Опыт эксплуатации и Смерть ферментера Фермзилла 55л (FermZilla 55l)
Вставка
- Опубліковано 23 сер 2024
- Прошу учесть, что это конкретной тот случай, который произошел у меня и мое личное мнение по поводу данного ферментера)))
Умер он после 6 циклов брожения, пластик для меня теперь точно ограничен максимум ведрами 30л по 300-500 руб., за 20 тыс лучше уж приобрести ферментер без шпунта, но из нержавейки!!! - Навчання та стиль
выставил во дворе, мож кто сп@здит
Приветствую, что же послужило причиной всему этому? Что заставило Вас на улицу выставить данный аппарат!?
@@Sib_Craft Причин много, но основная - это, то что мне сварили нормальный цкт из стали, с рубашкой, шпуном и прочим ))
@@TheDeiterium Поделитесь пожалуйста своим опытом эксплуатации, + и - ??? Многим подписчикам будет полезно, обмен опытом очень важен в нашем не легком и не дешевом хобби)))
@@Sib_Craft из плюсов - красиво выглядит, можно смотреть как там дрожжи бурлят ) минусы Вы в видео перечислили, снизу не открутишь, сверху не откроешь ) рычаг, который перекрывает емкость для сбора дрожжей надо ногой всем весом нажимать, потом открывать тоже с пердячим паром. Мыть/дезить тоже увлекательное занятие, с учетом того, что на него дышать лишний раз нельзя, не то что там губкой какой тереть. Для слива сусла пришлось покупать насос для перекачки топлива, потому как самотеком с него не сольешь. Из личного опыта самогоно-пивоварения пришел к тому, что лучше решительно придушить жабу и взять сразу нормальное оборудование. Одномоментно оно, конечно, будет дороже, но по итогу выйдешь на те же затраты, пока перепробуешь все эти дешевые варианты ). В итоге получается сначала ведра, потом Бирма, потом фермзила, тыщ 30-35 ушло. Сейчас заказал стальной цкт с рубашкой, без шпунта 40к, со шпуном 49 (объем 55)
@@TheDeiterium я тоже к этому пришел!
Спасибо тебе Человечищще! Видосу уже год, а он до сих пор помогает людям не совершать ошибку! Хотел брать сие чудо себе, хорошо что увидел Ваш отзыв!
Пусть обходит стороной контаминация!
Хорошая пусть будет ферментация!
Аминь!
Добрый день. На сегодняшний день производитель внес много конструктивных, положительных, решения. Сейчас она более живучая стала)
Кто ни когда не падал - тот ни когда не поднимался!)
Очент полезный видос, спасибо!
Привет, согласен с падением )) поднялся, выкинул ферментер и пошел за старым надежным ведром для брожения))
@@Sib_Craft старый ведро, борозды не портит)
Это точно))) с ведром на всегда)))
Спасибо, упредил!
Привет, удачи!)
Молодец как спокойно все рассказываешь хотя 20косарей считай просто выбросил.спасибо за опыт.спасибо за видос.
Привет. Это уже прошло 2 недели, а первые 2 дня был трындец!!! Я готов был его и сжечь и с окна выкинуть)))весело(((
Спасибо за видео.... Тоже являюсь обладателем данной модели... теперь я знаю к чему готовиться )))
Привет, Будь аккуратен!))
@@Sib_Craft пока только 5 заторов поставил 1 под давлением былло, посмотрим )
Леш, привет! Когда узнал про эту твою беду, у меня первое брожение как раз в Фермзилле происходило. С тех пор ее и не разбираю. Мою тщательно огородным пистолетом, насаженным на душ очень мощной струей с моющими средствами. Причем струю направляю под край резиновой воронки. После мойки и дезинфекции заливаю еще Старсаном на хранение. Так между варок со Старсаном и стоит.
Брал не в такой расширенной комплектации. Без гильзы и чиллера. Так что травить там нечему.
В целом пока очень доволен! Брожение очень наглядно. Можно гидрозатвор не юзать. За видео спасибо, буду предельно аккуратен.
Привет, может это и правильно, а я все разбирал мыл, чистил!! может ну нафиг. Раз собрал и все!!
Спасибо! Для меня вопрос выбора отпал. Ролик крайне полезен!
Но сам сейчас их использую, но они очень нежные и с ними нужно очень аккуратно!
Пасиб тебе, добрый человек. Избавил от растрат. ЦКТ из нержавейки с рубашкой наше всё. Да, дороже, но иначе никак. И конечно не в квартире.... меньше 100л смысла нет брать.
Пластик это не надежно и высокий риск, тут я попал((( ЦКТ из нержи это высший класс. для дома оптимально ЦКТ 40-60л., можно даже в холодильник его убрать и сбраживать под давлением! 100л это конечно уже или в дом или гараж!
Спасибо за опыт. Да ты прав оборудование не должно доставлять столько проблем.
Приветствую, Считаю опытом нужно делится, плохой он или хороший, чтоб будущие пивовары не повторяли ошибок!
Алексей, попробуй залить резьбу "Жидким ключём" на полдня. Жидкий ключ это раствор олеиновой кислоты в керосине, если олеиновую кислоту не сможешь найти, то возьми оливковое масло. Сделай 20-35 процентный раствор. Данная жидкость очень хорошо проникает в друднодоступные места.
Привет, обязательно попробую, но беда что на фиксирующей гайки сорвало резьбу и затянуть ее не возможно, воронка внутри прокручивается(((
Что могу сказать, вы не одиноки. ))) Ситуация один к одному. Удалось открутить только после того как, удалось закрутить первое кольцо. Потом лупил молотком, по ручке крана удерживая первое кольцо тем ключом, что шел в комплекте Потратил на разборку 2 часа и кучу нервов. Если еще один раз такое случится то сделаю из этого ферментера аквариум для рыбок )))
ПРиветствую! Чувствую я из него кормушку для птиц сделаю)))
Спасибо из ваш опыт!
Привет, ну вот и мой опыт пригодится людям)
Очень долго думал над покупкой этой вещи, но были сомнения. И вот ваш видос... И всё встало на свои места. ) Вещь может стоящая ну нужен опыт работы с такими штуками. Ещё раз спасибо вам за ваш опыт!
Спасибо тебе добрый человек. Думал уже перейти на такой ферментер - но нет, после просмотра ролика - ну его нафиг. Стеклянный бутыль на 25 литров и насос - самое удобное. И в сумме стоит раз в 7 дешевле почти
Привет, да стекло вечно, если его не ронять)))) а пластик еще и царапается со временем! Лучший вариант это нержавейка, сейчас за 20 тыс можно хороший типо ЦКТ взять с охлаждением, но без брожения под давлением.
Что должен понимать каждый купивший себе такой ферментер: Эта штука требует нежного и аккуратного обращения. У бережного хозяина прослужит не один год - что подтверждают десятки и сотни видео других пивоваров. Конкретно по данному видео.
1. Да резьба металл/пластик это жесть. Так конечно делать нельзя прежде всего из за человеческого фактора.
2. Верхняя крышка снимается элементарно при помощи чайной ложки. Запихиваем палец в отверстие, немного приподнимаем крышку, вставляем ложку и поворачиваем немного. Крышка открыта. Первый раз сам мучался потом все встало на свои места.
3. Основная причина по которой ферментер сдох - недостаток смазки. Ее нужно мазать прям от души, слоем в 1.5-2 мм. и промазывать нужно все резьбы оочень густо. В таком случае ни чего там не залипнет ни когда.
Куча гайдов в сети от людей которые используют больше года данный ферментер - все советуют собрать, налить воду, дать давление и проверить на герметичность перед тем как заливать сусло. Если все делать по уму - всех этих неприятностей можно было избежать.
По поводу ЦКТ из нержи. За 20к ничего стоящего купить не получится. Лучше бери тогда обычный пластиковый ЦКТ на 100 литров за 3500 руб и все. Ну или вариант использовать обычный корнелиус кег для вторичного брожения под давлением. На него ставим шпунт с фермзилы(или берем такой же на али) и вместо трубки стальной ставим шланг с поплавком чтоб не тянуть осадок со дна. Ну и с него можно сразу в бокал или в тару разлить - это уже как удобнее.
Привет. Да этот ферментер очень нежный)) чуть что ни так и хана, у некоторых он взрывается при брожении под давлением. По количеству смазки было все сделано, там сусло попало на резьбу и за время брожения высохло, приклеив ее. А за 20 тыс это не делают под заказ, это не покупной с магазина.
на авито за 10к рублей можно цкт из нержи взять...
Спасибо за информацию...попробуй создать давление в баке и вдвоем - один держит бак, другой крутит эту заглушку
Привет, это был первый метод. Сейчас проблема то что давлением не прижимает ее т.к. прижимное кольцо с сорванной резьбой не прижимает внутренний элемент и сифонит из него(((
@@Sib_Craft Да уж, говницо конечно...На мир бире сегодня вышел ролик - с восхищением рекламируют аналогичную хрень)) поделись твоим видосом к ним в чат, чтоб народ не брал себе эту парнографию
Его можно рекламировать как аквариум для рыбок))) или как лотерея пивовара)) а еще вариант его собрать и не разбирать, просто дезить его, но это до момента первого заражения(
Если ещё актуально попробуй нагреть нижнию часть в кастрюле, только верхнию постарайся не греть, пластик расшириться и можно будет попробовать сорвать этот клей. По крайней мере с металом это прокатывает, А так от пластика ещё зависит если ABS пройдет все точно удачно. Можно попробовать внутрь фермента воду залить, что бы разность температур была существенна
Приветствую, данные метод пробовал, там по мимо "клея" еще и на фиксирующем кольце резьба проскакивает. Попробую летом на даже еще) а так уже заказал цкт из нерж.
@@Sib_Craft Приветствую! Какую цкт заказал?
Спасибо. Буду копить на стальной!
Нержавейка это топ пивоварения!
@@Sib_Craft дорогая она просто... пока в пластиковых бочках творю
Главное брожение в бочке ,10 12 дней ,перелив в Кегу 20 или 30 и дображивание в кеге ,под давлением ,заборная головка с манометром и редутором сброса лишнего давления,почти как в цкт
Привет, к сожалению дома не где кеги держать((( а в погребе при темп+2-3 карбон и дображивание не пойдет(
@@Sib_Craft я варю лагера ,стоят в холодильнике ! Есть кеги 20 низкие !! Рассмотри их Я думаю 2 штуки не помешают ,сварил партию ,закорбонилась 3,4 дня и спустил в погреб
@@Sib_Craft кстатм ,34/70 и с23 при +1 нормально дображивают пиво !!! Возьми на заметку ,также лагарезация и дображивание норм!!!
Надо было подать давление и тогда она прижмётся , в инструкции даже написано. Пользуюсь больше года всё устраивает, хотя первый раз тоже намучился когда прокрутило.
Привет, это было первой попыткой, там беда с резьбой!! Летом буду его разбирать и все сниму покажу, в чем там беда!
Чтоб термогильза не выталкивалась надо буртик труборезом накатать. Да нержавейка эт вещь. А брожение под давлением очень важно? Можно и карбонизацией обойтись... В чем преимущества брожения под давлением?
Добрый день. Брожение под давлением это уже для домашнего пивовара роскошь))) без него можно смело обойтись, тем более его делаю только на лагерах.
Тут даже не брожение под давлением а дображивание! Шпунт закрывать начинаю за 10-15% до конца ксс. Оно дает лучшее осаждение дрожжей и газацию пива, не надо прибегать к принудительному использованию СО2.
Ну наконец-то взорвалась моя фермзила на 37 !!! Но я не останавливаюсь, пивоварение это святое!!! Да уж баловство конечно эта фермзила! Но на полгода её хватило!!!
Привет!!! ОГО!!! взорвалась!!! это же бомба!! А можно фото скинуть?? думаю сделать папку с фото мертвых фермзил, размещу со ссылкой на вас!
WD-40 попробуйте, должна по резьбе пройти. И двумя ремнями открутить. У меня тоже есть сие диво дивное - задолбало. Куча лишних телодвижений и никогда не угадаешь результат. Прокисает почему-то (не в пример ведрам) через раз. Тоже забил. Надо богатеть и брать цкт нормальный с рубашкой. Только ценник на них…
ЭХХХ не помогло ни чего, с али заказал рем комплект нижнего крана, как приедет, спилю старое кольцо, откручу и буду реанимировать его!
@@Sib_Craft меняете воронку саму? Другое там не поможет ничего с такими нагрузками при откручивании. Имхо, конечно…
Может тормозную жидкость попробовать или керосин - эти жидкости залезут куда хочешь, но вот не попортят ли они пластик?
Привет. Да еще вопрос в том как открутить, фиксирующая гайка прокручивается и не прижимает внутренний элемент к ферментеру, резьбе хана пришла(((
Понятно что уже поздно, но по инструкции производителя не пробовали сделать?
Делал все по книги, но увы((( много от кого слышал жалоб по нижнему элементу! Аккуратно нужно с ней, как с хрустальной!
У меня тоже возникла проблема с кранам знакомый помог он брал два ведра одно было заполни но горячей водой другой холодной и по очереди окунал в них и потом крутил
Привет! пробовал все и горячее и холодно!! там 2 проблемы, резьба на нижнем кране присохла намертво и на фиксирующей гайке сорвало резьбу, ее только спиливать(((
Всех приветствую! подскажите при каком давлении обычно бродят в данном ферменторе, в сети видел видео что они взрываются, затопить соседей пивом не хочется)
Привет, основное брожение происходит при низком давлении 0,2-0,4 бар, а вот на дображивание уже увеличивают давление, в зависимости от стиля пива и от тем брожения! У лагеров при 10гр ставят примерно 1,6 бар, у элей при 20гр примерно 2,2-2,2бар.
По поводу крышки: достаточно открывать при не большом давлении до 0.5 бар.
Привет, Он давление не держал из за косячного сальника у термогильзы((
Спасибо за совет! С крышкой действительно танцы по 15 минут.
добрый вечер, ну как, реанимировали фермзиллу??? только что такая же ситуация случилась(((
Она умерла, как вариант на али экспрессе продают для нее запчасти, нижнее кольцо и воронка с прокладками стоит около 1500-1700 руб.
Мне производитель предоставил замену, напишите покупателю, должны по идеи замену сделать!
@@Sib_Craft да, я написал в магазин, где покупал...морозятся...у меня получилось раскрутить по совету в комментариях у вас, где отверточкой подцепить надо было, за что огромное спасибо) теперь на али заказываю втулку... там резьба сломалась
Интересно конечно, я как раз на него смотрел ;) И недешевый совсем ведь.
А о каком форуме шла речь? у тебя ссылок нет ;) поделись!
если разговор про пивной форум то на беер.рф
Спасибо за расказанный опыт!
Смотрел в сторону этих ферменторов, но как раз все эти соединения смущали. Но вместо ведра потом хочу все же взять такой www.beermachines.ru/catalog/equipment/fermzilla/fermzilla-all-rounder-30/
Если не секрет, где цкт из нержы берете?
Привет, да этот вариант будет лучше, только верхняя крышка и все!
ЦКТ товарищ варит!) все покажу потом!
Подай давление 2 атм она прижмется и ключем пробуй. Я так делаю. Были бы клампы было бы супер.
Привет, поздно!! Крышка сифонит, нижний элемент теперь тоже(
Собираюсь термочехол такой заказать. Ферментер - жесть!
Привет, Чехол вообще класс, я его на новую цкт одену))) как раз по размеру чехла цкт делаю!
а какие у тебя на него планы ?
приму в дар -попробую отремонтировать ,сниму видос
Приветствую! Пока еще пробую разобрать, как пропадет желание возится может отдам )
Леха привет
К тебе до сих пор ни кто из оф представителей не обратился ?
Привет, нет, а им зачем!!?? Если бы у меня подписчиков было 30тыс то может быть!
Сочувствую, но сравнение цкт под давлением и пластового ведра не корректно, разный принцип и разный продукт.
По поводу гильзы для термодатчика на канале у производителя есть видео и они говорят, что нужно сделать паз специальным инструментом и выдавливать не будет.
Что бы открутить резьбу попробуйте нагреть узел, клей размякнет, так же можно попробовать нагреть наружный элемент резьбы он расшириться. но греть надо градусов до 80.
В любом случае это пластик, он хрупкий и не надежный, к тому же он не только впитывает, но и отдает вещества в пиво, которые потом накапливаться в организме. я пластик вообще не использую.(это мое мнение)
У меня 2 ЦКТ нержавейка, вот так же не удобный доступ к нижнему крану, достаточно маленькое расстояние до пола, даже банку литровую не поставить, а дрожжей и 2 литра бывает.
и кран нижний должен быть не меньше 3/4, а то будет плохая проходимость.
Но у меня бюджетные цкт.
У чувака вон вообще рвануло ua-cam.com/video/k6XXAn8iZ4g/v-deo.html
Привет. Да видел как рвануло! Не я окончательно решил переходить на Нерж)))
Да, жаль ферментер поиздевался ты над ним. Особенно с засовыванием доски. В инстркции же все написано. если конечно не китай ская подделка. Прижать воронку можно инужно давлением, воздух или тот же со2. Так делается при установке воронки и при снятии для того чтобы она плотно села и вся резьба снизу была доступна. Резьба кстати левосторонняя. Не представляю как можно такую огроменную резьбу забить.Пищевую смазку надо наносить на резиновые кольца потому как уплотняется все конусом корпуса . Ну и клапан он же buttrfly valve при ферментации должен быть всегда открытым. Там в инструкции еще много чего полезного есть . Удачи.
Приветствую. Я так понял не один такой у кого такая беда была!! Инструкцию на 10 раз перечитал, там написано бродить с открытым или закрытым краном, я бродил с закрытым и сусло попало на резьбу(. Про резьбу знал что она левосторонняя. Как то вот так все сложилось. Да и бог с ней!!!
@@Sib_Craft зря ты крест на этом ферментере поставил. Все можно исправить и прекрасно его использовать как ферментер вторичного брожения и он просто незаменим для сухого охмеления. У меня такой же на 27 лтр и проблем таких нет . Потом, не знаю на сколько глубоко посажен охладитель змеевик внутри, в моём он до самого дна и это очень помогает для контроля температуры во время брожения небольшого количества сусла если охота поэкспериментировать с пивом в небольших количествах. Далеко не во всех цкт из нержавейки это возможно.
@@bi9roll Крест не поставил! нашел запчасти! просто сделаю ее чисто под эли и шпунт поставлю! а лагеры буду на Нерж бродить с контуром охлаждения!
Спасибо за видео, в данный момент в поиске ЦКТ, ни когда не куплю себе такое г.....
Привет. С ним как в лотерею, повезет не повезет))) а ЦКТ из нерж это уже другой уровень!!!!
@@Sib_CraftПривет! Слишком дорогая лотерейка
а кто бы знал что она такая скоротечная((( я думал хоть 30 циклов брожения проживет, но увы....
ua-cam.com/video/xzHYdGxSSC0/v-deo.html новая кега с резьбовым фитингам 220-250 рублей, я думаю на 10 циклов хватит.
@@Sib_Craft за 20 к можно было кеги нерж взять с подрывателями и с ними работать
Тоже чуть уже не собрался брать данный девайс, но кусок пластика за 20 тысяч извините, выглядит ненадежно. Хотя и красиво.
Привет, сейчас уже столкнувшись с этим делом понимаю, что лучше ведер за 500 руб нет ни чего из пластика))) Хотя знаю многих кто пользуется данным аппаратом и полет нормальный))
Возьми all rounder. Мне кажется получше будет. Меньше частей. Меньше проблем.
Привет, я уже начал переход на нерж. в течении мес будет ферментер на 55л из нержи)
@@Sib_Craft а что не так с ведрами?пласт
С ведрами все гуд))) они еще лет 5 прослужат, но интересно что то новенькое и хотелось что то типо ЦКТ с контролем темп. Понял дешево и все сразу не бывает)))) хочешь норм цкт готовь 30тыс)))
привет))) в горячую воду опусти на 5 минут и открутишь без усилий, у меня был такой опыт)))
Привет, ох если бы!!! пробовал все и воду и щелочь и кислоту!!! Осталось поджечь его и тогда вопрос будет решен)))
@@Sib_Craft просто сам кран в воду горячую, подержать некоторое время, сусло которое склеело резьбу, отпустит...
У меня такая фигня часто с настойками, резьба на ёмкостях большая, и при переливании попадает ликер на неё...
Открутить реально только при нагреве.
Ставлю под горячую струю, прямо в ванную, 5 минут и откручиваю двумя пальцами)))
Пусть резьба с гайкой прогреется получше...
Я себе заказал такой же, только на 27л. чтобы поместился в холодильник))) и мне показалось что с меньшим размером удобнее работать, пусть их будет 2, чем так мучаться, спасибо за опыт...
Ок, летом попробую!)
блин, и не слова о том, что накидная гайка с обратной резьбой.
ДОбрый день как то упустил это!
не пудри мозги, найти пару кег ПЭТ и все! и головки А типа штуки 3-4. это самый бюджетный и самый удобный варик!
2 головки сразу под шпунт переделываешь, рублей по 500 обойдутся переделка. на розливочные делаешь попловок от ТДД.ну единственное в нее чиллер такой не запихнуть, ну тока холодильник в помошь.
кеги закручивающиеся, головки БУ не знаю по чем ну по 1000 потолок.
Привет, это был промежуточный этап в росте пивовара))) и для канала видос снял, это бесценный опыт! ЦКТ уже на изготовлении, варят))
Два месяца назад было. Если не решил. Попробуй нагреть.
Привет, уехал из страны, до лета, вернусь и буду колдовать над ней! С али заказал запчасти уже!
Где ты раньше был?)) Я уже купил.
Да уж кто бы знал!!! вот нет на ютубе больше роликов про опыт эксплуатации таких ферментеров.
Купил - пользуйся и радуйся
На новом поколении данные узлы на клампах.
Да, уже знаю, уже видел.
Сочувствую ,за такие деньги оно и даром не нужно,а обычные из нержавейки кеги чем плохи? б у стоит 3500 так они практически вечные)),а если эту заразу вд 40 залить ,а потом резко двумя спец ключами сорвать?там лишь бы сусло растворилось.
Привет. Буду дальше пробовать эксперементы. Может сниму видео на тему лучшее средство для растворения сусла)))) а Нерэ ферментер уже делается!
Такой вопрос: а ты к производителю обращался с этой проблемой? Если нет, то обязательно обратись, думаю помогут, ну и на всякий случай aliexpress.ru/item/4000557283930.html?spm=a2g0v.12010612.8148356.51.57543a710Stcru&_ga=2.188414315.253744788.1613344068-2127517409.1578870624&sku_id=10000002923578802 хотя понимаю, что уже не актуально.
Привет, производитель отказал, сказал не гарантийный, сами виноваты. Запчасти то же на Али приглядел, к лету куплю!
Надо было раствор не в ведро залить, а в сам ферментер, может быть и вышло
Привет, залил его в ведро и открыл нижний кран, так что и в ферментере был раствор. Там другая беда, провернулась гайка фиксирующая сам элемент, теперь все вращается и прижать ни как не выходит(
Спасибо, чуть не купил!
Привет, ее можно купить но лучше серия Роунд(в ней нет нижнего элемента) или купить но не разбирать! промывать щелочью!
wd 40 должна помочь.. Шутка) Спиртом попробуй залей и подержи
Привет и вд40 тоже пробовал))) СПирт лучше я приберегу для более полезных целей)) буду дальше пробовать методы!
@@Sib_Craft Не, просто у спирта хорошая проникающая способность, и растворяет он хорошо.. Можно изопропиловым попробовать. Смотри сам короче))
Да про спирт вкусе, попробую и его!
Короче шляпа это оборудование. Хотел купить такую штуку, но после просмотра этого видео передумал покупать
Привет, с ним можно работать, но очень нежно и аккуратно!!! У многих они работают долга, а у многих бывает иногда брак, взрываются((
Выход есть!
Выкинь нах это говно и забудь. Дойди в пивнушку ближайшую, бесплатно возьми кег ПЭТ 30 литровых с закруткой и ставь в них! Меняй чаще. А если найдёшь пару головок (1т.р.шт.)на ПЭТ кеги можешь сбраживать под давлением сразу с карбонизацией.
Выкинь мусор и не собирай ты анализы в эти баночки! Смотри канал "пивного гурмана". д.Саня тебя делу научит. У меня посмотри.
Пивной гурман как то мне не зашел((( сколько раз его смотрел!!!
Ну раз у тебя свой путь, тогда мучийся с ферментёрами, цкт, карбонизацией, мутью(дрожжами) в конечном продукте. С пластика дрожжи не скатываются в воронку.
Да, и не покупай пластик (ПЭТ), ну если только это досталось бесплатно, то можно, дабы не расстраиваться потом выкидывая в мусор. Я жену гоняю за этот одноразовый хлам. Купи нержу и будет счастье.
Алексей , до конца ролик не досмотрел. Все итак ясно . Когда ты делал обзор на это пластмассовое творение еще была надежда .
Чудес не бывает , пластик и металл несовместимы , во всяком случае для не одноразового оборудования .
Нержавейка - это то , что оптимально и надолго . Дорого , но запас прочности и ресурс.
Небольшой обьем для брожения 40 - 60 литров оптимален. Наверняка , кто то такое варит в "гаражах". Поищи , обязательно будут варианты . У барыг в специализированных магазинах это дорогое удовольствие .
Привет, уже в процессе, по итогу будет ролик) ЦКТ на 55л со всеми девайсами будет))
@@Sib_Craft хорошие новости Алексей.
Уверен ,все получится .
Спасибо большое)
@@Sib_Craft Алексей ,нержавейка ,полированная внутри ,особенно конус в нижней части для дрожжевого осадка.
Полировка обязательно, я сразу взял лист полированной, она как зеркало! Все по правилам делаем, конус с углом 60 гр°, все на клампах 1,5!
Да нерж лучше сразу
Всегда же хочется по дешевле и по лучше, но в итоге приходим все в одно место))) "пивной рай" - нержавейка)))
Прохожу все сам и делюсь опытом, чтоб не повторяли мои ошибки!
Как по мне все эти пластиковые цкт полное Г...
Очень нежная это штука!! С ней нужно как с ребенком!
Привет. Ужасная вещь. Бродить в пластике, так себе удовольствие. Т.к. пластик травит воздух. Окисление наше всё. Плюс мыть. Нук, щелочь, ну тоже не айс. За эти деньги можно попробовать найти того, кто сделает нерж и придумать туда шпунт-аппарат
ПРиветствую, кое в чем не соглашусь! Воздух он не травит если все герметично, проникновение кислорода возможно при длительном хранении пива в пэт, но тут всего 10-14 дней брожение. Мыть его тоже очень легко он с двух сторон промывается рука входит на всю длину, +нуком и щелочью пользовался все гуд.. А как вы хотите дезенфекцию делать ??? НУК это уксусная кислота и перекись, используется для обработки пищевого и медицинского оборудования.
@@Sib_Craft Холодная, горячая, далее щелоч, горячая, холодная, НУК, холодная, метабисульфит калия, холодная. Короче хватает мойки. Я енот-полоскун-пивовар🤣
@@Sib_Craft да и каждый суслик агроном. Не одна уважающая себя пивоварня, не бродит сусло в пластике. Ь
Т.к. пластик хапает воздух. И вам не советую. Переходите на нерж и будьте счастливы.
@@Sib_Craft я это всё к тому, что нет предела совершенству, а хочется делать лучше и лучше. 😀
дезинфекция это залог вкусного продукта))))