콩잎된장 장아찌 담그기 1년내내 먹을 밑반찬

직접 기른 검은콩잎 따다 물김치 담그고 장아찌 까지 담궜답니다

[@bs1951kr]

옛날 식으로 담백한 음식 이좋아요 유튜브에서 많은 레시피중에 제일 마음 에 와닿네요 ㅎㅎ. 감사합니다 한번해볼께요

[@modernfarmer887]

아이코 옛날 엄니가 담는 방식 입니다 감사합니다 늘 행복이 가득 하시길~~

[@현옥한-h4m]

콩잎을 따서 실로 묶어놓고 여기저기 콩잎장아치 검색을 하던중..최고인거 같아요..
변함없이 오래두고 먹을수 있는 콩잎장아치.. 감사 합니다.

[@modernfarmer887]

감사 감사해요 성원에 힘이 납니다

[@공감-b7x]

깻잎도 하루정도 물에 담갔다가 꼭 짜고 된장에 육수. 메실청 마늘 넣고 절여서 냉장보관 해두고 일년내내 쪄서 먹어도되고
그냥 먹어도 좋아요

[@modernfarmer887]

아 그래요 감사합니다 도전 해 봐야겠어요

[@이혜자-j4k]

진짜콩입짱아찌ㅡㅡ어릴때해주신엄마포 갈카주세서 고맙슴니다 사랑합니다 진보고있읍니다

[@modernfarmer887]

시청 감사합니다 :D

[@강수정-s2o]

지금 보고 따라해봤어요ㅋ

[@modernfarmer887]

아이쿠 시기가 좀 늦지 않나요 이제 단풍콩잎

[@강수정-s2o]

형부가 늦었다고 하셨는데 혹시나해서 연한잎만 따서 해봤어요 실패하면 버려야죠ㅠㅠ

[@최혜정-f2y]

안녕하세요~^^
콩잎을 즐겨먹고 자란 50대입니다 영상을 보니 어린시절 추억도 떠오르네요 영상 감사합니다
혹시 구입처 알 수 있을까요?

[@modernfarmer887]

만들어 드셔봐요 푸지고 맛있어서 해마다 조금씩 만들어 봅니다

[@신혜-n7k]

콩잎이 몆그람 인가요?

[@modernfarmer887]

10개비 정도 500g

[@뽀송이-y2x]

옛날에 먹던생각나요
영상 잘봤어요

[@modernfarmer887]

딸아이가 오묘한 맛이 자꾸 손이간데네요 성공했어요 엄마를 생각하게 하는 맛

[@윤정-g7c]

콩잎이면 어떤콩잎인가요?
언제따서 담가야 하는지요?

[@modernfarmer887]

지금이 제철 입니다 메주콩 노란콩 서리태 잎도 쥐눈이 콩잎도 좋아요 저는 작년에 쥐눈이 콩잎 ~~

[@CityscapesTheBook]

절임물이랑 양념이 이 정도면 콩잎 양이 (무게가) 얼마나 되나요?

[@modernfarmer887]

콩잎은 300g 정도입니다

[@CityscapesTheBook]

@@modernfarmer887 답변 감사합니다! 저는 어제 600그람에 했는데 남았으면 남은 거 부어야 할까요 😅

[@나이제-z1z]

콩잎은 연한걸 로 해야 되나요?

[@modernfarmer887]

그렇죠 연한 푸른콩잎

[@누니누니-r9r]

콩잎을 지금 연한거로 따서 해도될까요?늦지않았을까요?

[@김경자-o9b]

너무 크지않는걸로 하시면 됩니다