SUSPIRO LIMEÑO 😍 Rico e infalible POSTRE PERUANO con Osvaldo Gross | El Gourmet

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  • Опубліковано 18 лис 2022
  • Osvaldo Gross nos enseña un clásico postre de la cocina peruana de una manera muy sencilla ¡anímate a probarlo! 🙌🏻🤤
    Ingredientes:
    Leche condensada 1 lata,
    claras 200gr,
    yemas 120gr,
    azúcar 250gr,
    canela molida c/n,
    leche evaporada 1 lata,
    jerez 80cc.
    Decorado:
    merengue italiano.
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  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 43

  • @GinoAlonsoN
    @GinoAlonsoN Рік тому +10

    Un clásico y uno de mis favoritos! Lo único que es Suspiro de limeña, Osvaldo lo dice en una parte del vídeo. En el Perú antiguo decían que no había nada más dulce que es Suspiro de una limeña y en representación de eso hicieron ese postre 😁😁

  • @yvetteesquivias9717
    @yvetteesquivias9717 10 місяців тому +2

    Con tanto cariño los preparas ,que elegancia qye respeto por nuestra cocina peruana !! Slds desde Peru ! 🇵🇪♥️

  • @ktacardenas
    @ktacardenas Рік тому +9

    Voy a morir de emoción!!!🇨🇴🇨🇴🇨🇴☺️☺️☺️💫💫💫 Gracias, saludos desde Bogotá, Colombia!!!

    • @elgourmet
      @elgourmet  Рік тому +2

      Saludos! Muchas gracias 🥰

  • @erwingonzales3029
    @erwingonzales3029 Рік тому +5

    Mi postre favorito ... viva el Perú 🇵🇪

  • @anitachiana7665
    @anitachiana7665 Рік тому +5

    Grossssssssoooo...como todas tus recetas 😊...Te amo Querido Osvaldo...y al canal también, mi compañía diaria!!!♡ 😍❤💯💫

    • @elgourmet
      @elgourmet  Рік тому +1

      Muchas gracias! Nos alegra mucho, saludos 😄

  • @eduescobar6065
    @eduescobar6065 Рік тому +5

    Una verdadera delicia de postre ,gracias maestro

  • @ceciliasalinas5406
    @ceciliasalinas5406 7 місяців тому +1

    Se ve exquisito este suspiro lo voy hacer hoy, gracias👌

  • @enriquetaberbel9072
    @enriquetaberbel9072 Рік тому +2

    Pequeñas obras de arte, genial!

  • @mariahuatayhuingo1104
    @mariahuatayhuingo1104 Рік тому +3

    Muy delicioso y sencillo. Gracias

  • @saramarcela2621
    @saramarcela2621 Рік тому +2

    Ese postre es una delicia, da ganas que se quede en la boca por mucho tiempo antes de pasarlo al estómago👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @user-dd8ew3kk1t
    @user-dd8ew3kk1t 10 місяців тому +1

    Mi postre favorito ❤❤❤

  • @florloto8186
    @florloto8186 Рік тому +2

    Me encanta.

  • @saraperez431
    @saraperez431 Рік тому +3

    Elegante y delicioso 🥂 ideal para la navidad⭐🎄🎄⭐

  • @marilu6546
    @marilu6546 4 місяці тому

    Otro proceso: Las leches se cocinan hasta espese y se convierta en manjarblanco, o sea las dos leches en una olla sobre la estufa, a fuego medio, moviendo todo el rato hasta que al raspar se vea el fondo y luego verter en forma de hilo las yemas, siempre moviendo. Saludos desde el Puente de los Suspiros.

  • @lilianadelgado3659
    @lilianadelgado3659 Рік тому +2

    😋😋😋delicioso!!

  • @miguelmartinez8037
    @miguelmartinez8037 Рік тому +1

    Que ricoooo mmmmm exelente te felicito 👏 👍

  • @pedrodejesusbuscaronbauta5127
    @pedrodejesusbuscaronbauta5127 Рік тому +2

    Deli's ❤

  • @0210fnunez
    @0210fnunez Рік тому +1

    Lo haré muy rico se ve.

  • @blancaadame7247
    @blancaadame7247 Рік тому +1

    👍😋😋😋😋

  • @williamsanchezguevara6044
    @williamsanchezguevara6044 Рік тому

    Buenísimo😚
    Como hago el merengue por favor

    • @elgourmet
      @elgourmet  Рік тому

      Batiendo claras de huevo y azúcar! 🙌🏻 cualquier duda puedes ingresar a la web www.elgourmet.com y consultar

  • @mariamarta716
    @mariamarta716 Рік тому

    Es una delicia el suspiro!!!! Pero yo no consigo leche evaporada….se puede reemplazar x algo??? 😢

    • @marilu6546
      @marilu6546 4 місяці тому

      Puedes reemplazar por leche fresca.

  • @franisbenitez4213
    @franisbenitez4213 Рік тому

    Cómo hago para copiar la receta

    • @elgourmet
      @elgourmet  Рік тому

      En la descripción tendrás los ingredientes 🙌🏻

  • @hi-verthi-vert5810
    @hi-verthi-vert5810 Місяць тому

    ni uno del los dos enunciados se llama : suspiro de limeña

  • @andreslb151
    @andreslb151 6 місяців тому

    Ojo que el nombre es "Suspiro DE limeña".

    • @AnthonyCotrina-vb4yh
      @AnthonyCotrina-vb4yh 5 місяців тому

      En Realidad Se Llama "Suspiró a La Limeña"

    • @andreslb151
      @andreslb151 5 місяців тому

      @@AnthonyCotrina-vb4yh no, es "Suspiro DE Limeña", porque Amparo Ayarza, esposa del escritor y poeta peruano José Gálvez Barrenechea fue quien lo creo. Este ultimo lo bautizo como "Suspiro de limeña" porque era "tan dulce y suave como el suspiro de una limeña".

  • @caroseoane8786
    @caroseoane8786 Рік тому

    cómo preparas un suspiro limeño y no enseñas a preparar el merengue 👎👎