Álvaro Barrientos | Consomé de Pollo Nacional y sémola

¡Pero qué rico lo que nos enseña a preparar Álvaro Barrientos! 👨🏻‍🍳 Justo y preciso para estos días más fríos ❄️ ¡Prepara tu propio #consomé de #PolloNacional #Tottus! 🤤 💚
Ingredientes para 4 personas:
Pechuga de pollo deshuesada Tottus
2 litros de agua fría
½ taza de zanahorias Tottus
½ taza de cebolla Tottus
1 ramilletes de apio Tottus
Perejil o cilantro Tottus fresco picado
Sal Tottus en cantidad moderada
½ cucharadita de orégano Tottus
3 cucharadas soperas de sémola
Pasos para la preparación:
Disponer en olla con agua fría, la pechuga de pollo Tottus, todas las verduras y los condimentos. Lograr el hervor y retirar la espuma de la superficie. Hervir a fuego bajo por 30 minutos. Retirar el pollo, picarlo y agregar
nuevamente a la olla, añadir la sémola y cocinar por 10 minutos. Servir muy caliente como se demuestra.