2 formas de Conservar la Albahaca con todo su aroma - www.myvirtualcook.net

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  • Опубліковано 26 лип 2024
  • Si la planta de albahaca no te dura y ya no sabes como hacer para conservarla con todo su esplendor, todo lo que necesitas saber para lograrlo en este sencillo video aca...

КОМЕНТАРІ • 205

  • @kiquimelgar6220
    @kiquimelgar6220 3 роки тому +12

    Hola Constanza , haz caso omiso a los malos comentarios eres excelente , como explicas y todo muy claro, te felicito, un abrazo desde Argentina

  • @leylatorresrios1112
    @leylatorresrios1112 4 роки тому +8

    Muchas gracias. Haz sido muy clara en tu explicación y también muy agradable como transmites la información. Saludos

  • @juanpariani1365
    @juanpariani1365 5 років тому +5

    Preparé albahaca en aceite hace por lo menos 9 meses, usé por lo menos 4 veces y siempre espectacular. Gracias por lo simple y efectivo

  • @myriamruiz7568
    @myriamruiz7568 2 роки тому +2

    Gracias mil!! Me gusto en la licuadora 🤗😘 a la distancia desde Chile

  • @MarioMrAguirre
    @MarioMrAguirre 5 років тому +5

    Simple , práctico y fácil ...gracias !!!

  • @giselalazarte2012
    @giselalazarte2012 5 років тому +8

    Gracias! Estaba justamente buscando esto😁

  • @marjorieyepez3095
    @marjorieyepez3095 4 роки тому +2

    Bravo!!! que buen vídeo!! muchas gracias.

  • @silviaalonso6668
    @silviaalonso6668 3 роки тому +2

    Muchas gracias por tan buena explicación. Siempre que compraba utilizaba algunas hojas y tenía que desechar el resto.

  • @martinazamorano9860
    @martinazamorano9860 2 роки тому +1

    Que buena receta,me encantó muchas gracias 😇😇😇😇

  • @pamelapadilla6716
    @pamelapadilla6716 5 років тому +2

    Excelentes consejos, saludos

  • @LAPRENSAAlberta
    @LAPRENSAAlberta 6 років тому +2

    Mil gracias excelente

  • @marlempardo2553
    @marlempardo2553 3 роки тому +2

    Muy interesante.No la conocía,me encantó y me suscrbi.Gracias

  • @susanasaade5554
    @susanasaade5554 4 роки тому +4

    Gracias !!!!! Constanza cosas tan utiles llegue aqui despues de tu pizza .... me estoy preparando ya te cuento,

  • @marlenygimenez4881
    @marlenygimenez4881 2 роки тому +1

    Gracias por compartir lo que yo buscaba! Dios le bendiga

  • @pipoviola
    @pipoviola 4 роки тому +3

    Genia! Voy a probar ambas opciones.

  • @alexmz6663
    @alexmz6663 4 роки тому +1

    Genial truco. Muchas gracias.

  • @raquelencinas8116
    @raquelencinas8116 Рік тому

    Excelente, muy clara la explicacion. Felicitaciones

  • @LALITA1824
    @LALITA1824 Рік тому +1

    Muchas gracias, muy bien explicado. Lo voy a hacer

  • @adriancruceno5273
    @adriancruceno5273 4 роки тому +8

    Gracias Elohim Dios bendice tu vida

    • @julioferrari2627
      @julioferrari2627 3 роки тому

      Bueno...no es para tanto....deja tranquilo a Dios

  • @marykonce
    @marykonce 3 роки тому +1

    Muchisimas gracias por ti explicación !!!!!

  • @mirnagill564
    @mirnagill564 5 років тому +2

    Excelente video. 😘

  • @matiascoloca6841
    @matiascoloca6841 2 роки тому +1

    Genia!!! Gracias! lo voy a probar!!

  • @doramabelarias7484
    @doramabelarias7484 2 роки тому

    Gracias, Constanza. Un montón tus consejos!

  • @lauranavarro5612
    @lauranavarro5612 5 років тому +1

    gracias! buenas ideas

  • @pamelaalvarez6078
    @pamelaalvarez6078 3 роки тому +1

    muy buena idea,,me quedo con la del aceite ,,muchas gracias

  • @analuisatroncosomartinez550
    @analuisatroncosomartinez550 5 років тому +3

    Efectivamente la preparación con sal conserva todo el sabor y aroma natural. Felicitaciones y gracias por tan buen dato.!!!!

  • @victoriapotiliski7273
    @victoriapotiliski7273 11 місяців тому +2

    La albahaca me puede,me encantó la primera preparacion gracias,la voy a probbar

  • @LCGaBaS
    @LCGaBaS 2 роки тому

    Gracias por tus consejos ☺️

  • @citlallivao4951
    @citlallivao4951 4 роки тому +2

    Felicidades grandes recetas y fáciles de entender. Gracias

  • @yolandamolinam
    @yolandamolinam 7 років тому +2

    Muy buenos tus videos, gracias Constanza

    • @connybroese
      @connybroese  7 років тому +2

      +Yolanda Molina 😍😍gracias a vos!

  • @miguelcalvo8161
    @miguelcalvo8161 4 роки тому +2

    Gracias m encanta la conservación fácil y natural lo expicaste perfecto bien claro 🌱🌱🌱son piantadas x mí en el jardín 🌺🌻🌷⚘🌹 ESTHER
    URUGUAY

    • @connybroese
      @connybroese  4 роки тому

      Que lindo poder cultivar tus propias aromaticas🥰💖

  • @nelidatomahino2944
    @nelidatomahino2944 3 роки тому +2

    Muy bueno el consejo del vidrio en el freezer. Nadie lo dice. Un saludo y te sigo.

  • @isabelpombo440
    @isabelpombo440 4 роки тому +3

    Excelente!!!!ya mismo voy a guardar la albahaca cómo nos enseñaste,ya que compre cantidad y no sabía cómo conservarla Gracias!!!!un beso desde Uruguay 😃💚🙋🇺🇾

  • @rosalache4581
    @rosalache4581 4 роки тому +3

    Gracias querida chef agregando algunas hojas de albahaca en un pomito con aceite de oliva y tapandolo con cualquier panito o tela para evitar que le de la Luz y dejandolo por una semana o dos queda tan aromatizado y se puede untar en lugar de mantequilla en el pan. Tal es asi que ya en muchos restaurantes no se pone mantequilla sino aceite de oliva aromatizado con cualquier hierba. Ademas de usarlo en cualquier comida .Tengo en este momento mi plantita de albahaca que compre hace dos dias y la estoy usando cortando las hojitas que necesito. Que delicious su aroma.

    • @connybroese
      @connybroese  4 роки тому +1

      Que lindo Rosa!!!! La albahaca de verdad enamora con su aroma😍

  • @aylinumana7491
    @aylinumana7491 5 років тому +4

    Justo lo que buscaba! Muchas gracias :)

    • @valentinaperez1439
      @valentinaperez1439 3 роки тому

      Muy práctico. Ya no voy a desperdiciar mis hojas de albahaca que acababan ennegrecidas. Muchas gracias.

  • @SergioGarcia-wv1cx
    @SergioGarcia-wv1cx Рік тому +1

    Buenas días sra. me encantó su enseñanza, me gustó mas el método de la sal. Un saludo
    desde Chile.

  • @elvirahorna7290
    @elvirahorna7290 2 роки тому +2

    Felicitaciones las dos formas de conservar la albacea sobre todo la licuada es lo me interesa por que así uno licuacon anticipación y pues saca el momento que uno necesite y nos saca de apuros👍

  • @vivianaclavijo
    @vivianaclavijo 4 роки тому +5

    GrAcias !!! aprendiendo a cocinar y a cuidar los alimentos en tiempo de cuarentena.

  • @elsagarciaguevara6964
    @elsagarciaguevara6964 5 років тому +3

    Justo lo que necesitaba, tengo una planta de albahaca y ya esta grande, no sabia como consservar las hojas, gracias, muy util

  • @raulmuniz249
    @raulmuniz249 2 роки тому +1

    Hola Contanza muy interesante tu video, estaba buscando de que manera podia conservar la albahaca fresca y me diste buenas ideas / Garcias y saludos/ Raul

  • @marianapineda6280
    @marianapineda6280 4 роки тому +3

    Excelente!!!! fue de gran utilidad tu video ya que por la contigencia del covid mi domiciliario trajo una cantidad exhorbitante de albahaca y pensé que la perdería! Gracias!

    • @connybroese
      @connybroese  4 роки тому

      De nada!!! Yo siemprectrngo un par de frascos en el frezzer y es lo mejor que hay!❤

  • @elviraconsueloalarconlujan3179
    @elviraconsueloalarconlujan3179 3 роки тому

    Gracias estaba buscando como conservar

  • @hectormorales9414
    @hectormorales9414 4 роки тому +3

    muy bueno, eso buscaba, empeze este año con mi huerta en casa y no sabia qyue hacer con mis albacas ya que solo yo y mi esposa consumimos y ahora se como conservarlas, gracias genia, muchas bendiciones

  • @elizabethlorenzo3790
    @elizabethlorenzo3790 4 роки тому +3

    Buenísimo Genial 🤩

  • @violetamaldonado9343
    @violetamaldonado9343 7 років тому +2

    esta Bien !
    cada mestrita con su librito

  • @luisaperezmatas4199
    @luisaperezmatas4199 2 роки тому

    me ha gustado mucho un beso

  • @lucreciaramos7230
    @lucreciaramos7230 3 роки тому +2

    Me encantó. Gracias

  • @rociocardozo2344
    @rociocardozo2344 4 роки тому +1

    Excelente. Saludos desde Colombia.

  • @marialujanmaldonado2507
    @marialujanmaldonado2507 2 роки тому +2

    Gracias, estaba buscando esto

  • @comoamon.l.5982
    @comoamon.l.5982 Рік тому +1

    Wow mil gracias

  • @fabianedgardosegreto83
    @fabianedgardosegreto83 7 років тому +3

    es muy bueno todo block, sos muy didactica!!!! hace tiempo te sigo por el tema de tus masas

  • @olgaszwako2282
    @olgaszwako2282 5 місяців тому +1

    Interesante! X fin se como tenerlas por mas tiempo! Gracias

  • @juanchy597
    @juanchy597 2 місяці тому +1

    Muy buenos los metodos

  • @cassandro9445
    @cassandro9445 4 роки тому +1

    Gracias!

  • @dulcecarola2411
    @dulcecarola2411 4 роки тому +2

    Que buena idea, me encanta la albahaca

  • @beatrizalina3165
    @beatrizalina3165 4 роки тому

    Excelente información. Muchas gracias. Bendiciones

  • @mariagarcia6743
    @mariagarcia6743 3 роки тому +5

    Hola Constanza, feliz de haber encontrado tu canal. Explicas muy bien ,ademas de demostrar tus conocimientos. Queria preguntarte cuantos meses puede conservarse en el frizzer aproximadamente el aceite de albahaca. Fuerte abrazo desde Uruguay y gracias por compartir tus conocimientos.

  • @martamaccari2265
    @martamaccari2265 4 роки тому +1

    Muchas gracias ya mismo lo haré

  • @bettysanez4124
    @bettysanez4124 4 роки тому +1

    Al fin una solucion, gracias

  • @stellamaris1957
    @stellamaris1957 3 роки тому +1

    Excelente..!!

  • @lidialoyola6220
    @lidialoyola6220 Рік тому +1

    Gracias!!

  • @carmencanumir1445
    @carmencanumir1445 4 роки тому +1

    Buena idea.

  • @ineliavilches4185
    @ineliavilches4185 4 роки тому +2

    Hola linda me fascinó la respeta de albaca te pasate ahora seguiré comsumiendo albaca excelente respeta eres muy sinpatica cuando haces lo video

    • @connybroese
      @connybroese  4 роки тому

      Muchas gracias!!❤💞

    • @malufoncio1967
      @malufoncio1967 3 роки тому

      Anda al colegio mejor y aprende a escribir :3

  • @priscilacarlasuarez7938
    @priscilacarlasuarez7938 4 роки тому +5

    Muchas gracias tengo mi albaca q ya se esta por secar xq llego el invierno y esta super llena de hojas asi q voy a hacer esto para compartir mi planta ❤👌

  • @gisellemaresprado5436
    @gisellemaresprado5436 11 місяців тому +1

    Excelente ❤

  • @danidro8227
    @danidro8227 5 років тому +4

    Linda, que bien que explicas

  • @juanchy597
    @juanchy597 2 місяці тому +1

    Gracias

  • @lorenalargura
    @lorenalargura 4 роки тому +1

    Me encantó. Tenía dudas de hacerlo y que no me dure. Y con tus consejos me re animé. Mil gracias

  • @juanmarquez8974
    @juanmarquez8974 4 роки тому +2

    Que linda. Esa técnica me encanta. Te te ganaste Un besito 😘 de de premios Desde hoy te bautizo y ceras mi novia cocina 👩🏽‍🦳🧖🏾‍♀️ me enamórate con tu recetas y tu hermosura

  • @jorgeivanmejiamolina4631
    @jorgeivanmejiamolina4631 Рік тому +1

    Que bien❤

  • @beatrizgarabenta6810
    @beatrizgarabenta6810 2 роки тому

    Hola quería saber si en el frasco c/sal puede ser dvidrio ya q no va al frezer?Y tbn me gustaría si en el caso dela rucula q te viene c/Muchas raíces q método usas p/q duren? Se debería dejar en agua?

  • @jaznacortes1061
    @jaznacortes1061 2 роки тому

    Gracias excelente la forma de conservar la albaca 🤗🤗🤗

  • @mirtasusana528
    @mirtasusana528 Рік тому +1

    Gracias. La albahaca es muy delicada y, prontamente, ennegrece. Para conservar el color, seguí las intrucciones de sumergir en agua hirviendo e, inmediatamente, en agua helada(para, supuestamente, retener la clorofila), y no dio resultado. Pierde el aroma y no conserva el color.
    Voy a hacer la que Ud. indica en primer término. Como me gusta encontrar la albahaca picada y no molida, voy a cortarla y no licuarla. Veremos...

  • @lidiamilenna7590
    @lidiamilenna7590 Рік тому

    MUCHAS GRACIAS VOY A HACER TENGO UN RAMILLETE IGUAL

  • @gabrielgomez3943
    @gabrielgomez3943 5 місяців тому +1

    El proceso está buenísimo y muy bien explicado ,me queda la duda si solo con aceite de oliva se mantiene o se puede utilizar otro aceite?

    • @connybroese
      @connybroese  5 місяців тому

      Muchas gracias! Podes utiliar otro aceite sin problema

  • @davido.c.7222
    @davido.c.7222 3 роки тому +1

    Gracias! ( ojo: el micrófono al lado de la licuadora suena horrible )

  • @becaalma5295
    @becaalma5295 4 роки тому +1

    Gracias, muy buenas ideas.

  • @mirianguerra7092
    @mirianguerra7092 3 роки тому +12

    Hola! Puedo usar aceite común?

    • @jorgeherrera1574
      @jorgeherrera1574 3 роки тому +2

      Si. Tranquilamente.

    • @manueltobar5954
      @manueltobar5954 2 роки тому

      Es el aceite de oliva que hace que se conserve , no sirve cualquier aceite

  • @kathyrecabarren7464
    @kathyrecabarren7464 3 роки тому

    Con un triturador de alimentos se puede ? Si no tengo jugera ?

  • @irisesperanzagomezsanhueza2664

    Muchas gracias siempre se aprende algo nuevo, una pregunta, se puede usar aceite común, , o solo de oliva ??

    • @connybroese
      @connybroese  Рік тому

      Se puede usar tambien aceite común

  • @eduardoponte2167
    @eduardoponte2167 4 роки тому +1

    Hola, muy buena la idea y cómo la escplicás.
    ¿Hay alguna forma, similar o no, de conservar el apio sin que pierda su saber?

    • @connybroese
      @connybroese  4 роки тому +1

      Muchas gracias!! La verdad es que con el apio no sabría decirte

    • @julioferrari2627
      @julioferrari2627 3 роки тому

      Envolver en diario y poner en el freezer

    • @marinetitajuan3519
      @marinetitajuan3519 3 роки тому

      Yo lo corto y al freezer. Con eso me hago unas re sopas... tiene todo el perfume, igual.

  • @BRIAPRILINDA
    @BRIAPRILINDA 6 років тому

    Si guardas ahí como lo sacas

  • @bettinagayo4536
    @bettinagayo4536 3 роки тому

    Se puede usar otro aceite?

  • @raialosilla
    @raialosilla 3 роки тому +2

    Hola está bueno el consejo, pero una consulta. Cuando se licua se tiene q introducir en la refrigeradora o en la congeladora? Es decir en la parte normal de la refrigeradora o tienen q congelarse?

    • @littlewildbutterfly9228
      @littlewildbutterfly9228 3 роки тому +2

      Yo entendi la albahaca en aceite se congela y la con sal se mantiene en el refrigerador sin congelar.

  • @lucreciamatute6343
    @lucreciamatute6343 4 роки тому +2

    Muy buenas recetas . Tengo una pregunta. Cómo me gustan las hojas enteras de albahaca, en vez de triturarlas en la licuadora, podría conservarlas intactas sólo agregando aceite de oliva y después al congelador, como tú has dicho?, gracias

    • @connybroese
      @connybroese  4 роки тому

      Hola!! La verdad es que nunca probe hacerlo asi, pero si lo freezas no creo que tengas ningun inconveniente en hacerlo

  • @marcelafarias7067
    @marcelafarias7067 Рік тому

    hola como cuanto es un monto lo que dura? porfabor acláreme eso gracias🌿

  • @carolinadanae
    @carolinadanae 3 місяці тому

    solo tiene que ser aceite de oliva?

  • @lidiamilenna7590
    @lidiamilenna7590 Рік тому

    LA SAL LA PUEDO UTILIZAR TAMBIEN

  • @gloriagimenez1545
    @gloriagimenez1545 4 роки тому +1

    Hola vo voy hacer la primera albacea,seria muy importante poner la fecha de duración gracias,puede hacer el pereció gracias peregil

    • @connybroese
      @connybroese  4 роки тому

      Sii claro! Podés hacerlo de perejil tambien😘

  • @karly7764
    @karly7764 5 років тому +1

    Me servirá el aceite de canola para hacerlo? Gracias por los tips

    • @connybroese
      @connybroese  5 років тому

      Si sin problemas

    • @rosalache4581
      @rosalache4581 4 роки тому

      Con aceite de oliva es mas saludable y tiene el sabor de la oliva o aceituna como le llaman en mi pais Peru. Claro que en nuestros paises sudamericanos lastimosamente el aceite de oliva es muy caro y su uso no es frequente lo cual es una pena. En Europa y USA su uso es diario en las comidas.

  • @marielarevalo5819
    @marielarevalo5819 4 роки тому +2

    Hola. Cuando te refieres a conservar el frasco de albahaca cob sal en la heladera, te refieres a la refrigeradora o al congelador? Te pregunto porque en mi país decimos, guárdalo en la refri (donde conservas normalmente los alimentos) o en el congelador (para mantener congelado lo que guardes).

    • @connybroese
      @connybroese  4 роки тому +1

      Hola Mariel! Sii en el refri sería😉

    • @mirianguerra7092
      @mirianguerra7092 3 роки тому

      @@connybroese lo puse al congelador :( .

  • @carmenluisaalvarezadrian2053
    @carmenluisaalvarezadrian2053 3 роки тому +1

    Aceite corriente???

  • @yesiamaya1444
    @yesiamaya1444 5 років тому +1

    La preparación que haces licuada la albahaca,se puede hechas aceite de girasol.gracias

  • @arlettemartinez486
    @arlettemartinez486 3 роки тому +1

    Se puede utilizar otro aceite que mo sea olivo?

  • @charooviedo940
    @charooviedo940 5 років тому +6

    No es necesario la licuadora, con picar finamente la albahaca esta bien, poner en un bol agregar el aceite necesario, con que este bien empapado suficiente, en la heladera se conserva bien durante unas semanas, para mayor duración freezar

  • @savanaestudios3896
    @savanaestudios3896 4 роки тому +1

    Hola se pude hacer con aceite vegetal??

  • @mariavaldes6649
    @mariavaldes6649 5 років тому

    A mí toda siempre se manchan las hojas y no sé por qué

  • @carlapenedo4615
    @carlapenedo4615 4 роки тому +1

    Se podría hacer también de cilantro igual que la albahaca

  • @elizabethmunozgomez2593
    @elizabethmunozgomez2593 4 роки тому +1

    Quiero hacer lo mismo, pero tipo pesto ¿tiene la misma preparación y duración si lo congelo?

    • @connybroese
      @connybroese  4 роки тому +1

      Hola! Si lo congelas seguramente te va a durar mucho pero en realidad dura menos que solo el aceite y la albahaca, por el agregado del queso y/o nueces o piñones

    • @evero7843
      @evero7843 4 роки тому +1

      Yo lo conservo en la heladera tal como ella lo hizo. Una vez que la descongelo para utilizarlo le agrego el queso y piñones.

  • @vivianaechague9781
    @vivianaechague9781 2 роки тому +1

    Me gusto la receta pero se puede con otro tipo de aceite?