ලසාඤ්ඤා එකක් ගෙදරම හදාගන්න විදිහ පියවරෙන් පියවර/How to make lasagna at home step by step
Вставка
- Опубліковано 15 вер 2024
- Modificato da VideoGuru:videoguru.page...
Ragu di carne
අබරා ගත් මස්
සල්සිච්චියා 2
කුඩාවට කපාගත් කැරට් 1
කපාගත් ළූණූ 1
අල්ලෝරො කොල 2
රොස්මරී කොල ටිකක්
සුදුළුණු බික් කිහිපයක්
රතු වයින් ටිකක්
පාස්තා සෑදීමට අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය
සෙමොලීනෝ 150g
සුදු පිටි 50g
බිත්තර 2
වතුර මේසහැදි 2
ලුණු තේහැදි 1ක්
වයිට් සෝස්(බෙසමෙල්ලා)
පිටි 50g
කිරි 500ml
බටර් 50g
ලුණු අවශ්‍ය පමණට
ගම්මිරිස් අවශ්‍ය නම් පමණක්
පලමුව භාගයක් ලිප තබා එයට තෙල් එක්කර රත් කරන්න
පසුව එයට සුදුළුණු එක්කරන්න
එය ටිකක් රන්වන් පාට වනවිට එයට මස්ටික එක්කරන්න
එය ටිකක් බැදෙන්න හරින්න
පසුව එයට ලුණු එක්කරන්න හොදින් කලවම් කරන්න
ගම්මිරිස් කුඩු එක්කරන්න
ටිකකින් එයට කපාගත් කැරට් එක්කරන්න
ළූණු එක්කර කලවම් කරගන්න
අල්ලෝරො එක්කරන්න
රොස්මරී එක්කරන්න
හොදින් කලවම් කරන්න
ටිකකින් එයට වයින් එක්කර වාෂ්ප වනතුරු කලවම් කරගන්න
පසුව එයට තක්කාලි ටින් තුනක් කඩා එක්කර.එයටම වතුර ටින් භාගයක් එක්කරන්න
මෙය හොදින් කලවම් කර පියනකින් වසා විනාඩි 15ක් පමණ හොදින් උතුරවා ගන්න
ඉන්පසු ගින්දර අඩු කර පැය එකහමාරක් දෙකක් වතුර හිදෙන තුරු නිතරම හැදිගාමින් පිසගන්න
පාස්තා එක සාදාගන්නා ආකාරය
පිටි,බිත්තර,ලුණු එක්කර සියල්ලම හොදින් අනාගන්න
ඉන්පසු රෝලින්පිං එකක් ආදාරයෙන් පිටි කොටසක් ගෙන හොදින් දිගහැර ගන්න.
පසුව භාජනයකට වතුර එක්කර හොදින් උතුරවා පාස්තා එක විනාඩි 2ක් පමණ තම්බා ගන්න
වයිට් සෝස් සාදාගන්නා ක්‍රමය
භාගයක් ලිප තබා එයට බටර් එක්කර ටිකක් රත්කර එයට පිටි එක්කරන්න
හොදින් කලවම් කරන එක නතර නොකර හැදිගාන්න වීඩියෝ එකේ පෙන්වන ආකාරයට
පිටි,බටර් එකට වටේ නොඇලි එකට එකතු වනවිට එයට කිරි ටික ටික එක්කරමින් කැටි නොගැසෙන ලෙස හොදින් කලවම් කරන්න
ඉතිං මේ විදිහට කිරි එක්කරමින් උකුවනතුරු විනාඩි 10ක් පිසගන්න.
අවසානයේ වීඩියෝ එකේ පෙන්වන ආකාරයට තැටියක් ගෙන තට්ටුවෙන් තට්ටුව සකසා ගන්න.
උෂ්ණත්වය 200°C ප්‍රීහීට් කරගත් අවන් එකක විනාඩි 25ක් 30ක් බේක් කරගන්න
