Как сделать конструкцию для антигравитационного торта. Делюсь своими секретами!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 78

  • @GalaMosk
    @GalaMosk 8 місяців тому +2

    Дарья спасибо вам огромное за такой полезный урок! Торт ❤👍! Если вам не трудно напишите нам пожалуйста 🙏🏻 рецепт такого торта😍🔥

  • @TorTata
    @TorTata 9 місяців тому +1

    Класс! Спасибо за урок, очень хорошо получилось ❤️

  • @Мадина-ы7ч
    @Мадина-ы7ч 9 місяців тому +2

    Как приятно вас слушать, все шикарно получилось👍🌹

  • @valeriasochenko6799
    @valeriasochenko6799 Рік тому +3

    Спасибо огромное за такой классный и подробный урок🔥❤️

  • @ЕкатеринаКаширина-м1я
    @ЕкатеринаКаширина-м1я 5 місяців тому

    Супер!Без лишней болтавни,все понятно!Спасибо❤

  • @katucha426
    @katucha426 Рік тому +3

    Круто смотрится👍 рецепт тоже нужен🤗

  • @mhakl6165
    @mhakl6165 8 місяців тому +1

    Супер👍😍

  • @katek8366
    @katek8366 Рік тому +3

    Очень круто!!! Работа профессионала!

  • @hellogoodbye809
    @hellogoodbye809 Рік тому +2

    Умница! Всё по делу 👍 спасибо 🙏🏻

  • @irinafloercke7100
    @irinafloercke7100 9 місяців тому +1

    Просто молодец.

  • @Марждуьне
    @Марждуьне 5 місяців тому

    Большое спасибо за подробное видео ,за то,что поделились с нами)

  • @ЕленаКозина-и8щ
    @ЕленаКозина-и8щ 4 місяці тому

    ❤Вы большая молодец!!!( Торт просто супер!!!

  • @galachorna5996
    @galachorna5996 Рік тому +1

    Браво,девочка!!❤❤❤❤

  • @dsuponenko
    @dsuponenko 6 місяців тому

    Очень понятно рассказали как делать конструкцию. Круто, спасибо!

  • @ОксанаАфанасьева-б6ч

    Доброго времени суток, хотелось бы ещё и рецептуру торта и крема

  • @ivansomwhere
    @ivansomwhere Рік тому +2

    Это просто невероятно! 😮

  • @lizzi_ko
    @lizzi_ko Рік тому +2

    какая красота хочу попробовать

  • @FRIZYAPPLE
    @FRIZYAPPLE Рік тому +2

    Шикарный торт.

  • @Анастасия-х7я2в
    @Анастасия-х7я2в 7 місяців тому

    Шикарно❤спасибо за спец шайбу в основании

  • @МайяМорар
    @МайяМорар 9 місяців тому

    Потрясающе !спасибо большое !

  • @натальянаталья-е5ы7о

    Очень интересно. Рецепт нужен, пожалуйста🙏💓

  • @ОльгаКатрич-т3ф
    @ОльгаКатрич-т3ф 8 місяців тому

    Спасибо большое! Очень полезная информация ! Вы Молодец!

  • @ВикторияБачинская-й9о
    @ВикторияБачинская-й9о 8 місяців тому

    Очень красиво!❤❤❤ Хотелось бы рецепт🙏

  • @ДенисДенисов-п4т6к

    Отличный торт, я бы его еще велюром покрыл сверху каким-нить)

    • @daryaastanina
      @daryaastanina  Рік тому

      Идея супер)) велюр бы классно смотрелся))

    • @Yuliia_Trofimchuk
      @Yuliia_Trofimchuk 11 місяців тому +1

      Нужна большая морозилка для него

  • @Anna-co7xg
    @Anna-co7xg Рік тому +3

    Даша, случайно попала на ваш канал! Ты большая Молодец !
    Думаю если бы торт завелюрить еще, даже белым велюром, было бы еще лучше.
    А красным тоже бы смотрелось красиво
    С меня лайк и подписка 👍🏻

    • @daryaastanina
      @daryaastanina  Рік тому

      Спасибо 😻) Сонласна, мне тоже нравится, как смотрится велюр на тортах))

  • @tmpastuk4643
    @tmpastuk4643 11 місяців тому

    Офигеть ❤❤❤❤❤

  • @_Lisa.
    @_Lisa. 3 дні тому

    Каааайеф

  • @ОРл-л7ф
    @ОРл-л7ф Рік тому +2

    Добрый вечер, Даша! Это просто обалденное сердце! А что если делать его без фальш яруса? Что то не получится? Пионы конечно классные и декорируют шпильку хорошо, но если бы сердце было красным, смотрелось бы ещё лучше, кто как думает? Спасибо, Даша, ждём теперь рецепт на бисквит и крем с начинкой!!! Ирина. Дагестан

    • @daryaastanina
      @daryaastanina  Рік тому +1

      Добрый)) без фальш яруса - конструкция будет не стабильная. Может быть и можно сделать сердце целиком из торта, но протянет это не долгое время)) Я не проверяла)))
      Если рискнете, напишите как все пройдет))
      Бисквит и торт беру на заметку )
      В красном цвете, думаю, будет супер, тогда и пионы нужны красные)))

  • @ljubaortmann5749
    @ljubaortmann5749 7 місяців тому

    Шикарный

  • @ЛарисаКазак-в1д
    @ЛарисаКазак-в1д 10 місяців тому

    Умница!

  • @ДанилДавидов-о2и

    Невероятная работа! Но почему не сделали белый слой поровнее с помощью ацетатной ленты , как с темным шоколадом?

    • @daryaastanina
      @daryaastanina  Рік тому

      Спасибо, хотела сделать с фактурой)

  • @lunajack7138
    @lunajack7138 3 місяці тому

    Вышло классно)) хочется повторить,но собирать конструкцию…ох это пугает🤣

  • @ИринаПирогова-ф9г
    @ИринаПирогова-ф9г 2 місяці тому

    Работа просто супер! Спасибо за МК. Только не понятен один момент… При сборке торта одна из сторон сердца ( та, что была на подложке) была плоской. Когда установили торт на конструкцию, обе стороны получились одинаково объемными, как?
    С меня лайк и подписка!

  • @leilawaizel8992
    @leilawaizel8992 9 місяців тому

    Молодец, девочка. С удовольствием бы подписалась, да места для подписок уже нет😂

    • @daryaastanina
      @daryaastanina  9 місяців тому

      Спасибо ☺️
      Такого не бывает 😂, можно хоть на миллион человек подписаться))
      Красная кнопка «подписаться» вас ждет 😉😁

  • @ИринаПирогова-ф9г
    @ИринаПирогова-ф9г Місяць тому

    Дарья, а для фальша лист пенопласта какой толщины?

  • @valentinapolityuk2651
    @valentinapolityuk2651 10 місяців тому

    ❤❤❤❤❤❤❤❤🎉

  • @Ольга-б5д1д
    @Ольга-б5д1д 3 місяці тому

    Я немного не поняла, фальш ярус под ганашем в пленке или нет?

  • @ВероникаАбабкова

    А как сделать так, чтобы коржи не расплылись и крем не впитался в них, а остался прослойкой толстой?

    • @daryaastanina
      @daryaastanina  Рік тому +1

      Я затянула торт пленкой, чтобы торт отстоялся в форме. Крем в бисквит не впитывается) если хотите слой толще, сделайте больше крема)))

    • @animeshka1714
      @animeshka1714 Рік тому

      @@daryaastanina Бисквит необходимо пропитывать , без пропитки бисквит будет впитывать крем, говорю как кондитер с опытом.

    • @daryaastanina
      @daryaastanina  Рік тому

      @@animeshka1714 практически все торты пропитываются сиропами. Как по мне, крем никогда так сильно не пропитает торт, как сироп (говорю про бисквитные торты 😃)

  • @ИринаПирогова-ф9г
    @ИринаПирогова-ф9г Місяць тому

    А какой диаметр нижней подложки?

  • @СветланаСветлана-я3п
    @СветланаСветлана-я3п 9 місяців тому

    Мне больше нравилось гладкое серце.

  • @animeshka1714
    @animeshka1714 Рік тому +4

    Работа действительно хорошая, молодец! Только правильно говорить не " ганашом" а "ганашем", извините, но очень слух резало.

    • @ЕкатеринаФилимонова-ь6г
      @ЕкатеринаФилимонова-ь6г 10 місяців тому

      И ФанЕра, а не фанЭра!!!!!

    • @animeshka1714
      @animeshka1714 10 місяців тому

      @@ЕкатеринаФилимонова-ь6г вы о чём?

    • @olgal758
      @olgal758 8 місяців тому

      Девушка правильно говорит. ГанашОм. Это творительный падеж.

    • @animeshka1714
      @animeshka1714 8 місяців тому

      @@olgal758 ну и на какой вопрос отвечает творительный падеж- кем ? чем? ответ ганаШЕМ. К тому же я общалась со многими кондитерами и "Выравнивать ганашом" я слышала только здесь, все остальные говорили ганашем

    • @olgal758
      @olgal758 8 місяців тому

      ​@@animeshka1714 слово французского происхождения, отсюда и встречаются разногласия. Но всё таки мы кондитеры говорим с окончанием ом,(как, например, шоколадОМ).

  • @Рена-ю2ц
    @Рена-ю2ц 4 місяці тому

    МУЖ😮я думала вы школьница старшеклассница😂

    • @daryaastanina
      @daryaastanina  4 місяці тому

      @@Рена-ю2ц Спасибо, приятно 😁😂

  • @МаринаЕмышева
    @МаринаЕмышева 3 місяці тому

    Ведро ганашА, а не торт.

  • @Kac1301
    @Kac1301 Рік тому

    Когда я смотрю, как делают торты некоторые блогеры-кондитеры, я вспоминаю еще 2-3 года назад, когда домашние кондитеры делали вкусеые и красивые торты, а не гнались за скоростью и бабками, лишь бы что сделать. Тяп ляп и готово...

    • @daryaastanina
      @daryaastanina  Рік тому +1

      Вы к тому что, торт сделан на тяп ляп ?)

    • @ΝαταλιαΦιλιππακη
      @ΝαταλιαΦιλιππακη 10 місяців тому

      Действительно, коммент очень странный. Огромная работа проделана. Вариаций масса. Но такие комментарии- ну просто жесть. А вы - большая молодец, не обращайте внимание на таких. Интересно, эта дама пекла в своей жизни хотя бы блины ​@@daryaastanina

    • @ЛюдмилаНазарок
      @ЛюдмилаНазарок 8 місяців тому

      Навіщо споживачу ваші фальш яруси?

    • @dsuponenko
      @dsuponenko 6 місяців тому

      Торт сделан тяп ляп? Простите, но вы что) Одна конструкция чего стоит. А уж само полу-сердце…. Классная работа!

  • @Yuliana.Yuliana.
    @Yuliana.Yuliana. 5 місяців тому

    С помощью ганАша! Пожалуйста, исправляйте ударение. Прям уши режет. От слова ганАш. Выравниваем ганАшем!
    500гр ганАша!
    За МК спасибо

    • @daryaastanina
      @daryaastanina  5 місяців тому

      Вы уверены ?
      Спасибо за коммент

    • @Yuliana.Yuliana.
      @Yuliana.Yuliana. 5 місяців тому

      @@daryaastanina Как быть неуверенной в грамотной речи?

    • @daryaastanina
      @daryaastanina  5 місяців тому

      @@Yuliana.Yuliana. Просклоняйте слово «ганаш», или загуглите его морфологию)

    • @Yuliana.Yuliana.
      @Yuliana.Yuliana. 5 місяців тому

      @@daryaastanina Да, в гугле ганашОм 😐
      Я в шоке. Значит, теперь я буду исправлять ударение🤪. Но если честно, вообще не складно на слух - "ганашОм"

  • @NnnnnnnnnnnnneT
    @NnnnnnnnnnnnneT Місяць тому

    Каждый раз сердце кровью обливается, когда вижу как вкуснющий ганаш безвозвратно уходит на фальш-ярус😢😢😢 а тортик огонь