Eu tenho TDAH, assisti a receita pra entender e fiz a receita junto com o vídeo sem esquecer ou pular passos e ficou simplesmente PERFEITO!!! Foi super fácil de fazer e ficou incrível. Minha única substituição foi por uma linguiça com queijo que era o que eu tinha. AMEI ❤
Para duas pessoas: Lista de ingredientes: - 250 a 300g de linguiça - 1/2 cebola pequena - 200g de arroz - vinho branco seco (não falou a quantidade. Mas deve ser meio copo aproximadamente) - caldo de frango/carne/legumes - 60g de manteiga - parmesão (não informou quantidade) - lemon pepper -sal a gosto
Fim de mês. Abri a geladeira e o armário. Só tinha arroz arbóreo, linguiça e um pedaço de queijo parmesão! 😂 corri para o youtube e fiz a receita. CARA, FICOU MUITO GOSTOSO! MUITO OBRIGADA! 😊❤️ Obs.: o lemon peper da TODA a diferença! SENSACIONAL!
Fico muito feliz que tenha testado a receita e gostado! Faço com muito carinho, pensando em levar conhecimento e dicas de técnicas para deixar a comida de casa ainda mais saborosa
Adorei o canal! Muito rico, pois você aprende um pouco da parte técnica e ele explica muito bem, de forma simples que uma pessoa leiga consegue acompanhar. Senti falta apenas da quantidade dos ingredientes usados, por exemplo, quanto de parmesão e do L. Pepper ? No mais, parabéns pelo canal! Adorei!!
Olá! Adorei a receita e os nomes das técnicas. Quero fazer o meu primeiro risoto e esta aula foi bem esclarecedora! Criatividade na cozinha é importante, mas saber o que está fazendo, saber as etapas, também.
Parabéns pelo canal, Guilherme! Receita maravilhosa! Já havia feito algumas vezes, mas sem o contraste com o lemon pepper. Vou fazer para provar! Moro em Brasília, mas sempre tenho em casa linguiça Blumenau trazida aí do PR (açougue do Adi, em Ponta Grossa) - a melhor que já provei!
Oi Guilherme, gosto muito do seu canal! Parabéns, vc explica mt bem os passos da receita, tem boa didática e um leigo entende. Gostaria de pedir q vc fizesse uma lista de itens básicos q uma dona de casa deve ter na cozinha, utensílios e vasilhas p quem está montando uma cozinha ou p quem precisa destralhar a cozinha já pronta. Mt obrigada.
Depende onde você está, mas normalmente encontra-se o lemon pepper na prateleira de temperos mesmo no supermercado. Se não encontrar, você pode substituir por raspas de limão e pimenta do reino moída na hora, vai ficar ótimo também!
O álcool tem papel importante na abertura do risotto, não pelo sabor, mas por liberar amilase e amilopectina, que ajudam o risotto a ficar mais cremoso. Dá pra não usar, mas ele não fica igual....
Esse Guilherme é tão fofinho! Eu iria com ele fácil kkkkkkkkk
Oi Guilherme, sempre procurei um canal igual ao seu, gostei muito porque quero aprender técnicas e ter conhecimentos, não de receita pronta.
Obrigado! Seja bem vindo!
Eu tenho TDAH, assisti a receita pra entender e fiz a receita junto com o vídeo sem esquecer ou pular passos e ficou simplesmente PERFEITO!!! Foi super fácil de fazer e ficou incrível. Minha única substituição foi por uma linguiça com queijo que era o que eu tinha. AMEI ❤
Parabéns Guilherme !!! Excelente sua receita
Para duas pessoas:
Lista de ingredientes:
- 250 a 300g de linguiça
- 1/2 cebola pequena
- 200g de arroz
- vinho branco seco (não falou a quantidade. Mas deve ser meio copo aproximadamente)
- caldo de frango/carne/legumes
- 60g de manteiga
- parmesão (não informou quantidade)
- lemon pepper
-sal a gosto
Fim de mês. Abri a geladeira e o armário. Só tinha arroz arbóreo, linguiça e um pedaço de queijo parmesão! 😂 corri para o youtube e fiz a receita. CARA, FICOU MUITO GOSTOSO! MUITO OBRIGADA! 😊❤️
Obs.: o lemon peper da TODA a diferença! SENSACIONAL!
Fico muito feliz que tenha testado a receita e gostado!
Faço com muito carinho, pensando em levar conhecimento e dicas de técnicas para deixar a comida de casa ainda mais saborosa
Adorei a receita de risoto de linguiça, vou fazer, só que onde moro não em essa linguiça, vou fazer com calabresa.
Seu canal é excelente, já fiz o risoto de carne seca e o de queijos, ambos ficaram ótimos 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍
Boa tarde. Amo receitas simples porem sofisticadas. Ficou maravilhoso. Gratidão.
Muito bom, bem explicativo, diferente de outros canais.
Fiz e ficou uma maravilha, bem cremoso.
Gratidão 🙏
Que incrível seu canal...to amando tudo.
Uma delícia 😋
Amei e como vc é sempre perfeito nas explicações
Parabéns
Eu fiz com calabresa e um tiquinho de bacon. Ficou sensacional ❤
12/06/24 vou fazer pro almoço do dia dos namorados pra degustarmos com vinho branco
Adorei o canal! Muito rico, pois você aprende um pouco da parte técnica e ele explica muito bem, de forma simples que uma pessoa leiga consegue acompanhar. Senti falta apenas da quantidade dos ingredientes usados, por exemplo, quanto de parmesão e do L. Pepper ?
No mais, parabéns pelo canal! Adorei!!
Também senti falta da quantidade de ingredientes: arroz, vinho, lemon pepper, sendo assim como principiante rsrs, não me arrisco a fazer...
Olá! Adorei a receita e os nomes das técnicas. Quero fazer o meu primeiro risoto e esta aula foi bem esclarecedora! Criatividade na cozinha é importante, mas saber o que está fazendo, saber as etapas, também.
Fiz e ficou maravilhoso ! Obrigada
Amo risoto ❤️
Adorei a explicação 👏🏻👏🏻👏🏻
Parabéns pelo canal, Guilherme!
Receita maravilhosa! Já havia feito algumas vezes, mas sem o contraste com o lemon pepper. Vou fazer para provar!
Moro em Brasília, mas sempre tenho em casa linguiça Blumenau trazida aí do PR (açougue do Adi, em Ponta Grossa) - a melhor que já provei!
altos risoto
Parabéns Guilherme !
Direto ao ponto , sem muita conversa . Perfeito .
Obrigado!
Muito obrigada por compartilhar seus conhecimentos conosco. 🙏 Gratidão 🙏
Oi Guilherme, gosto muito do seu canal! Parabéns, vc explica mt bem os passos da receita, tem boa didática e um leigo entende.
Gostaria de pedir q vc fizesse uma lista de itens básicos q uma dona de casa deve ter na cozinha, utensílios e vasilhas p quem está montando uma cozinha ou p quem precisa destralhar a cozinha já pronta.
Mt obrigada.
Otima ideia!!! Vou fazer um vídeo assim, com os utensílios mais importantes pra começar e como usar! Obrigado!
@@GuilhermeGuzela eu que agradeço!
Que aula maravilhosa GRATIDÃO
Sensacional sua receita! Mas não tem a lista de itens/quantidade na descrição....
Top
Muito gostoso! Pode ser grana padano?
Gosto muito do seu trabalho chef
Mas como compro o lemon pepper pois nunca ouvi falar
Depende onde você está, mas normalmente encontra-se o lemon pepper na prateleira de temperos mesmo no supermercado. Se não encontrar, você pode substituir por raspas de limão e pimenta do reino moída na hora, vai ficar ótimo também!
Boa noite amigo Blumenau não interior de Santa Catarina
Litoral que não é kk
Muito bom o seu canal, dar umas dicas para churrasco também
Otima ideia!!!! Acho que depois das receitas de natal, vamos fazer sobre churrasco!!
Não tem a receita por escrito? Gostaria de saber!
E a quantidade de água?
Posso usar algo pra substituir a bebida alcoólica na parte da sfumatura?
O álcool tem papel importante na abertura do risotto, não pelo sabor, mas por liberar amilase e amilopectina, que ajudam o risotto a ficar mais cremoso. Dá pra não usar, mas ele não fica igual....
Que delicia, muito obrigado pelo vídeo 😋😋😋👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Obrigado!
Aonde q encontra esse último tempero
Faltou colocar o card no vídeo
Hummmmm que delícia! Imagina o sabor. 👏👏👏👏🍲
Fica realmente muito gostoso!
Pode ser aquela linguica Toscana?
Pode sim! ela é mais suave, mas pode ser!
😋
🙏👍
Oi, e aquele vídeo do tempero 3?
Eu fiz um de ervas frescas, o de especiarias 3 ficou pra semana que vem. Essa semana vou começar com vídeos para natal também
👏👏👏👏😋
🤩🤩🤩🤩🤩
Deixe contato para parceria na descrição...
Boa! vou começar a deixar! Obrigado!
eu nunca comi um risotto
De dar 💦 na 👄! Já irei fazer... parabéns! seus vídeos são maravilhosos!
Obrigado!
Vídeo muito bom, mas Blumenau não é interior de Santa Catarina!
É.bom.ir estudar geografia hein
valeu, minha mina fez fico gostosao
Fala pelos cotovelos