МК🌼 Зефирная РОМАШКА с Ольгой Зарубиной + РЕЦЕПТ✨Marshmallow chamomile + Recipe
Вставка
- Опубліковано 29 сер 2024
- Автор видео: @olga.zarubina0501🙏❤️
/ olga.zarubina0501
olgazar...
t.me/zarubinao...
Запись эфира 07.10.2023 г.
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
/ @sweetmasterpieces
❗️❗️❗️В Н И М А Н И Е ❗️❗️❗️⤵️⤵️⤵️ Рецепт / Комментарии автора к видео в письменном виде ниже ⤵️⤵️⤵️
🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅
В А Ж Н О !!!!!!
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️
✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений 🔔, чтобы получать оповещение о новых рецептах после подписки на наш канал.
✅ Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали 👈
✅ П О Д П И С Ы В А Й Т Е С Ь на Наш Телеграм канал "Мастерская кондитера" : t.me/supermast... Еще больше супер-рецептов от практикующих кондитеров!
✅Благодарность за полезный контент и поддержка на развитие канала "Мастерская кондитера"
💳Банковский счёт UA573052990000026204691693131
✅Gratitude for the helpful content, channel author support🙏
💳Bank account UA573052990000026204691693131
🌺 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷🌿
Слово автора: ЗЕФИР НА ДЖЕМЕ 🤍
ИНГРЕДИЕНТЫ
🤍 В сотейник:
100 гр воды
7гр агар-агар (900блюм)
170 гр сахара
150 гр джема (покупного клубника)
🤍 В дежу:
70гр белка
65 гр сахара
Лимонной кислоты щепотку
🤍 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В дежу миксера опускаем белки и сахар частями постепенно подсыпаем, добавляем лимонную кислоту. Включаем на среднюю скорость если есть прогрев чаши на 40-45с.
Одновременно включаем варить сироп . Вода с агар-агар соеди-няем добавляем сахар , джем и варим после закипания еще 5 мин . Полностью время варки составляет 10 минут.
Готовый сироп выливаю в дежу миксера и пробиваю до пещерок.
Выключаю миксер и отсаживаю зефирную массу по желанию!
=====
Author's word: ZEPHIR ON JAM 🤍
INGREDIENTS
🤍 In a saucepan:
100 g water
7g agar-agar (900bloom)
170 g sugar
150 grams of jam (store-bought strawberries)
🤍 On duty:
70g protein
65 g sugar
A pinch of citric acid
🤍 COOKING
Drop the whites into the mixer bowl and gradually add sugar in parts, add citric acid. Turn it on at medium speed if the bowl warms up for 40-45s.
At the same time, turn on the syrup to cook. Combine water with agar-agar, add sugar, jam and cook after boiling for another 5 minutes. The total cooking time is 10 minutes.
I pour the finished syrup into the mixer bowl and punch it into the caves.
I turn off the mixer and pipe the marshmallow mass as desired!
=====
#зефирнаяфлористика #зефирныйбукет #ромашкаиззефира #зефир #рецептзефира
#кондитер #домашняякондитерская #кондитерскиерецепты #рецептдня #рецепты
#ОльгаЗарубина #marshmallowfloristry #marshmallowbouquet #marshmallowchamomile #marshmallow #marshmallowrecipe #зефиризджема #jammarshmallows #zefir #zefirflowers
#бесплатныймастеркласс #бесплатноеобучение #бесплатныймк #видеомк #мастеркласс #якондитер #кондитерскиймк #videomk #masterclass #yaconfectioner #confectionerymk #бесплатныймастеркласс #бесплатноеобучение #freemasterclass #freelearning #yum
#confectionersworkshop #confectioner #homemadeconfectionery #recipeoftheday #yummy #food
Оличка слав аБогу🙏 и вам больше спасибо смотрю вас и учусь у вас.Божьих вам благословений🙏❤️
Спасибо дорогая Олечка! Вы прекрасная женщина вас приятно слушать и на вас смотреть , У вас бесподобные все работы. ❤❤❤❤❤❤❤😊
Олечка, вы сами, как цветочек, респект золотым ручкам!!!
Спасибо огромное Оленька!!!❤❤❤❤❤❤
Ой, как я рада видеть вас.
Спасибо за рецепт, перепробовала несколько рецептов,только Ваш получился
❤❤❤❤❤❤
Рецепт зефира размещен в Описании!
Доброй ночи, Ольга! Как попасть на ваш курс? Букет шикарный, вы Фея❤❤❤
❤
Наслаждения
❤❤❤
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Отличный рецепт! Лишь бы получился
Северск
Здравствуйте.а можно в место агар положить просто желатин .спасибо.
Здравствуйте! Ни в коем случае, зефир готовится исключительно на агаре!
❤❤❤