Rocoto relleno al estilo arequipeño

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 жов 2024
  • Tú puedes disfrutar de un delicioso plato arequipeño en casa. Si hierves bien tus rocotos, tus hijos podrían disfrutar tranquilamente de esta preparación.
    Dime qué te pareció la receta y no te olvides de suscribirte a mi Canal de UA-cam o activar la campanita para que seas una o uno de los primeros en ver mis recetas. Te dejo la receta y algunas recomendaciones:
    Ingredientes:
    • 6 rocotos grandes
    • 400 gramos de carne molida
    • 3 hojitas de laurel
    • 5 cucharas soperas de ají panca rojo molido
    • 2 cebollas medianas cortadas en cuadraditos
    • 3 huevos picados
    • Aceitunas al gusto
    • 2 cucharadas de maní tostado molido
    • Sal, pimienta, comino al gusto
    ✔ Para la crema
    • 4 huevos
    • ½ tarro de leche evaporada
    • ½ cucharadita de sal
    • Una pisca de pimienta
    • Queso fresco o el de su elección
    Sígueme en:
    Instagram ➜ / yomadrero
    Facebook ➜ / yomadrero
    Blog ➜ www.yomadre.com/

КОМЕНТАРІ • 7