En İnce Detayına Kadar Kuzu But Nasıl Hazırlanır?

Herkese Merhaba Bu Vİdeomuzda Bir kuzu Butunu En İnce Detayına Kadar İşledik Ve Sizlere Anlatmaya Çalıştık Umarız Beğenmişsinizdir
İyi Seyirler Diliyoruz
Videomuzu Begendiyseniz Begenmeyi Henüz Kanalımıza Abone Degilseniz Abone Olmayı Unutmayın ‪@ozelet‬

[@nazliisildakakademi]

Çok sağ olun. Çok faydalı oldu bu video. Etin altın değerinde olduğu bir memlekette neyi aldığımızı bilelim. Özellikle arattım bu videoyu, çünkü toplam bir kuzu but aldığımız takdirde ne yiyoruz bilmek lazım. Toptan almayınca da, çok kıymetli kemiği falan yabana gidiyor. tekrar sağ olun. Allah üreticimize kuvvet versin.

[@Dishwasheronly]

elinize emeğinize sağlık ustam

[@medenibozdag427]

Kolay gelsin bi kasap olarak hayranlikla izledim cok temiz anlatim harika

[@ertanerol3932]

harika bir sunum yaptınız teşekkürle

[@ahmetmucahitbor3825]

Lenf bezi, pikanya, tristeak özel ayrıntılardı. İşinizin erbabı olduğunu gösteren güzel bir video teşekkürler

[@oyluctarhan]

Harika ellerin dert gormesin

[@kasapgenc]

Teşekkür Ederiz Saolun

[@mehmetekremkarakaya3035]

Şiir gibi, nakış nakış eti işledi maşallah elinize sağlık.

[@kasapgenc]

Sağolun çok teşekkür ederiz

[@halilibrahimturkdogan5962]

Süpersiniz ellerinize sağlık Allah guc kuvvet kolaylıklar versin bereketli olsun

[@kasapgenc]

Sağolun Allah razı olsun

[@fatihozbank4090]

Detaylı güzel bir Türkçe ile iyi anlatım ve mükemmel bir işçilik. Hem anlatımınıza hemde icraatinize teşekkür ederim. Maalesef bir çok kişi etin bölümlerini tanımıyorlar.

[@kasapgenc]

Saolun çok teşekkür ederiz

[@ahmetercan5177]

Terapi gibi izledikce izleyesi geliyor insanın

[@ercanay2874]

Sayenizde bir kuzu but en doğru şekilde nasıl işlenir öğrendik.Teşekkürler.

[@AhmetCeker-e3o]

Kardeşim cerrah gibi işledin helal olsun.Almanyadan selamlar ssygılar

[@mehmetozekmekci9161]

Şimdiye kadar bu konuda izlediğim en başarılı kesimi ve anlatımı olan videoyu hazırlamışsınız. Ellerinize sağlık. Bir cerrah gibi ince ve ayrıntılı ete zarar vermeyen anatomiye saygılı bir çalışma olmuş. Tebrik ediyorum. Bir cerrahtan bu yorumları okuyorsunuz.

[@DergahSuper]

Elinize sağlık. Güzel detaylı bir çekim

[@kasapgenc]

Sağolun çok teşekkürler

[@furkanhan3175]

bizde bunlar kıyma oluyor. ellerine sağlık ustam

[@mehmetmemo6057]

Elinize sağlık Gayet güzel anlatım

[@kasapgenc]

Saolun teşekkür ederiz

[@gokcenakkaya901]

Kral sen kasap değilsin senin hazırladığın etler yenmez Picasso un tablosu gibi izlenir ancak şiir gibi ayiriyorsun bunu çok usta bir kasabın oğlu olarak söylüyorum 👏👏👏

[@SULTAN_KARA]

Eline sağlık chef

[@metintokay4633]

Süpersin güzel insan Selamlar 🖖

[@kasapgenc]

Saolun teşekkür ederiz

[@sabandede2132]

tebrikler

[@hazaratesss9022]

Abi eline koluna sağlık baya video izledim anlatman özenle cidden bunu aşırı beğendim tebrikler bu arada eldiven kullanman ap ayrı bir detay ❤

[@FilizDiken-k8l]

Video için teşekkürler pirzolalık et nasıl yapılır onu da merak ediyorum

[@zagortenay33]

Bu işi bu kadar mükemmel anlatan bir kasap görmemiştim. Elinize sağlık! Yalnız bu şekilde but parçalamak, el alışkanlığı ve yetenek ister, kurbandan kurbana yaparak öğrenilecek bir şey değil. Piyasadaki bir kısım kasapların bile zorlanacağını düşünüyorum. Köyde kasapların nasıl çalıştığını bir görseniz...

[@ismailbatmaz1611]

Teşekkürler kardeşim, bizi en çok zorlayan kurbandaki etlerin dinlenmeden yapacak olmamız.Soğuk yerimiz olmadığı için etler bıçağın altında fırtıyor

[@ahmetgunesgunes3697]

Evde klima varsa etleri tepsi sini gibi seylere yayin uzerine klima soguk vursun gayet guzel soguyor etler sicak eti direk dolaba atmayin

[@Ali-mp7xt]

خیلی عالی درود بر شما 👍

[@erkanaslan4103]

Tek kelimeyle muhteşem cüneyt asan gibi show yapmıyorsun bilgini paylaşan güzel insana selam olsun ustam böbrek yatagı nereden çıkar onuda paylaşırmısın

[@soeliosoares351]

Ótimo bom dia aqui do Icó Ceará Brasil 🇧🇷🇧🇷

[@mehmetatbinici7932]

Süpersin moldovadan izledim

[@kasapgenc]

saolun çok teşekkür ederiz selamlar

[@cagrsahincs]

Harika video! Ben en çok nuarı seviyorum sıfır sinir ve bol yağ.. kuzu osso buco yapabilirsiniz

[@selcukmetin3200]

Nuarda hiç yağ yoktur. Hatta Fransizcada siyah anlamina gelen noir kelimesinden gelir, yag olmadigi icin.
Sert bir ettir.
Ayrica kuzu osso bucco yapamazsiniz. Hatta osso buccoyu kuzuda hic yapamazsiniz cunku o dananin incik kismindan yapilir.

[@Alierkanozbek]

Kitap gibi oldu ustam ❤

[@aliokay664]

Harika bir yer herkeze tavsiye ederim

[@kasapgenc]

Sağolun çok teşekkürler

[@ahmetercan5177]

Yaprak döner için dana but nasıl sıyrılıp işlenir videosu varmı?

[@hilmibilgin9164]

Eline sağlık... istanbuldayım böyle et bulamıyoruz, sizin yeriniz nerede gelelim oraya...

[@mehmetgezer1978]

sevgili kardeşim dediğim gibi mezbaha veteriner hekimi olduğumdan seni zevkle seyrediyorum birde güveçlik iç incik ve dış inçiğide çekermisin haaa ben bunları biliyorumda gençler için önemli mesela ben güveçlik etimi ya incikten yada nadiren kürek kemiğinin altındaki etten alırım birde eti doğrarken nasıl doğranır yani lifyapısına göre nasıl kesilir onları çek

[@1ozkanbeyhan655]

Rahatlama video su gbı olmus

[@necmeddnoguzturgut7168]

👍👋

[@kasapgenc]

Saolun teşekkür ederiz

[@bikeislife26]

Karizmaymışsın haaaa abiiiiiiii :) aktör aktör

[@zamincalilov4456]

👏👏👏👏

[@kasapgenc]

Teşekkür Ederiz Saolun

[@omerdemir9614]

hocam közde ızgarada yapmak için ön kol mu daha uygun yoksa arka butmu hangisinde daha az sinir vardır

[@eser-1]

Ha gayret olacak gibi

[@zakybk9716]

👍👍👍👏👏👏👏🇩🇿🌹

[@kasapgenc]

saolun çok teşekkür ederiz

[@zakybk9716]

@@kasapgenc 👍🌹

[@canerozbek2903]

👍👏👏👏

[@kasapgenc]

Teşekkür ederiz

[@mustafahoca4161]

👍

[@kasapgenc]

Çok teşekkür ederiz

[@guandorduragaless6542]

Kisa bel kemiği bıçak ile dilimlenirmi.kisa bel ile kaburganin oradan bıçak ile ayırdığımız gibi.

[@kasapgenc]

Evet aynı şekilde dilimlenir

[@abdullahdoganay2982]

Et vitrnini gorebilirmiyim
dizilisi tezgahi lutfen

[@kaan9577]

İyi günler bütün bi kuzuyu kaç tl ye işliyosunuz?

[@EMIR-lc8ik]

Bıçak markası ne usta

[@kasapgenc]

Tramontina

[@alikaygisiz6962]

Kuzu but almak ,kemiksiz almaya göre daha mı karlıdır.

[@takibayar]

Yeriniz nerede

[@selcukmetin3200]

Ankara Ozel Kasap

[@AliAyhan-n5x]

Ya bu et parçalarının biii türk ismi yokmu?

[@nedesekbos]

Ustam aynı saati kullanıyoruz :)

[@beteljuice3997]

şimdi o tüketilmemesi gereken beze butun hangi kısmına yapışık ve bağlı? @kasapgenc