FILÉ MIGNON SUÍNO :: UNDERCHEF

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  • Опубліковано 23 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 319

  • @danieljosedasilveira512
    @danieljosedasilveira512 5 років тому +49

    Bora todo mundo no face do undercheff (canal undercheff) marcar a @Tramontina para patrocinar o canal e turbinar a cozinha com utensílios. O cara merece, pra mim o melhor canal de receita do youtube

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  5 років тому

      Bahahaha sim

    • @jorlandooliveirasilva4691
      @jorlandooliveirasilva4691 4 роки тому

      Ele usa utensílios de uma marca Alemã que tem loja na Oscar Freire. Acha que vai querer Tramontina? Carinha de menino rico e criado com leite de pêra, sucrilhos e danoninho.

  • @danielevieiral
    @danielevieiral 5 років тому +14

    Se o canal chegar aos 100K vão ser dois vídeos por semana! Sonho 💭😋

  • @_Raffaello
    @_Raffaello 5 років тому +16

    Rei em descomplicar receitas que todo mundo julga ser “difícil”, não sei como o Underchef não tem milhões de inscritos.
    Te acompanho desde o azeite aromatizado rapá, sucesso sempre brother!

    • @eneiasdeoliveiraeneias4649
      @eneiasdeoliveiraeneias4649 5 років тому

      As até que o canal está crescendo bem a primeira vez que vi o canal tinha 30 mil inscritos....

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  5 років тому +1

      Aeee das antigas! Valeu memo

    • @duu8344
      @duu8344 3 роки тому

      Descobri o canal há pouco mais de dois meses.... não sei como nunca tinha aparecido em minhas pesquisas... estou maratonando e indicando pra todo mundo. O canal é excelente. ...e... falando em excelente, fiz o bacalhau confitado dia desses... gente, o que é aquilo? Excelente é pouco pra falar daquela delícia!

  • @loretamelo
    @loretamelo 2 роки тому

    É a milionésima vez que maratono o canal. É o melhor sim. E tb queria saber qual a proporção entre nata e leite integral pra quem não consegue achar o creme de leite fresco.

  • @vanessareis5961
    @vanessareis5961 5 років тому +3

    Chef elogia todos os pratos, ingredientes com "sensacional". Pra mim já virou slogan, marca registrada de um canal... sensacional hahaha

  • @sydmonteiro6189
    @sydmonteiro6189 5 років тому

    Clássico! Clássico! Clássico! Porco, porco, porco, não tem coisa melhor na vida que esses molhos de mostarda, de maracujá, de romã. Molhos é sempre clássico. Que venha sempre, mais e mais molhos é sempre bom d+.

  • @luccadelmiro
    @luccadelmiro 2 роки тому

    é por isso que eu curto este homem, tudo muito bem explicado, o por que de cada decisão. você É FODA.

  • @marcusp.4880
    @marcusp.4880 5 років тому +2

    Salvou meu almoço de hoje...tem exatamente filet mignon suíno pra fazer!

  • @tonnysimoes753
    @tonnysimoes753 5 років тому +1

    Suas receitas são fantásticas. Agora, se amarrarmos suas mãos, não sai nada ................kkkkk. Esse molho mostarda deve ser sensacional. Babei....... Aproveitando, vc indicaria uma frigideira que não seja absurdamente cara? Abs e Grato por mais esta maravilha.

  • @andersonluisassumpcao2530
    @andersonluisassumpcao2530 5 років тому +5

    Ps: sorteia pra gente um faqueiro!!!👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @marcelo35648
    @marcelo35648 5 років тому

    Borá patrocinadores -caraleoooooo. Cara é phodaaaaa !!!

  • @nivasmarin4015
    @nivasmarin4015 8 місяців тому

    Boa noite Gabriel! Prestei uma prova pratica hoje, e utilizei a base que vc ensinou nesse vídeo! Foi um sucesso, adicionei duas técnicas de cozinha molecular, caviar de mel e espuma de batatas
    Obrigado por compartilhar o conhecimento, muita saúde e sucesso para você e família!

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  8 місяців тому

      que demais! Parabens pelas técnicas, super bacana

  • @Eduardosantos-jv2wg
    @Eduardosantos-jv2wg 5 років тому +1

    toppp

  • @silviasganzerla5280
    @silviasganzerla5280 4 роки тому

    Eu fiz e ficou maravilhoso! Meu marido adorou! Só faltou estar sentada num mesa ao ar livre com vista para o oceano pacífico!

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  4 роки тому

      isso meio que falta todos os dias na real né... obrigado!

  • @Cozinhadepaiefilha_
    @Cozinhadepaiefilha_ 5 років тому

    Por favor Dona @Tramontina, o cara é o melhor. Já são 87 mil inscritos.

  • @wlademyr
    @wlademyr 3 роки тому

    Receita perfeita, basta seguir ela que vai dar tudo certo!!!
    A salada é sensacional... Maior sucesso que já saiu da minha cozinha. Valeu Underchef!!!

  • @dayglesfigueiredo4144
    @dayglesfigueiredo4144 5 років тому

    Amei Gabriel

  • @Rodriguescv
    @Rodriguescv 5 років тому

    voce poderia fazer uma série de videos de receitas de uma panela só, minha mãe nunca assiste videos de culinária pq ela diz que sempre tem que usar mundos e fundos de louça. Seria uma boa, e acho que agradaria o publico mais conservador

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  5 років тому

      ahh tem algumas coisas aqui no canal já! Vale a pena dar uma repassada nas receitas antigas, já tem quase 150 receitas aqui

  • @marcoscardoso7571
    @marcoscardoso7571 4 роки тому

    Valeu Underchef por me sugerir a receita do almoço de amanhã. Tmj!!!!!!!

  • @evasilva8036
    @evasilva8036 2 роки тому

    Hummm! 👏👏👏

  • @silvanasoarespc
    @silvanasoarespc 5 років тому +2

    Vou comprar o file suino pra essa receita hj👍😋😋

  • @joaocostaneto7266
    @joaocostaneto7266 5 років тому

    O canal de vocês é bom demais. Conheci por acaso e assisto pelo menos 1 video por dia. Você poderia fazer mais receitas rápidas pra quem chega em casa do trabalho e quer comer bem mas sem demorar muito na cozinha. De qualquer forma parabéns.

  • @elleirbags
    @elleirbags 2 роки тому

    eu amoooooo underchef

  • @marinafigueiredofreitas6941
    @marinafigueiredofreitas6941 5 років тому

    Vídeo ótimo como de hábito. Hoje ainda melhor não só pela receita maravilhosa, mas pelo convidado especial de quatro patas. Por favor apresenta apresenta pra nós!

  • @taislanfranchi7590
    @taislanfranchi7590 5 років тому

    Excelente

  • @simonex.f.7781
    @simonex.f.7781 5 років тому

    Boa noite. Faz carne assada bem suculenta 😍😍😍😍😍😍

  • @wielandlickfeld8693
    @wielandlickfeld8693 4 роки тому

    Fiz para a família com carne bovina no domingo e ficou delicioso! Nem sempre se encontra mignon suíno resfriado sem ser temperado por aqui. Parabéns pela receita!

  • @liliarodrigues3886
    @liliarodrigues3886 5 років тому

    Gente como esse canal não tem 1k de inscritos meu povo,canal ótimo!

  • @joaopedromassuco9777
    @joaopedromassuco9777 5 років тому

    fala ai cara curti teu canal, uma dica, quando for deixar a faca na tábua, deixa ela com o corte virado pra fora, assim nao tem risco de você passar a Mao na lamina sem querer, acredite, acontece muito.

  • @raphaelluizsoad
    @raphaelluizsoad 5 років тому

    man só receita top, conquistei a cremosa com ajuda desse canal kkkkk.

  • @gutomaiochi5447
    @gutomaiochi5447 5 років тому

    Espetacular!

  • @mesaqueferreira274
    @mesaqueferreira274 5 років тому +1

    Vamos assistir....aprender. 👏👏👏👏👏

  • @rich5022
    @rich5022 5 років тому +1

    Show!!!!

  • @hugomiyata7222
    @hugomiyata7222 5 років тому +2

    Receita maravilhosa e riquíssima de sabor parabéns mais um vídeo cheio de qualidades e informações

  • @robertamenezes8377
    @robertamenezes8377 5 років тому

    Adorei! Amo seu canal, não só pelas receitas mas pelo seu ótimo senso de humor. É muito agradável te assistir! Gosto muito de fazer medalhão de mignon suíno com molho de pápricas (defumada, doce e picante) e cogumelos portobello - fica muito bom - mas nunca fiz com mostarda anciene! Com certeza vou experimentar esse molho de mostarda - anciene, claro! Muito obrigada pelas dicas! Vou fazer logo logo....

  • @thaisc.coutinho1580
    @thaisc.coutinho1580 5 років тому

    Água na boca!!! Amo mostarda!! Parabéns pelo trabalho! Sucesso!

  • @evasilva8036
    @evasilva8036 2 роки тому

    Também adoro filé mignon suíno, além do preço! Super em conta! ❤️❤️❤️

  • @debypradomakeup3325
    @debypradomakeup3325 5 років тому

    Fazendo campanha agora pra chegar aos 100k pq quero essa live do chef pelado.

  • @jorlandooliveirasilva4691
    @jorlandooliveirasilva4691 4 роки тому

    Eu sempre compro filé mignon, uma peça de +/- 600g custa uns R$10,00 aqui no Atacarejo Tenda, não tenho o creme de leite, senão faria hoje mesmo, mas na próxima ida ao mercado já me programo para comprar os ingredientes. Gostei demais da sugestão.
    Receita boa é aquela que se faz com poucos ingredientes. Valeu!

  • @atanerataner1036
    @atanerataner1036 5 років тому

    Vamos compartilhar gente, pra bater logo esse 100 mil. 😊 Vídeo muito bom!!!

  • @edsonfonseca521
    @edsonfonseca521 5 років тому +1

    Receita extraordinária Men !!!

  • @maiconventura90
    @maiconventura90 5 років тому

    Como sempre um chef de respeito.

  • @renanbassini
    @renanbassini 5 років тому +1

    esculaxou

  •  5 років тому

    Ora ora se não é o amor da minha vida fazendo o que sabe de melhor... Ganhar meu coração, depois de cozinhar! HAHAHAHAHAHA

  • @henrique4529
    @henrique4529 5 років тому

    ensina a fazer um ragu de carne cogumelos ....

  • @evasilva8036
    @evasilva8036 2 роки тому

    Rumo aos 300 mil inscritos! 😃❤️❤️🙏🙏👏👏👏

  • @anthonybonetti4292
    @anthonybonetti4292 5 років тому

    Tá looouco meu, fazer pelado o negócio, não precisa disso hahahaha essas ideias de saladas são geniais!!!

  • @angeloguilherme5816
    @angeloguilherme5816 5 років тому +1

    Cara, você é foda!

  • @tatis2599
    @tatis2599 5 років тому

    A vida não tem graça sem mostarda 😌
    Seu canal merece 1 milhão! 😍

  • @sergioviniciusf.f.xavier8281
    @sergioviniciusf.f.xavier8281 5 років тому

    Sensacional.. o prato do fim de semana já está definido. Por um mundo com mais mostarda por favor!!!!!!!

  • @dfariias
    @dfariias 5 років тому

    Conquistou um inscrito! Parabéns pelo trabalho.

  • @antenorcarlos1422
    @antenorcarlos1422 5 років тому

    Muito top

  • @adrianjulyus679
    @adrianjulyus679 5 років тому

    SENSACIOVILHOSO

  • @raposodafonseca
    @raposodafonseca 5 років тому

    Vc poderia ensinar como empratar. Forte abraço

  • @joelteixeira2023
    @joelteixeira2023 5 років тому

    Chef, não se fala "duzentas gramas" o correto é "duzentos gramas". Duzentas gramas são 200 graminhas de jardim, rsrs sou fã do canal.Abraços!

  • @sandroluis4940
    @sandroluis4940 5 років тому +1

    Rapaz rsrsrs , não promete nada na internet, kkkkk
    Amo o canal , faço alias tento fazer igual os pratos aquir em casa rsrs 60% sai parecido.
    Abraço.

  • @gigaiti
    @gigaiti 5 років тому

    Me amarro nos teus videos meu brother ..você é fera demais

  • @jonathasbarrosdonascimento3317
    @jonathasbarrosdonascimento3317 5 років тому

    Vou ter que fazer no sábado 😋😋😋

  • @danielazulaymanaus5766
    @danielazulaymanaus5766 5 років тому

    Adorei a receita, principalmente essa salada refrescante com suco de tangerina. O tempero indiano , é bom só para carne de porco ou com outras carnes também vai bem? Peixe tambem ?

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  5 років тому

      Excelente em vegetais, porco, e pode funcionar com
      Peixe e leite de coco

  • @danieljspg
    @danieljspg 5 років тому

    A pessoa que faz a foto final do prato é muito bom. Parabéns pra ele!!!!!

  • @viniciuskenji9540
    @viniciuskenji9540 5 років тому

    rumo aos 100mil!!!

  • @andrecastro3646
    @andrecastro3646 5 років тому

    Sempre utilizo carne de porco. Muito boa receita. Faz mais receitas com carne de porco. Valeu

  • @contatosabetutti9162
    @contatosabetutti9162 5 років тому

    Todo vídeo novo eu continuo me perguntando: "como esse tipo de conteúdo só tem 83k de inscritos?"

  • @eduardobordin945
    @eduardobordin945 5 років тому

    Top estou me firmando em gastronomia esse ano e seu canal me inspira mais ainda.
    Parabéns

  • @rodrigolinden2578
    @rodrigolinden2578 5 років тому

    👏👏👏💪💪 muito bom!!!

  • @lucianapires5507
    @lucianapires5507 5 років тому +1

    Amo esse canal!👏👏👏👏👏👏

  • @julioshanti7738
    @julioshanti7738 2 роки тому

    Top, salvo meu almoço de domingo

  • @lucienevillatore892
    @lucienevillatore892 5 років тому

    Delícia de receita, eu fazia molho de mostarda com conhaque, vou fazer com vinho agora... mas aqui não acho creme de leite fresco.

  • @valeria28alencar
    @valeria28alencar 5 років тому

    Aqui em cwb já está um pouco + de R$11,00. Mas ainda é uma carne barata além de saborosa sim. Show de receita!!!

  • @gabrielBR227
    @gabrielBR227 5 років тому

    Cara seu canal é fantástico, parabens pelo ótimo trabalho!!!!

  • @coisaerosa
    @coisaerosa 2 роки тому

    Muito Bom Chef, aprendendo bastante aqui! Eu fiz uma versão mais fácil de file mignon suíno marinado e assado na air fryer! Quem quiser podem conferir aqui no meu canal!

  • @RodrigoPadilhaMonteiro
    @RodrigoPadilhaMonteiro 5 років тому

    Descobri o canal hoje e já virei fã.
    Estão todos de parabéns!

  • @ignaciowulff8970
    @ignaciowulff8970 5 років тому

    100 k ok. pelado não vou ver !! Bela receita!!! Mostarda é vida!!

  • @McWorldGamesBR
    @McWorldGamesBR 5 років тому +1

    Faz sunomono

  • @juliok3710
    @juliok3710 4 роки тому

    Putz ... deve ficar super potente essa combinação (suíno com mostarda)... o filé mignon bovino com mostarda é um classicaço aqui em casa , mas o suíno pode ser uma baita variação de sabor .

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  4 роки тому

      fica uma beleza! Sugiro servir com batatas assadas!

  • @nioernst
    @nioernst 5 років тому +1

    Olá. Para mim os ingredientes do molho são muito ácidos... dica prá diminuir a acidez? Obrigada e Parabéns pelo Canal Sensacional.

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  5 років тому +1

      creme de leite diminui a acidez

    • @nioernst
      @nioernst 5 років тому

      Obrigada por me responder 🙂

  • @Cozinhadepaiefilha_
    @Cozinhadepaiefilha_ 5 років тому

    Vou fazer hoje! Já comprei tudo.

  • @facadeumlimaoumalimonada
    @facadeumlimaoumalimonada 4 роки тому

    Que receita incrível!

  • @vsfbruce
    @vsfbruce 5 років тому

    9:23 até o doguinho achou o molho cheiroso e foi lá conferir kkkkk
    Muito sucesso pro canal, amo demais cada vídeo de vocês

  • @wilsonguindani7537
    @wilsonguindani7537 5 років тому

    Muito bom cara
    Fácil e deve ficar muito bom
    Carne suína é show

  • @paulacyrineu
    @paulacyrineu 3 роки тому

    Chefe, mais uma receita maravilhosa!! Com as suas receitas descobri temperos que eu nunca tinha ouvido falar como o garam masala, que é maravilhoso. Inclusive estou preparando essa receita agora para o jantar, e vim conferir novamente o vídeo!

  • @renysilviabarboza6288
    @renysilviabarboza6288 3 роки тому

    Amei 😍

  • @MarySilva-th9pm
    @MarySilva-th9pm 4 роки тому

    Olá sou nova por aki 🤗mas estou amando suas receitas são top ❤️ parabéns 🤗

  • @rafaelpontes5786
    @rafaelpontes5786 5 років тому

    Totalmente excelente!!!! Tomei a liberdade de substituir o vinho por Hidromel de minha autoria! Ficou excepcional!

  • @alessandracoelho3861
    @alessandracoelho3861 5 років тому

    Fiz a receita ontem e ficou animal!! Aprovadíssimo!! Obrigada....

  • @VILMARJR10
    @VILMARJR10 2 роки тому

    Gabriel, qual a medida dessa sua tábua?

  • @sarasouza8435
    @sarasouza8435 5 років тому +1

    Eu não tenho esse tempero em casa e gostaria de fazer a receita esse fds. O que eu poderia usar? Sal e pimenta apenas?

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  5 років тому

      Tempero tem aqui: www.loja.brspices.com.br

    • @sarasouza8435
      @sarasouza8435 5 років тому

      Cara, achei os temperos da BR spices no Hortifruti que eu vou. Achei muito maneiro! Tinha o garam masala e comprei. Agora vou querer que vc faça mais receitas que use pra fazer valer a pena ne... Rs

  • @alkmimrn9243
    @alkmimrn9243 5 років тому

    faz uma lasanha. com o toque do cheff kk, valeu

  • @wagnerkorymanronconidossan1438
    @wagnerkorymanronconidossan1438 3 роки тому

    Top irmão… eu só vou reduzir a quantidade de mostarda da próxima vez, pois achei que ela roubou os demais sabores.
    No mais, parabéns pelo canal.

  • @alemoeckel
    @alemoeckel 5 років тому

    Vou fazer aqui. Só acho que facilitaria você colocar a receita por escrito

  • @felipecunha8521
    @felipecunha8521 5 років тому

    Sou inscrito no canal (não precisa fazer nada pelado, rs).
    Cara, faz um curso ou algo parecido, relacionado a temperos (sei que tu manja dos paranauê).
    Valeu!!! Abraços

  • @CleytonLuizRodrigues
    @CleytonLuizRodrigues 4 роки тому

    Sempre aprendendo com os vídeos, muito top meu querido 😍❤️ Esperando a live pelado hahahaha Preciso ir atrás desse Garam Massala, volta e meia ele aparece.

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  4 роки тому

      HAHAHAHA,
      Garam Masala: www.loja.brspices.com.br

  • @bobvascmusic
    @bobvascmusic 5 років тому +6

    Em 7:15 vocês podem ver o dono do canal ao fundo... Na frente a gente tem o Gabriel mesmo!

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  5 років тому

      Hahahaha

    • @deniseandrade497
      @deniseandrade497 5 років тому +1

      Parabéns underchef, sempre nos surpreendendo com receitas maravilhosas e descomplicadas!
      Vc merece 1000.000 de inscritos!!!💖💖

    • @EDI5estrelas
      @EDI5estrelas 5 років тому

      O fofo do Messi

  • @marianafragoso523
    @marianafragoso523 5 років тому

    Amei sua frigideira! #kdpatrocineo? Se patrocinar quero saber a marca 😜

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  5 років тому +1

      Chama Neoflan essa

    • @marianafragoso523
      @marianafragoso523 5 років тому

      @@CanalUnderchef muito top! Realmente seria um bom patrocínio, e uma marca que a gente não conhece, eu mesmo nunca tinha visto.

  • @shelberborges5210
    @shelberborges5210 5 років тому

    Olá deu super certo só gostaria de saber se tem nome esse molho
    A salada batata tbm ficou show

  • @martanbh1966
    @martanbh1966 5 років тому

    Depois de colocar o vinho ..... como vou saber qdo ele efetivamente evaporou o álcool ??? Mais ou menos qto tempo leva pra isso acontecer ??? Adoro os vídeos ..... vlw.

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  5 років тому +1

      Depende do fogo, mas da pra sentir com o nariz

  • @pedrodematosalmeida3495
    @pedrodematosalmeida3495 5 років тому

    Parabéns pelo canal. Acompanho deste antes do underchef (What that food). Duas perguntas, posso usar lombo nesta receita? E aqui onde eu moro é difícil achar essa mostarda, posso usar a amarela?

  • @FabioJuniorCoverMirim
    @FabioJuniorCoverMirim 5 років тому

    foda como sempre

  • @kyfetrombetta3691
    @kyfetrombetta3691 5 років тому +1

    Eae chef!

  • @teogarcia6111
    @teogarcia6111 5 років тому

    Onde eu consigo comprar os temperos BR spices? Parabens pelo trabalho chef! valeu