Zeppole e "Panzarotti" - Giuseppe Maglione
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- Опубліковано 2 кві 2020
- 👨🍳Ricetta Golosa ed Economica😍
-Oggi vi mostrerò come portare in casa la felicità, con le Zeppole ed i “Panzarotti” che mangiavo da bambino!
{Zeppole}
•500 g di farina
•0,5 litri d’acqua
•20 grammi lievito secco
•20 grammi sale
{Panzarotti}
•3 patate
•Sale qb
•Pepe qb
1 litro di olio di semi di girasole
Buon Appetito!!!🤤
danielegourmet
danielegourmet
Grazie Daniele! Dalla NZ finalmente abbiamo respirato aria di casa grazie alla tua ricetta! Non ti fermare a postare ricette napoletane che noi quaggiù abbiamo bisogno di imparare come sentirsi a casa anche da lontano. Grazie!
Sei bravissimo ❤
Bravissimo però voglio sapere quale patate dobbiamo comprare le vecchie o le nuove oppure le rosse grazie
Complimenti bravissimo. Spiegazione perfetta. Assolutamente li farò 👏👏👏
Grazie Giuseppe!!!
Gran bel ragazzo!!! Complimenti a mammà!!!!
A me i panzerotti si sfaldano in frittura come devo fare
Le zeppoline si possono fare un giorno prima poi lasciarle nel frigo e riscaldarle il giorno dopo?nel forno?
Aiuto!!! Panzerotti disfati completamente, ho usato le patate rosse, forse perché li ho preparati e messi in frigorifero?
Salve e x il lievito fresco qnt ne metto?
20 grammi
500 ml di acqua?
20g lievito secco sono 3 lieviti di birra per 500g di farina penso che sia troppo forse 7 grammi
20 g di lievito secco e pari a 3 lievito di 25g
I panzerotti devono raffreddare prima di formarlo e friggerli lei che tipo di patate ha usato
Io i panzarotti li ho sempre mangiati impanati uovo e pane grattato
E risponda ai commenti
Ma non e' troppo 20 gr di lievito a 500 gr di farina lievito secco poi.
Mi si aprono i panzerotti 😢 dov'è il problema?
Sig.ra Giuseppina, consiglio l'utilizzo della patata rossa, più "farinosa" e resistente alle fritture!
ciao ma perché a me si aprono i panzarotti quando li immergo nell'olio? 😞
hai usato patate nuove?
@@casomai no vecchie
Usa la fecola di patate e vedrai che non si apriranno più pure lui la usa ma non fa vedere
@@GhostLuis17 quanta a kg di patate?
Dia le ricette bene, lei fa buttare la roba, quella dei panzerotti è sbagliata 🤥
Noi pugliesi non facciamo quelle schifezze fritte di pasta cresciuta, sono tonde non a forma di pesce appiattiti come quelle mostrate sul video
Quelle perfettamente tonde le puoi anche trovare già pronte e congelate al supermercato. L'importante è il sapore, non la forma.