Как выбрать муку для пельменного теста.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 бер 2021
  • Лепим вареники, моё питание, моя работа.
    Котлеты "Фитнес" из индейки:
    Филе индейки 1 кг
    Брокколи мелкорезаная 200 г
    Лук 200г
    Морковь 100 г
    Геркулес 100 г
    Соль, сухой чеснок по вкусу

КОМЕНТАРІ • 19

  • @user-oq4br9ut7l
    @user-oq4br9ut7l 11 місяців тому +2

    Космос!!!👍И это все ОДИН человек делает!!!❤

  • @mariam_ka
    @mariam_ka 3 роки тому +3

    Танюша какая ты молодец. Всего вам самого, самого хорошего. 🌹🌹🌹🌹🌹🤗😘

  • @svetlana.medusa4432
    @svetlana.medusa4432 7 місяців тому +2

    Я на озоне купила хорошую вырубку для пельменей. Они разного диаметра, на деревянной ручке. Очень хорошие.

  • @mariam_ka
    @mariam_ka 3 роки тому +2

    👍2хорошо придумали очень удобно, главное что остренькие.

  • @valyasubbotina6153
    @valyasubbotina6153 3 роки тому

    Спасибо за рецепт!!!!!!

  • @valyasubbotina6153
    @valyasubbotina6153 3 роки тому +1

    Таня! Сегодня просмотрела все ваши ролики, всё понравилось,решила подписаться.Я с Оренбурга,мне тоже 57 лет.Люблю готовить для своей семьи.

    • @user-lv9zd4zz1c
      @user-lv9zd4zz1c  3 роки тому

      Спасибо, Валя! Я готовлю полуфабрикаты в заморозку на продажу. Будет время, много чего могу показать.

  • @user-oz9ls1tv6z
    @user-oz9ls1tv6z 3 роки тому +6

    Ждем котлеты и ежики.голубцы.перчики .

  • @user-br3nk4oj3n
    @user-br3nk4oj3n 2 роки тому +2

    Татьяна,добрый день.
    СПАСИБО ОГРОМНОЕ ВАМ за ваш труд.
    Разместите пожалуйста прайс на всю вашу продукцию

  • @user-nr1hs7ve9r
    @user-nr1hs7ve9r 2 роки тому +2

    Татьяна, скажите, пожалуйста, а остатки теста после вырубки не тяжело второй раз раскатывать? Спасибо! Удачи Вам в таком вкусно нелёгком деле!

    • @user-lv9zd4zz1c
      @user-lv9zd4zz1c  2 роки тому

      Каждый раз остатки мешаю с новым тестом.

  • @user-dm9or4zz1w
    @user-dm9or4zz1w 2 роки тому +1

    Здраствуйте вот я нашла то что хотела увидеть Спасибо

  • @valyasubbotina6153
    @valyasubbotina6153 3 роки тому

    Таня! Здравствуйте!Напишите пожалуйста рецепт теста на пельмени и вареники,спасибо

    • @user-lv9zd4zz1c
      @user-lv9zd4zz1c  3 роки тому +2

      На 3 кг муки :
      6 яиц+ 0,5 стак.растит масла, все перемешать. В литр кипятка размешать 1,5 ложки соли, влить в тесто за два приёма, быстро вымешать большой ложкой потом руками. После того как тесто подлежит 20 минут, ещё раз вымесить

    • @user-lv9zd4zz1c
      @user-lv9zd4zz1c  3 роки тому

      Но смотрите по вашей муке, может воды надо будет чуть больше или меньше. И надо иметь ввиду, что когда оно подлежит, оно становится в два раза мягче

  • @user-nz6wo9ou5v
    @user-nz6wo9ou5v Рік тому

    блин написали про муку для пельменей, а рассказывают про аджику 👎👎👎👎👎👎

  • @user-eh9zx4qm4u
    @user-eh9zx4qm4u 24 дні тому

    Я никакого не получила ответа так как же выбрать муку а? Для чего ролик. Себя показать?

    • @user-lv9zd4zz1c
      @user-lv9zd4zz1c  22 години тому

      Это от неопытности... Первые пробные ролики