Simple to prepare and addictive to eat! | Teriyaki Chicken Rice Bowl (照烧鸡腿饭) | ShangshiKitchen
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- Опубліковано 9 лют 2022
- These Teriyaki Chicken Rice Bowl (照烧鸡腿饭) are made with an easy homemade teriyaki sauce and chicken drumstick, that can also be made ahead of time for meal prep!
Ingredients:
6 Chicken drumstick
Ginger
Green onion
White pepper
1 tbsp Corn starch
1 cup Sake
1/3 cup Mirin
1.5 tbsp Soy sauce
1 tbsp Dark soy sauce
1.5 tbsp Maple syrup
1/2 tsp Sesame oil
My favorites: www.amazon.com/shop/shangshik...
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![[日式碟頭飯] 照燒雞飯 Chicken Teriyaki With Rice](http://i.ytimg.com/vi/GXdDi95uVBA/mqdefault.jpg)
![[日式碟頭飯] 照燒雞飯 Chicken Teriyaki With Rice](/img/tr.png)
照燒雞腿顏色漂亮極了
深夜视堂，梦里飘香～～
谢谢您的回复!
很喜欢看您的美食视频，简明易学，解说很接地气。👍👍👍
很高兴你喜欢我的视频，多谢🙏
多謝解答
今天，做了这到美食，太香啦！非常感谢！😄
太好了！多謝喜欢！
今晚欲罷不能看了好幾個影片，太實用太棒了還有材料的英文，廚房小白的救星❤
很高兴能帮到你，多谢🙏
不能晒图太可惜了，做的非常好吃😊
太棒了。享受观看您的烹饪过程，活儿干的利落，出品赏心悦目，还有厨师漂亮的声线。大大的赞！
多谢美言与肯定😄🙏
试过了， 颜色特别漂亮， 味道特别好， 谢谢分享。
多谢你的反馈🙏
这个必须学，最佳便当首选。💐💐大厨，下回能来个鳗鱼饭吗？💐💐
... yi ban ren hui zi ji zuo man yu ma
真香
色香味俱全！看见都连吞三碗饭！这个好！鸡腿就这样做！！太捧了！先收藏了！
谢谢，
谢谢你的视频，我非常喜欢，而且已经学做很多了，你的盐水鸭、照烧鸡腿、酸菜鱼，等等都成了我的拿手菜😊而且您的声音也很好听😊
很开心你喜欢我的食谱，多谢赞赏与支持🙏
棒！
感謝。
太好了知道明天吃什麼啦 謝謝😊
跟你学会很多菜，谢谢
明天试试再回来评论一下看着很好吃
哇塞❤❤
又在您这儿找到些灵感。谢谢！不知会不会出现冰墩墩甜点😊
哈哈😄，冰墩墩，容我想想🤔
看了就好吃
做的太好了！我也得照着做起来。满赞👍106。
多谢🙏
第一次看到有薑絲跟蔥絲的照燒雞飯😁
照烧鸡饭，萝卜丝汤😋
好搭配😄
比较喜欢你的视频，在家做很容易就成功了
多谢🙏
建議麻油在完成煮雞後加入，味道更香
好的，下次试试。多谢建议🙏
想问你一个题外的问题 瓶装腌制的橄榄里面不是有很多水吗 这个水能用来做菜 炖肉什么的吗？还是说吃了橄榄就把水倒了？
我是倒掉了，没用它做菜
感谢尚叔分享
北加湾区今天下着少有的大雨。陰风冷瑟。躲在家中就地取材。有机去皮鸡腿肉（一样煎至金黄！）Sherry 取代清酒。Trader Joe 的有机Smoky BBQ coconut Aminos, 老抽调色，蜂蜜取代maple syrup. 好吃！ 好一个反冦…高杆！谢谢！
很棒！👍
谢谢您分享！想请问下 汤汁看起来挺富裕的 可以在不加调料的前提下多放几块鸡腿肉吗
可以
好像我买的mirin是salted，做出来特别咸
請問有酒小
朋友可冰吃
嗎?可否換其他材料代替
可以，酒的用量不大。如果有顾虑也可以不放。
`请教尚食厨房:清酒可否用米酒代替,味淋是什么东西?
可以用米酒代替。味淋 (味醂) 是一种日式料理調味品，能有效去除食物的腥味。味淋的甜味能充分引出食材的原味，是照燒類菜式不可或缺的調味料。
尚食厨房主持人讲得非常明白易懂，一氣呵成绝对沒有一句废话，使我学会了鸡腿這个簡易做法，自己都能做出美味的晚歺。非常謝謝你。
很荣幸您喜欢我的视频，多谢留言🙏
严重抗议😡😡😡尚叔这大晚上放毒……奥运会是大锅饭，和这款不是一个数量级😀😀😀“…加点盐太咸；加点糖太甜…”尚叔对美味精准的调制和描绘，喜欢喜欢还是喜欢😍❤️❤️❤️在犹豫要不要蹦起来去吃点啥……😡😳😂😂😂
哈哈哈😂😂😂，要吃要吃！
@@shangshikitchen 正在吃……😃😃😃尚叔太不像话了😂😂😂
下次做起来👍🏼👍🏼
對不起寫錯字是可火吃
嗎？
在北美这边哪里有卖清酒？谢谢！
很多地方有卖，专门卖酒的商店、华人超市、亚洲超市、大型一些的食品超市......
清酒能用葡萄酒、料酒代替吗？
可以用料酒代替
清酒用料酒代替可以吗
可以
@@shangshikitchen 谢谢您回复
经up提示可能解除了我多年的困扰：我一直害怕淀粉上浆，因为从没弄好过，做出来总是黏糊糊，白哒哒的粘锅，现在知道了，要多煎会才不粘锅👍
提一个小建议，日本清酒是sake，不是saki。😁
哎呀呀！发稿前竟然没检查出来！多谢多谢🙏
@@shangshikitchen 不用客气😃只是一个小笔误，无伤大雅。
高人👍🏻尚叔压力不小，各路精英各种“监控”😃😃😃
+老抽 香油=偽日
不是汉奸就好😊
这不就是日式的红烧肉吗