سنتی‌اش عطر و طعم بهتری داره / مربا و شربت توت فرنگی / آموزش آشپزی

سنتی‌اش عطر و طعم بهتری داره / مربا و شربت توت فرنگی / آموزش آشپزی
طرز تهیه مربا توت فرنگی
توت فرنگی ها را شسته وقتی که خشک شد در ظرفی مناسب یک لایه توت فرنگی و یک لایه شکر اضافه کنید ، همینطور ادامه دهید تا تمام شود و در آخر نصف لیوان آب لا‌به‌لای توت فرنگی‌ها اضافه کنید و در ظرف را ببندید و برای دوازده الی بیست و چهار ساعت در یخچال بگذارید . بعد از آن در یک قابلمه که فضای بازی داشته باشد توت فرنگی ها را بریزید و شعله را روشن کنید تا جوش بیاید و چند عدد هل هم اضافه کنید و کف اضافی آن را بگیرید ، مرتب باید مواظب باشید تا سر نرود اگر بخواهید شربت هم داشته باشید بعد از ده دقیقه توت فرنگی ها را از داخل قابلمه با یک صافی خارج کنید و آبلیمو را اضافه کنید پ بعد از ده دقیقه وقتی که شربت غلیظ شد نصف شربت را بردارید و توت فرنگی‌ها را به بقیه شربت اضافه کنید ، و بعد از پنج دقیقه شعله را خاموش کنید وقتی که خنک شد در شیشه مناسب بریزید و در یخچال نگهداری کنید .
نوش جان
مواد لازم برای مربای توت فرنگی :
شکر یک کیلو
توت فرنگی یک کیلو
هل پنج عدد
اب لیمو پنج قاشق غداخوری
#مربا
#صبحانه
#آموزش_آشپزی