ROAST TURKEY IN THE OVEN⭐RITA CHEF.
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- Опубліковано 8 сер 2022
- #RitaChef #Arrosto
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🔎Oggi, prepariamo insieme un delizioso ARROSTO DI TACCHINO AL FORNO CON PATATE. Mariniamo la carne e la lasciamo riposare per almeno 3 ore in frigo. Cuociamo la carne con 3 diverse temperature di cottura, e tutto ciò, ci permette di ottenere un arrosto tenerissimo, saporito e succulento.
🇮🇹 INGREDIENTI:
2 cosci di tacchino (2 kg in tutto)
4 spicchi di aglio
2 rami di rosmarino
100 ml di olio evo
Sale e pepe qb
50 ml di succo di limone
1,5 kg di patate
CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 200° PER 35 MINUTI, COPERTO. POI, AGGIUNGERE LE PATATE, COPRIRE DI NUOVO E CONTINUARE LA COTTURA PER 1 ORE A 180°. INFINE, SCOPRIRE LA TEGLIA E TERMINARE LA COTTURA PER 10/15 MINUTI A 220°.
🇬🇧 INGREDIENTS:
2 turkey legs (2 kg in all)
4 cloves of garlic
2 branches of rosemary
100 ml extra virgin olive oil
Salt and pepper just enough
50 ml lemon juice
1.5 kg of potatoes
BAKE IN A PREHEATED VENTILATED OVEN AT 200° FOR 35 MINUTES, COVERED. THEN, ADD THE POTATOES, COVER AGAIN AND CONTINUE COOKING FOR 1 HOUR AT 180°. FINALLY, DISCOVER THE PAN AND FINISH COOKING FOR 10/15 MINUTES AT 220°.
🇫🇷 INGRÉDIENTS:
2 cuisses de dinde (2 kg en tout)
4 gousses d’ail
2 branches de romarin
100 ml d’huile d’olive extra vierge
Sel et poivre juste assez
50 ml de jus de citron
1,5 kg de pommes de terre
CUIRE DANS UN FOUR VENTILÉ PRÉCHAUFFÉ À 200° PENDANT 35 MINUTES, COUVERT. ENSUITE, AJOUTEZ LES POMMES DE TERRE, COUVREZ À NOUVEAU ET CONTINUEZ LA CUISSON PENDANT 1 HEURE À 180°. ENFIN, DÉCOUVREZ LA POÊLE ET TERMINEZ LA CUISSON PENDANT 10/15 MINUTES À 220°.
🇪🇸 INGREDIENTES:
2 patas de pavo (2 kg en total)
4 dientes de ajo
2 ramas de romero
100 ml de aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta solo lo suficiente
50 ml de zumo de limón
1,5 kg de patatas
HORNEAR EN UN HORNO VENTILADO PRECALENTADO A 200° DURANTE 35 MINUTOS, TAPADO. LUEGO, AGREGA LAS PAPAS, CUBRE NUEVAMENTE Y CONTINÚA COCINANDO DURANTE 1 HORA A 180°. POR ÚLTIMO, DESCUBRE LA SARTÉN Y TERMINA DE COCINAR DURANTE 10/15 MINUTOS A 220º.
المكونات: 🇸🇦
2 أرجل الديك الرومي (2 كجم في المجموع)
4 فصوص ثوم
2 فرع من إكليل الجبل
100 مل زيت زيتون بكر ممتاز
ملح وفلفل حسب الرغبة
50 مل عصير ليمون
1.5 كجم من البطاطس
تخبز في فرن مسخن مسبقا عند 200 درجة لمدة 35 دقيقة ، مغطاة. ثم ، أضف البطاطس ، وقم بتغطيتها مرة أخرى واستمر في الطهي لمدة ساعة واحدة عند 180 درجة. أخيرا ، اكتشف المقلاة وأكمل الطهي لمدة 10/15 دقيقة عند 220 درجة.
#Roast #RitaChef #ArrostoDiTacchino #RoastTurkey #DindeRôtie #PavoAsado #CulinaryTechnique #Patate_Forno #RicettaFacile #Baked #EasyRecipe
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🇮🇹 INGREDIENTI:
2 cosci di tacchino (2 kg in tutto)
4 spicchi di aglio
2 rami di rosmarino
100 ml di olio evo
Sale e pepe qb
50 ml di succo di limone
1,5 kg di patate
CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 200° PER 35 MINUTI, COPERTO. POI, AGGIUNGERE LE PATATE, COPRIRE DI NUOVO E CONTINUARE LA COTTURA PER 1 ORE A 180°. INFINE, SCOPRIRE LA TEGLIA E TERMINARE LA COTTURA PER 10/15 MINUTI A 220°.
Non ho mai comperato i cosci di tacchino pensando restassero duri dopo la cottura. Ma ora che ho visto il tuo video ho cambiato idea. Sei una certezza per me. Le tue ricette sono sempre garanzia di riuscita. Grazie cara Rita. Complimenti sempre. Ti abbraccio ❤
Grazie mille Barbara. Un caro abbraccio a te
Pieczone udźce z indyka i pieczone ziemniaki,z czosnkiem i rozmarynem to jest dzieło kulinarne, niesamowite wykonanie i bardzo smaczne.❤🥰
Grazie ❤️
Fantastica ricetta... Un piatto succulento che mette l'acquolina in bocca...... Brava Rita 👏🏻 😉 😘 🔝
Grazie mille Mony. Un caro abbraccio a tutti
Salve, fatto oggi... I miei figli e mia moglie sono impazziti..
Complimenti e grazie
Grazie a te Checco. Mi fa piacere. Buon pomeriggio.
Complimenti. Bellissimo arrosto ❤
Grazie mille Giuseppina. Un caro saluto.
wow Rita sei stata di parola domenica hai parlato di una tua ricetta x oggi sono curiosa ma comunque sarà un successo spaziale ciaoooo 😘💯🖐️🖐️🤗
Fantastica, come sempre. Baci Erika
Grazie mille Erika
Grazie per la splendida ricetta signora Rita.
Buon pomeriggio!
Grazie a te Jana. Un caro saluto.
Super 💯 ottimo 👍😋🤗
Grazie mille ❤❤❤
Complimenti sempre Rita,le tue ricette sono davvero buone,spiegate in modo dettagliato,non si può sbagliare, sono una sicurezza 👍😘
Grazie mille di cuore Maria Adele. Un caro saluto. Buona serata
Buonpomerigio rita grazie per le tue ricette ❤❤
Mamamia Rita... sento il profumo fino a quoi😋 eccellente questo arrosto di tacchino👏👏👏👏 💖
In effetti é molto buono Janina. Grazie mille ❤️ . Un caro abbraccio
Cara Rita sempre grazie per le tue deliziose ricette. Buon pomeriggio con un abbraccio
Grazie a te Marisa. Contraccambio l'abbraccio con affetto
BRAVA, BRAVA,BRAVA,
MIA REGINA CHEF!! CONTINUA
SEMPRE COSIIIII CONGRATULATIONS 💚🍀👍
Grazie mille Lopez.
grazie chef ❤
Grazie mille a te
Очень аппетитно выглядит, надо попробовать приготовить!) Спасибо за рецепт!!
Grazie a te Tatyana. Buona giornata.
Ottimo!
Ciao Rita, molto interessante la marinatura della carne, sicuramente sarà un piacere gustare l'arrosto d tacchino
Grazie mille di cuore Giuseppina. Un abbraccio forte a te e ad Attilio
Eccezionale!! Lo farò sicuramente a ferragosto, grazie signora rita, sempre chiara e soprattutto bravissima, un abbraccio!!❤️😘
Grazie a te Alfredina. Buon pomeriggio.
@@RITACHEF buon pomeriggio anche a lei rita!!
Είστε πολύ καλή αλα με στεναχωρεί που τα ελληνικά φαγητα τα λέτε τουρκικα
Io non ho mai parlato di cibo turco.
Spettacolare Rita 🥰🥰🥰🥰🥰sento da qui il profumo 😍😍😍 buon ferragosto 🤩
Grazie Rita, altrettanto. Un abbraccio.
Brava, bella idea
L'ho sto cucinando adesso 🤗
Ok grazie mille
Veramente succulento grazie anche marinatura e al metodo di cottura. Questa parte del tacchino la trovi spesso al supermercato, ma non si sa mai bene come cucinarla. Ecco tu ci hai dato un ottimo suggerimento. Grazie e a presto!
Grazie mille Luca. Un abbraccio forte
che bella questa ricetta grazzie Rita con forno statico a quanti gradi ? grazzie a te 🙋❤️👍👍👍
Devi aumentare la temperatura di 10/15 gradi. Grazie mille Paola
Ciao Rita ottima ricetta 😋😋😋😋te la copio. Un arrosto diverso dal solito.. Grazie del suggerimento. Una buona serata💞💞💞💞👏👏👏👏👏😘
Grazie mille a te. Buona giornata
Rita che buono,la proverò questa ricetta, grazie sempre sempre !👏👏💕💕💕
Grazie a te cara Gianna. Buona serata.
Deve essere buonissimo, molto appetitoso a vedere. Complimenti.
Grazie Graziella. Buona serata.
Buon pomeriggio Rita 😊
Non mi stancherò mai di complimentarmi per le tue ricettette questa è una di quelle che farò per il 15 agosto grazie
Mi fa davvero molto piacere Michelina. Un grande abbraccio
bravissima Rita. Lo preparerò anch'io. 👏👏👏👏
Ok Maria Cristina. Grazie.
Davvero cotto perfettamente!
Grazie Rita❤️
Grazie a te Eliana. Un caro saluto
Complimenti ! Da provare appena rinfresca ..ottima la marinatura ..
Grazie mille Arduina. Un abbraccio
Buongiorno e grazie Rita ti seguo sempre con simpatia
Grazie a te Egidia. Buona giornata.
Bellissima ricetta, proverò a farlo. Grazie Rita
Grazie mille Claretta
Continuo. Grazie per la ricetta. Un forte abbraccio da me ed Attilio😘😘❤
Contraccambio con immenso affetto
Oggi ho préparatoire una lasagna rita chef e la prima volta Che viens cosi bio à grazie rita
Grazie a te Anna. Mi fa piacere. Buon week-end.
Ciao carissima Rita. Faccio molto spesso ( tranne in questi mesi caldi ) queste mega cosce di tacchino...e le sopracosce di tacchino....anzi in famiglia le preferiscono .....
Le faccio arrosto però sul fornello, a volte le bagno con del succo arancia....le danno quel certo non so che 😁 .
Al forno non ho mai provato .
Ho anche comprato i sacchetti x cottura al forno . Prossimo giro le farò al forno 🤗🤗🤗 non ho forno ventilato....va bene ugualmente quello statico
Perfetto, grazie mille Giuliana. Poi mi farai sapere... Un abbraccio
MUY BUENO CARIÑOS,,,
Grazie mille di cuore
Che bontà signora Rita , mi sto già leccando i baffi ,la provero' sicuramente questa ricetta ,brava 👏👏👏😋😋😋ciao Rita
Grazie mille Daniela. Un caro abbraccio
Rita sei una grande le tue ricette semplici ma nello stesso tempo gustose io le preparo spesso specialmente la tua parmigiana
Grazie mille Diana. Mi fa molto piacere. Buon pomeriggio.
Come sempre BRAVISSIMA ✋😘
Grazie mille Claudia. Buona serata...
Merci pour le partage…
Merci à toi Anna. Bisous.
Buona sera ho fatto il pollo così di cottura proverò quando sarò in compagnia anche il tacchino grazie ma nel frattempo ho già condiviso.un abbraccio
Grazie mille di cuore Aurora. Un abbraccio forte forte ❤❤❤
Lo proverò sicuramente!
👏👏👏👏
Ok Vicky. Grazie e buona giornata.
Ciao Rita ! Questa ricetta fa il caso mio perché non lo mai voluto comprare perché non sapevo come cucinarle grazie mille un abbraccio ❤️😘
Ora saprai come fare! Poi mi farai sapere ok? Un abbraccio Maria Pia
@@RITACHEF sicuramente ti farò sapere!!!grazie un abbraccio ❤️
Complimenti Rita sei la migliore👍
Grazie del complimento Adele. Buon fine settimana.
Brava Rita stavo proprio cercando una ricetta x fare questi cosciotti di tacchino che faccio x domani.... chiedo se la marinatura la faccio stasera e la lascio nol frigo tutta può andar bene??? Grazie e complimenti per tutte le tue ricette sempre ottime❤
Si va bene. Certo. Grazie ❤️
Bravissima grazie per la ricetta
Grazie a te Maria. Buona giornata.
Buon Ferragosto Rita.....😘😘
Altrettanto a te Rosa
Sei bravissima sei unica meravigliosa
Grazie mille Adele. Un caro abbraccio
Ciao Rita,bella ricetta,stasera dovevo preparare cosce di pollo le farò come questa ricetta saranno buone sicuramente,già sono in frigo a macerare,grazie,un abbraccio forte e buona serata
Saranno ottime. Poi me lo dirai ok? Un abbraccio
@@RITACHEF eccomi a farti sapere che grazie a te ho portato a tavola una cena squisita succulenta mio marito ti ringrazia,proverò anche con il tacchino,ti lascio un buona e serena notte
Wow che bello dev'essere buono .lo farò sicuramente ,ma aspetto un po' di fresco prima non c'è la faccio accendere il forno. Un caloroso saluto . 😘
Qui a pescara oggi é una giornata fresca ! Grazie mille
Buongiorno Rita, grazie mille per la ricetta. Lho provata ieri sera e devo dire che anche se non sono una cuoca mi è davvero piaciuta. Una domanda: la prossima volta secondo lei posso usare anche la marinatura nella cottura in forno? Complimenti anche oer la ricetta della marmellata con limoni...seguendo oasso passo le sue istruzioni ho avuto grandi soddisfazioni, la mangiamo sulle fette biscottate e ho fatto due crostate. Un successone!❤
Ciao Luciana, grazie a te. Si puoi usare la marinatura delle carni.abche x le cotture in forno. Grazie
Grazie Rita. Adoro la carne
Grazie mille Anna Maria
Grazie Rita
Grazie a te Felicita
Que delicioso,,,,porfabor invitame 👍👍👍
Vieni a mangiare Jacqueline!
Ciao Rita, al posto del tacchino potrei usare il petto di pollo?
Si certamente, puoi procedere allo stesso modo... Grazie mille
Grazie infinite!!
Humm buona
Cosi buona
Grazie Anna.
👏👏😋😋
Grazie Marcos. Buon week-end.
@@RITACHEF 🎉🙏👏
Che voglia !!!!
Vedrai che meraviglia Vanya!
Ciao Rita questa ricetta mi piace molto e ' leggera e saporita🥰🌹🥰
Brava no es carne facile di preparare se ve buonissimo
Si può realizzare anche con pezzo di fesa di tacchino?
Si Daniela certo. Puoi procedere allo stesso modo. Grazie mille
@@RITACHEF grazie mille
sembra proprio succulento mi è venuta l'acquolina in bocca
Si scioglie in bocca ed é molto saporito. Grazie mille
Sto cucinando un coscio di pollo...ma i tempi di cottura saranno più ridotti?
Si Gigliola, per un coscio di pollo, i tempi sono dimezzati.
.. quali sono i tempi di cottura con il pezzo di fesa di tacchino? Grazie!
Se il peso è di circa 2 kg e fai 2 pezzi da 1 kg ciascuno, puoi seguire gli stessi tempi
Grazie mille! Sempre gentilissima
👍👍🎉🎊🙇♂️😋😋😋😋😋😋😋
Grazie Marcos. Un caro saluto.
lasciarla marinare una notte e troppo?
Puoi lasciare la marinata anche tutta la notte.
Eccellente cara Rita …. Lo farò presto . Ma il mio dilemma è sempre come tagliarlo per via dei suoi caratteristici “nervetti” “ cartilagini “ insomma quelle cose infilate nella carne 🤨
Prima di sporzionare il cosciotto, i tendini vanno sfilati, vengono via con facilità, e resterà solo l'osso centrale.