@@Вкуснотень82я родилась и выросла в Баку и готовлю довгу всю жизнь. Поэтому знаю что говорю! Довгу готовят на кефире.йогурте Довгу должна быть с кислинкой,что и даёт кефир. А сметана даст только жирность..
@@aljag579Я тоже из Азербайджана. И хорошо знаю, что её делают из сюзьмы. Если есть сюзьма и сметана, зачем кефир? И не все сметана бывают жирными. Есть кислые, в этом случае можно только сметану с водой смешать. Она и так будет с кислинкой. Другие национальности не все знают что такое СЮЗЬМА. Вот и готовят со сметаной (не жирной)
Если снимаете видео для всех и многие не знают что такое сюзьма,пишите чтобы люди брали не просто сметану,а малой жирности. Довга не должна быть жирной,особенно когда её едят летом в жару. Тогда будет правильно!@@Вкуснотень82
Довгу не готовят на сметане.
Ну, вы если никогда не готовили и не знаете, что так можно. То будьте любезны поделиться своим рецептом
@@Вкуснотень82я родилась и выросла в Баку и готовлю довгу всю жизнь.
Поэтому знаю что говорю!
Довгу готовят на кефире.йогурте
Довгу должна быть с кислинкой,что и даёт кефир.
А сметана даст только жирность..
@@aljag579Я тоже из Азербайджана. И хорошо знаю, что её делают из сюзьмы. Если есть сюзьма и сметана, зачем кефир? И не все сметана бывают жирными. Есть кислые, в этом случае можно только сметану с водой смешать. Она и так будет с кислинкой.
Другие национальности не все знают что такое СЮЗЬМА. Вот и готовят со сметаной (не жирной)
Если снимаете видео для всех и многие не знают что такое сюзьма,пишите чтобы люди брали не просто сметану,а малой жирности.
Довга не должна быть жирной,особенно когда её едят летом в жару.
Тогда будет правильно!@@Вкуснотень82
Вообще не понятно из чего это. Все крутит воду ложкой
Сметану с водой смешали. Посолили, рис добавили, муку и зелень. Готовим помешивая. Когда рис приготовится, можно выключать огонь
Приятного аппетита!