Grazie ogni volta che vedo questi piatti mi commuovo perché mi ricorda tutti i miei parenti e soprattutto l'armonia familiare cose d'altri tempi grazie nonni Carmela e anche tutti i suoi collaboratori continuate a fare questi video che sono un toccasana per la mente ❤❤❤
Io sono salentina e da noi si fanno uguali,e sono buonissimi 😋😋, però il nostro ferretto è quadrato ed è molto facile farli io uso quello di mia madre,pensate io ho 75 anni pensate quanti anni il mio ferretto..ci stiamo avvicinando al Santo Natale e allora tanti auguri a tutti di un sereno e in salute...... FELICE NATALE....
Meglio una volta secondo me si viveva si dava importanza alle piccole cose che facevano grandi cose ci si accontentava e si apprezzava cio" che si aveva e l" ingrediente principe della vita era la SEMPLICITA" DEI SENTIMENTI E DEI GRANDI VALORI😊❤❤❤❤❤
Complimenti nonna Carmela forse siamo coetanei essendo nonna pure io ha ragione quando dice che una volta con poco si viveva meglio ora si ha tutto e si apprezza poco tutto il bene che abbiamo io sono della provincia di Messina i maccheroni li faccio come voi con il ferretto dell'ombrello però aggiungo alla farina di semola un po' di farina oo in modo che non si rompono nella cottura x gli dà l'elasticità i miei nipoti vanno matti x i maccheroni al ragù glieli faccio una volta la settimana e quando tornano da scuola mi abbracciano io ne sono molto felice grazie che voi ci fate rivivere tempi passati con poco eravamo contenti nelle famiglie c'era molta unione parole sagge nonna Carmela ora siamo ricchi d'avere tutto ma poveri di armonia e umiltà e amore verso il prossimo mia Mamma quando faceva il pane io ero piccola mi mandava dalle persone bisognose a portare il pane caldo due tre pagnotte non eravamo ricchi mia Mamma diceva i poveri si pensano pure io mi rivedo in nonna Carmela che Dio l'ha benedica con tanto affetto la saluto
Brava nonna Carmela , mi sembra di sentire il profumo della cucina di mia nonna quando la Domenica faceva il sugo con i maccheroni freschi insieme a mia madre.Meraviglioso mettevano tutto l'amore del loro cuore.ESì si mangiava e respirava amore.Cosa si poteva desiderare di più.
Molto interessante sia il sugo con carne intera che i maccheroni con il ferretto. Ho imparato nuovi piatti! Grazie. P. S. Meglio per me il mondo tranquillo del passato.
Ha ragione il signore dal Canadà, anche io li faccio senza uovo , quando li faccio li gusto anche con olio crudo e parmigiano e li mangiamo come piatto unico. Io però nell'impasto metto anche la farina tipo o ed anche integrale . Il sugo io lo faccio anche con involtini con uvetta che è una pietanza che preparava di l mio papà
Noi li chiamiamo,maccarronese de busa,impasto senza uova deve rimanere duro come dice Valentina noi aggiungiamo uno ,due, cucchiai di olio d'oliva. Bravissime . ciao dalla Sardegna ❤
Cara nonna Carmela sei dolcissima e bravissima ti seguo sempre con piacere ed attenzione amo la Sicilia ed i suoi siciliani sono Sabrina dalla mia bella Napoli😊❤❤❤❤❤❤❤
Sì era più bello una volta.Quel poco che si aveva era tanto buono, saporito e pieno d'amore.Anche il tempo e le persone erano pieni di serenità e tanto amore.
Certamente che si viveva meglio primale famiglie erano più. Unite non si correva come oggi e si godeva quel poco che si possedeva brava nonna Carmela e la nipote valentina😂😂😂
Non si mette laqua così si fa il buco dentro in farina si mette tutta laqua un po' alla volta girando la mano dendre si prende la farina dopo fai il panetto e impasti e molto più semple pulito
MI PIACCIONO QUESTE RICETTE MA TROVO STRANO L'INIZIO DEL VIDEO SENZA SALUTARE E NON SI VEDONO LE PERSONE .NON C E QUEL CALORE CHE DI SOLITO VIENE ESALTATO IN CUCINA X INVOGLIARE A RESTARE!!!!😮
🎉🎉🎉ma che bontà sublime... nonna Carmela sei una maestra della tradizione bravissima ❤️❤️❤️❤️❤️
Grazie di cuore ❤️
Grazie ogni volta che vedo questi piatti mi commuovo perché mi ricorda tutti i miei parenti e soprattutto l'armonia familiare cose d'altri tempi grazie nonni Carmela e anche tutti i suoi collaboratori continuate a fare questi video che sono un toccasana per la mente ❤❤❤
Io sono salentina e da noi si fanno uguali,e sono buonissimi 😋😋, però il nostro ferretto è quadrato ed è molto facile farli io uso quello di mia madre,pensate io ho 75 anni pensate quanti anni il mio ferretto..ci stiamo avvicinando al Santo Natale e allora tanti auguri a tutti di un sereno e in salute...... FELICE NATALE....
Meglio una volta secondo me si viveva si dava importanza alle piccole cose che facevano grandi cose ci si accontentava e si apprezzava cio" che si aveva e l" ingrediente principe della vita era la SEMPLICITA" DEI SENTIMENTI E DEI GRANDI VALORI😊❤❤❤❤❤
❤ hai ragione 💖😊
Complimenti nonna Carmela forse siamo coetanei essendo nonna pure io ha ragione quando dice che una volta con poco si viveva meglio ora si ha tutto e si apprezza poco tutto il bene che abbiamo io sono della provincia di Messina i maccheroni li faccio come voi con il ferretto dell'ombrello però aggiungo alla farina di semola un po' di farina oo in modo che non si rompono nella cottura x gli dà l'elasticità i miei nipoti vanno matti x i maccheroni al ragù glieli faccio una volta la settimana e quando tornano da scuola mi abbracciano io ne sono molto felice grazie che voi ci fate rivivere tempi passati con poco eravamo contenti nelle famiglie c'era molta unione parole sagge nonna Carmela ora siamo ricchi d'avere tutto ma poveri di armonia e umiltà e amore verso il prossimo mia Mamma quando faceva il pane io ero piccola mi mandava dalle persone bisognose a portare il pane caldo due tre pagnotte non eravamo ricchi mia Mamma diceva i poveri si pensano pure io mi rivedo in nonna Carmela che Dio l'ha benedica con tanto affetto la saluto
Sinceramente io la pasta la preferisco così, SENZA uova!
Bravissimi❤ grazie per questa meravigliosa ricetta 🙏
Bravissimi ❤❤❤❤belle le tradizioni grazie mille ❤
Anche mia nonna si chiamava Carmela! Che bella nonnina, quanti bei ricordi "i maccarruna" della domenica!!! ❤❤❤
Un caro saluto ❤
❤ ciao, sei bravissima. Sou Luciana do brasil👏👏👏👏👏
Un abbraccio forte ❤
Ma quanto siete brave!!!... Sento il profumo sin qui ❤❤❤❤❤❤❤❤
Grazie di cuore 💖❤️
Brava nonna Carmela , mi sembra di sentire il profumo della cucina di mia nonna quando la Domenica faceva il sugo con i maccheroni freschi insieme a mia madre.Meraviglioso mettevano tutto l'amore del loro cuore.ESì si mangiava e respirava amore.Cosa si poteva desiderare di più.
Anche da noi, nel trapanese, si preparavano i maccheroni senza uovo. Esattamente come li prepara Valentina
Grazie e buon fine settimana
Si viveva meglio una volta le famiglie erano più riunite ed era bellissimo, adesso ognuno per i fatti suoi 😔☹❤
❤❤
❤❤
@@BellaSicilia k no
@@BellaSicilia k nome
@@BellaSicilia k nome
Bravissima nonna Carmela, complimenti x la cucina e anche una bella pendola
Molto interessante sia il sugo con carne intera che i maccheroni con il ferretto. Ho imparato nuovi piatti! Grazie. P. S. Meglio per me il mondo tranquillo del passato.
Grazie di avere evidenziato il mio commento e di avere incontrsto il vostro favore. Arrivederci alla vostra prossima preparazione culinaria.
@@ritatomasi5307g de c 27:46 v in
Bravissime... Complimenti 👏🏼👏🏼💯😋
Maccheroni perfetti,brava
Grazie mille
Ha ragione il signore dal Canadà, anche io li faccio senza uovo , quando li faccio li gusto anche con olio crudo e parmigiano e li mangiamo come piatto unico. Io però nell'impasto metto anche la farina tipo o ed anche integrale . Il sugo io lo faccio anche con involtini con uvetta che è una pietanza che preparava di l mio papà
Vi sto guardando da S. Potito Sannitico Caserta , sono buonissimi grazie
Noi li chiamiamo,maccarronese de busa,impasto senza uova deve rimanere duro come dice Valentina noi aggiungiamo uno ,due, cucchiai di olio d'oliva. Bravissime . ciao dalla Sardegna ❤
Buona giornata
La mia mamma 40 anni fa li faceva insieme alle orecchiette ,il giovedì Ela Domenica .bei tempi ❤😂😂😂
Cara nonna Carmela sei dolcissima e bravissima ti seguo sempre con piacere ed attenzione amo la Sicilia ed i suoi siciliani sono Sabrina dalla mia bella Napoli😊❤❤❤❤❤❤❤
Grazie per l'affetto ❤
La salsiccia la metto quasi alla fine😊😊😊😊
❤
Bravissima ❤️ bella
Pasta à la sauce 🍅 tomates et spaghetti 🍝 fait à la main
Bonissima bacci❤🎉
Grazie mille 😘
Sono dalla Calabria faccio i complimenti alla nonna Carmela sono ricette semplici e buone
Le asticine dell' ombrello
❤
Ciao nonna Carmela. Un caro saluto dall'Australia. Oliva.
Quante cose buone ciao nonna Carmela ❤❤️❤️
Grazie :-) buon fine settimana
❤ complimenti 👍👏❤
Grazie
Parole sante
❤
Sì era più bello una volta.Quel poco che si aveva era tanto buono, saporito e pieno d'amore.Anche il tempo e le persone erano pieni di serenità e tanto amore.
Buona cena 😘
❤ grazie mille
Nonna Carmela , super cuoca
Un abbraccio :-) e buon fine settimana
Annamaria da Messina. Brava Carmela 😋
Bravissima❤
Grazie ❤
Il pomodoro fatto in casa è meglio di quello della Mutti visto oltretutto che siamo in Sicilia!
❤❤
Noi li facciamo spesso,ai miei familiari piacciono molto
Ma li tagliuzzava x cuocerli insieme alle orecchiette 🎉
Io li faccio spesso ma nn così lunghi
Certamente che si viveva meglio primale famiglie erano più. Unite non si correva come oggi e si godeva quel poco che si possedeva brava nonna Carmela e la nipote valentina😂😂😂
La ricetta tradizionale è senza le uova.
Brava nonna Carmela sono Irma chiamo da Siena una richiesta carciofi ripieni grazie
Ciao dal belgio
Brave,,dal belgio.
Muoio di invidia.
Sono siciliana ma vivo lontana
Un abbraccio ❤
Ma perché invidia,se li può fare benissimo anche se e lontana
E verissimo
❤❤
Si e vero Si viveva molto piu tranquilli prima
Brava nonna Maria
Non sarebbe stato meglio soffriggre la carne direttame ne nella pentola ,nell'impasto per la pasta io metto almeno un uovo
I ferretti si fanno così acqua e farina
Anche noi li facciamo da noi li chiamiamo fusilli
21,28 😊a Napoli si chiamano fusilli si fanno con il ferro che è quadrato...sono buon issimi..🎉🎉
Molto prima
A costo di dire una banalità (ma non lo è): si viveva meglio una volta. Di gran lunga.
Era meglio una volta si viveva meglio anche senza abbondanza ❤
Nn fate mai vedere impiattato😂
Si viveva meglio una c'era più amore e pace adesso tutto di corsa
Ma come e quando è finito il sugo. Video inutile. Si stava peggio quando si stava meglio.
Non si mette laqua così si fa il buco dentro in farina si mette tutta laqua un po' alla volta girando la mano dendre si prende la farina dopo fai il panetto e impasti e molto più semple pulito
Y
E vero si viveva meglio primo
Secondo me era meglio una volta
Una volta una volta La realtà è che una volta le pance Erano vuote e le schiene erano rotte e si campa va fino a 40 anni
Si viveva meglio una volta!!!!!
❤
MI PIACCIONO QUESTE RICETTE MA TROVO STRANO L'INIZIO DEL VIDEO SENZA SALUTARE E NON SI VEDONO LE PERSONE .NON C E QUEL CALORE CHE DI SOLITO VIENE ESALTATO IN CUCINA X INVOGLIARE A RESTARE!!!!😮