Kasap Genç
Kasap Genç
  • 158
  • 4 159 971
Kuzu Fleto Sıyırıyoruz
Kuzu Fleto Sıyırıyoruz
Переглядів: 977

Відео

Balıkesir Kıvırcık Süt Kuzu Parçalıyoruz...
Переглядів 2,2 тис.Місяць тому
Balıkesir Kıvırcık Süt Kuzu Parçalıyoruz...
Dana Parçalıyoruz …
Переглядів 1,5 тис.Місяць тому
Dana Parçalıyoruz …
Kurbanlık Koç Nasıl Parçalanır
Переглядів 34 тис.Місяць тому
Herkese Merhabalar Bu Videomuzda Sizler İçin Kurbanlık Bir Küçükbaş Nasıl Parçalanır Onu Göstermeye Çalışık Umarız Beğenmişsinizdir . Videoların Devamı Ve Bize Destek Olmak İçin Takipte Kalmayı Unutmayın Herkese İyi Seyirler Sosyal Medya Hesaplarımız ; Tİktok :kasap_Genc İnstagram:kasap_genc UA-cam : Kasapgenc
Antrikot Ve Güngörmez Nasıl Çıkarılır
Переглядів 1,1 тис.Місяць тому
Herkese merhabalar bu videomuzda sizler için kur dinlendirilenmiş dana antrikot ve dana güngörmez nasıl çıkarılır onu sizlere göstermeye çalıştık umarız beğenmişsinizdir Instagram kasap_genc TikTok kasap_genc UA-cam kasapgenc
Hindi Nasıl Parçalanır …
Переглядів 7782 місяці тому
Hindi Nasıl Parçalanır …
Güveç Nasıl Yapılır
Переглядів 1,4 тис.2 місяці тому
Güveç Nasıl Yapılır
Fırınlık Kuzu Kaburga Hazırlıyoruz Ve Pişiriyoruz
Переглядів 4783 місяці тому
Fırınlık Kuzu Kaburga Hazırlıyoruz Ve Pişiriyoruz
Kuzu Pirzola Nasıl Çıkarılır
Переглядів 19 тис.3 місяці тому
Kuzu Pirzola Nasıl Çıkarılır
Dry Aged Nedir / Dry Aged Tbone Sıyırıyoruz
Переглядів 6013 місяці тому
Dry Aged Nedir / Dry Aged Tbone Sıyırıyoruz
Tepsi Kebabı Nasıl Yapılır ?
Переглядів 55 тис.3 місяці тому
Tepsi Kebabı Nasıl Yapılır ?
18 Mart 2024
Переглядів 3993 місяці тому
18 Mart 2024
Dana But Nasıl Sıyırılır ?
Переглядів 7 тис.4 місяці тому
Dana But Nasıl Sıyırılır ?
31 Ocak 2024
Переглядів 9814 місяці тому
31 Ocak 2024
Bir Dana Nasıl Kesilir( Aşamalı Olarak )
Переглядів 1,8 тис.6 місяців тому
Bir Dana Nasıl Kesilir( Aşamalı Olarak )
Kuzu Fleto Sıyırıyoruz
Переглядів 8717 місяців тому
Kuzu Fleto Sıyırıyoruz
Kuzu Kol Nasıl Sıyırılır (Cutting Lamb Leg )
Переглядів 1,9 тис.7 місяців тому
Kuzu Kol Nasıl Sıyırılır (Cutting Lamb Leg )
Kuzu Pirzola Nasıl Çıkarılır ?
Переглядів 2 тис.7 місяців тому
Kuzu Pirzola Nasıl Çıkarılır ?
Küçükbaş Kurbanlık Nasıl Parçalanır?
Переглядів 2,8 тис.9 місяців тому
Küçükbaş Kurbanlık Nasıl Parçalanır?
Kuzu Parçalıyoruz …
Переглядів 9 тис.9 місяців тому
Kuzu Parçalıyoruz …
Kuzu Fleto Sıyırma
Переглядів 87210 місяців тому
Kuzu Fleto Sıyırma
DANA BUT SIYIRIYORUZ ...
Переглядів 90 тис.Рік тому
DANA BUT SIYIRIYORUZ ...
Kuzu But Nasıl Sıyırılır ?
Переглядів 10 тис.Рік тому
Kuzu But Nasıl Sıyırılır ?
#kuzu #kuzubut #balikesir #sütkuzu Kuzu But Hazırlıyoruz...
Переглядів 10 тис.Рік тому
#kuzu #kuzubut #balikesir #sütkuzu Kuzu But Hazırlıyoruz...
Balıkesir Kuzu Taç Pirzola Hazırlıyoruz ...
Переглядів 13 тис.Рік тому
Balıkesir Kuzu Taç Pirzola Hazırlıyoruz ...
Fırınlık Kuzu Kol Nasıl Hazırlanır ?
Переглядів 2,8 тис.Рік тому
Fırınlık Kuzu Kol Nasıl Hazırlanır ?
Pratik Kuzu Karski Sıyırma ...
Переглядів 2,9 тис.Рік тому
Pratik Kuzu Karski Sıyırma ...
Kuru Dinlendirilmiş Dana Kontrafile Kesiyoruz ...
Переглядів 4,4 тис.Рік тому
Kuru Dinlendirilmiş Dana Kontrafile Kesiyoruz ...
Kuzu Külbastı Nasıl Hazırlanır ?
Переглядів 3,7 тис.Рік тому
Kuzu Külbastı Nasıl Hazırlanır ?
KURBANLIK KOYUN KUZU KOÇ NASIL PARÇALANIR ?
Переглядів 7 тис.Рік тому
KURBANLIK KOYUN KUZU KOÇ NASIL PARÇALANIR ?

КОМЕНТАРІ

  • @hayrigultekin9181
    @hayrigultekin9181 19 годин тому

    Kasap dediğin…

  • @hayrigultekin9181
    @hayrigultekin9181 19 годин тому

    Maşallah çok güzel oldu

  • @akin_kerem
    @akin_kerem День тому

    ❤❤❤

  • @fatihkaraca4084
    @fatihkaraca4084 День тому

    Döş eti olabilir mi ?

  • @EmrahUrhan
    @EmrahUrhan 2 дні тому

    Önlüğü videonun ortasında farkettim. Yanlış hatırlamıyorsam Ankara'da Etmanyak ailesinin et tedarikçisi...

  • @yucelokyay1453.
    @yucelokyay1453. 5 днів тому

    ustam dana döş hakkında bi video çekebilirmisin.sayende kuzu parçalamayı tam oğrendim teşekkürler.köfteye merak saldım dana döş köftede çok önemli ve çok kirli bilgi var bu işi çözersen sen çözersin teşekkürler

  • @uguraktas2406
    @uguraktas2406 5 днів тому

    Merhaba Mezbahadan karkas satın alınırken iç organlarının hepsi geliyormu ?

  • @desertaxe
    @desertaxe 6 днів тому

    1 dana buttan cikan et 1 koyundan fazla 😁😂🤣

  • @fikretugurlu6876
    @fikretugurlu6876 7 днів тому

    Neden kemikleri temiz çikarmaya çalişiyorsunuz. 1. Herkeste sizin jilet bicag8niz yok.2haşlama köy de fakir yemeği.degerlendirme yemeği.bunu patlatın bence Vesiyirdiginin kemiklerle bir aile zifet çeker

  • @adalet2839
    @adalet2839 7 днів тому

    Kolay gelsin usta…! Bu tarz videolarının içinde izlediğimin en iyisi, gerçekten işinin hakkını veren birisiniz, bazıları nedense sanki paşaya kellw yetiştirecek öylesine hızlı hareket ediyor ki bıçağı nereye vurduğunu anlamak mümkün değil, bütün videoyu kesmeden keyifle izledim çok teşekkür ederim benim için çok aydınlatıcı oldu, yalnız sizden bir istirhamım var ürünü işlerken lütfen malzemeden birinci tekil şahıs olarak hitap etmeyin örneğin…(budumu, trançımı) gibi budun trançın demek daha doğru değilmi..? Dikkate alacağınızı düşünerek şimdiden çok teşekkür ediyorum kalın sağlıcakla.

  • @714104as
    @714104as 7 днів тому

    Kardeşim teşekkür ederim kurbanda çok işime yaradı bu video... Hepsini bu kadar ustalıklı olmasada buna yakın yaptım.

  • @gulaymercan2552
    @gulaymercan2552 7 днів тому

    Ellerinize sağlık

  • @GalipÖZGEN-t3r
    @GalipÖZGEN-t3r 8 днів тому

    Çok gğzel anlatım ellerine sağlık telefon numarası yazar mısın 4:06

  • @GalipÖZGEN-t3r
    @GalipÖZGEN-t3r 8 днів тому

    Çok gğzel anlatım ellerine sağlık telefon numarası yazar mısın

  • @GalipÖZGEN-t3r
    @GalipÖZGEN-t3r 8 днів тому

    Slm kolay gelsin telefon numarası yazar mısın

  • @ercanay2874
    @ercanay2874 8 днів тому

    Sayenizde bir kuzu but en doğru şekilde nasıl işlenir öğrendik.Teşekkürler.

  • @nihatyuksel-sd8jw
    @nihatyuksel-sd8jw 8 днів тому

    Üstadım eline sağlık çok güzel olmuş

  • @zagortenay33
    @zagortenay33 9 днів тому

    Bu işi bu kadar mükemmel anlatan bir kasap görmemiştim. Elinize sağlık! Yalnız bu şekilde but parçalamak, el alışkanlığı ve yetenek ister, kurbandan kurbana yaparak öğrenilecek bir şey değil. Piyasadaki bir kısım kasapların bile zorlanacağını düşünüyorum. Köyde kasapların nasıl çalıştığını bir görseniz...

  • @tarbaris
    @tarbaris 9 днів тому

    Teknik olarak en detaylı video. Tebrik ediyorum.

  • @BayramAbi-yk9ry
    @BayramAbi-yk9ry 10 днів тому

    Temizliĝe biraz dikkat et.ne öyle satiri vururken kemikler bir oraya bir buraya siçriyor.ama daha çiraksin ögreneceksin.

  • @enguzelyesil6951
    @enguzelyesil6951 10 днів тому

    Kolay gelsin.

  • @suleymanhuseynov8865
    @suleymanhuseynov8865 11 днів тому

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿👍👍👍👍👍👍👍

  • @ismailtoprakci9593
    @ismailtoprakci9593 11 днів тому

    Çok güzel ve faydalı olmuş usta, sağol.

  • @vedatergen3104
    @vedatergen3104 12 днів тому

    ya defans da samet orta sahada kaan ayhan oynatılıyor inanılır gibi degil ya, elimizde orkun kökcü gibi pasör oyuncumuz varken benfica ya 30 milyon euroya boş boşuna transfer olmuş o zaman, stoper bölgemizde samet mi oynatılması gerek bumu bizim yeni modelimiz

  • @mustafabozdogan2594
    @mustafabozdogan2594 12 днів тому

    Görsel sanatlar dersine hoş geldiniz.❤

  • @goktugbaspnar3161
    @goktugbaspnar3161 12 днів тому

    maşallah kardeşime tebrik ediyorum bu yaşta bu tecrübe gençlerimize örnek olsun allah yolunu açık etsin herkes okuyacak diye birsey yok meslek herzaman meslektir yeterki sebat edin doğru meslek sahibi insanlarla beraber olun işte görüyorsunuz genç kardeşimi maşallah kendini aşmış allah yolunu açık etsin güzel kardeşim.

  • @KapuDuvar
    @KapuDuvar 12 днів тому

    Hocam böyle dolapta beklemiş dinlenmiş eti benim küçük kardeşim de işler. Mümkünse taze kesilmiş eti işleyin. Evde böyle koyacak dolap da yok dinlendirecek yer de yok .

    • @user-sd3uu6jp3r
      @user-sd3uu6jp3r 10 днів тому

      Çok haklısın biz bu bayram kurban aldığımız kasabın dolabına koyduk ve ertesi gün işledik. Arada büyük fark var. Dinlenmiş ve dolap görmüş et lokum gibi kesiliyor.

  • @sevilayaozel3616
    @sevilayaozel3616 13 днів тому

    Muhteşem oldu elinize sağlık

  • @tuncaysahin0606
    @tuncaysahin0606 13 днів тому

    Çok başarılı anlatım. Tebrik ve teşekkür ederim kardeşim.

  • @mertmetin182
    @mertmetin182 13 днів тому

    Eline sağlık çok profesyonelce calistin sirf et işlemeyi öğrenmek icin kasapta calişmak isterdim

  • @tugrul8014
    @tugrul8014 13 днів тому

    Eti tokatlamadan yapılan bu videoyu çok beğendim,hersene izliyorum, çok faydalı.

  • @ahmetmucahitbor3825
    @ahmetmucahitbor3825 13 днів тому

    Lenf bezi, pikanya, tristeak özel ayrıntılardı. İşinizin erbabı olduğunu gösteren güzel bir video teşekkürler

  • @muratabaci5719
    @muratabaci5719 13 днів тому

    Slm usta çok güzel video olmuş sayende öğrendim.. bunları pişirirken öncesinde sote dos vs yapacakmışız

  • @serpilvilgen9357
    @serpilvilgen9357 14 днів тому

    Bıçaklarınızın markası ne acaba

    • @kasapgenc
      @kasapgenc 13 днів тому

      Ben genellikle tramontina kullanıyorum

  • @serpilvilgen9357
    @serpilvilgen9357 14 днів тому

    Zarlari neden cikariyoruz yenmezmi orasi

  • @mehmetemir461
    @mehmetemir461 14 днів тому

    Angus olabilir mi

  • @ferhatsamur1966
    @ferhatsamur1966 14 днів тому

    Eline sağlık çok güzel yaptın birde biz yapabilsek

  • @serdarkurular5146
    @serdarkurular5146 14 днів тому

    Maşallah kardeşim

  • @metindede7756
    @metindede7756 15 днів тому

    Hocam kac yasinda basladiniz bu ise hayvanin anotominisini islediniz veteriner hekimlerden daha iyi emeginize saglik kalin saglicakla ALLAH a emanet

  • @user-mu1zj8nl3u
    @user-mu1zj8nl3u 16 днів тому

    Birde keskin bıçak olsa daha kolay olur

  • @ugurk4235
    @ugurk4235 17 днів тому

    Harikasınız❤

  • @KadirTaylan
    @KadirTaylan 17 днів тому

    hangi etten ne olur bide onu söyleseydiniz güzel olurdu. Anlatımınız çok güzel teşekkürler

  • @pasaosman3519
    @pasaosman3519 17 днів тому

    Bıçak onerirmis8niz

  • @pasaosman3519
    @pasaosman3519 17 днів тому

    Bıçak onerirmisiniz

    • @kasapgenc
      @kasapgenc 13 днів тому

      Ben genel olarak Tramontina kullanıyorum

  • @osmanuzulmez8600
    @osmanuzulmez8600 17 днів тому

    Esnek siyirma bicagi ni neden tercih ettin sertle esneğin arasinda ne fark var ustam

  • @senerozkan9627
    @senerozkan9627 17 днів тому

    Adam geometri ogretti resmen 45 derecelik aciyla 😂

  • @bekarhayat
    @bekarhayat 17 днів тому

    Kaburga kemiklerinin arasından aldığın etler ne olur ızgarada olur mu

  • @FatmaTopal-hg3sb
    @FatmaTopal-hg3sb 17 днів тому

    eline sağlık detaylı bir anlatım olmuş

  • @beteljuice3997
    @beteljuice3997 18 днів тому

    şimdi o tüketilmemesi gereken beze butun hangi kısmına yapışık ve bağlı? @kasapgenc

  • @blvss6325
    @blvss6325 18 днів тому

    Elinize emeginize saglik uzun aciklayici net bir video olmus genc kardesim basarilar dilerim allah razi olsun 😊