ТОП-5 орехов в здоровом питании. Нутрициолог Мария Сафина

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 47

  • @ЮлияЮлия-ф3и6ц
    @ЮлияЮлия-ф3и6ц Рік тому +7

    Мария, как же хорошо что я вам встретила. Благодарю)))

  • @Elena_2703
    @Elena_2703 Рік тому +5

    Мария ❤! С огромным интересом после новых видео о кешью и миндале я просмотрела ваш канал и нашла данное видео. Так же посмотрю про чиа, кунжут и финики. Желаю процветания вашему каналу, а нам, зрителям - новых полезных информативных видео (зелёная греча и сухофрукты особенно интересны 😋).

  • @johannadark
    @johannadark Рік тому +3

    Большое Вам спасибо, Мария. Я нисколько не сомневалась в том, что у Вас в институте была повышенная стипендия. Вы прекрасно излагаете материал.❤❤❤

  • @antonpestov2881
    @antonpestov2881 2 роки тому +8

    Спасибо за отличное и познавательное видео!!!! 😃

  • @anna_Lwowa
    @anna_Lwowa 2 роки тому +9

    Спасибо Мария, очень познавательно 🙂👍🌱🌱🌱🌱

    • @maria-safina
      @maria-safina  2 роки тому +2

      🌸🌷 Рада быть полезной для вас!)))

  • @annalupyr3588
    @annalupyr3588 9 місяців тому +1

    Спасибо вам за такую ценную информацию❤

  • @ЖеняНишпал
    @ЖеняНишпал 11 місяців тому +1

    Спастбо за инфориацию!❤

  • @illnick6393
    @illnick6393 2 роки тому +4

    Начинать топ с 1го места - интересный вариант

  • @atlanticocean7731
    @atlanticocean7731 2 роки тому +3

    Здравствуйте. А что можете сказать про сырой арахис и кедровые?Рекомендуете ли? Или он достаточно беден как орех? Хороший ли там белок(арахис), как считаете?

    • @maria-safina
      @maria-safina  2 роки тому +3

      Добрый день! Кедровый орех очень богат по витаминно-минеральному составу (особенно калий, магний, железо, марганец, медь, цинк); богат вит. гр. В (особенно В1, В2, В3). Высокое количество вит. Е - мембранного антиоксиданта. Высокое количество вит. К - самое высокое среди орехов (регуляция свертывания крови и заживления ран). Омега-3 в кедровом орехе мало. В основном омега-6 и омега-9.
      Арахис - самый бедный из орехов на омега-3 (их там нет!). В основном омега-9 и омега-6. Арахис содержит антиоксидант ресвиратрол, поэтому его антиоксидантный индекс выше, чем у кедрового ореха. Также арахис богат вит. Е (нежаренный!) и содержит даже вит. С. Высокое кол-во калия. магния, фосфора. железа.
      Белок во всех орехах неполноценный. В арахисе, например, лимитирует по аминокислотам метионин+цистеин; в кедровом орехе - по лизину. Растительный белок всегда усваивается на меньший %, чем белок животного происхождения. Для набора нормы белка эти орехи отлично подойдут + источники белка животного происхождения.
      У меня есть статья про все виды орехов с разными интересными исследованиями: kurs.maria-safina.ru/nutritivnaya-cennost-orekhov-vitaminy-mineraly-antioksidanty

  • @ЛидияБодрова-ч6ф
    @ЛидияБодрова-ч6ф 10 місяців тому

    В какое время с чем совместить больше об этом интересует Что полезны знакомо

  • @ivel9961
    @ivel9961 Рік тому +1

    Мария спасибо!🙏супер полезно! Вопрос- замачивание орехов для выведения фитиновой кислоты это миф?

    • @maria-safina
      @maria-safina  Рік тому

      Добрый день! 🤗 Благодарю. Разбираем на курсе этот вопрос. Кому-то замачивать нужно, кому-то - нет. 😉

  • @Слава-д7о
    @Слава-д7о 3 місяці тому

    Умничка ❤

    • @maria-safina
      @maria-safina  3 місяці тому

      Спасибо большое!))) 🤗😊☀️☀️☀️

  • @Angelina151-i8s
    @Angelina151-i8s 2 роки тому +2

    Дякую 🥰 пробую вводити правило здорової тарілки в свій раціон, усвідомлюю скільки помилок в харчуванні я робила до цього моменту і що майже була їжа просто як джерело калорій🤭

    • @maria-safina
      @maria-safina  2 роки тому +1

      Благодарю!) Желаю вам удачи в составлении своего рациона питания. 🥰🥰🥰

  • @Alenyhka89
    @Alenyhka89 Рік тому

    Здравствуйте. За видео спасибо. Подскажите пожалуйста вы орехи на развес покупаете? Или в упаковке? У нас продают на развес, но они лежат в коробке открытой, за день и пыль и грязь на них поподают. Вы не моете орехи, но я когда их мою то очень много грязи, как быть не знаю даже. После мытья вкус орехов не тот уже

  • @Edsarkisyan13
    @Edsarkisyan13 Рік тому

    Мария , скажите , пожалуйста нужно ли замачивать грецкий орех ?

    • @alyasvetlina5000
      @alyasvetlina5000 Рік тому +1

      Грецкий орех надо покупать в скорлупе и очищать непосредственно перед поеданием

  • @любовьаверина-р3в

    Здравствуйте! Расскажите, пожалуйста, как Вы моете и сушите орехи, ведь они такие грязные!

    • @maria-safina
      @maria-safina  Рік тому +2

      Добрый день! 🤗 Я не обрабатываю орехи никак. Очень важно выбрать для орехов хорошего поставщика. Я нашла такого. И вам желаю найти.
      Грязные орехи - меняйте поставщика!Не должно быть такого. Орехи - это продукт, который должен быть готов к употреблению. 🔥
      🔥🔥🔥☀️ Орехи - это точечный крутой продукт, десерт, поставщик ПНЖК омега-9, омега-3!!! И омега-6, конечно. 😉
      Максимально важно:✅ то количество орехов, которое вам нужно в сутки, получать отличного качества.
      Рекомендую магазин грецкий-спб.рф.

  • @akun972
    @akun972 Рік тому +1

    Здравствуйте, подскажите пожалуйста. А сколько в день можно грамм орехов есть, есть ли какая-то суточная норма?

    • @maria-safina
      @maria-safina  Рік тому +1

      Добрый день! Спасибо за вопрос. 😊 Точное количество индивидуально. Если примерно, то 30-45 г нежаренных орехов можно вписать в рацион, можно больше. Все зависит от физ.активности) 😄

  • @Danchaify
    @Danchaify 4 місяці тому

    Здравствуйте, а как же кедровый орех?

    • @maria-safina
      @maria-safina  4 місяці тому +1

      Добрый день! У меня об этом орехе есть отдельное видео на канале)
      Там практически нет омега-3 и много омега-6 (а омега-6 человек и так легко набирает или даже перебирает с питанием!) - это было решающим критерием, почему он не вошел в мой топ-5.

    • @Danchaify
      @Danchaify 4 місяці тому

      @@maria-safina спасибо, посмотрю👍

  • @АленНейкер-р1к
    @АленНейкер-р1к Рік тому

    Скажите,а что с кешью? Очень тянет на них в последнее время,не могу себя остановить,хотя по шучкам отсчитываю все орехи.Пишут тоже про его большую полезность.Но вы его не упоминаете.

    • @maria-safina
      @maria-safina  Рік тому

      Добрый день! 🤗 Внесу его в план видео.⭐️ Спасибо!

  • @СетьСвязной-р7р

    Молодец❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @Angelina151-i8s
    @Angelina151-i8s 2 роки тому

    А що стосується замороженої риби хек, чи є вона нутрітивною багатою, при цьому матиме значення яким саме чином її готувати 😊

    • @maria-safina
      @maria-safina  2 роки тому +1

      Добрый день! Оптимально - охлажденная рыба, но замороженная тоже отлично!) Я пользуюсь замороженной. Главное - щадящая термообработка)

    • @Angelina151-i8s
      @Angelina151-i8s 2 роки тому

      @@maria-safina дуже дякую за відповідь ❤️

  • @annalupyr3588
    @annalupyr3588 9 місяців тому

    Как же жаль, нет моего любимого кешью в рейтинге😢

    • @maria-safina
      @maria-safina  9 місяців тому

      Про кешью есть отдельный ролик на канале)))😃

  • @annafetisova6862
    @annafetisova6862 Рік тому

    А можно еще аргументированный ответ,почему не нужно орехи замачивать. Если есть 30-50 гр и не веган

    • @maria-safina
      @maria-safina  Рік тому

      Добрый день! 🤗 Приходите на курс - сами поймете) 😁⭐️

  • @namkaban1204
    @namkaban1204 Рік тому

    Скажите, Мария, пожалуйста, касательно потери витаминов при раздроблении : если раздробить орех( ради зубов )и в тот же день употребить - это также пагубно влияет на сохранность витаминов? если это сделать просто двумя часами ранее, или даже непосредственно перед употреблением, это должно негативно повлиять?

    • @namkaban1204
      @namkaban1204 Рік тому

      А у вас имеется на канале видео , где можно узнать про флованоиды, Котехины, эпикотехины, фитины и прочее из биохимии, озвученное вами в этом видео? Пока не в теме просто, не все ясно.

  • @ТатьянаКожан-ю6о
    @ТатьянаКожан-ю6о 2 роки тому +3

    Мария, напомните, пожалуйста, вы орехи вымачиваете , сушите в духовке? Или ничего не делаете с ними ?

  • @Сергей-ш6т8в
    @Сергей-ш6т8в Рік тому

    Мария подскажите пожалуста, если не сочетаемые орехи? Орехи ем давно, предварительно вымачиваю, затем высушиваю, ем по маленькой горстке всякие разные и каждый день, недавно задумался... может какие орехи между собой не сочетаются, заранее благодарю.

    • @maria-safina
      @maria-safina  Рік тому +2

      Добрый день! ☀️ Любые орехи сочетаются между собой, если есть их нормированно!👍🏻😊

    • @Сергей-ш6т8в
      @Сергей-ш6т8в Рік тому

      @@maria-safina Спасибо Мария, с наступающим вас! Хорошо выглядите!😚

    • @maria-safina
      @maria-safina  Рік тому

      @@Сергей-ш6т8в Благодарю! И вас тоже с наступающим!)