • @Le4nback
    @Le4nback 3 роки тому +2

    Weiter so!

  • @kromopila
    @kromopila 2 роки тому +1

    Ja so ist es genau richtig. Nur die Garnelen würde ich vorher schälen. ( Ungeschälte Garnelen sind für die Optik besser)

  • @Stups24
    @Stups24 8 місяців тому

    Danke Bernd

  • @craxxtor
    @craxxtor 2 роки тому +1

    grad nachgekocht, sehr lecker :D gestern gab es das Beef mit Brokkoli und Reis, Weltklasse !! :D

  • @tanteedelgard1921
    @tanteedelgard1921 Місяць тому

    Flavor = Aroma, Geschmack

  • @bernburgercream1272
    @bernburgercream1272 Рік тому

    Sieht auch sehr lecker aus, ich glaube du hast es drauf 😅, fantastisch 👍🏻💪

  • @kittysparadise4559
    @kittysparadise4559 3 роки тому +1

    Ich liebe asiatische Gerichte

  • @robsnyder4541
    @robsnyder4541 Рік тому +1

    Geil!!!

  • @Schmoosi
    @Schmoosi 2 роки тому +1

    Beste Reis ever. Bernd beschde

  • @timwbn
    @timwbn 3 роки тому +1

    unglaublich 😋

  • @danielk.5236
    @danielk.5236 3 роки тому +1

    Super 👏

  • @OliverKlimek
    @OliverKlimek 6 місяців тому

    Garnelen mit Rotkohl. Lecker.

  • @abc_abcd124
    @abc_abcd124 Рік тому +1

    Wird heute nachgekocht. Statt Garnelchen etwas Hühnerfleisch....

  • @elcapitano5757
    @elcapitano5757 2 роки тому +1

    Bester Typ ✨

  • @Michibz57
    @Michibz57 Рік тому +1

    So geile Gerichte, Bernd. Wie soll ich dabei zu meinem Zielgewicht kommen??? 😅😅😅

  • @dagmarbartel3028
    @dagmarbartel3028 Рік тому +1

    Lecker

  • @sportfototomklein9073
    @sportfototomklein9073 2 місяці тому +1

    In den Pfannen kann man nicht kochen, ich benutze nur die von Hoffmann :)

  • @helterskelter8414
    @helterskelter8414 2 роки тому +1

    Mega!!!

  • @rolandburde8198
    @rolandburde8198 2 роки тому +1

    Dafür gibt‘s nur einen Kommentar - Saugeil 👍

  • @klausknopp77
    @klausknopp77 Рік тому +1

    Brett

  • @MarcMMinor
    @MarcMMinor 2 роки тому +1

    So geiles Video. Auch unterhaltsam. Wenn Du Dich da selber so erfreust über bischen Sauce: "Das ist der game-changer"... da könnte ich mich wegschmeißen. Machst super. Weiter so. Marc

  • @mattze3756
    @mattze3756 4 місяці тому

    Lecker 🤤

  • @luegott2067
    @luegott2067 2 роки тому +1

    Supi das is lecker.

  • @maltezilinski5219
    @maltezilinski5219 2 роки тому +1

    Hallo Bernd, warum brätst du zuerst die Eier? Intuitiv hätte ich mit dem Reis begonnen, damit der richtig knusprig wird. Anschließend mit dem Reis zur Seite der Pfanne geschoben, hätte ich die Eier gebraten. Vielen Dank für die tollen Rezeptideen. Herzlichen Dank!

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 роки тому

      So wirds in Asien gemacht, deswegen habe ich es übernommen 🙋🏻

  • @frankhoffling2478
    @frankhoffling2478 2 роки тому +1

    Super
    Kannst Du vielleicht mal eine thailändische Kokosmilchsuppe kochen mit Hühnchen
    Danke 🙏

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 роки тому

      Hi Frank, kommt mit Sicherheit 🙋🏻

    • @alfredveth1137
      @alfredveth1137 2 роки тому

      Tom ka Gai ....so yummy i love it

  • @andreasmerten4373
    @andreasmerten4373 2 роки тому +1

    Leider geil 👍

  • @annika3050
    @annika3050 3 роки тому +3

    Sieht sehr lecker aus. 🤤
    Kann man anstelle von Garnelen auch Hähnchenfleisch nehmen und wenn ja, passt die Austernsauce auch dazu? 🙈

  • @naimie5451
    @naimie5451 Рік тому +1

    Die Schale mitessen? Na ja!
    Ansonsten super Rezept 👍

  • @birgerstreckert8659
    @birgerstreckert8659 2 роки тому +1

    Bester Mann

  • @boomersooner7955
    @boomersooner7955 2 роки тому

    il grande!

  • @janorentzsch
    @janorentzsch 6 місяців тому

    Vielleicht bisschen spät dran: Mich würde interessieren, welcher Reis benutzt wurde? Und was getan wurde, damit er nicht zusammenklebt.

  • @seimen1141
    @seimen1141 2 роки тому +1

    Frage: Warum muss der Zucker rein?
    Hab gerade die gebratenen Nudeln nachgeckocht! 👍 echt Top! 😃

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 роки тому

      Für einen ausgewogenen Geschmack 🤗

  • @tobiasbenz7355
    @tobiasbenz7355 2 роки тому +1

    frankfurter jung direkt abo allein wegen dem tattoo :)

  • @sandrasoemarsono4166
    @sandrasoemarsono4166 7 місяців тому

    jasmin Reis muss es sein.

  • @platzhalter6233
    @platzhalter6233 Рік тому

    Ist das jetzt der gebratene Reis wie man vom Asia Buffet kennt? Vielleicht nochmal ein Rezept Gebratener Reis mit Hähnchen

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Рік тому +1

      Ja ist es, Rezepte hab ich verschiedene dazu. Einfach mal schauen

  • @sonnycash5859
    @sonnycash5859 Місяць тому

    was ich beim kochen nie verstehe auf welcher temparatur ich kochen muss oder besser gesagt welche stufe xD

  • @Sonaga
    @Sonaga 2 роки тому +1

    Gude Bernd, super Video schon mal Vorweg. Mich würde mal Interessieren welche Sorte von Reis du genommen hast? Ich nehm immer Jasmin-Reis und der brennt mir meistens unten im Wok an. Ist der Trick eine andere Reis-Sorte oder eine beschichtet Pfanne zu nehmen?

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 роки тому +2

      Mit Jasmin Reis machst du schonmal nichts falsch, das wäre auch meine erste Wahl. Beschichtete Pfanne ist Pflicht 🙋🏻

  • @TheSplifter
    @TheSplifter 4 місяці тому

    Darf man Reis vom Vortag nun benutzen oder nicht? Verbraucherzentralen und Ärzte warnen davor wegen der Toxine die sich bilden und nicht durch hohe Hitze zertstört werden. Kochseiten oder Shops schreiben es sei unproblematisch. Obwohl ich es immer so gemacht habe, auch über einen Tag hinaus bin ich etwas verunsichert.

  • @kluetenkloeter
    @kluetenkloeter 2 роки тому

    Habt ihr schon mal überlegt, solche Reis-Gerichte z.B. als eigene Marke per TK-Fertigpackung anzubieten?

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 роки тому

      Ehrlich gesagt noch nicht, ich will mal nichts ausschließen aber die derzeitigen Fertigprodukte überzeugen mich nicht

  • @Baron_166
    @Baron_166 2 роки тому +1

    Hätte 2 geile asiatische Gerichte. Pad Cha (siamsizzles recipe) und Plaa Lui Suan..

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 роки тому +1

      Schaue ich mir gerne mal an, vielen Dank für deinen Input

    • @Baron_166
      @Baron_166 2 роки тому +1

      @@BerndZehner sehr gerne! Wiesbadener Connection ✌🏼

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 роки тому

      🙋🏻

  • @petermuller9940
    @petermuller9940 2 роки тому +1

    Bernd, war da geräuchertes Sesamöl mit drin? Für mich das Asiagewürz Nr. 1...

  • @gundisbbqlounge6984
    @gundisbbqlounge6984 2 роки тому +1

    Hey Bernd, habe da noch eine vielleicht etwas blöde Frage. Lohnt sich Deiner Meinung nach ein Reiskocher und falls ja.... kannst Du mir da ein Modell empfehlen? :-) Gruß Andreas

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 роки тому +1

      Ich wüsste nicht wie ich ohne Reiskocher auskommen soll. Es gibt recht günstige Geräte und auch digitale, du musst wissen was du ausgeben möchtest. Reis kochen können Sie alle 🙋🏻

  • @andystone6777
    @andystone6777 Рік тому

    Gude Babba !
    soso, von Maggi gibt es 'lecker Spritzgewürz' ? Wußte ich nicht. Ich vermeide Maggi (hat die Großmutter nach dem Krieg immer und überall dazugegeben).
    Und für mich als Koch-Enthusiasten ist es eine Art Kapitulationserklärung an die Kreativität. Aber egal !
    Rosin hat mal die Braue hochgezogen (wie einst Spock), als eine Kandidatin seine Frage, wie sie würzt, mit Maggi beantwortete.
    Aber ich werd's ausprobieren, wenn ich es bekomme :-)

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Рік тому

      Ich sage immer die Dosis macht das Gift 😉

  • @MarcMMinor
    @MarcMMinor 2 роки тому +1

    🙂

  • @50Rakete
    @50Rakete 2 роки тому +1

    Jetzt muss ich mal fragen... Du sagtest du glasierst die Garnelen mit der Austernsoße... Ich dachte immer glasieren bedeutet anrösten... Ich will da jetzt nicht klugscheißen, geht nur drum dass ich da nicht irgendwann mal in ein Missverständnis tappe 🤔🤘

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 роки тому

      Nein nein, glasieren bedeutet soviel wie einpinseln oder überdecken. Probier es gerne mal aus, schmeckt super

  • @rainerwalter488
    @rainerwalter488 2 роки тому +1

    Wo gibts das rezept?

  • @catweazle4558
    @catweazle4558 2 роки тому +1

    Die Schalen mitessen???? LOL.... Ansonsten war es super das Rezept !!!

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 роки тому

      Geht problemlos, mag es selbst aber nicht so gerne

  • @essenergrieche
    @essenergrieche 2 роки тому

    lecker? und dann mit Maggie?!?

  • @exo-fresh719
    @exo-fresh719 2 місяці тому +1

    "Five Spice", "unser Standardgewürz"... Ich bin nicht schlauer als vorher. Klar du willst dein Zeug verkaufen, aber Thema würzen muss ich leider ein anderes Video schauen. Ich würde mich freuen, wenn du sagst, was da drin ist.

    • @And-un6sx
      @And-un6sx 2 місяці тому

      Ganz normales 5 gewürzepulver...gibt es überall

  • @onkel_joerg
    @onkel_joerg 2 роки тому +1

    Standard-Gewürz?
    Kein MSG?
    Haiyaa! 😢

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 роки тому +1

      😂😂😂

    • @onkel_joerg
      @onkel_joerg 2 роки тому +1

      @@BerndZehner ich denke, du kennst die Videos von Uncle Roger.

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 роки тому +1

      Alle 🤫

    • @onkel_joerg
      @onkel_joerg 2 роки тому

      @@BerndZehner Fuiyoh!☺️

  • @BoinFlip
    @BoinFlip 2 роки тому

    Ist das erste Gericht wo ich nicht bei dir bin...
    Beim dem Pho Video war ich mir unsicher ob ich das gut finden soll aber Pho kenne ich nicht gut sondern habe es nur bei einer Freundin gegessen und weiß es selber nicht besser.
    Ich weiß, es ist auch immer deine Interpretation aber das ist weder authentisch noch perfekt gekocht/gewokt.
    Vielleicht merker ich auch auf hohem Niveau. (Bin Hobbykoch btw.)
    Dein kanal bockt mich an aber hierfür kein daumen hoch, sorry

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 роки тому +1

      Du hast eine unsere ersten Videos erwischt, schade dass es dir diesmal nicht gefallen hat, aber vielleicht findest du an einem anderen Video wieder gefallen. Auch hier bedanke ich mich fürs zuschauen

  • @ottosicht
    @ottosicht Рік тому

    Bei Knoblauchpulver/Granulat schalte ich aus….

  • @adrianbreiner9458
    @adrianbreiner9458 Рік тому

    Keine Ahnung vom kochen