Ofen und Hof
Ofen und Hof
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Roggen-Dinkelbrot
-mit Roggensauerteig
-unser Roggendinkler
-aus dem Holzofen
www.hof-drepper.de
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Відео

Walnussbrot/Walnusskruste
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100% Dinkelmehl Perfekt für die tägliche Brotzeit www.hof-drepper.de Song: Smoke Rising Music by: CreatorMix.com Video: ua-cam.com/video/_oaZzkn0bW4/v-deo.html
Wurzelbrot
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Ein schönes Grillbrot aus der Backstube www.hof-drepper.de
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Tourierter Teig mit Wurst aus der Hofmetzgerei www.hof-drepper.de Song: Alone Tonight Music by: CreatorMix.com
Martinsbrezel
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Zwiebelkuchen
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Zwiebelkuchen mit Hefeteigboden

КОМЕНТАРІ

  • @ol5740
    @ol5740 6 днів тому

    Wow super Leistung! Darf man ganz Grob erfahren wieviel Dinkel, Roggen und wieviel davon Vollkorn ist? Und habt ihr Weizen und Hefe verwendet? Freue mich aufs Feedback

    • @OfenundHof
      @OfenundHof 5 днів тому

      50% Dinkel 630 und 50% Roggen 1150. Wir verwenden etwas Hefe und Roggensauerteig. Vollkorn und Weizen ist nicht enthalten.

  • @Claudia-rf6mw
    @Claudia-rf6mw 10 днів тому

    😂😂 der Brüller

  • @thomasloffler637
    @thomasloffler637 11 днів тому

    Schafe das ihr keine Rezepte reinstellt würde es ja mal nachmachen

  • @Claudia-rf6mw
    @Claudia-rf6mw 20 днів тому

    Ich glaube, ich bin hier der einzigste Fan von dieser Backstube 😄. Bestes Video bisher 👏🏻👏🏻. Wenn man sieht, wie hier mit soooo viel Liebe gebacken wird, dann ist es auch kein Wunder, dass die Produkte so lecker sind. Ohne Witz, dieses Walnussbrot ist der absolute Hammer für mich 😋. Wer DAS noch nicht probiert hat, ist selber schuld 😀. Danke für das tolle Video 👨🏼‍🍳

  • @rolandpruller1984
    @rolandpruller1984 Місяць тому

    Hefe pflecht geback nicht zuverweksen kein semmelteig nicht sondern susgebäck Hefeteig

  • @rolandpruller1984
    @rolandpruller1984 Місяць тому

    Vido beveiedigend bei sehr gut felt rezept u teigckneten u stzal zm sehrgut v anderen viedos sein❤

  • @rolandpruller1984
    @rolandpruller1984 Місяць тому

    Macht kein sin weitere vidos zu sehn ich brauch das rezeptcnicht weil ich meister bin hab ihn aber arbeite auch nicht darin habs als hobby gemacht meister. Aber rezept fur andere menschen . Ichcweis das hefeteig ist

  • @rolandpruller1984
    @rolandpruller1984 Місяць тому

    Wiegesagt mach weiter wen sie /du als Fach kolege vidos machst Dan nur mit rez .z.b machen anderen erwandern mal 1 maccel paa macht vidos gute mit rezept u bild und etliche auf zählen schonen Tag. Gratulation Auszeichnung wurzel brot❤

  • @rolandpruller1984
    @rolandpruller1984 Місяць тому

    1 fehler wenn man vido macht Dan dasrezept auch sons macht es kein sinn

  • @rolandpruller1984
    @rolandpruller1984 Місяць тому

    Topp❤❤❤

  • @Claudia-rf6mw
    @Claudia-rf6mw Місяць тому

    Hab noch nie so große Wurzelbrote gesehen. Sehen sehr lecker aus 😋. Danke für‘s tolle Video

    • @rolandpruller1984
      @rolandpruller1984 Місяць тому

      Macht kein sin ohne rezept vido schon

    • @Claudia-rf6mw
      @Claudia-rf6mw Місяць тому

      @@rolandpruller1984Ein Koch im Restaurant sagt auch niemandem wie er z.B sein Süppchen kocht. Hier soll man einen Einblick bekommen, „wie“ etwas hergestellt wird. Das ist eine Bäckerei und keine Privatperson ☝️

  • @Claudia-rf6mw
    @Claudia-rf6mw Місяць тому

    Danke für die Einblicke. Wäre genau mein Ding, dass Vermengen mit den Händen 😃. Wünsche mir mehr Videos aus der Backstube 👏🏻👏🏻

  • @Claudia-rf6mw
    @Claudia-rf6mw Місяць тому

    Da könnte ich stundenlang zuschauen. Danke für den Einblick „hinter den Kulissen“. Man sieht euch die Liebe zum Beruf an. Bitte mehr mehr mehr davon 😉👏🏻👏🏻