Среднеазиатская и кавказская кухни самые бомбические. Смотришь видео, и прям слюна пошла. А эти запахи, травы, пряности - улёт бошки. Привет из Германии 🇩🇪
Очень вкусно это, я часто так готовлю, жила когда-то в Узбекистане. Но хочу сказать, что в холодную воду не стоит закладывать мясо, т.к.потом пена в виде белков свёрнутых, а это вся польза в мясе, которую мы убираем. Надо сначало воду вскипятить , затем соль добавляем, при этом кислород выходит из воды, затем мясо. При этом белки в мясе не окисляются и не портят вид бульона, т.к. мы выпустили кислород из воды солью. Попробуйте такой способ варки, вам понравится, и витамины все в мясе сохранятся! С уважением , Ольга.🥰
@@ЖансаяМырзатаева-ь5щ да, именно в закипевшую, сначала щепоть соли, у вас кипяток взбурлится. Затем сразу кладите мясо, любое, хоть даже вы рыбу готовите. Потом так же на большой температуре доводите до кипения и убираете огонь(газ), дальше варите до готовности на самом медленном огне.🥰
С год подписана на ваш канал и за это время много узнала от вас вкусных блюд. С удовольствием готовлю их семье. Родилась и выросла в Ташкенте, знала и готовила титульные блюда узбекской кухни, но вот такие как машкурда, мастава помнила, но как готовить не знала… А тут ваш канал! Научили, и за это вам огромная благодарность. 💐
Спасибо за рецепты! Вчера приготовил шурпу. Использовал медальоны барашки. Вкус просто бомба! Уважаемые читатели. Данные рецепты - только основа. Не надо сразу критиковать. Видоизменяйте под себя и готовьте с радостью!
Обожаю Вашу кухню ! Мне всё по сердцу. Родилась в Андижане .Смотреть такие каналы ,слышать народные мелодия - ностальгия до слёз. Всем здоровья и радости .Привет из Италии .🌹🌹🌹🌹🌹
Уже не помню какой раз готовлю по вашему рецепту суп с тефтелями настолько вкусно получается пальчики оближешь спасибо вам огромное за такой прекраснейший рецепт ❤❤❤
Спасибки огромное, два супа я для себя уже отложила,у меня с фантазией плохо по этому сохраню видео,))))) из тех продуктов что обьязательно есть в холодильнике, умничка! 👍
Среднеазиатская и кавказская кухни самые бомбические. Смотришь видео, и прям слюна пошла. А эти запахи, травы, пряности - улёт бошки.
Привет из Германии 🇩🇪
Спасибо большое 🌹
Genau 😁
Ну если сравнить с немецкой, то да.
@@ЕленаГлотова-ф1ла если с русской сравнить то это вообще космос
@@yaninaakaeva2305 предпочитаю украинскую
Среднеазиатская кухня вообще волшебная - супы , пловы , мясные блюда , салаты , выпечка , десерты...потрясающе ! ...Спасибо огромное , хозяюшка , за замечательные рецепты супов ! Дай бог вам всего самого доброго ! ☺
Как я люблю шурпешник узбекский ... Самый вкусный в мире суп.
Ажойиб ва гаройиб. Кулларингиз чарчамасин. Узимизни узбек таомларимиз энг гузал, энг мазали. Лайк ва обуна.
Как же вкусная и красива узбекская кухна. А краски какие, вы готовите а я как будто даже запах чувствую. Спасибо
Очень вкусно это, я часто так готовлю, жила когда-то в Узбекистане. Но хочу сказать, что в холодную воду не стоит закладывать мясо, т.к.потом пена в виде белков свёрнутых, а это вся польза в мясе, которую мы убираем. Надо сначало воду вскипятить , затем соль добавляем, при этом кислород выходит из воды, затем мясо. При этом белки в мясе не окисляются и не портят вид бульона, т.к. мы выпустили кислород из воды солью. Попробуйте такой способ варки, вам понравится, и витамины все в мясе сохранятся! С уважением , Ольга.🥰
Да, именно.
Ни чего себе,даже не знала такие нюансы,спасибо-попробую)
Мясо в кипящую воду ложить вы говорите да?
@@ЖансаяМырзатаева-ь5щ да, именно в закипевшую, сначала щепоть соли, у вас кипяток взбурлится. Затем сразу кладите мясо, любое, хоть даже вы рыбу готовите. Потом так же на большой температуре доводите до кипения и убираете огонь(газ), дальше варите до готовности на самом медленном огне.🥰
Спасибо
Я институте в Узбекистане училась . Так скучаю по блюдам Узбекиской кухни. Смотрю и вспоминаю. Рақмет сізге
Готовила по вашим рецептам 2 супа, мммм, маме понравилось очень, теперь готовлю часто и вкусно и быстро. Здоровья вашим рукам❤
Спасибо большое 🌹
Фййфйёй
@@СаулеАльжанова-ж7у это что значит)
А я всегда, когда мясо варю, первый бульон сливаю после закипания, мясо мою и заливаю чистой водой 2 раз
@@Natalia-hj3oz я тоже.
Какая вы кудесница. Ням,ням....низкий вам поклон. Привет из Испании 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Привет из Узбекистан ✌✌✌✌
Очень красиво и без сомнения вкусно, быстро, без болтовни.
Молодцы узбечки ! Готовят так аппетитно и вкусно . Удачи и процветание вашего канала 🙏❤️💐
Она таджичка🤭
@@ЕлизаветаРозман-х4щ Вы с ней знакомы? С какого она города?
ОНА УЗБЕЧКА@@ЕлизаветаРозман-х4щ
Обожаю шурпу, особенно когда на улице, на открытом огне готовили.
С год подписана на ваш канал и за это время много узнала от вас вкусных блюд. С удовольствием готовлю их семье. Родилась и выросла в Ташкенте, знала и готовила титульные блюда узбекской кухни, но вот такие как машкурда, мастава помнила, но как готовить не знала… А тут ваш канал! Научили, и за это вам огромная благодарность. 💐
Спасибо Вам большое 🌹
Спасибо за рецепты! Вчера приготовил шурпу. Использовал медальоны барашки. Вкус просто бомба! Уважаемые читатели. Данные рецепты - только основа. Не надо сразу критиковать. Видоизменяйте под себя и готовьте с радостью!
У вас какой же красивый казань и рецепты просто нет слов!!!
Очень любим шурпу, и дамляму. Дети машхурду обожают... Очень хорошее видео. Молодец!!!!
Спасибо большое
И машхурду готовите, ну класс
Незнаю вы о чём. Дамляма, машхурда. Наверное вкусно
Самый главный супни пенасини олар экан йахши килиб молодец мендай энг зарарли нарса дейишади атак жуда аккуратно чиккан хамма си
Маа щаа Аллах всё вкусно, у каждого народа свои вкусные и неповторимые блюда, АльхамдулиЛлях
Как и всегда, ваши рецепты - настоящий источник вдохновения для меня! Не могу дождаться, чтобы попытаться приготовить их дома!
мне нравится что блюда из доступных продуктов и просто готовятся спасибо большое продолжайте в том же духе)
Быстро, красиво, вкусно без болтовни, молодец 👍🏻🌷🌷👏🏻
Спасибо большое,все чётко и ясно,без лишних слов.Здоровья вашим ручкам.Удачи вам
Обожаю Узбекскую Кухню, спасибо,лайк и подписка.👍💯
Рецепты отличные и я поняла что суп должен быть густым . Благодарю !
Спасибо за рецепты. Уже три супа приготовила. Муж в восторге.
Восточные женщины вобще вкусно готовят и выпечка класс получается.Независимо от национальности.
Пухтупазиточики
Жжжюэ@@holidsaidov3513 дъд
У них и мужчины оооочень вкусно готовят
Кстати, слово пирог происходит от тюркского Бөрік
@@alshynbatyr есть разные версии об этимологии данного слова. Не стоит утверждать, что именно эта версия верная, если нет подтверждения.
Замечательно, все супы просто супер, быстро и красиво выглядят , молодчина
Мампар и шурпу готовлю постоянно это очень вкусно.Большое спасибо за видео
Попробуйте приготовить машхурду
просто восхитительно и как всегда шедеверально приготовлено, спс 😇🤗💯👍
🌹🌹🌹
@@oshpazkelin ¹
Юб @@oshpazkelin бб
Очень люблю узбекскую кухню. Ароматные,вкусные блюда
Обожаю нашу кухню,
всё вкусно.
Узбекистан.
Самая вкусная кухня в мире
Обожаю Вашу кухню !
Мне всё по сердцу. Родилась в Андижане .Смотреть такие каналы ,слышать народные мелодия - ностальгия до слёз. Всем здоровья и радости .Привет из
Италии .🌹🌹🌹🌹🌹
Обожаю Узбекские супы. Спасибо за рецепты, не знала, сто МАСТАВУ едят со сметаной, попробую!!!
Это не сметана, а катык(кефир)
Сузма или чакки это вовсе не кефир. Это кисло молочный продукт совсем не похож на сметану
Рецепты супер обожаю узбекский супчики вкусные, наваристые.
Hello there
Это очень вкусно....готовьте все так хорошо показанно....должно получиться
Очень люблю готовить супы.Особенно восточной кухни.Спасибо за рецепты.
Какая молодец, все так вкусно выглядит!!!
Все простое, гениальное!!! Ролик очень шикарный!!! Спасибо!!!
Это лучшее, что мог порекомендовать youtube.
Выглядит очень аппетитно,надо попробовать приготовить.Спасибо !
Большое спасибо за это видио! Хорошего Вам дня. 🙌🏻🌈🌞
Руки красивые, блюда выглядят очень аппетитно
Вообще узбеки трудолюбивые, что мужики, что жегщины, ничего не боятся, обожаю вас
Овкатларингиз жуда гузал, рахмат, помидорди пустлогини арчиб олингда кайнок сувда, езилиб там ранг беради мапарди хамирини тухум туз, ун бн килинг жуда гузал булади 1 хафта турсаям эзилмайди, татар халки хамирни шунака оламиз
Спасибо, хочу приготовить по вашему рецепту, очень аппетитно выглядят👍👏
👍😋Очень красочно, аппетитно, вкусно! 🌶️🍃🍅🥦🥩И как всегда прозрачный, чистый бульон у вас! 🤔👌
Спасибо!Очень аппетитно выглядят все супы!
Джамиля, баракалла тебе за супы вкусные. Восхищаюсь тобой, нет слов. Баракалла твоей маме, что родила тебя. Джамиля, всегда ждём твои видео. Пусть АЛЛАГЬУ ТААЛЯ хранит тебя, твою семью, родных и близких. АЛЛАГЬУММА амин!
Спасибо Вам за тёплые слова 😘Дай Аллах Вам крепкого здоровья и всего всего хорошего 🌹🌹🌹
Все супы такие аппетитные! Вы замечательно готовите.
Ассалому алейкум, ажойиб иштаха очар рецептларингиз учун рахмат, каналингизга омад, Омин
Валейкум Ассалом Рахмат коттакон 😘❤❤❤
Очень аппетитные супчики. Спасибо за рецептики
Молодец, готовишь вкусно,чисто
Благодарю.Все так вкусно и красиво,аж ощущается запах и вкус 🤗
Қандай керемет! Өте дамди дайындапсыз !!!!
Iltimos taksikozlarga rahmingiz kelsin.
Ассалому алаейкум Рахмат хамиша Оллох куласин сизларни зур таом таёрлагансиз. 👍👍👍👍
Какая умница.... здоровья и благополучия вам.
Рахмет.. Все быстро и понятно. Без длинных и нудных, бестолковых уроков , как видим у остальных теток
Гап йук куллариз дард курмасин 🤗🤗🤗🤗🤗
Так вкусно и аппетитно выглядит, попробую также готовить как вы
Вы прекрасная хозяйка все так аппетитно выглядит спасибо за рецепт возьму на заметку 👍👍👍👏🏻😘
Очень вкусные и аппетитные супчики, спасибо вам за ваш труд!
Заказал себе казан с крышкой сковородкой, буду тоже пробовать такие супчики
Ма ша Аллахь,как аппетитно выглядит.👍
Очень вкусно наверное, слюни текут
Ассалому алайкум маззали шорва болибди
С таким количеством мяса любой супчик будет вкуснятиной!
Всё супер. Рахмат, кулингиз дард курмасин..
Отличные рецепты! Сохраню и попробую приготовить! Спасибо за видео! 👍😊
Ах Узбекистан....спасибо вам!!!!!
Супер! Спасибо. Приготовлю
Слов нет.. одни выражения!¡!!!!!молодец!!!!
Нам бы дома сидеть ,не работать, жаль что у нас нет таких обычаев, мы бы тоже готовили, супчики и т. д. спасибо за рецепт.
Огромное спасибо, за эти чудесные варианты.
Ваши супы все бесподобны.Спасибо❤
Очень красиво суп 👍👍👍👍👍👍
Рахмат колариз дард курмасин
Уже не помню какой раз готовлю по вашему рецепту суп с тефтелями настолько вкусно получается пальчики оближешь спасибо вам огромное за такой прекраснейший рецепт ❤❤❤
жудаям зоор аппетитный қулингиз дард курмасин
Молодцы узбечки, вкусно готовите, какие мастерицы
Очень интересные блюда спасибо
Кулларингиз дард курмасин доим сог саломат булинг
По вашему рецепту всегда делаю мампар. 😊Очень вкусно получается! Спасибо.
Спасибо за хороший контент. Благодаря Вам тоже начал снимать видео 👍🏻
Спасибки огромное, два супа я для себя уже отложила,у меня с фантазией плохо по этому сохраню видео,))))) из тех продуктов что обьязательно есть в холодильнике, умничка! 👍
Очень предметно и обстоятельно! Катта Рахмат!
Ваще супер,!Лайк огромный!
Супер. Всё легко просто, а самое главное Вкусно.
Спасибо большое за вкусные рецепты супов.
Какая красота!нужно приготовить.палитра красок...радуга...оторваться невозможно.спасибо и за фото и за рецепт)))всего хорошего вам.
Ассалому алейкум кулларингиз дард курмасин иштаха очор овкатлар рахмат сизга ишингизга омад
Валейкум Ассалом Рахмат коттакон!
Все 4 супа очень вкусные часто готовим ням ням.
👍👍👍 Спасибо- очень аппетитно. 🥰🥰🥰
Молодцы. Очень понравился гастрономический ролик от вас.
Спасибо от просмотра получил большое удовольствие
Рахмет👌♥️ Алла разы болсын. Қолыңыз дерт көрмесін🤲
Машааллах куллариз дард курмасин
Очень просто и очень вкусно! Спасибо за рецептик!
Спасибо вроде все обыкновенные продукты но очень оригинально.Молодчина
Əla.Təşəkkür. Özbəkistanı çox sevirəm.
Колларингиз дарт кормасин, жудаям маззали👍😍 так Узбекистан захотелось.