Muy bien explicado. Como sugerencia para la edición del vídeo, la música está un pelín alta y la voz un pelín baja, al revés sería perfecto! Enhorabuena!
Hola, Araceli. Mira, para eso tienes que buscar "esferificación inversa", he encontrado alguna info pero soy bastante nueva en esto, así que solo puedo decirte eso de la esferificación inversa. Voy a buscar más :-)
Lo que siempre busque, muchas gracias y mil Bendiciones.
Muy buena explicación. Saludos desde Argentina
La mejor explicacion la encontre en este video!! Graciassss
hola!, muchas gracias por tu tutorial, una pregunta debe ser aceite?, no puede ser agua fría?
Hola, pir gentileza me diria di el Agar Agar se prepara, se compra? Donfe se compra? Se agradecers
En vez de aceite pudiera usarse agua fría?? Pienso que para un helado quedaría con sabor a aceite
Cuanto duraría un falso caviar de origen vegetal refrigerado?
Muy bien explicado. Como sugerencia para la edición del vídeo, la música está un pelín alta y la voz un pelín baja, al revés sería perfecto! Enhorabuena!
podemos sacar las bolas con agua fria??
Gracias
Hola me encanto tu video. Cuanto tiempo duran las esferas en la bebida sin deshacerse?
rica !
Se puede hacer con licor?
Lo puedes hacer de lo que tu quieras, hasta de vinagre
Pero no salen líquidas por dentro , a mi me salen duras por dentro. A ti te salen líquidas ? Espero que me conteste
Hola, Araceli. Mira, para eso tienes que buscar "esferificación inversa", he encontrado alguna info pero soy bastante nueva en esto, así que solo puedo decirte eso de la esferificación inversa. Voy a buscar más :-)
Mira aquí: ua-cam.com/video/is9s4Bu2CXw/v-deo.html
Oye y no quedan sabiendo a aceite?
2:33
es posible remplazar el aceite con otra sustancia.... ya que se me hace que quedan con el sabor al aceite y pierde protagonismo el sabor de la esfera.
Supongo que con agua fria y una cuchara perforada no es el aceite el que gelifica si no la temperatura creo
Preciosa 😍
Me apetecería hacer de aceite de oliva 🫒
Casi no se escucha
Vean en UA-cam a personas cilificadas esta muchacha lo complica
Esto no son esferificaciones
por qué?
Es un método más sencillo de hacer estas esferas . Agradece .
¿Por qué hablas tan rápido?
¿Estás hablando para ti misma o para la gente?