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[好味又開胃] 韓國泡菜炒飯 Korean Kimchi Fried Rice
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- Опубліковано 18 кві 2022
- 近排有日口淡淡, 想食啲濃味又飽肚嘅嘢....
突然諗起呢個食譜!
咁梗係即刻煮之餘,兼同大家分享啦 ~😋
韓國泡菜炒飯 Korean Kimchi Fried Rice
ingredients:
Kimchi w/ juice 韓國泡菜連汁 200g
Unsalted butter 無鹽牛油 20g
Onion 洋蔥 60g
Leek 京葱 60g
Light soy sauce 生抽 10-15g
Granulated sugar 白砂糖 12g
Gochujang 韓式辣醬 5g
Cooked rice 白飯 350g
Egg 雞蛋 1pc
Seaweed
Mozzarella cheese
Oil
post-video production: www.briangoh.net
#韓國泡菜炒飯 #泰山自煮 #tarzancooks
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唔該晒,好清晰!
我舊陣時煮過,乜都唔識,只係將泡菜同飯炒埋一齊,原來係要有唔同材料調味料煮法至可以令到佢咁好味😋,泰山你呢個recipe好多layer好好味,返工帶飯都好方便,謝謝泰山 👍
簡單又好味
下次要學你教嘅切洋蔥方法🧅,好方便,呢個泡菜炒飯送韓國啤酒或者 Soju 好正! 🍺😍
正!👍🏻🤤
你做得越多越好,條片節奏同內容都順咗👏🏻
My kids favorite. I will try to the Kimchi fried rice with cheese. Thanks Tarzan, the Kimchi fried rice looks amazing.👏 👍😋🥰
今日做左呢個泡菜炒飯,好好味,謝謝你,令我人生又進步了一點點😂。我用左宗府家既泡菜。
見到都覺得正 😋😋, thanks Tarzan!!
好開胃哦
Love this! A must-try! Thank you for the recipe Tarzan!
今日跟住煮 好成功 超好味 我自己加咗腸仔❤😋
好方便,呢個泡菜炒飯送韓國啤酒或者 Soju 好正! 🍺
👍👍👍又多一款菜煮比屋企兩個仔食啦!Thanks 泰山!🙏🏻🙏🏻🙏🏻😄
我想學好耐,謝謝你!
正呀!一定要試吓
見到你食野個開心樣,我都好滿足咁😂
Yummy~~
睇見都知好味
泡菜好多益生菌,有益,謝謝泰山!
但煮熟咗就無。 生食最好
神級💪
我愛泰山😍
你好請問唔落京葱用洋蔥可唔可以。多謝🙏。
下次教印尼炒飯🙋🏻♂️
加韓式辣醬一齊食🥰🥰😋😋
請問有冇邊隻泡菜好味嘅介紹?我覺得超市個D麻麻地。thx🙏🏻
我喺尖沙咀金巴利街嘅新世界韓國食品買。我買嗰隻新鮮泡菜,即無醃太耐嗰款
多謝分享秘訣👍
我之前試過泡菜炒飯都喺失敗收場😂
再試💪🏻試完要交功課😉
支持··
剛剛收到韓國女友人自制泡菜,可以試吓
洗兩次仲要唔環保♻️😃同埋慳返啲水😃😃😃
弱弱講一句!
原來泡菜要切㗎!🤭😅🤣
你用嚟炒飯就要
正呀! 不過響香港好難買到好味既泡菜, 唔知係咪運輸同存倉既問題, 香港買到既都變成陳泡菜, 好酸....
.....個酸味吾係泡菜一定有架咩?
我就係頂吾順浸酸味
@@Zero_Fok 泡菜唔一定有酸味O架, 發酵時間短既, 係一D都唔酸的!
發酵時間越長就越酸, 酸既泡菜用嚟整泡菜湯啱D
有次貪方便響75X買, 酸到牙較都震埋.......
去尖沙咀金巴利街嘅新世界韓國食品買。我買嗰隻新鮮泡菜,即無醃太耐嗰款,好好食
如果鐘意甜嘅,推薦宗家府魷魚泡菜, 好好食
下次用剪刀✂️剪泡菜
而家先知原來泡菜炒飯係要落牛油~
佢亂9咁黎,乜9都落牛油
@@Mofo0434 煮野食落牛油好平常,平時侷限左覺得煮西餐先落牛油,所以諗唔到。
@@newlife8404 唔係侷限,係唔make sense
我有整過泡菜炒飯但吾係咁整
純粹炒飯咁加泡菜
有冬菇餐肉年糕,炒乾身
吾知係我吾鐘意泡菜浸味定我炒得衰
麻麻地
剛剛響日本亞馬遜買左兩隻 PEARL METAL 煎 pan 同 Summit 炒鑊
四日到左.....
兩隻品牌都恨左好耐終於買左
熟鐵
你要炒香個泡菜,同埋要加糖
吾知係咪心理作用
燕三条 D 鑊真係吾同 D
剛求其黎個蛋炒飯
就得蛋飯同醬油,無蔥
從來未試過炒得咁好食
睇落冇乜鑊氣,唔係好想食
食返中國人炒飯啱你啲
@@tarzancooks 乜你以為韓國人唔講鑊氣?
你問下韓國人會唔會冷油落洋蔥?痴線嘅你估你煮法國菜呀?sun sun day
@@Mofo0434
1)人哋係冷鑊係落京蔥
唔係洋蔥.
2)同意粉細火落蒜頭一樣, infuse啲蔥蒜香味入啲油度,泰式炒河都係咁
3)得閒睇吓國家地道食物先再話人sunsunday😉
@@on9youtubesystem 係呀,京蔥旁邊咪有洋蔥囉,你係咪盲架?