Очень нравятся ваши видео. Да. Они длинные, но такие живые, настоящие. Готовьте больше моти с разными начинками. Может что-то типо ферейро, орео или тирамису 😊❤
Пробовала на сковороде антипригарной, все так прилиипло, еле отодрала, наверное надо прям в новой сковороде делать. В итоге рвалось тесто при формировании шарика.
Наверное я не решусь такой ролл катать, и правда геморойно))). Лучше обычные мотьки)). Есть идея с начинками из сухофруктов, типа кураги и чернослива. У них яркий вкус. Только с чем сочетать придумать не могу)
0% осуждения, 100% понимания 😂 Моти с сухофруктами звучит очень смело и необычно 😲, интересная смесь нашей культуры с японской)) Традиционно они делают Моти с пастой из бобов, а мы сделаем с пастой из кураги 🤗😁
Снимайте еще Моти 🤤🤤больше начинок
согласен. как раз лето.
Хочется моти с кокосовым тестом.
Спасибо большое, что делитесь с нами.
Хочется больше видео с моти и больше разных начинок
Очень нравятся ваши видео. Да. Они длинные, но такие живые, настоящие. Готовьте больше моти с разными начинками. Может что-то типо ферейро, орео или тирамису 😊❤
@@марияроманцевич-ц8х Спасибо ☺️
Спасибо за крутые подробные видео! Вы молодец!❤
Рецепт шикарный! Огромное Вам спасибо!
Спасибо 🫶🏼
Какие красивые моти хочу такие попробовать))
Спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт! Пошла готовить!
Классно❤Молодец 👏👏👏
Здравствуйте, спасибо за рецепт! Скажите, пожалуйста, глюкозный сироп заменяет часть сахара? Без глюкозы вес сахара такой же?
@@ЕленаЛапина-у8д глюкозу добавляю дополнительно, не заменяю ей сахар, 2 г не сделают сильной погоды)
Умница и красавица!!!
😍😍🫶🏼 Спасибо ☺️
Спасибо за рецепт.Подскажите,почему тесто в моти иногда становится сверху влажным?
Сверху 🤔, может быть очень влажный холодильник, или влажная начинка внутри, при разморозке выделяет много конденсата на поверхность.
Спасибо.
А можно Моти замораживать в вакуумной упаковке?🤔
@@InnaVinnyk думаю да
Скажите пожалуйста, сколько готовое тесто можно хранить в морозилке до использования?
@@Елена-х1ь4к 2 месяца
Скажите пожалуйста моти должны вообще прилипать к рукам или к бумажным капсулам,если нет то что я делаю не так
Сыпьте больше крахмала 😅 Если долго вымешивать тесто оно сильно липнет. Для Моти я мешаю чуть чуть и сразу заворачиваю, так сильно не липнет)
Чем можно заменить глюкозу ...? Мёд? И если не чем где ее брать.. спасибо
Можно заменить патокой. Глюкоза продается на маркет плейсах и в магазинах для кондитеров)
@@daryaastaninaдаже на Валберисе можно выписать
Подскажите пожалуйста глюкоза в тесто - это глюкозныц сироп или декстроза порошок?
@@РиммаСемёнычева-в4ь глюкозный сироп
Скажите пожалуйста нужна именно глюкоза? Или же глюкозный сироп?
@@КристинаМкртумян-и4в глюкозой сироп
Готовые моти можно заморозить? А в холодильнике оттаивать? И срок годности какой тогда
Посмотрите видео, я про это рассказываю, как их хранить и как размораживать.
Срок годности начинки 72 часа)
Всё слишком хорошо! Настолько, что спустя почти сутки ни одного плохого комментария;)
Нет пределу совершенству 😁
Остальные еще не подтянулись))
а тесто можно сделать на сковородке?
Можно)
Пробовала на сковороде антипригарной, все так прилиипло, еле отодрала, наверное надо прям в новой сковороде делать. В итоге рвалось тесто при формировании шарика.
Может, меренговый рулет завернуть в это тесто?😂
Наверное я не решусь такой ролл катать, и правда геморойно))). Лучше обычные мотьки)). Есть идея с начинками из сухофруктов, типа кураги и чернослива. У них яркий вкус. Только с чем сочетать придумать не могу)
0% осуждения, 100% понимания 😂
Моти с сухофруктами звучит очень смело и необычно 😲, интересная смесь нашей культуры с японской))
Традиционно они делают Моти с пастой из бобов, а мы сделаем с пастой из кураги 🤗😁
Какое глютеновое окно в тесте на рисовой муке?😂
😂 Вы прошли проверку 💪🏽😁))
Мне тоже не понравилось. Купила готовые, есть не могла, все выкинула. Ешь, как сырое тесто.
Моти, определено, на любителя) а ролл тем более 🤪
В старых видео не так выпендрялась. Много воды, смотрела на скорости 1,5. Не люблю, когда тратят мое время.