Самая вкусная картофельная запеканка с грибами | Можно в ПОСТ

Самая вкусная картофельная запеканка с грибами | можно в ПОСТ
Для приготовления запеканочки нам понадобится:
(я готовила на 4 порции)
🥔 Картофель 1.400 гр
🧅 Лук 300 гр
🍄‍🟫 Грибы. Шампиньоны 400 гр
🥕 Морковь 60 гр
🧄 Чеснок 3 зубчика
🥬 Зелень по вкусу. Мы использовали КИНЗУ 10 гр
🍅 помидоры 2 небольших для украшения сверху
••Специи по вашему вкусу
я добавляла:
Перец. Соль.
Сухую кинзу. Сухой базилик. Сладкую паприку по 1 ч.л.
• майонез постный
1. Отвариваем картошку. Разминаем в пюре. Солим и перчим.
2. Нарезаем все овощи. Не мелко и не крупно.
Далее обжариваем:
•Чеснок подогреваю на масле, чтобы отдал аромат.
•Сначала лук и морковь жарим до золотистости, потом вводим грибы.
• Когда овощи прихватятся на огне и начнут обжариваться - добавляем специи.
(степень обжарки также регулируйте под ваш вкус. Можно обжарить сильнее, можно менее сильно - тогда запеканка будет сочнее)
• Когда все обжарилось начинаем собирать все вместе. Будет 3 слоя.
Первым выкладываем картофельное пюре. После слой обжарки и снова слой пюре.
• Добавляем сверху тонко нарезанные помидоры и смазываем майонезом.
Духовку разогреваем до 200 градусов и запекаем 30 минут, чтобы получилась корочка 🔥🔥🔥
После выпекания, запеканка должна чуть остыть чтобы держать форму. Можете выкладывать на красивое блюдо! Приятного аппетита!
Ждем отзывы в комментариях❤️
#самаявкуснаякартофельнаязапеканка
#какприготовить
#запеканкаскартофелемигрибами
#еда
#рецепт
#рецептывпост
#чтоприготовитьвпост
#готовимвкусноиполезно
#быстрыйрецептзапеканки
#запеканкабезмяса
#можновпост
#вкуснейшаязапеканкасгрибами
#быстроивкусно
#каквкусноприготовитькартошку

[@lyulessa]

Респектуем за шедевр❤

[@Madlobeli]

🫶❤️‍🔥

[@elenasafonova1630]

Очень плохой звук.