Rocoto relleno al estilo arequipeño
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- Опубліковано 15 жов 2024
- Tú puedes disfrutar de un delicioso plato arequipeño en casa. Si hierves bien tus rocotos, tus hijos podrían disfrutar tranquilamente de esta preparación.
Dime qué te pareció la receta y no te olvides de suscribirte a mi Canal de UA-cam o activar la campanita para que seas una o uno de los primeros en ver mis recetas. Te dejo la receta y algunas recomendaciones:
Ingredientes:
• 6 rocotos grandes
• 400 gramos de carne molida
• 3 hojitas de laurel
• 5 cucharas soperas de ají panca rojo molido
• 2 cebollas medianas cortadas en cuadraditos
• 3 huevos picados
• Aceitunas al gusto
• 2 cucharadas de maní tostado molido
• Sal, pimienta, comino al gusto
✔ Para la crema
• 4 huevos
• ½ tarro de leche evaporada
• ½ cucharadita de sal
• Una pisca de pimienta
• Queso fresco o el de su elección
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Riquísimas
Se ve buenísimo Rocío,lo voy a preparar 😋
Ummm se ve delicioso.. Ñamm
Falta arbejitas y zanahoria y huevo cocinado en el relleno
El rocoto relleno fue creado en Arequipa, así que no es al estilo arequipeño, es el verdadero rocoto relleno arequipeño! (ORGINAL RECETA)...SALUDOS
Y6
Todo esta bien , pero demasiado hablas y muy rapido no se entiende mucho