Diet Oat Bread Without Wheat Flour
Вставка
- Опубліковано 15 жов 2024
- Delicious bread!
.......................................
...
Oats contain gluten, but they are a different type of protein when compared to wheat. Therefore, if a person has an intolerance to wheat or rye protein, this does not mean that there will be an intolerance to oat protein. Everything is individual!
....................................
Naturally, this is not a classic version of bread, it has a completely different crumb.
And you need to understand that this is not a yeast dough, it will not rise too much.
For this amount of ingredients, the form is small - 21.5 / 11.5 cm
I recommend trying)
Ingredients:
Oatmeal 110 g (If you have a gluten intolerance, choose a cereal labeled "Gluten Free")
Ryazhenka 100 ml
Eggs 2 pcs
Soda 1 tsp (Baking powder)
Vinegar 1.5 - 2 tsp
Salt to taste
Sunflower seeds 1 tbsp
Pinch of nutmeg (optional)
Pumpkin seeds 1 tbsp
Sprinkle with sesame seeds before baking
Bake at 180 degrees for 30 minutes
Добро пожаловать на мой канал!
Здесь вы найдете много интересных , простых и вкусных блюд)
Подписывайтесь, буду рада общению)
Здравствуйте а чем можно заменить кефир?
Я буду рада сотрудничеству с вами
Здравствуйте.Скажите сколько граммов Геркулеса нужно для одной порции хлеба.
Здравствуйте, скажите пожалуйста, сколько калории в таком хлебе ???
Здорово.Надо попробовать.Спасибо.
На самом деле, когда люди переходят на здоровое питание, то начинают питаться гораздо разнообразнее, чем когда их диета была "неограниченной".
Полностью согласен
Это точно, 💯 процентов! На себе проверено...
Это просто бомба, а не хлеб! Вкуснее хлеба я не ела. Это настоящая находка, для тех кто следит за своей фигурой! Спасибо вам большое 🌹 🌹 🌹
Спасибо большое за отзыв 😊
Ох я не застелила пергамент ( посмотрю что будет
А подскажите, пожалуйста, сода не чувствуется ? Все таки целая ложка
Наши желудки растягиваются, чтобы выносить большие количества еды.
Мы также учимся выносить еду неважного качества.
Люди часто упоминают явление "смены вкуса".
Например, если вы ели разнообразную здоровую пищу в течение некоторого времени, слишком сладкие и слишком жирные блюда становятся вам неприятны на вкус, потому что ваша выносливость к ним была утрачена.
Нужен только хлеб насущный - пища жизни, та пища, про которую сказал Христос:
Пища моя творить волю Пославшего.
Здравствуйте! Хотел поблагодарить за рецепт! Очень спасает после операции на аппендицит. Я жить без хлеба не могу, а это - то что нужно для хорошего настроения!
Отмечу изменения для тех, кто на 5 день после операции понял, что может и хочет есть хлеб, не нарушая диету:
Все те же ингредиенты, только соду я не гасил, хлеб вышел пышным. Также я не добавлял специи и семечки. Хлеб вышел вкусный, пышный, ароматный. Теперь точно знаю, с чем буду экспериментировать после диеты)))
Влад, вы правильно сделали, соду в данном рецепте "гасить" уксусом - глупо! Для выделения углекислого газа, разрыхляющего тесто при выпечке, требуется кислота... которая есть в ряженке или кефире. Уксус только уменьшит воздействие соды на разрыхление теста, т.к.реакция гашения уже выделяем газ не в тесто, а в воздух, т.е. зря!
Я и не думал, что здоровая пища может быть вкусной.
@@СергейСмирнов-л9т поверьте, может. Главное знать, что с чем сочетать
Спасибо Вам !Просто тысячу сердечек отправляю!Решила проэкспериментировать и добавила чайную ложку мёда, прованские травы чуть и изюм ( плюс к семечкам) . И когда тесто стало жидковатым - добавила 5 чайных ложек муки из зеленой гречки ( из кофемолки). Ведь в гречке есть клейковина, как в пшенице. Вкус как в магазинного, знаете, как бородинский, но намного лучше, ведь он только из печи🤗 И теперь у меня есть такой замечательный, простой, быстрый рецепт хлебушка благодаря Вам❤❤❤
Спасибо за рецепт! Я вместо ряженки воду использовала так как молочки не было и грецкие орехи, вышло оооочень вкусно ☺
Спасибо за отзыв! Попробую испечь на воде)
Джон Вебстер с кафедры животноводства Бристольского университета:
"Телёнок, родившийся у молочной коровы, больше страдает от нарушений нормального развития, чем какое-либо другое сельскохозяйственное животное.
Вскоре после рождения его разлучают с матерью, лишают естественной пищи - цельного коровьего молока- и кормят более дешёвыми жидкими заменителями".
П.Сингер "Освобождение животных"
Получилось с первого раза. Спасибо большое. Давно искала рецепт хлеба для диабетиков. Это именно то, что мне надо. Ещё раз, спасибо. Здоровья Вам и благополучия, а также процветания Вашему каналу.
Диабетикам овсянку нельзя, вам лучше печь хлеб из гречки.
Спасибо за рецепт приготовления!!!)))
Давно искала такой хлеб.
Всё так просто и полезно!!!
Хозяюшка вы, знатная!!! 🎉😊
Здравствуйте, я обычно не пишу отзывов, но наткнулась на ваш ПП рецептик овсяного хлебушка, решила попробовать сделать, чтобы разнообразить приемы пищи из овсянки. Господи, это просто великолепно!!! Не знаю, что пишут про соду, ничего не чувствуется (хотя я вообще противник соды)! Сделала двойную порцию, так как маленькой формы для выпечки нет, чтобы хлебушек не "плоский" был. Добавила приправы, семечки и тд по вкусу. Огромное вам спасибо за такой прекрасный рецепт! Худеть можно и вкусно! :) Лайк и конечно же подписка! Вроде кучу рецептов знаю для правильного и полезного питания, а нет, всегда можно узнать что-то новое оказывается. Пожалуйста, выпускайте побольше подобных рецептов здорового питания, с удовольствием буду смотреть, удачи вам в развитии канала! ❤️
P.S. Сделала с этим хлебушком ПП бутерброд с салатом из тунца, шпинатом и помидоркой! Мега вкусно, жаль фото не прикрепить, показала бы вам)) Какое счастье, что не обязательно давиться вареной овсянкой по утрам! А ведь она так необходима для здоровья и для тех, кто занимается фитнесом!
Этот хлеб просто бомба!!! Очень, ну очень вкусный! Спасибо за рецепт!!!
Огромное спасибо. Вдохновилась комментариями и испекла. С поджаренными грецкими орехами. Вкус бесподобный. Правда я забыла посолить, и не соблюдала пропорции, просто добилась консистенции как на видео. Шикарно. От меня подписка и лайк❤
Спасибо🙏💕
Я испекла, хлеб получился ооооочень вкусным!!! Самый лучший рецепт!!! Спасибо Вам!!!!!!! 💐💐💐
Сделала в формочках для мафинов, маленькие порционные булочки..вкусно невероятно! Схомячила с кофе,завтра -перекус на работу..спасибо огромное!
На здоровье !
Спасибо за рецепт! Делала полторы порции так как нет маленькой формы. Заменила 1/3 часть овсяной муки льняной мукой и овсяными отрубями. Хлеб очень понравился! Ещё раз спасибо.
Вкуснейший диетический овсяный хлеб без пшеничной муки👏👍 Дружеский лайк за видео😊
Благодарна !
Какая вы умница наконец попался ваш канал ,конечно подписка и тысячу лайков
Спасибо🙏💕
Спасибо. Единственный доступный рецепт, который нашла -мне по вкусу.
Спасибо, единственный нормальный рецепт бех муки и дрожжей. Спасибо!
Очень рада что вам понравилось !
Не единственный. Поищите рецепты с псиллиумом или только на псиллиуме. У него своеобразный ореховый привкус, куча пользы и 0 калорий. И можно экспериментировпть с ингредиентами. Я добавляю к псиллиуму глютен (у меня нет непереносимости), соевый белок или казеин, отруби разнве , желательно с большим количеством пищевых волокон , низкокалорийный тан или айран, или кефир, можно воду, белок (альбумин покупаю) , т к сле за калоражем, иногда просто яйцо, лук сушеный очень вкусно в хлеб, копченую паприку...Удачи!
Посмотрите также видео Сергея Обложко, где его гостья печет хлеб из отрубей. "Хлеб для похудения за 5 минут" назвапнтся, кажется.
Добрый день. Спасибо большое, вы спасли меня от голодной смерти. А если серьезно, мне в этом году пришлось серьезно заняться своим здоровьем. Покупной хлеб для диабетиков есть не могу, не нравится. Наткнулась на ваш рецепт и сегодня испекла хлеб. Мало того, что он прост в приготовлении, он еще и очень вкусен. Огромное Вам спасибо! 😊👍🍽🍞🌞
Спасибо за отзыв😊
@@StranaReceptov Привет овсяная мука в имеете виду овсяные отруби?
Подсушите белковый хлеб для диабетиков в виде тостов (можно на сухой толстой сковороде), будет вкусно. Только так ем такой хлеб, и бутерброды с таким подсушенным делаю.
Я хочу поблагодарить вас от всей души, у меня всегда хлеб получался ужасным, ваш рецепт просто супер и быстро!!! Огромное спасибо и лайк лайк
Вам спасибо🙏💕
❤благодарю за ваш рецепт хлеба, очень вкусный получается. Вы меня спасли❤❤❤
Здравствуйте и благодарю вас за прекрасный рецепт и спасибо вам за аппетитные рецепты мне, очень понравилась лайк и желаю вам удачи и успехов вашем кулинарном деле!
Благодарю
Спасибо за рецепт, очень вкусно и полезно. Мне понравился хлебушек. А ещё я экспериментирую, добавляю, курагу, орехи, семечки, немножко муки, сахара, получаются вкусные кексы. И на самом деле долго остаются мягкие.
Испекла хлеб ,получился отличный,только я в овсянную муку четвёртую часть добавила клетчатку с расторопшей, хлеб оболденный, огромное Вам спасибо
Спасибо за рецепт! Получился очень вкусный ! Делала двойную норму, пекла в форме для пирога, и чуть дольше , мин 40, идеально и полезно, благодарю 💚
Спасибо🙏💕
Напишите, двойная порция хлеба пропеклась хорошо? Запах соды нет?
Огромное спасибо! Хлеб очень вкусный и ароматный! Низкий вам поклон! Удачи!
Здравствуйте! Сколько рецептов пересмотрели. Этот само то!!! 👍
Благодарю !
Замечательный рецепт полезного хлеба! Лайк!
Спасибо за рецепт вкусного хлеба, 112, успехов вам!
Отличный рецепт. Уже несколько месяцев хлеб в магазине не покупаю. Для меня стройнеющей, просто находка! Была проблема, как сделать по-быстрому бутербродик на завтрак. И она решена! Хлопнул на кусочек грудку, огурчик и зелень, и все! Калорийность минимум и наелся. Получается хлеб всегда. Огромное спасибо за рецепт. Советую всем от души! Быстро, дёшево и вкусно.👍👍👍👍
Спасибо🙏💕
👍привет нашим новым друзьям! Лайк вам, рецепты хорошие и качество съёмки отличное! Каждой хозяйке на заметку!
Спасибочки !
Спасибо за прекрасный рецепт. Хлеб вкуснейший! Готовить очень просто и быстро. В магазине больше покупать нет желания.
Вот только ингредиенты не из самых дешёвых. Я пеку хлеб из ржаной и пшеничной муки 50/50, с дрожжами, но стоит значительно дешевле. Хлеба ем много, буханка на пару дней
Wspaniała i pyszna całość...Pogodnej soboty życzy Krysia.
Вчера испекла ваш чудо хлебушек! Очень-очень вкусно!!!! Спасибо большое за рецепт!!!!😋😋😋🤗🌹
Испекла хлебушек-вкус просто ангельский!!!
спасибо за рецепт 🤩
всем мира, добра, любви💖💖💖
Испекла!Классно получилось! Только форма у меня большевата,надо в следующий раз поменьше взять,а то он получился 1 см в толщину,семечки не добавляла,только соль и кунжут сверху.даже ребенку понравился.
Спасибо ! На здоровье !
Спасибо. Приятный голос, без воды, всё по делу. И хлеб выглядит аппетитно
Спасибо за показ и за рецепт. Всего самого доброго Вам! ☀☀☀☀☀
Очень понравился ваш рецепт, быстро, удобно. Выкладываю на противень, на бумагу, посыпанную мукой, потом ножом соскребаю, по четыре лепешки, ничего не растекается, зато много поджаренных корочек.
Смущает только глютен, тк он содержится в геркулесе.
Загуглила про разрыхлитель- это сода, мука и лимонная к-та.
Ряженка, кефир гасят соду, только добавлять надо ее в конце.
Спасибо вам за рецепт!
Здравствуйте. Я рада, что вам понравился хлебушек 🙂 Глютен действительно присутствует, но там другой вид белка. И он зачастую хорошо переносится теми людьми, у которых непереносимость белка пшеницы и т.д. А рызрыхлитель я готовлю сама, из кукурузного крахмала, соды и лимонной кислоты. У меня есть видео
Разрыхлитель ua-cam.com/video/GlJVRtEGHdU/v-deo.html
@@StranaReceptov да я глютена не боюсь, у меня и вес- то 43 кг в 64 г.
Лимонную к- ту мне нельзя, диету соблюдаю.
Кстати, вчера половину геркулеса блендером измельчила, а вторую половину просто залила. Час постояло, загустело, еще добавила овсяное молоко и получился более рыхлый, воздушный, немного крошащийся хлебушек. Так, что можно и не блендерить. Я довольна.
Запаха соды тоже нет.
@@lianaray6007 обязательно попробую по вашему рецепту) Я в последнее время тоже чаще пользуюсь содой, т. к не всегда разрыхлитель срабатывает
@@StranaReceptov сода ощелачивает организм, тем самым повышается иммунитет. В период пандемии советовали 1 ч л на стакан воды.
Картофель, кукуруза- крахмал, в организме не усваивается, только забивает. Отсюда щитовидка, сах. диабет.
И еще, вв с агаром не работаете? А то этот желатин такая бяка.
Извините, много написала. Так хочется, чтобы молодые не повторяли наших ошибок, да не мучились потом с болячками.
Люблю домашний хлебушек, но чаще пеку дрожжевой. Рецепт заинтересовал!
Спасибо)
Хлебушек выглядит замечательно! Воспользуюсь вашим рецептом в ближайшее время☝🏻 Лайк от друзей💕
Спасибо за лёгкий и доступный рецепт.
По ситуации ряженку заменяю на кефир или воду. Тоже хорошо получается.
ее, испек только что, это бомбяо, только вместо ряженки вода. Думал эта жижа никак не станет хлебом, ан нет, вкусняшка)) спасибо
Какой замечательный рецепт! Обязательно попробую. У меня всегда остается овсянка после овсяного киселя. Спасибо!
Вам спасибо !
Скажите, а как Вы готовите овсяный кисель? Заранее благодарю 🙏
+176 какой вкусный и красивый хлебушек получился! супер,спасибо большое
Рецепт классика собсно, вишенка в подборе специй, лайк поставил за специи!
Такой хлеб попробовала первый раз в Ирландии. Боже как это вкусно!!! Но рецепт не сохранила. Не помню были там яйца или не было. Был йогурт пол литра или 300 гр. Хлеб стоит приготовить)) спасибо
Чудесный рецепт! Он многим пригодится!
Такой хлеб 1000 раз лучше магазинного, с чистым составом и с мéньшим количеством углеводов👍👍👍
Шикарный рецепт Спасибо вам огромное!!❤❤
Спасибо 😊
Spasibo za recept,hleb polucilsya otlicniy....
Здравствуйте. Пеку ваш хлеб сейчас.... Интересно, что получится.... Спасибо.
О, вот это рецепт для меня. люблю такие полезные продукты.
Рада, что понравился рецепт)
Во! Вот то, что нужно рецепт бездрожжевого хлеба! Овсяной бездрожжевой хлеб - очень полезен!!! Спасибо!
Спасибо за рецепт и видео, сразу захотелось попробовать испечь самой
Попробуйте, он вкусный))
спасибо за прекрасный рецепт овсяного хлеба!
Хороший рецепт , без дрожжей , это важно ))Спасибо !!!
А в чем проблема дрожжей? Они после выпечки теряют придуманного вреда.
Вреднее сама белая ощищенная мука.
@@ИринаАндреева-щ3п может быть , может быть , не знаю что и сказать ))столько навалили на нас информации , не знаешь где правда , а где выдумки .
@@ИринаАндреева-щ3п На дрожжах патогенная флора растёт сильно,особенно у кого проблемы с ЖКТ,очень вредно!Тем более,современные дрожжи-термоядерные!!!Их не убивает даже термообработка!!!
@@ИринаАндреева-щ3п а известные врачи советуют витамин В - пищевые дрожжи.
@@ТамараИвановна-у5кэто разные типы дрожжей🙏
Спасибо большое за рецепт. Сегодня испекла очень вкусный и очень понравился 👍👍👍👍
🥰🥰🥰🥰 ♥️♥️🎎... 💋💋Этот хлеб теперь меня выручает каждый день. Надеюсь что ты тот о ком я думаю и во вторник мы виделись в 17 00. Если сможешь то ответь. Если я ошибаюсь то извените за сказанное. Но я рада что вы разделяете моё мнение
спасибо .я диабетик хлеб из пшеничной муки нельзя искала вот чтото вроде этого овсяную муку можно нам.попробую испечь если получится будет просто здорово
Да хлебушек чудесный и вкусный！Лайк от друга！Для меня главное без дрожжей！Спасибо за рецепт！👍🌹😊
Спасибо вам)) Да, хочется конечно без дрожжей, надоели))
Скажите на сколько градусов выпекать
Спасибо,за хлебушек!Светочка,подписалась с удовольствием!
Вам спасибо)) Готовьте с удовольствием)
А я хлеб еще не пеку ) надо пробовать
Здравствуйте! Классный хлеб!!! А я хлеб почти не покупаю, потому что от глютена у меня болит живот.... Мы подписались на ваш замечательный канал! ЛАЙК от нас 74! Всего Вам самого доброго, новых идей и вдохновения!
Да, на глютен часто жалуются. Я вот для себя пеку такой и все нормально)) Спасибо за подписку и всех благ)))
Живот болит скорее всего от дрожжей
Отличный рецепт. Пересматриваю с утра
Спасибо за простой и доступный рецепт полезного хлеба! Обязательно приготовлю. Подписалась! л-к!
Вам спасибо)
Очень классный рецепт,из всех самый четкий и вкусный,спасибо...
хороший хлеб, это путь к здоровью
Добрый вечер,Светлана!Какой интересный рецепт!Мы хлеб пекем уже очень давно сами.Но пшеничный.И сейчас муку первого или второго сорта не найти днем с огнем.Только высший.Нужно будет попробовать обязательно по Вашему рецепту.Спасибо Вам.Палец вверх бесспорно.
О, да. Подтверждаю. С мукой - это тот ещё квест.
Добрый день. Большое вам спасибо за рецепт. Беру на заметку. +
Вы умничка. респект и уважуха!!!!!
Спасибо😘💕
Спасибо большое за вкусненький рецептик хлебушка.💞🌹
Спасибо за простой рецепт. Только 1 ч.л. соды сюда много - хлеб сильно воняет содой. Попробую сделать с разрыхлителем.
Да, конечно, надо регулировать. Не знаю почему, но сода действительно ведёт себя по разному. Я тоже стала использовать разрыхлитель
@@StranaReceptov сегодня сделала с разрыхлителем. Обалденный хлеб получился!
Мне тоже очень понравился хлебушек, пеку теперь постоянно, а вот КБЖУ бы узнать, было б вообще здорово
Большое спасибо за такой интересный и несложный рецепт! Мой вопрос: я можно выпекать этот хлеб в мультиварке?
Я думаю можно. Раньше все пекла в мультиварке
Привет Светлана! Отличный хлебчик получился, мякиш замечательный😊👍
светлана спасибо за ответ да я покупала готовую овсяную муку
Попробуйте сами перемолоть в кофемолке хлопья . Только они должны быть длительной варки. 😊🌷🌻🌹
*Попробую сделать по вашему рецепту !* 👍🌷☺
Огромная благодарность Вам, иду готовить❤👍👍👍👍👍👌😋
Спасибо !
Благодарю за рецепт, безумно вкусный хлеб, получился с первого раза, очен классная альтернатива для тех, кто не употребляет в пищу муку. Делала до этого на зеленой гречке, но это понравится больше и времени занимает минимум при приготовлении..
Спасибо за рецепт, сделаю, напишу, понравился или нет😊
Большое спасибо! Прекрасный рецепт и канал! 👍❤👍
интересный и должно быть вкусный хлебушек! спасибо за рецепт, подписалась)
Спасибо !
Какой интересный рецептик, спасибо 👍🏻🌹🌺🌸💐
на вкус как овсяноблин) мне понравился, но буду экспериментировать с толщиной помола геркулеса, кисломолочкой, семечками и так далее
Супер 👏 Классный рецепт 👌😋Спасибо
Спасибо за рецепт! Мои домашние оценили хлебушек на отлично! Быстро,просто,вкусно!
Спасибо за отзыв !
Выглядит очень вкусно.Спасибо за рецепт.
Большои спасибо мне понравилась твои рецеп отличныи хлеб получилось
Спасибо большое за отличный рецепт!❤️ Очень аппетитно! Л73
You always maked bread look delicious thank you God bless you.
Спасибо)
Чудесный рецепт 🙏🙏🙏😘😘😘😘😘❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Спасибо за рецепт!!! Как раз искал рецепт такого хлеба. Лайк огромный !!!!
Спасибо)
Огромное спасибо! Кефир нам нельзя. Сделал на йогурте (кокосовое молоко). Супер. Ребенок заценил)
Пожалуйста !
Светлана спасибо за рецепт 🖒
Спасибо😘💕 очень вкусный хлебец
Наздоровье !
Люблю овсянку в любом виде,надо попробовать!
Спасибо вам за рецепт. Обязательно испеку. Легко и просто.
Испекла хлеб по вашему рецепту,, очень хороший, спасибо🙏💕
Скажите пожалуйста а нужно духовку подогреть заранее?
@@MK-mt5rk я подогревала...ещё пробовала с гречневых хлопьев такой хлеб испечь, тоже очень даже хороший..
Ой спасибо за быстрый отзыв 🥰. У меня внучка на без глютеновой диете пробую испечь сама хлеб а то в готовый что только не добавляют. Огромная благодарность вам❤️ буду пробовать и на гречневом, сделала блинчики из зеленной гречки, очень шикарно получились.
Delicious Bread, Great Recipe. Wonderful Share and a Lovely video Big 👍88 from us your#204 😘 New Friend we really enjoyed watching. Thank you so much, my Friend...💗🔔😘
thank you
Большое спасибо за этот рецепт
Спасибо !
Спасибо за замечательный рецепт полезного хлеба!