Gulaschsuppe aus dem Dutch Oven - Westmünsterland BBQ
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- Опубліковано 4 лис 2021
- Diese Gulaschsuppe ist perfekt für die kalte Jahreszeit und schmeckt so herrlich, wie es besser nicht sein könnte. Vermutlich, weil ich eine besondere Zutat hinzugegeben habe. 😃
Hier aufklappen 👇👇👇👇👇👇👇👇👇
Zutaten für einen DO10 oder DO9:
1 kg Rindergulasch
1 kg Zwiebeln
200 gr. Chorizo Wurst
1 EL LIO Paprikapulver scharf
2 EL Paprikamark
je 1 TL Knoblauch, Kümmel, Thymian, Majoran
Salz, Pfeffer
800 ml stückige Tomaten
400 ml Rotwein
1,2 L Rinderfond
3 bis 4 Kartoffeln
je 1 grüne und rote Paprika
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#gulasch#suppe#rezepte
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Mega geiles Rezept. Den Dopf mach ich definitiv mal nach. Kleine Anmerkung. Bei der Menge an Zwiebeln würde sich auch ein Art Nicer Dicer gut machen. Ruck Zuck fertig und keine Tränen. Kartoffeln gehen damit auch. Ansonstem fetter Daumen nach oben. Mach weiter so
Ja! Mega! Da ist sie ja😉
Wird sicher nachgemacht. Danke Dir!
Ich habe das heute im „will ich, grill ich“ gefunden und nachgekocht. Unglaublich lecker. Aber wegen des Fetts der Chorizo empfehle ich, nach dem Genuss der Suppe darauf zu achten, dass ein WC Laufweite erreichbar ist 😂. Wird trotzdem wieder gekocht, zu 🤤
Super, super lecker sieht das aus. Das mit der Chorizo Wurst eine geniale Idee.
Ein Klassiker!😋😋😋 Immer wieder lecker!
Heute ausprobiert und sau lecker. Das mache ich öfter. Danke für das tolle Video und mach weiter so.
Geiles Rezept für den Herbst
Ich liebe Gulaschsuppe. Danke Dir.
Fantastic. Great dish now the winter kicks in. I might try this in my BBQ video’s, would be a great time making this over a bonfire 🔥👍
Das sieht super lecker aus werde ich mal ausprobieren. 👍🏻
Gestern nachgekocht und heute ist sie schön durch gezogen. Soooo lecker.🤩
Das sieht mal wieder richtig super lecker aus 😋🤤 Gulaschsuppe geht immer😎 Echt ein klasse Rezept 👍🏻 wird auf jeden Fall mal nach gemacht😉 Für mich war die Suppe ja schon fertig nach dem Rotwein 😆 echt Mega 👍🏻
Herrlich 😍
Ein perfektes Winteressen. Lecker, wird nachgedopft.
Da suche ich eine Gulaschsuppe für morgen Abend und finde ein Video von dir was ich komischerweise noch nicht gesehen hab🙈🙈🙈, aber jetzt weiß ich was ich morgen mache.
Werde ich auf jeden Fall nachkochen👍
Mega. Schreibe gerade schon den Einkaufszettel fürs Wochenende 🤪🙈🥰
Hallo zusammen. Wird am Wochenende nachgekocht. Sieht super lecker aus. Als Paprikapulver werde ich es mit geräuchertem scharfen Paprikapulver machen. Das mit der Chorizo finde ich eine gute Idee. Hab sonst immer geräucherten Speck genommen. Macht weiter so. Immer wieder gute Rezeptideen. LG aus Bottrop.
Schaut Lecker aus werde es einmal nachmachen.
Super👍😋
Habe ich heute nachgemacht und es ist ein super Rezept und wirklich lecker 🤤👍! Einziger Zusatz meinerseits waren 100 g Räucherspeck, aber das ist Geschmacksache 🤩😉
Die Idee mit der Chorizo Wurst ist super. Habe auch mal dein Jailhouse Chili nachgekocht, auch mit Chorizo Wurst. Kam sehr gut an und hat hervorragend geschmeckt. Nun werde ich mal deine Gulaschsuppe bei Gelegenheit nachkochen. Natürlich werde ich dann auch mit Chorizo kochen. Dann noch viel Spaß. Und ein tolles Wochenende.
Das dürfte auch super schmecken 👍😃
@@WestmuensterlandBBQ die Gulasch habe ich nach deinem Rezept mittlerweile auch nachgekocht und war sehr gut, Wird jetzt mein favorisiertes Rezept für meinne Gulaschsuppe. Nur noch eine Frage. In den meisten Gulaschrezepten nach ungarischer Art, wird von gleichen Mengen Fleisch: Zwiebeln un dPaprika gesprochen. Also nicht Gewicht.
ich mache es gerne mit sogenanntem Ansatzgemüse, das ich dann von anfang an mitkoche und dann mixe, Und danach dann friscg gekochtes, bissfeses sogenanntes genussgemüse dazu.
Schaugt guad aus! Da wirds einem beim anschauen schon schön warm 🤤
Liebe Grüße und an Guadn!🔥
Franz&Bernie von den BBQ Pyro Friends
Ja werde ich nächstes Wochenende bestimmt mal nach machen sieht lecker aus, hab ja schon viel nach gemacht.
So eine Suppe mit schön kräftigem Geschmack ist genau das Richtige für die kommenden Monate 😋👌
Oh ja 😃😃
Geiles Rezept👍Ich habe auch das Paprikapulver von "lio" ...hab so gedacht, puh ganz schön viel von dem scharfen pulver🔥...es gibt auch noch ein süsses Paprikapulver von "lio" 😀Ich werde dein Gulasch nachkochen, dann aber mit ner´fifty/fifty Paprikamischung... wie du siehst, hast du mich schon infiziert.👊
Die Chorizo sieht ja mal lecker aus und der/das Gulasch ... megalecker mein Freund!
Gulaschsuppe geht immer, ich mag die Schärfe ganz gerne 😉
bin gerade am zwiebelschneiden für dein gulaschrezept und du haust die gulaschsuppe mir um die ohren😂😂😂lg aus berlin kirmes alex
Servus, Rolf jetzt hab ich da drauf richtig Lust bekommen. Sieht echt lecker aus und is mal was anderes als das dünnflüssige Zeugs was ich als Gulaschsuppe kenn.
Vielen Dank! Ich finde sie auch super lecker!
Das Spanisch angehauchte Gulasch, gefällt mir gut. Das schmeckt!
Grüße Pit
Sehr lecker und ein bisschen Scharf geworden 😂,
Unbedingt nachmachen!🔥
Wenn Du schreibst "bißchen scharf", dann versteht man warum Rolf beim Sprechen etwas der Atem stockt. *ggg*
@@hsyeswellitsme ja stimmt 😂😂😂
Ich kann schon etwas von der Schärfe vertragen
Ja hab schon ein bißchen mi mi mi bei Rolf rausgehört. 😝
Beim probieren sah es so aus als ob du noch einen Schlag Schmand gebrauchen könntest 😀 . Sieht toll aus und kommt auf die Liste zum nachmachen.
Man kippe den Wein in den Koch.... Prost 🍷🍷
Vorschlag.....André grillt..Rolf...Kamera
Wirklich tolle Videos ...es macht Spaß
..man könnte auch noch champignons ,-je nach geschmack,-mit rein machen...
...ps: eure videos sind jedesmal bombe...
...grüße aus dem lipperland...
Vielen Dank! 😀
Wird heute nachgedopft 👍👍👍
Super Rezept werde ich auch machen, Frage für wieviele Personen ist dein Rezept?
Sieht echt verdammt lecker aus jetzt bekomme ich aber Hunger drauf aber ich wollte heute weniger essen aber jetzt bekomme ich Hunger auf Gulasch ich habe eine Frage wo ist der schöne Bier
Sehr schönes Video/Rezept.👌
Aber bissl wenig Fleisch am Ende, oder? 🧐
Sympathisches Rezept, vor allem ohne Pilze. Nur die Wurst gehört da eigentlich für meinen Teil nicht rein, lieber zum Anbraten durchwachsenen Speck.
Toll ist übrigens auch das Blaubeeren Gulasch von Grutholz BBQ. Findet man hier auf YT.
Du, nur mal eine Frage und ist nicht als Besserwisser gemeint. Magst deinen Grill so ausrichten, so das Öl oder auch Butterschmalz nicht immer nur an eine Seite läuft? Oder liegt es irgendwie am Seitenbrenner, das immer nur auf einer Seite sich das Öl oder die Butter sammelt?
LG Steve aus dem Münsterland
Prima Idee!
Kannst du auch mal eine Erbsensuppe machen? Meine Tochter hat im Januar ihren 9. Geburtstag und wünscht sich dann eine Erbsensuppe. Leider habe ich bisher bei UA-cam kein Video dazu gefunden, dass mich anspricht.
Für wie viele Personen ist das Rezept?
Für wieviel Personen ist die angegebene Menge?
Für wieviel Leute reicht das ca.?
Hallo, ich möchte gerne mir einen Dutch Oven zulegen, welche Grösse ist sinnvoll ?
Gruss Heinz
Für wie viele Personen ?
Ich habe mit einem 9er von Petromax angefangen. Der hat für 6-8 Leute meistens gereicht. Je nach Gericht und evtl Beilagen.
Es bleibt aber meisten nicht bei einem.
Ein kleiner zum Experimentieren oder für Beilagen ist ja nie weg.
@@ruedigerhaack Perfekt, das hilft als Antwort, denn das Angebot ist doch sehr gross. Und ja, wenn plötzlich Kinder da sind
oder Nachbarn :) ist für ca 6 Personen ideal,
Danke
mach ich auch so, Zwiebel Fleisch 1:1, 1 Zwiebel. 1 Schwein, ich hasse Zwiebel
Oha, der Frau den Rotwein weggenommen… 😳
Das war wohl das letzte Video für längere Zeit…
Der Gulasch ist mir etwas zu klein geschnitten . Die Schärfe vom Paprika ist nichts für mich und meine Kinder , so nehme ich geräucherten und milden Paprika .
Kleiner Tipp zum Zwiebelschneiden: mit einem Gerät à la "Nice Dicer" klappt das Zwiebelschneiden (und nicht nur Zwiebel) deutlich schneller und ohne Tränenfluss. Ich möchte das nicht mehr missen.
Die Gulaschsuppe sieht übrigens sehr lecker aus. 👍😃
Immer wieder traurig, dass du sagst, deine Frau trinkt irgendeinen, weniger guten, Rotwein. :D
😉😂
OK zu scharf, sieht man im Video 🥹
😂👍
Ach so....was für ein Duft !