Cómo hacer deliciosas alitas de pollo fritas
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- Опубліковано 9 вер 2024
- Ya sea que tenga una freidora o una sartén, hacer alitas en casa es fácil y muy delicioso. En este video les enseño que no es necesario tener la freidora, ya que las alitas en una sartén quedan igual de bien.
🍗1 kilo de alas
🍗½ cucharadita de pimienta negra
🍗1 cucharadita de sal
🥬½ cucharadita de orégano seco
🥬2 cucharadas de aceite
🥬1 cucharada de ajo fresco en pasta
🧄2 tazas de empanizador de preferencia
🧄Aceite para freír
1. Lave bien las alitas y proceda a separarlas cortando en la union. También puede dejarlas enteras si es de su agrado.
2. Adobe las alas con todos los condimentos, asegurándose que queden bien cubiertas por todas partes. Deje reposar en el refrigerador y bien cubiertas por 24 horas de ser posible.
3. Cuando estén listas para freír, cúbralas con empanizador por todo lado mientras se caliente el aceite para freír. una vez todas cubiertas de empanizador proceda a freírlas:
En freidora: Caliente el aceita a 375℉, agregue 6 alitas a la vez y una vez que todas se han cubierto de aceite, baje la temperatura a 250℉, deje freír por 6-7 minutos, hasta que alcancen una temperatura de 165℉ interna o hasta que estén bien cocidas por dentro.
En una olla o sartén: Caliente el aceite por unos 8-10 minutos, coloque las alitas y deje freír dando vueltas para que vaya cocinando por ambos lados. Deje freír un total de 11-12 minutos hasta que alcancen una temperatura de 165℉ internamente o hasta que estén bien cocidas por dentro.
**Si va a cocinar más de 6 alitas a la vez, necesita aumentar el tiempo de cocción de entre 4-5 minutos por cada 4 alitas extra, pero recomiendo freír de 6 en 6.
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Para los que me han preguntado, las hermosas ollas y platos glaseados que uso los pueden conseguir en Cerámica Artística Salitral, les dejo el enlace acá: / ceramicaartisticasalit...
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Ricas y deliciosas alitas
Hola ! Dona Marisa , muy ricas cada receta , vivo en Pensilvania , soy Costarricense y aquí cocino de sus recetas a mi familia , que Dios la Bendiga más en su canal !!
Hola Kathy, que bendición amiga, muchas gracias por confiar en mis recetas!
Me gusta su blusa,siempre juvenil.
Hola Benita, aww muchas gracias! Un saludo
Ricas muchas gracias por su receta
Que ricas . La salsa picante 🔥 la ago yo
Gracias por su receta
Se me hizo agua la boca gracias se puede poner harina y no pan
Hola Lucrecia, sí se puede, pero no quedan igual de crujientes
Gracias se ven deliciosas.
Hola Fanny, vieras que delicia!
Que buena tu receta de alitas amiga, apetece mucho ahora, te dejo un like, un saludo
Muchas gracias amigo! Saludos
Hola 👋 Doña Marissa espero se encuentre muy bien. Que dios me la bendiga 🙏 🙌 y pase una linda noche.
Amén Vale, Dios la cuide a usted y su familia!
Me encanta, la voy a poner en práctica 😉... Gracias!!
Siii me cuenta 😉... Gracias!!
Llegó un día en que se botaban a la basura millones de toneladas de alas de pollo por inservibles: llenas de grasa colesterol y huesos. Pero llegó un día un norteamericano genial y las ofreció como comida divina, sabrosa, apetitosa, llena de sabores ricos y para estar en la onda.
Y se promocionó, y miles de millones de personas cayeron en la trampa.
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Hoy se alegran miles de "creadoras" de "sabrosuras" de alitas de pollo, comida chatarra, siguiendo la onda de comer cuanta porquería digan los generadores de marketing, no importa que sea caca lo que estén comiendo. Quien sabe si mañana, o un día muy cercano, se impondrá la idea de comer colitas de pollo y aparecerán las mil vecinas y vecinos publicando sus recetas de colitas de pollo, deliciosas y nutritivas.
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Un saludo a todos los comedores de comida chatarra. Disfruten su colesterol y ruyan sus huesos divinos y ricos.
Mi comida favorita ya la puedo hacer 😋
Opa que bien, claro, así le quedan bien sabrosas!
Cómo siempre, deliciosas 👍🌹
Gracias Hannia, muchas gracias!
Hala . Doña Marissa hace muchos años , prove una sopa , que era carne de rabo y plátano verde . Talvez usted sepa hacerla , y pueda darnos la receta , es una sugerencia , mil gracias por todas las recetas que me encantan, que siga teniendo éxito, un abrazo 🤗
Que wriko amiga
Si amiga, muchas gracias!!
Mmmmm, que delicias!
Me encantan las alitas.
Gracias Zayda, son deliciosas, espero que las pruebe
Hola doña Marissa me puede recomendar que tipo de empanizador puedo usar. Gracias por la receta se vé muy rica.
A mí me gusta el de pollo marca knor, yo lo revuelvo con un poquito de harina y si tuviera pan añejo mucho mejor, lo pone a tostar y se lo raya. Si usa solo el Knor, entonces bájele un poco de sal a las alitas, para que no se les pase la sal
Que tiempo de cocción se le da
Cómo gisar alitas
Muy buena la receta como todas. Una consulta, se pueden hacer en freidora de aire?
Hola Xiomara, si claro que sí se pueden hacer en la freidora de aire también
Q delicia de alitas, 😋😋 me puede decir el nombre del aceite, q uso muchas gracias, yo tambien veo las recetas de su hija mara, cocinan delucioso las dos , pura vida🇨🇷
Como se llama el canal?
@@kevinmora5617 Mi vida jugosa
Este es el canal de mi hija Kevin: ua-cam.com/users/MiVidaJugosaMVJ para que la siga a ella también :)
Lisa, yo uso el aceite para freír de Clover Brand
@@diaadiaconmarissa2923 muchas gracias , Marissa 😘
Hola doña Mari. Que delicia!. Una pregunta Qué aceite usa? Se ve de color es con achiote?
Hola Andrea, en realidad yo uso un aceite que es para freír. Lo venden en tarros de 17 L en pricesmart jeje. Pero es el aceite para freír Clover Brand
@@diaadiaconmarissa2923 Llegó un día en que se botaban a la basura millones de toneladas de alas de pollo por inservibles: llenas de grasa colesterol y huesos. Pero llegó un día un norteamericano genial y las ofreció como comida divina, sabrosa, apetitosa, llena de sabores ricos y para estar en la onda.
Y se promocionó, y miles de millones de personas cayeron en la trampa.
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Hoy se alegran miles de "creadoras" de "sabrosuras" de alitas de pollo, comida chatarra, siguiendo la onda de comer cuanta porquería digan los generadores de marketing, no importa que sea caca lo que estén comiendo. Quien sabe si mañana, o un día muy cercano, se impondrá la idea de comer colitas de pollo y aparecerán las mil vecinas y vecinos publicando sus recetas de colitas de pollo, deliciosas y nutritivas.
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Un saludo a todos los comedores de comida chatarra. Disfruten su colesterol y ruyan sus huesos divinos y ricos.
Otra recetica que voy a realizar🤭🤤🤤🤪luego le cuento como fue
Uyy siii Vale, espero que le gusten mucho!
Marissa el aceite que queda donde lo guardo... Se puede volver a utilizar en que lo echo... Hay que dejar que se enfríe para meterlo a la refri y en que se puede usar nuevamente... Es que no se nada de cocina.
Hola Roy, si amigo, déjelo enfriar por completo y luego lo pone en una botella de plástico con tapa. Se puede volver a usar unas 2-3 veces más.
Hola dónde c8nsigo esa freidora
Hola Sandra, esa la compramos en Pricesmart
@@diaadiaconmarissa2923 hola donde es eso
Cual es la direccion o si envian
En que la envolvió en pan?
Si, yo hago un empanizador que es de puro pan tostado molido
Nos abandono, doña Marissa 😢😢