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  • Опубліковано 14 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 15

  • @blingbling4858
    @blingbling4858 2 місяці тому +3

    우와~~~~~~ 착즙을 저렇게 많이 넣는군요~~~~ 어쩐지 음청 진하고 맛있었어요. 내년엔 나두 도전❤❤ 올해는 차담소 청귤청 이미 주문함ㅋㅋ

    • @tbchadamso
      @tbchadamso  2 місяці тому +2

      주문해 주셔서 감사합니다~^^ 올해 청귤청도 너무 맛있게 숙성되었어요.
      시간이 지날수록 더 맛있어 지는 거 아시죠~ 1년 내내 정말 맛있는 차담소 청귤청!!
      신선하게 배송해 드릴께요^^

  • @KillingTimeMusic7
    @KillingTimeMusic7 2 місяці тому +3

    저 처음으로 도전해봤는데 와이프가 겁나 맛있대요 ㅎㅎㅎㅎ
    알려 주신대로 라임즙 많이 넣었더니 진짜 맛있더라구요.
    와이프가 차담소 샌드위치도 다 만들어 보래요 ㅋㅋㅋㅋ
    아낌없이 공개해주셔서 진심으로 감사합니다~^^

    • @tbchadamso
      @tbchadamso  2 місяці тому

      @@KillingTimeMusic7 맛있게 만들어 드셨다니 제가 다 기뿌네요. 샌드위치도 꼭 도전해보세요😍🙏

  • @코코루키-w5v
    @코코루키-w5v 2 місяці тому +1

    항상 잘 보고 있습니다.
    선생님 착즙 후 청귤 넣을 때 채망에 걸려서 넣는가요?
    안 거르고 넣었는데 알맹이가 많이 씹히더라구요 마치 음료 쌕쌕이 처럼
    만약 선생님처럼 알맹이 없이 하려면 다시 담아야 할까요 아니면 만들어 놓은거 채망에 거려서 다시 넣어도 될까요?
    선생님 알려주세요 😂

    • @tbchadamso
      @tbchadamso  2 місяці тому +2

      @@코코루키-w5v 네~^^ 감사합니다. 이미 만들어 놓으신 건 그냥 사용하셔도 되요. 맑은 액상 원하시면 과육만 건저내고 굵은 채망에 거르시면 됩니다.

  • @kmhee93
    @kmhee93 2 місяці тому +2

    청귤이랑 레몬은 껍질 까고 착즙하나요?
    맛있는 청귤청 도전해보고 싶네요

    • @tbchadamso
      @tbchadamso  2 місяці тому +2

      청귤은 어느정도 익으면 껍질째 착즙하시고 레몬즙은 과육만 착즙하세요. ^^

  • @김명희-u4g5n
    @김명희-u4g5n 2 місяці тому +3

    안녕하세요~
    청귤청 만들어 놓으면 사용기간은 어떻게 되나요?

    • @tbchadamso
      @tbchadamso  2 місяці тому +2

      보관만 잘하시면 1년 내 사용가능하세요. 냉장온도에 따라 과육상태도 달라지는데요,
      보통 일반적인 냉장고에선 5~6개월 정도 되면 과육들은 흐물거려지니 과육은 걸러내고
      청만 사용하시면 됩니다.

  • @들국화-r3y
    @들국화-r3y 2 місяці тому +2

    착즙기는 어떤거 사용하시나요?

    • @tbchadamso
      @tbchadamso  2 місяці тому +1

      저는 휴롬 사용합니다.

  • @별똥별-d8q
    @별똥별-d8q 2 місяці тому +3

    안녕하세요?
    소중한레시피 공개해주셔서 감사합니다.
    매년실패해서 올해는 패스할려고 했는데~~
    꽁다리 다버려도 쓴맛이 넘 강해서 판매도못하고 버리기만했네요.
    ㅜㅜ작년꺼는 냉동고에 그대로 있구요.

    • @tbchadamso
      @tbchadamso  2 місяці тому +3

      올해는 꼭!!! 성공하시겠네요~^^ 청귤청에도 레몬즙과 청귤즙 반반 추천드립니다.
      즙양을 늘릴수록 훨씬 진하고 맛있어요. 딱 정해진 레시피공식은 없으니
      청귤의 진한 맛을 느끼고 싶으시면 과즙량을 늘려보세요.
      설탕은 꼭 정백당 추천드립니다.

  • @홍미경-t6x
    @홍미경-t6x 2 місяці тому

    대량으로 담는데 비율이 어떻게 되나요?라임즙과 청귤즙 비율도 알려주세요 설탕이 녹인후 바로 냉장해야하나요?오래보관할려면 냉동실엔 언제쯤 넜나요?무려 50kg주문 했는데 수박 겉핢기로 에매하네요.정확한 레시피 알려주세요.