가지이제 찌거나 볶지말고 1년넘게 두시고 쫄깃하게 드세요

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  • Опубліковано 25 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 240

  • @이순희-l2z
    @이순희-l2z Рік тому +82

    전 텃밭에서 수확한가지를 안말리고 말린가지는 묵내 나서 생가지를 길쭉하게 쪽내어 찜하지않고 접시에 담아 자동조리 5. 30초돌려 식혀 비닐팩 포장하여 냉동실에 얼려 먹을때 자동하여 그대로 양념해서 먹으면 찜해서 먹듯 똑 같아요

    • @달콤하악
      @달콤하악 Рік тому +10

      꿀팁 감사해요~

    • @원명화-n7x
      @원명화-n7x Рік тому +5

      네~이 방법이 더 좋을꺼 같네요~~잘 활용해볼께요

    • @최경순-h6y
      @최경순-h6y 3 місяці тому +2

    • @별들의나라-o4u
      @별들의나라-o4u 2 місяці тому +3

      오*~이방법도 참좋으네요~*정보 감사합니다.건강하셔요 *~✨️🍧🕊✨️

    • @시나브로-h2p
      @시나브로-h2p Місяць тому +2

      가지의 좋은성분 (보라색) 영양성분이. 다 빠져서 아깝네요. 안토시안? 꿀띱은 아닌듯요~~

  • @소담-z5j
    @소담-z5j Рік тому +25

    팩에 소금물과 가지 넣고 공기 빼서 묶어놓으면 간단 할것같아요

  • @허무연-d6o
    @허무연-d6o 2 роки тому +30

    알뜰함의극치.손많이가는음식을잘하시네요.부지런하신거인정.

  • @배계순-o5k
    @배계순-o5k Рік тому +5

    요리법 ㅡ다양새롭네요.❤😊😂 8:42

  • @차명숙-p5k
    @차명숙-p5k Рік тому +40

    가지에 영양이 많다고 해서
    가지 날때만 먹었는데 저렇게 해 놓으면 아무때나 잘 먹을꺼 같아요 감사 해요~~^^*

  • @미영이-j3u
    @미영이-j3u Рік тому +2

    정겨운 경상도 목소리
    반갑습니다.
    항상 알뜰한 좋은 정보 감사합니다.
    건강하시고 추석연휴 잘보내세요.

  • @김해숙-g2z
    @김해숙-g2z Рік тому +4

    마산,창원 분이시죠?
    고향 말투가 너무 정겹네요

  • @이선주-s7z
    @이선주-s7z Рік тому +3

    저는 가지를 가지고 물 끓여 먹습니다 가지는 가지는 거지는 버릴게 없대요 보라색이랑 콩팥에 좋대요😂 정말 잘 봤습니다 정말 감사해요 저도 그렇게 해 볼게요 그렇게 해 먹을 거는 몰랐네요

  • @멍멍tv-n4o
    @멍멍tv-n4o Рік тому +14

    오래전부터 보아왔는데 알뜰하게 챙겨 주셔서 감동입니다 힘내세요

  • @얼리양
    @얼리양 Рік тому +2

    올해도 밭에서 가지가 많이 열렸는데 해봐야겠네요

  • @덕순-e1q
    @덕순-e1q 2 роки тому +86

    가지나물 채썰어서 가을 햇빛에 만 말려놨다가 겨울에 물끓여서 차마시면 몸에 좋아요 그리고 늙은 가지는 컵질벗겨서 말려서 차로 속은 썰어서 전부처드세요 그럼 다먹어요

    • @송영란-o1s
      @송영란-o1s 2 роки тому +2

      8ㅕㅕㅕㅕㅑㅕㅕㅕㅕㅕ8ㅕㅕㅑㅕㅕㅕㅕㅕ8ㅕㅕㅑㅕㅕㅕㅕㅕ8ㅕ8ㅕㅕㅕㅕㅕㅕㅕ8ㅕㅕㅕㅕㅕㅕㅕㅕㅕㅕㅕㅕㅕㅕㅑㅕㅕ8ㅕㅕ8ㅕㅕㅕㅕㅕㅕㅕ8ㅕㅕㅕㅕㅕ8ㅕㅕㅕㅕㅕㅕㅕ8ㅕㅕㅕㅕㅕㅕㅕㅕ8ㅕㅕㅕㅕㅕㅕㅕㅕㅕㅕㅕㅕ87ㅕㅕ8ㅕㅕㅕㅕㅕㅕㅕㅕㅕㅕㅕㅕ8ㅕㅕㅕㅕㅕ7ㅕㅕㅕㅕㅕㅕ

    • @이효선-g4i
      @이효선-g4i Місяць тому

      재늙는컵질로빛겨울빈각시노총각문턱큰집맛없재

  • @별들의나라-o4u
    @별들의나라-o4u 2 місяці тому +4

    작년에 봤으때 복잡할것같아 통과*~했는데 지금보니 잘해놓을수 있을것같아 올가을 저장반찬 으로 좀맹길어놔야겠네요*~감사합니다 *~
    ✨️🍧🕊✨️

  • @양선자-y9y
    @양선자-y9y Рік тому +9

    몸에좋은가지 이렇게해서두고두고 먹어야겠네요감사감사😄😄😄

  • @정인선-l8m
    @정인선-l8m 2 роки тому +31

    주부나라님 가지요리 영상보고 가지요리 했봤어요 저희신랑이 맛있다고 하더라구요 말씀도 재미있게 하시고 사투리도 듣기좋아요 감사합니다

  • @안성영-q7w
    @안성영-q7w Рік тому +10

    가지요리 새롭게 잘배우고갑니다 감사합니다 잘해먹을께요 굿입니다

  • @최정애-w7p
    @최정애-w7p 3 місяці тому +4

    덕분에 매년 맛있게 먹고 있어요. 감사합니다
    항상 건강하시고 행복하세요💕

  • @들꽃마당-u5f
    @들꽃마당-u5f Рік тому +4

    정감가는 말투!

  • @장금숙-r3b
    @장금숙-r3b Рік тому +13

    장돌뱅이님 자막으로나오니 정말좋아요 제가 청각장애인이라 듣지못해요계속자막 해주시면꾸준히보겠습니다

    • @ee3693
      @ee3693 Місяць тому +1

      장돌뱅이님?주부나라님아니였나

  • @user-3875
    @user-3875 Рік тому

    ★★★★★★
    ㅡ 누님 같기도 하고 ...,
    ㅡ 동생 같기도 해서 너무 편하게 봅니다
    ㅡㅡ 고맙습니다 ★

  • @jonghoilee4401
    @jonghoilee4401 2 роки тому +11

    가지가너무많아 고민중이었는데 😄좋은정보감사합니다

  • @최상분-z3i
    @최상분-z3i Рік тому +4

    대박이네요
    나두 해바야지🎉

  • @다산다육이
    @다산다육이 2 місяці тому +6

    맛있겟네요.우리도.텃밭에서크고있는데.해먹어야겟어요.구독.좋아요.던지고갑니다

  • @장수혁-p7n
    @장수혁-p7n 2 роки тому +2

    그라요ㅡ 좋은정보 고마워요ㅡ
    착하고 예쁜 우리 천사 주부나라님 ㅡ 늘ㆍ건강하시고 행복하세요 감사합니다
    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @곰돌이-t4z
    @곰돌이-t4z 2 місяці тому +4

    경상도 아짐매님 오래만입니다 오늘가지요리 좋읍니다 건행하십시요😂😂😂🎉🎉🎉🎉

  • @재례이
    @재례이 Рік тому +5

    너무좋아요.
    감사합니다

  • @유부현-q2c
    @유부현-q2c Рік тому +9

    저희 텃밭에 가지를 재배합니다~❤

  • @싱글맘2
    @싱글맘2 2 місяці тому +3

    가지 좋아하는데 색 다른 요리법 감사합니다 ❤

  • @박상건-m2o
    @박상건-m2o Рік тому +6

    늘 들어도 목소리가 넘 애교스럽네요..

  • @윤형심-m7b
    @윤형심-m7b Рік тому +6

    그냥 볶이서 얼려놓으면
    편하지요

  • @박명희-g7y
    @박명희-g7y Рік тому +1

    텃밭에서 따온 가지가 금방 시들어서 고민했는데 좋은정보 감사합니다 재미난주부나라님

  • @부덕고-w1p
    @부덕고-w1p Рік тому +12

    안녕히 건강히 잘지내시지요 오래만에 요리하시는 보고 반갑네요 늘맛난 요리했 주셨서 감사합니다 가정에 건강하시고 행복하세요😊🎉❤🎉🎉

  • @감사-l8w
    @감사-l8w Рік тому +1

    누름센스 멋져요. 비닐에 물담아 누르면 짱이네요~주부나라 님 실물보고 깜놀 했어요. 너무 예쁘고 우아하심..

  • @흐르는강물-s3x
    @흐르는강물-s3x Рік тому +14

    가지나물 엄청좋아해서 가을에 말려뒀다 나물해먹는데 올가울에는 꼭 영상처럼해뒀다 해먹어 봐야게네요. 침넘어갑니다~❤❤

    • @朴景英
      @朴景英 Рік тому +3

      말리는가지도 있나봐요

    • @흐르는강물-s3x
      @흐르는강물-s3x Рік тому +2

      @@朴景英 네~ 가을 가지 말려뒀다 따시물에 불려서 볶음 맛나요(

  • @방실이-e3p
    @방실이-e3p Місяць тому

    팁 네모난 패티병에 물을넣고 요즘 패티병 싸이즈 다향하게 있어서 물마신후 수도물 부어서 장아찌류 누름에 사용해보세요 너무 편하고 뚜껑닫기도 좋고 그래요 ㆍㆍ

  • @신현관-n3w
    @신현관-n3w 2 роки тому +28

    남아도는 가지 버릴까 했는데 기막힌 방법이 있었네요 감사히 구독 누르고 갑니다

  • @K-halmeoni
    @K-halmeoni 11 місяців тому +1

    좋은 레시피 잘 보고 갑니다. 감사해요

  • @sujinlee7655
    @sujinlee7655 Місяць тому +1

    경상도 사투리 참 좋아요.남자건 여자건 powerful ! dinamic ! ❤❤❤

  • @순도-z4v
    @순도-z4v 2 роки тому +6

    휴~~15일동안 가만히있는다고혼이났네 유익하고좋~~은정보감사합니다

  • @박계숙-q8o
    @박계숙-q8o Рік тому +4

    가지세롭게해맞있게먹을께요감사함니다

  • @민숙쿡
    @민숙쿡 Рік тому +5

    가지도 오이처럼 소금에 절고도 되네요
    색변한 가지 있는데 해봐야겠네요
    잘봤습니다

  • @RYUCHANGSU
    @RYUCHANGSU 2 роки тому +6

    주부나라님 영상 잘 보고갑니다
    오늘하루도 건강 잘 챙기면서 좋은하루되세요 늘 응원하겠습니다
    축복합니다 사랑합니다 건강합시다

  • @뚜바비앙
    @뚜바비앙 Місяць тому

    와우 맛나겠네요 특별한 요리 최고지요 ☘️🌹👍🎁

  • @안녕안녕-g2e
    @안녕안녕-g2e Рік тому +1

    주부님ㅎㅎㅎㅎ 가지숙성시키는거알려주셔감사🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆

  • @굳세어라금순아-p3r
    @굳세어라금순아-p3r Рік тому +17

    남은 가지 보관법은요?
    냉동?
    물에 담궈 냉장?
    어떻게 하나요?

    • @Pms12345
      @Pms12345 2 місяці тому

      그러게요 그게 제일 중요한데
      뭔가 좀 확실하게 해라 밖에 뒀다가 망쪼 당할까봐 그냥 pass

  • @choisauto012
    @choisauto012 2 роки тому +29

    안녕하세요 ❤️ 가지무침 맛있는데 감사합니다 신장에 좋은 음식

  • @혜숙최-p6l
    @혜숙최-p6l Рік тому +1

    갱상도 사투리 넘구수하니 가지도 맛날꺼같애요
    똥손 왕초버 주부인디
    꼬옥 도전해볼께욤~❤❤❤

  • @youngsookkim1244
    @youngsookkim1244 Рік тому +7

    처음 보는 가지요리
    같이 신이 나네요😮

  • @천일홍채널
    @천일홍채널 Рік тому +7

    설렁설렁 잘도하시네요
    엄청특이한 가지요리
    어떤맛일까 궁굼😅😅

  • @최귀해-s1m
    @최귀해-s1m Місяць тому +1

    다양한요리 감사요~~

  • @구혜숙-h1v
    @구혜숙-h1v Рік тому +5

    귀엽고 사랑스러우세요♡

  • @정옥-l2g
    @정옥-l2g Рік тому +1

    좋은영상 감사히 보았습니다
    나머지 가지는 어떻게 보관 하나요?

  • @김경애-u9p
    @김경애-u9p 2 роки тому +23

    ㅋㅋ요리를 엄청즐겁게 하시는군요 사투리도 구수하고~~

  • @appletree_play
    @appletree_play 2 роки тому +8

    가지를 모두 말릴까 고민중이었는데 감사합니다.

  • @선녀박-g5v
    @선녀박-g5v Рік тому +4

    나도해봐야겠네요❤

  • @최규진-r9f
    @최규진-r9f Рік тому

    ㅎㅎㅎ
    말이 더 맛나요.

  • @황화림-i4v
    @황화림-i4v 2 роки тому +5

    가지 짱아찌 첨봐요
    신기합니다

  • @김소영-x6g2h
    @김소영-x6g2h Рік тому +8

    맛나겠어요
    그런데 담가둔 가지는 장아찌 처럼 물과함께 보관해야 되나요

  • @최숙자-j1i
    @최숙자-j1i 2 місяці тому +1

    오늘도 맛난 음식 잘배워 갑니데이~~~♡♡♡

  • @ytv5478
    @ytv5478 Рік тому +4

    참. 지혜로운 삶이네요😊

  • @김희숙-c6l
    @김희숙-c6l Рік тому +4

    이런 맛있늣 방법이 있었네요
    당장해봐야지 감사합니다

  • @안녕안녕-g2e
    @안녕안녕-g2e Рік тому +2

    주부님 가지가눈에조타고합니다 더위조심하세요

  • @황희숙-t7h
    @황희숙-t7h Рік тому +1

    가지가 많아서걱정인데 감사합니다

  • @김원귀-v2g
    @김원귀-v2g 2 місяці тому

    좋은 레시피 잘보고 실천해 볼께요 감사😅🎉🎉

  • @TVCountrysideDaily
    @TVCountrysideDaily 2 роки тому +10

    주부나라님 안녕하세요 🌻💕🤗
    늘 유익한정보 공유해주셔서 감사합니다 👍👍

  • @팜스장터
    @팜스장터 2 роки тому +8

    가지 많아서 어쩌나 싶었는데 감사합니다

  • @사랑-w6l6g
    @사랑-w6l6g Рік тому +2

    좋은 정보 ❤

  • @모모-b8r
    @모모-b8r Рік тому

    영상 잘 봤어요.
    굿 아이디어 가지 가지예요~
    그런데 일년 두고 먹는법.알려 주세요. 소금물에 담근채 일년을 두고 먹는건지,아님 절궈진 가지는 건져서 냉장 보관을 하는지요?
    그리고 가지와 소금과 물의 비율
    알려 주십시오🤗

  • @최은혜-n2i
    @최은혜-n2i Рік тому +24

    우와 이런 방법도 있었다니😊😊

  • @orchidlove-kz2ky
    @orchidlove-kz2ky 2 роки тому +18

    가지 요즘값이 많이 사졌어요 저장하는 방법 오늘주부나라 님한테배웁니다

  • @이정순-e4e
    @이정순-e4e Рік тому +1

    굿 넘좋아요

  • @jesustrust4190
    @jesustrust4190 Рік тому +1

    아~ 이런 방법이 잇는지 몰랐어요😊

  • @곽상주-d4l
    @곽상주-d4l Рік тому +1

    2리터에 소금2컵을 넣으니 물이 굉장히 짜네요

  • @이현숙-q5x1w
    @이현숙-q5x1w Рік тому +3

    좋은정보감사합니다

  • @이홍란-o1r
    @이홍란-o1r Рік тому

    애 쓰십니다. 사계절 비싸지 않는 가지를 어렵게 해서 먹어야 할까요? 바쁜 주부들 어렵고 가지가지 신경써야겠네요.

  • @Sun이해자다육TV
    @Sun이해자다육TV Рік тому +1

    잘배우고갑니다

  • @skiskikim66
    @skiskikim66 2 роки тому +12

    가지 가지 하네요~🌈

  • @방실이-e3p
    @방실이-e3p Місяць тому

    뜨거운 물에 넣어다만 꺼내서 양파주머니에 넣고 평평한 쟁반에 넣고 눌러 놓으세요 그리고 냉동 시켜서 먹을만큼 꺼내서 볽아드시면 바로 딴 가지 같아요

  • @순옥이-f6f
    @순옥이-f6f Рік тому

    고맙습니다. 혹여. 가지가 시지는않을까요. 익을것같은데. 맛이 어떨찌 궁금하네요

  • @이선주-s7z
    @이선주-s7z Рік тому

    저는 가지를 가지고 물 끓여 먹습니다 가지는 가지는 거지는 버릴게 없대요 보라색이랑 콩팥에 좋대요😂

  • @joinsky2883
    @joinsky2883 Рік тому +1

    아니 주부나라님 여군 출신 이신가요??
    보람찬 하루일을 끝마치고서~~~
    이 노래가 자연스럽게 나온다는건
    군에 계셨다는 얘기인데...😄😄👍👍👋👋

  • @jhons982
    @jhons982 2 роки тому +6

    대구아지메.잘봣는데요
    스덴냄비는.어디서구입했나용~^^

  • @임채영-t9v
    @임채영-t9v 2 місяці тому

    참재미있게 잘하시네❤

  • @나영-h4p
    @나영-h4p Рік тому +2

    누름돌 대신 물봉지 .와 아이디어 쥑입니더. 구독중 진작에 눌렀어에.

  • @장미자-h4v
    @장미자-h4v Рік тому

    주부나라님 그냥 죽입니더 나도 한번 할낍니ㅣ더 최고

  • @이선원-x3k
    @이선원-x3k Рік тому

    감사합니다

  • @박영태-e1n
    @박영태-e1n Рік тому +1

    차라리 봉지에 가지를
    넣어서 통에 두면 되겠네요

  • @영미한-i3u
    @영미한-i3u 2 роки тому +10

    사용하고있는 믹서기 이름 알고싶어요

  • @임채영-t9v
    @임채영-t9v 2 місяці тому

    참잘하시네요 ㅎ

  • @백조-h6k
    @백조-h6k Рік тому +3

    가지는 익혀서 먹어야 한다고
    들었습니다 독성이 이ㅛ다고했음

  • @ee3693
    @ee3693 Місяць тому +1

    물2리터에 종이컵2컵이면 너무짜지 안나요?

  • @여기에-o5d
    @여기에-o5d 2 роки тому +7

    감사 ^^

  • @gracekim1540
    @gracekim1540 Рік тому +4

    삭힌 가지 소금물서 꺼내 물에 행구지많고 그냥 요리하는건가요?
    그리고 삭힌 가지는 소금물담근채로 냉장고에 보관하나요?
    그냥 그대로 베란다에 놓고 필요시 꺼내먹나요?
    아니면 소금물서 건져 가지만 따로 보관하나요?
    처음 보는 방법이라 궁금한 사항 정확히 알고 만들고 싶습니다

  • @이병옥-e9e
    @이병옥-e9e Рік тому +2

    잘 배웠어요 ㅋ봤습니다

  • @경희-p3c
    @경희-p3c 2 місяці тому

    오이지처럼 계속 소금물에 절여놓아도 돼는거예요. 봄까지 ᆢ??

  • @오금숙-e1u
    @오금숙-e1u Рік тому

    감사해요,

  • @윤라라-v4k
    @윤라라-v4k Рік тому +22

    가지를 꼭 데쳐서 소금물에 담궈야 하나요? 오랫동안 실온보관 가능하나요?

  • @권숙희-r3l
    @권숙희-r3l Рік тому +11

    남은가지는 오래도록 실온 보관하면 될까요?

  • @ksjshshxqyd8544
    @ksjshshxqyd8544 2 місяці тому

    가지데친 보라색물에다
    식혀서 소금첨가하면 안될까요? ~~^^

  • @myoungsuklee4309
    @myoungsuklee4309 Рік тому +9

    보관하는 방법은 통째로 물기 짜지 말고 냉장고에 보관하나요??? (너무 맛있을 거 같아요. 바쁜 일들 하고 요래 해서 먹어보고 다시 댓글 올릴께요 ^^)

  • @lanipark6804
    @lanipark6804 Рік тому +4

    간단해서 좋아요 👍