Gingembre déshydraté, fabrication d'épices.
Вставка
- Опубліковано 16 січ 2025
- Gingembre déshydraté, poudre ou flocons.
Depuis quelques années le gluten est sorti de mon alimentation pour des raisons de santé. J'ai pris alors la saine habitude de fabriquer mes épices quand je le peux. Je déshydrate le gingembre, le curcuma, l'ail, de nombreuses plantes cultivées et sauvages.
Déshydratation 105 degré F dans mon Excalibur ; plus de 10 h cette fois-ci
Mettre en pot et conserver à l'abri de la lumière.
Moudre au besoin, pour sauvegarder toutes les saveurs.
Tu es toujours très intérresante à suivre et tes vidéos sont pertinentes d'informations, très claires. Tu fais du bon travail. Pour moi, jusqu'à ce jour, tu es la meilleure pédagogue. Merci pour ton beau travail, j'adore te suivre et j'apprends tellement avec toi.
Très intéressant! Les chaussettes très drôle! Merci!
A date ma meilleure solution pas trop honéreuse, pour conserver au noir. bonne journée
L astuce de la chaussette est excellente, fallait y penser .... vous êtes très ingénieuse 👏👏👏
merci, :)... au moins ça ne coute pas cher!
@@claudiabijoutia absolument et ils nous tellement souvent des chaussettes dépareillées 😂😂😂, parfait, rien est perdu 😅
j adore vos video
'erci de votre retour et de prendre le temps de me l'écrire: ça fait toujours chaud au coeur. Bonne journée
Est-ce que je peux me servir du gingembre qui est déshydraté en tranche dans ma nourriture sans devoir le réduire en poudre?
oui mais il risque de rester dur., il faut le réhydrater avant
peut-on ajouter du gingembre secher à du thé ou maté???? si oui pas la peine de deshydrater avant alors, et doit ton eplucher le gigembre avant sechge ou la peau peut-elle être consomée?
le gingembre de mon jardin j epluche et je fais un sel de gingembre , :))). pas besoin d eplucher si bio ou de votre jjardin. Bien sur j en mets dans mes tisanes
Merci :-).
La chaussette était à l’envers.
J'adore les chaussettes ZD...bien vu pour le tapis en bas pour récupérer les miettes. Mon gingembre est bio,je n'épluche pas en cuisine,est ce important pour la déshydratation ? Merci
Bio du Québec? Le "bio" dans certains pays reste " vraiment incertain", pas les normes, pas les mêmes vérifications quand il y en a ... Non je ne pense pas que cela change quoi que ce soit. Pour ma part, c'est plus une question de pesticide.
Fait maison par Claudia B oui bio d'ici "la ferme aux petits oignons " Mont tremblant Laurentides.
@@yvetteravenet6150 , merci pour la référence, je les contacterai pour mon gingembre!
:-)
Oui mais la chaussette à l’endroit c’est mieux.
Super tes vidéos, je me suis lancé dans plusieurs expérience à cause de toi. Question pour ton gingembre que tu cultives en gardes-tu pour en repartir l'année suivante?
non je rachéte du gingembre bio et je cobsomme tout le mien