KUZU ŞİŞ NASIL YAPILIR, TÜM İNCELİKLERİ BU VİDEODA,

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 75

  • @kumlucaogretmenevi9021
    @kumlucaogretmenevi9021 3 роки тому +3

    Elinize sağlık ustam.gayet anlaşılır sekilde bir video olmuş.

  • @rumidegerli6963
    @rumidegerli6963 3 роки тому +1

    SÜPERSİN USTA ANLATIM VE İZAHIN MUAZZAM

  • @valebe7955
    @valebe7955 3 роки тому +3

    Eyvallah Selim ustam .. Yine öğretici bir video 👍

  • @ibrahimakbas4361
    @ibrahimakbas4361 3 роки тому +2

    Eline sağlık üstad güzel bir video.

  • @osmanuzulmez8600
    @osmanuzulmez8600 3 роки тому +1

    Selamünaleyküm kolay gelsin Ustam kullandığın bıçak markası nedir neyi tavsiye edersin bize

  • @seymuraslanov9434
    @seymuraslanov9434 3 роки тому +3

    HALAL OLSUN SENE QARDAŞ.IŞIN USDASISAN👍🇦🇿🇹🇷

  • @ozkanduz7638
    @ozkanduz7638 3 роки тому +1

    Ellerine sağlık Ustam

  • @yahyakaplan7374
    @yahyakaplan7374 3 роки тому +2

    Elinize saglik usta

  • @aydn2843
    @aydn2843 Рік тому

    Usta işi👍

  • @mimcim4481
    @mimcim4481 3 роки тому +3

    Kasaplara kuzu kol nasıl hazırlanır programı. Bizim değil öncelikle eline bıçak alıp kasap rolü yapanlara bir VTR.
    Bütün bir kuzu koldan şişlik biraz da sotelik istedim. Eline her bıçağı alan kendisini kasap sandığından kolu katletti. Evde şiş yapmak için kırpıntı içinden erik büyüklüğünde parça bulmakta zorlandım.
    VTR'yi dikkatle seyrettiğimde hemen her bir et parçası can eriği büyüklüğünde ki bu doğru parçalama. Böylece aynı büyüklükte olan et parçaları eşit ölçüde pişerek keyifle kuzu şişinizi yersiniz.

  • @erdogantopal5875
    @erdogantopal5875 3 роки тому +2

    Bu lezzetlere nasıl ulasicagiz usta yer mekan neresi

    •  3 роки тому +2

      Bursa Erdoğan bey

    • @metinugur4535
      @metinugur4535 2 роки тому

      @ Erdoğanbey nerede yahu!!!.

  • @dincer9140
    @dincer9140 2 роки тому

    Ustam incik kisminida dogradin. Acaba bu kisim mangalda sert olmaz mi?

  • @tacettinkaboglu5853
    @tacettinkaboglu5853 3 роки тому +1

    On numarasın Selim usta

  • @muratgulcek7528
    @muratgulcek7528 3 роки тому +2

    Kuzu kol ile koyun kolu kaç kg olur? Genellikle koyun ile kuzuyu görünşüne göre ayıramıyoruz.

    •  3 роки тому +4

      Kuzu kol ortalama 2 kilo koyun kolsa ortalama 3 kilo olur ayırt etme gelirsek de kuzu daha pembesi olur biraz daha yağlı olur koyun ise daha zayıf ve kırmızı ve siyaha çalar rengi.

  • @metinugur4535
    @metinugur4535 2 роки тому

    Diğer videolarda sadece kol sıyırma gösterilmiş. Ne şekilde kullanılacağını görmek faydalı oldu.

  • @yucelokyay1453.
    @yucelokyay1453. 7 місяців тому

    on numara usta

  • @mustafacoban1108
    @mustafacoban1108 3 роки тому +1

    İlk kralllll 💓 💓 💓

  • @hilmi9220
    @hilmi9220 Рік тому +1

    Kuzu kol mu daha yumuşak olur kuzu but mu hocam

    •  Рік тому +1

      Kuzu but

    • @hilmi9220
      @hilmi9220 Рік тому

      @ teşekkürler 🙏🏻

  • @yasarbaykal8870
    @yasarbaykal8870 3 роки тому +1

    Ellerine sağlık

  • @hilalekici2589
    @hilalekici2589 Рік тому

    Biz böyle nasıl bıcak kullancaz

  • @turgutbigis1415
    @turgutbigis1415 3 роки тому

    Ah bide ateşe koyaydın cizirtilari duyaydik iyiydi eline sağlık 😃😋

  • @aliselimoglu3802
    @aliselimoglu3802 3 роки тому +1

    Kuzu da çocuk düşüren diye bir beze bulunuyormuş, bu her kuzu da olur mu olursa neresinde olur, bilgi verirseniz sevinirim

    •  3 роки тому +1

      😳🤔

    • @aysekurklu3326
      @aysekurklu3326 3 роки тому +1

      O beymis yaa. Biz hep kuzu yiyoruz. Yeni duydum

    • @atakancelik6620
      @atakancelik6620 2 роки тому

      Var öyle bir şey. Ben de duydum. Tam bilen varsa anlatıversin.

    • @metinugur4535
      @metinugur4535 2 роки тому +1

      @@atakancelik6620 ön kolun aşağıya bakan kavisli kısmın ucunda. Pembe olursa sorun yok fakat siyah renkli ise hastalıklı olur. Kuzularda genellikle pembemsi olur. Çıkartmakta fayda var. Bu bezelerden kuzunun başka yerlerinde de bulunuyor.

  • @y.cengiz
    @y.cengiz 3 роки тому +4

    O kürek kemiğini çıkartmam tam 10 dk mı alıyor

    • @ahmetercan5177
      @ahmetercan5177 3 роки тому +2

      Pratik yaparsan her türlü yaparsın sen o işi

  • @erengunduz2493
    @erengunduz2493 3 роки тому +1

    Usta bıçağın hangi marka

    •  3 роки тому

      Özel yapım bıçak eren bey

  • @eng.abdulhadi511
    @eng.abdulhadi511 Рік тому

    Çok şahane ⚘⚘⚘⚘

  • @Ant1trust
    @Ant1trust 3 роки тому +1

    USTA.

  • @jimmyclick4437
    @jimmyclick4437 Рік тому

    eline saglik

  • @gokhankarabiyik2305
    @gokhankarabiyik2305 3 роки тому +1

    Baskan kullandigin bicaklar icin abonelere ozel bi cekilis yapsan nasil olur

    •  3 роки тому +2

      Güzel olur ileride inşallah

  • @metintokay4633
    @metintokay4633 3 роки тому +1

    Eline Yüreğine sağlık Bursa lı Hemşerim Hollanda 🇳🇱 dan Selamlar Bursa gelince Uruyacağım Yanına Saygıdeğer Meslektaşım 32 yıl oldu Kasaplık Mesleğine Başlıyalı Selamlar yeğenim

    • @antoniodominik2975
      @antoniodominik2975 3 роки тому

      i know I am kind of off topic but do anybody know of a good site to stream newly released movies online?

    • @ahmededwin3487
      @ahmededwin3487 3 роки тому

      @Antonio Dominik try Flixzone. You can find it by googling =)

    • @eligianni348
      @eligianni348 3 роки тому

      @Ahmed Edwin yup, have been using flixzone for months myself =)

    • @antoniodominik2975
      @antoniodominik2975 3 роки тому

      @Ahmed Edwin Thank you, signed up and it seems to work =) I really appreciate it !!

    • @ahmededwin3487
      @ahmededwin3487 3 роки тому

      @Antonio Dominik You are welcome =)

  • @fatihtutal1138
    @fatihtutal1138 3 роки тому +2

    Destek👍

  • @halukbaycan2236
    @halukbaycan2236 3 роки тому +1

    Heeeyyy👏👏👏

  • @muammercankal9796
    @muammercankal9796 3 роки тому +2

    Ya hocam kemikleri öyle çıkarıyorsun ki çorbaya sırf kemik atıyoruz biraz etli bırakı kedı lerımıze kopeklerımızr verelim merhaba unutma tam sıfır bırakma kolay gelsin Çorludan selamlar

    •  3 роки тому

      Aleykümselam

  • @islameyvazov1009
    @islameyvazov1009 3 роки тому +1

    Super

  • @mehmetakifkara4823
    @mehmetakifkara4823 4 місяці тому

    Koldan kuzu şiş yapılmayacağını bilmeniz lazım,but olmalı, kavurma olur güzelde olur ama şiş tercih edilmez

  • @alaaddinyazar304
    @alaaddinyazar304 3 роки тому

    Ustam baya belledim harikasin

  • @ozergenc4623
    @ozergenc4623 3 роки тому +1

    👍🏻👍🏻👍🏻

  • @kuvvetmira8784
    @kuvvetmira8784 3 роки тому +1

    👏👏👏👏👏👏👏

  • @Ümit-p7v
    @Ümit-p7v 7 місяців тому

    😊

  • @mehmettahirfidan6437
    @mehmettahirfidan6437 3 роки тому

    konuşmanın daha az olması,
    konuşma yerine işinizi, sanatınızı konuşturmanız, daha zevkli izleme olacak ,

  • @mustafacangi2889
    @mustafacangi2889 Рік тому

    Koldan şiş sert olur

  • @clints3727
    @clints3727 3 роки тому +1

    👍👍👍👍👍❤️❤️❤️👍👍👍👍👍👍

    •  3 роки тому +1

      🙏🙏🙏❤️❤️❤️

  • @bmwm2789
    @bmwm2789 9 місяців тому

    👍🧿

  • @mustafacangi2889
    @mustafacangi2889 Рік тому

    İncikten ancak haşlama olur

  • @РодинаПатриот
    @РодинаПатриот 3 роки тому +1

    Бен де кассаб Аби!

  • @leopoldocunhaneto6505
    @leopoldocunhaneto6505 3 роки тому +1

    👍🙋🇧🇷

    •  3 роки тому +2

      ❤️❤️🇹🇷🇹🇷🇧🇷🇧🇷

  • @sabansakn9436
    @sabansakn9436 2 роки тому

    Ben normal demir siste yapacağım için dedim.

  • @zindan2698
    @zindan2698 6 місяців тому

    A 👀👀👀👀👀👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @Arslanalparslanalparslan
    @Arslanalparslanalparslan 4 місяці тому

    ...

  • @mustafacangi2889
    @mustafacangi2889 13 днів тому

    İncik ve gerdandan şiş olmaz

  • @sabansakn9436
    @sabansakn9436 2 роки тому

    Az daha eti iri doğranmış olsan daha güzel okurdu

  • @mustafacangi2889
    @mustafacangi2889 Рік тому

    İncikten hiç olmaz

  • @moonlight22897
    @moonlight22897 Рік тому

    İğrenç ondan şiş olmaz bütün sinirleri üstünde ağızda sakız gibi çiğnersin onu