A good recipe for salting mackerel, and this is how fishermen clean mackerel easily and simply

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 лют 2024
  • Хороший рецепт засолки скумбрии хочу предложить вам в этом видео, рыба скумбрия очень жирная и вкусная, и я хочу предложить вам попробовать посолить скумбрию по этому оригинальному рецепту, уверен вам понравится эта закуска из рыбы. рекомендую с отварной картошечкой и укропом пробовать это вкусное рыбное блюдо, всем приятного аппетита.
    Посмотреть это видео "Хороший рецепт засолки скумбрии, и вот так легко и просто чистят скумбрию рыбаки" на моём канале в UA-cam можно тут: • Хороший рецепт засолки...
    Спонсорская подписка на Boosty, Ранний доступ к контенту, и моим видео которые не выходят на UA-cam : boosty.to/fishermandv27rus
    По вопросам рекламы: Amk-roma@mail.ru
    Мой канал: / fishermandv27rus
    Мой Telegram: t.me/Fishermandv27rus
    Мой канал на Дзен: zen.yandex.ru/fishermandv
    Всем желающим помочь: boosty.to/fishermandv27rus/do...
    ЮMoney : 5106 2110 8086 5731
    Карта Сбербанка: 4276 7018 0042 2927
    Карта Tinkoff: 5536 9141 2991 4713
    #FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus #Рецепты27Rus ,
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 107

  • @FishermanDV27RUS
    @FishermanDV27RUS  3 місяці тому +9

    Друзья подобные ролики сейчас выходят ТОЛЬКО благодаря вашей поддержки, Спасибо вам ОГРОМНОЕ !
    Спонсорская подписка на Boosty, Ранний доступ к контенту, и мои видео ролики, которые не выходят на UA-cam тут: boosty.to/fishermandv27rus
    По вопросам рекламы: kurianov_11@mail.ru телеграмм: @sssshortyk
    Мой канал: ua-cam.com/users/FishermanDV27RUS
    Всем желающим помочь: boosty.to/fishermandv27rus/donate
    Карта Сбербанка: 4276 7018 0042 2927
    Карта Tinkoff: 5536 9141 2991 4713
    #FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus #Рецепты27Rus ,

  • @user-lu2qo8ps8d
    @user-lu2qo8ps8d 3 місяці тому +4

    Роман. Мне очень нравятся все ваши видео. И звук нормальный. Все четко, ясно и понятно. Вы рыбак, знаете толк в рыбе и в ее переработке. Много интересного узнала из ваших видео, пользуюсь вашими советами и рецептами. Впервые вижу такие отвратительные комментарии. Кто хочет понять, тот поймет. Во истину, критикует тот, кто ничего не делает или ничего не умеет делать, кроме как "слюной брызгать", Противно читать эти глупые нападки. Благодарю Вас, Роман, за ваши рецепты.

  • @user-qe5eo9bc7u
    @user-qe5eo9bc7u 3 місяці тому +20

    Как всегда супер! 👍🔥

  • @piastri2023
    @piastri2023 Місяць тому +1

    сделал (с поправками по специям).
    10/10.
    раньше делал что-то похожее с уксусом, но он обваривает рыбу. кислое яблочко - самое оно!!!
    итого:
    1. красивая крупная жирная скумбрия - в сугудай. это бесподобно.
    2. скумбрия "на грани, но выкинуть всё же жалко" - филировать и запекать в фольге. только тепловая обработка.
    3. а вот "мурманское сало" из неидеальной скумбрии заменю на этот рецепт однозначно.

  • @gelen1122
    @gelen1122 3 місяці тому +14

    Благодарю Вас за труды. Приготовим по Вашему рецепту, обязательно.

  • @user-rr5xt3in8m
    @user-rr5xt3in8m 3 місяці тому +13

    Молодец ❤

  • @user-vj2qe7ke5i
    @user-vj2qe7ke5i 3 місяці тому +13

    Спасибо Вам!!❤

  • @user-eh7jp6zh8d
    @user-eh7jp6zh8d 3 місяці тому +12

    Спасибо вам за ваш труд за такую чудесную скумбрию

  • @user-oo1dw2tj9s
    @user-oo1dw2tj9s Місяць тому

    Спасибо большое за рецепт

  • @boristaradas2164
    @boristaradas2164 3 місяці тому +3

    Рыбу купил буду делать по вашему рецепту спасибо вам

  • @maksimmolchanov1297
    @maksimmolchanov1297 3 місяці тому +3

    Какие у вас просто отменные и вкусные рецепты! Продолжайте нас радовать

  • @Andrushko_Vadim
    @Andrushko_Vadim 3 місяці тому +14

    Пошел за скумбрией!

    • @Jack_Sparrow17
      @Jack_Sparrow17 3 місяці тому +3

      Скумбрия сейчас нынче дороже горбуши кстати, на базе пару дней назад покупал 390 рэ за кило, но размер большой 600+

    • @kolomoetsan
      @kolomoetsan 3 місяці тому +1

      Аналогично!

    • @user-so4uq9kj3h
      @user-so4uq9kj3h 3 місяці тому

      ​@@Jack_Sparrow17 Да, сегодня купил 2 шт за 360р. Без головы и потрохов.

    • @Ivan-vik
      @Ivan-vik 3 місяці тому +1

      ​@@Jack_Sparrow17 435руб/кг. Написано Эквадор, крупненькая.

  • @ankank4263
    @ankank4263 3 місяці тому +4

    Иду покупать скумбрию! Спасибо!

  • @marsicshayakhmetov7729
    @marsicshayakhmetov7729 3 місяці тому +6

    Спасибо Вам😊ждем еще видео

  • @user-hk2nt8bq8p
    @user-hk2nt8bq8p 3 місяці тому +5

    Спасибо огромное, про яблоко я не знала, надо будет попробовать!!!

  • @user-mu6qk8mq1m
    @user-mu6qk8mq1m 3 місяці тому +1

    Два дня назад посолил скумбрию по этому рецепту. Честно говоря с осторожностью относился к сочетанию лука с яблоком, но всё же сделал, как раз купил две хорошие рыбины. Сегодня отварил и обжарил картошку(крупными кусками), посыпал зеленым укропом. Зелёный укроп хорошо хранится в морозилке всю зиму. Скумбрия получилась с оценкой отлично! Не пересолена, не развалилась тестом, ароматная. Маринад зашел на ура как салатик. Рюмочка холодной к такому ужину не будет лишней, поверьте. Важно остановиться после трёх :)

  • @user-mj8nw6cf1m
    @user-mj8nw6cf1m Місяць тому

    Человек молодец. На яблоке не кожура, а чешуя. 😂 На самом деле уважаемые очень вкусные и полезные рецепты

  • @Dimitrij1983
    @Dimitrij1983 3 місяці тому +1

    как раз скумбрия в теме)) норм засолка!

  • @geniyvekakeremet491
    @geniyvekakeremet491 3 місяці тому +3

    спасибо за классные рецепты

  • @yanatelenskaya737
    @yanatelenskaya737 3 місяці тому +8

    Опять как всегда шедевр. Спасибо огромное за очередной очень вкусный рецепт. Иду готовить.
    Вопрос - просьба, если можно,как приготовить консервированные креветки длительного хранения по типу мясо криля. По всему интернету искала и не нашла, возможно вы знаете? Заранее благодарю.❤
    приготов

  • @innainna7468
    @innainna7468 3 місяці тому +13

    Текст лучше писать под видео, он закрывет весь процесс🤕

    • @user-zv4fc2cr1g
      @user-zv4fc2cr1g 3 місяці тому +5

      Так отключите текст

    • @user-uc2kb5pz8l
      @user-uc2kb5pz8l 3 місяці тому +8

      Так субтитры, в настройках отключите.)

    • @hatebutcher2175
      @hatebutcher2175 3 місяці тому +1

      Кому надо пусть включает. Ему уже тысячу раз об этом говорили, а у него по умолчанию включено.

  • @user-ir9hn7mh3b
    @user-ir9hn7mh3b 3 місяці тому

    Рома благодарю,я делаю без яблок, теперь только так буду,данке ещё раз.Все твои рецепты у меня получаются бомбически

  • @alexwell4310
    @alexwell4310 3 місяці тому +2

    Спасибо,дружище.

  • @user-ng8pd9bk2l
    @user-ng8pd9bk2l 3 місяці тому

    обалдеть как быстро и понятно и легко

  • @user-vp6hf2ns1o
    @user-vp6hf2ns1o 3 місяці тому

    Вкуснотища какая супер 😊

  • @iceKAMAZ
    @iceKAMAZ 3 місяці тому +1

    Зеленое яблоко с чешуёй, сразу видно рыбака)))) Я кстати делал этот рецепт очень вкусно получилось и текстура рыбы упругая вышла и сам лучок с яблоком вкусный)) Только по соли вышло немного перебор, если на следующий день кушать то самое то а если у вас она будет дольше лежать то рыбка пересолиться.

  • @user-fj9hn7dh2l
    @user-fj9hn7dh2l 3 місяці тому

    Спасибо, давно ждал рецепт со скумбрией

  • @user-yd2ou7zt9v
    @user-yd2ou7zt9v 3 місяці тому +1

    Как вкусненько❤

  • @user-qw4rx6cy6p
    @user-qw4rx6cy6p 2 місяці тому

    Рома спасибо тебе дорогой ,готовлю только по твоим рецептам Ты лучший Удачи тебе ❤

  • @user-sq2fu2ws8s
    @user-sq2fu2ws8s 3 місяці тому +1

    Спасибо, вкусно навернре😋

  • @marekpegus3695
    @marekpegus3695 3 місяці тому

    Сделал Скумбрию пару дней назад,не плохо , один раз можно сделать.

  • @mikebelovolov7809
    @mikebelovolov7809 3 місяці тому +28

    Плохо, что вырезан момент работы китайскими палками при удалении внутренностей !!!

    • @APA0412
      @APA0412 3 місяці тому +6

      Он был в одном из видео ранее ( по моему называется скумбрия провесная)

    • @smallcat3682
      @smallcat3682 3 місяці тому +4

      Рыбу бьют нунчаками и они вылетают?

    • @user-bq8uw9qm5i
      @user-bq8uw9qm5i 3 місяці тому +3

      Можно палочками доставать, а можно и пинцетом. Также вводится пинцет, проворачивается, слегка зажимается и извлекается вместе с кишками.
      Чтобы кишки не застряли, я всегда делаю небольшой надрез около анального отверстия, со стороны головы, поперек рыбы. Тогда вообще не бывает ,,осечек,, при выемке кишок.

    • @smallcat3682
      @smallcat3682 3 місяці тому +2

      @@user-bq8uw9qm5i сначала попробую битой её обработать

    • @user-nu5lu9zf8k
      @user-nu5lu9zf8k 3 місяці тому

      Ой что вы такое говор е ужас какой и какая к жить сейчас прям не знаю, ужас просто ужас

  • @kolomoetsan
    @kolomoetsan 3 місяці тому +2

    Бегу за свежей скумбрией!

    • @jatallaharnazratuul7550
      @jatallaharnazratuul7550 3 місяці тому

      Ни в коем случае не за свежей! Только за замороженной, иначе рискуете паразитов в печени таскать потом.

    • @kolomoetsan
      @kolomoetsan 3 місяці тому

      @@jatallaharnazratuul7550 , в центральной России не возможно купить свежую скумбрию.....

  • @user-pd2yf3yl2e
    @user-pd2yf3yl2e 3 місяці тому +2

    Комментарий, чтобы было

  • @xeniazwald
    @xeniazwald 3 місяці тому

    Яблоко с чешуёй это сильно !

  • @user-tc6qg2vd4v
    @user-tc6qg2vd4v 3 місяці тому +4

    Убил фразой "Берём зеленое яблоко, можно прям с чешуёй" ! Профдеформация. 🤣

  • @user-jz3ff8uh1x
    @user-jz3ff8uh1x 3 місяці тому

    Интересно, спасибо! Пошел за скумбрией. Сколько в холодиоьнике может храниться?

  • @user-ld4zw7eo4x
    @user-ld4zw7eo4x 3 місяці тому

    Попробую так приготовить жирную селедку. За рецепт благодарю.

  • @user-ih3il9hc3m
    @user-ih3il9hc3m 3 місяці тому

    Ну вот как раз 2 шт лежит в морозилке. Завтра же посолю

  • @user-fz3er5zo6c
    @user-fz3er5zo6c 3 місяці тому

    ❤❤❤

  • @user-lz1vn4bo2z
    @user-lz1vn4bo2z 3 місяці тому +4

    По твоим рецептам готовлю рыбу. Даже в европу берут. Молодец ! Спасибо тебе.

    • @user-tl1fl5gn8g
      @user-tl1fl5gn8g 3 місяці тому +6

      А при чем тут Европа? Даже....

    • @user-lz1vn4bo2z
      @user-lz1vn4bo2z 3 місяці тому

      @@user-tl1fl5gn8g притом, что живу на границе.

    • @Anna19701
      @Anna19701 3 місяці тому +3

      ​@@user-tl1fl5gn8gдаже тоже не поняла 😂

    • @user-jz2yg5fw5h
      @user-jz2yg5fw5h 3 місяці тому +1

      "даже" - это в том смысле,что "просвящённая европа" для автора коммента "пуп Земли"...если уж "самА европа" одОбрила рецепты,то нам и подАвно должно быть вкусно!!! ☝️😊

    • @user-lz1vn4bo2z
      @user-lz1vn4bo2z 3 місяці тому

      @@user-jz2yg5fw5hа что мы умничаем? Нечем заняться? Устроили обсуждалки. У себя в очке ковыряйте.

  • @user-vp5zz9fx3q
    @user-vp5zz9fx3q 3 місяці тому

    Роман, доброго времени суток. Рецепт обалденный, но есть одно но . Моя супруга очень любит скумбрию в любом виде, но у неё на лук аллергия. Как вы думаете, тот же рецепт, но без лука , что из этого выйдет. И можно ли лук заменить чем-то другим

  • @Igori_84
    @Igori_84 3 місяці тому

    👏👏👌

  • @user-cv5eg5sv2o
    @user-cv5eg5sv2o 3 місяці тому +1

    Как всегда супер рецепты от вас, спасибо огромное.
    Я уже скумбрию и коньяком,и с мёдом солила.
    Очень вкусно.
    Засолка красной икры по вашему рецепту тоже очень вкусно.

  • @taksist1965
    @taksist1965 3 місяці тому

    👍👍👍...

  • @hlamobot
    @hlamobot 3 місяці тому

    На 2 часа в холодильнике оставляли?

  • @user-ew8wj6ob1m
    @user-ew8wj6ob1m 3 місяці тому

    День добрый.Постоянно смотрю Ваши рецепты,солю рыбу по ним,супер.У меня к Вам вопрос,покупаю кетину солю,почему она на второй,третий день теряет цвет и становиться белее,так бывает не всегда,бывает солёная рыба и пять и семь дней красного оттенка.

  • @Serge-sb8om
    @Serge-sb8om 3 місяці тому

    дежавю, ощушение что это уже было

  • @user-yp8qh5nq7x
    @user-yp8qh5nq7x 3 місяці тому

    Делаю по вашему рецепту и не могу понять куда делась вторая половина соли

  • @34xeops34
    @34xeops34 3 місяці тому

    Хаха яблоко с чешуёй 😂

  • @x_RABOTYGA_x
    @x_RABOTYGA_x 3 місяці тому +1

    красава 35 грамм 1кг

  • @Tortik513
    @Tortik513 3 місяці тому

    Уже спрашивала, не ответили... снимать пленку сверху с рыбки? Я снимаю. Правильно?

    • @user-rs1yk9qn2h
      @user-rs1yk9qn2h Місяць тому

      Видите ли, автор этого канала человек очень занятой. У него архиважная задача насобирать миллион подписчиков, а вы его отвлекаете тут всякими вопросами. Под этим его видосом аж целых 105 комментариев, вы что, хотите чтобы он каждый из них прочитал да ещё и на вопросы отвечал?

  • @user-tj5gx6if2w
    @user-tj5gx6if2w 3 місяці тому

    А скумбрия же вроде полосатая🤔. А эта на сельдь похожа🤔

  • @user-yj9tp8vy8j
    @user-yj9tp8vy8j 3 місяці тому

    Роман как то плохо слышно. В предыдущих роликах было отлично,а в этом нет

  • @user-tn3rm3vo6f
    @user-tn3rm3vo6f 3 місяці тому

    СПА СИБО

  • @user-rz7nv1pp1h
    @user-rz7nv1pp1h 3 місяці тому

    .зачем на ролике писать текст,лучше бы написал,что нужно для рецепта,какие приправы продукты

  • @user-uq7kg7xk7e
    @user-uq7kg7xk7e 3 місяці тому

    Круто , но что с головами то делать ?

    • @leomakarovf1444
      @leomakarovf1444 3 місяці тому

      можно пожарить. И все остатки при чистке тоже пожарить. У него есть видео про жарку голов и брюшек.

  • @user-os1ic8jl2e
    @user-os1ic8jl2e 2 місяці тому

    Попробовал. Получилось перестроенная. Значит или много соли, или рецепт до конца не раскрыт или вкусовые качества на видео обманчивы.

  • @user-no4cf3fc7b
    @user-no4cf3fc7b 3 місяці тому

    Хоть лопните, но я люблю кету и кижуча, скумбрия не моё!

  • @user-vc5xn9xg9m
    @user-vc5xn9xg9m 3 місяці тому

    Текст на экране дублирующий речь очень мешает просмотру видео.

    • @user-rc6rj7cv5j
      @user-rc6rj7cv5j 3 місяці тому +2

      Отключите субтитры и текста не будет

  • @TuevaHucha_42
    @TuevaHucha_42 3 місяці тому +1

    Это опять перевыпуск старого ролика что ли? Потому что качество видео/звук оставляют желать лучшего. Если уж есть желание перезапустить имеющиеся на канале рецепты - переснимите, пожалуйста. Ну как то не очень, после качественных роликов смотреть такое

  • @user-fv5uw2tq5m
    @user-fv5uw2tq5m 3 місяці тому +6

    у канала почти миллион подписчиков, а звук до сих пор, как на канале "колхоз 8 марта". пора что-то с этим делать. уже давно за лям шагнул бы даже со звуком среднего качества

    • @user-hk3nl1fp5s
      @user-hk3nl1fp5s 3 місяці тому

      Этот ролик просто старый и он уже давно был на канале.

    • @user-xf6qi7io1d
      @user-xf6qi7io1d 3 місяці тому

      Субтитры есть. Долби здесь не нужно.

    • @user-fv5uw2tq5m
      @user-fv5uw2tq5m 3 місяці тому

      @@user-hk3nl1fp5s закадровая озвучка есть для таких случаев

    • @user-fv5uw2tq5m
      @user-fv5uw2tq5m 3 місяці тому +1

      @@user-xf6qi7io1d правильно, не нужно. оно уже есть долбаный звук

    • @user-fv5uw2tq5m
      @user-fv5uw2tq5m 3 місяці тому

      @@user-xf6qi7io1d а ещё говорят, что лопухами подтираться можно. но подавляющее большинство почему-то пользуются туалетной бумагой

  • @user-tj7qp7lm2b
    @user-tj7qp7lm2b 3 місяці тому

    Ужасный звук

  • @user-xo4sy4gx6o
    @user-xo4sy4gx6o 3 місяці тому

    Зачем по второму разу выкладывать старый ролик, который был не так уж и давно - даже года ещё не прошло? И ладно бы в нормальном качестве пересняли, а тут даже в 1080 отвратительное видео, не говоря уже про звук. Обычно смотрю на х2, тут же даже на нормальной скорости приходится вслушиваться

    • @user-xo4sy4gx6o
      @user-xo4sy4gx6o 3 місяці тому

      Даже не по второму разу, это уже третий раз, когда этот ролик появляется на канале. Нашёл ещё одну копию от трёх лет назад, а чтобы ютуб повторы не засчитывал, автор просто чуть иначе кромсает видео, но основные моменты - просто повтор старого ролика

  • @user-bk4eo8if4f
    @user-bk4eo8if4f 3 місяці тому

    Чего то много заморочек!

  • @user-vy6ex7de1g
    @user-vy6ex7de1g 3 місяці тому +1

    Первый ролик на который хочу жаловаться!
    1. Скоропостижный и мерзко кромсаный.
    2. Я один чуть ли не к уху телефон подношу, или остальной народ тоже вслушивается?
    Вобщем, как писали нам учителя в школе, за слюноотделение 5, за орфографию 2!
    Ужо извиняйте.

  • @user-gu9us1ef8c
    @user-gu9us1ef8c 3 місяці тому

    Да все знают что горошек перец и душистый это разные вещи! Каждое видео одно и тоже болтаешь

    • @psevdonimNeNuzen
      @psevdonimNeNuzen 3 місяці тому +1

      А если кто-то первый раз смотрит. Авторы часто повторяют обычные рекомендации или нюансы, не думайте только о себе

  • @user-ur8tm2ui7r
    @user-ur8tm2ui7r 3 місяці тому

    А вы солили например жереха сухим посолом в тряпке. Если да то расскажите как и что. Спасибо

  • @RomanKuznetsov84
    @RomanKuznetsov84 3 місяці тому +2

    да так бы сразу съел в прикуску с яблоком, х...ли, что там сырая что там ))))

  • @user-fi7hq9or7d
    @user-fi7hq9or7d 3 місяці тому

    ТАКОЕ ВПЕЧАТЛЕНИЕ ЧТО АВТОРА ( ГОНЯТ) ... ОБЫЧНО ТОЛЬКО ЛУКОВИЦУ ЗА ЭТО ВРЕМЯ РАЗДЕЛАТЬ УСПЕВАЕЮТ ... РЕЦЕПТ ХОРОШИЙ .НО НА ПАУЗУ ТО И ДЕЛО СТАВИЛ .

  • @ggr381
    @ggr381 3 місяці тому +1

    Знаток, у скумбрии нет чешуи...