Receta profesional de Ñoquis y Ñoquis Rellenos
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- Опубліковано 2 тра 2022
- #recetas #programmadecocina #comida
Ñoquis al horno a la Sorrentina
• Ñoquis al horno a la ...
ingredientes:
1 kg de papas
300 gramos de harina
1 huevo
sal
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Que maravilla se ven exquisitos, saludos desde Chile 🇨🇱
Desde Argentina te envío un saludo. Qué buena receta!!!....hoy mismo la voy a realizar. 🇮🇹🇦🇷🇮🇹🇦🇷🇮🇹❤❤❤❤❤
Excelente receta Maestro!👏👏👏 Muchas gracias por compartir..🥰 Graciela..Córdoba.❤Argentina 🇦🇷
¡Gracias por poner esta magnífica receta en español! Me alegro mucho de volver a verte y que estés mejor, se te echaba de menos y también alle tue meravigliose ricette!
Gracias!
Por dónde rimera ve me quedaron bellos y deliciosos❤
Ñoquis... Mis favoritos! 😊
Que alegria verte chef😘 me encanta como explicas .espectaculare!👏👏👏saludos desde chile
ahora sí, ví todo el video y con esa cocción no se pegotean. un lujo! no sabía ese truco
Gracias Estéfano! nunca dejes de decís espetaculare 💪🏻💪🏻
ahí estoy viendo otra vez este video. lo voy a ver cada vez que haga los ñoquis 💪🏻
Fantástico. Gracias por la excelente receta.
Genial, GRACIAS!!!!!!sois incomparable,abrazos!!!!!!
Que delicioso chef Estafano gracias !!!!
Que bueno ya regresaste se te estrañaba
Excelente preparación. Eres todo un maestro de la cocina Stefano.
Saludos 👍
genioooo. hace mucho que no me sentaba a ver tus hermosos videos
Gracias
Me encantó 👏🏾, gracias gracias gracias 💚 abrazos desde Argentina
Gracias chef Stefano, ahora sí voy a ser una profesional haciendo ñoquis!!!
Si alguna ves visita Perú le recomendaría hacer la receta con papa amarilla por lo demás exelente video
Ñoqui como el gato de Jorge el Curioso 🐒 🐈
Gracias chef, a ver si esta vez con su receta si lo logro. ♥️♥️
Shef Sefano siempre una meravilla seguir tu simpatia y receta ❤❤❤ ya son años que te siguo. Te pregunto esa semola de trigo funciona bien. Yo soy Italiano me gusta cocinar ( ere mi mentore de cocina ) yo cocino muchas receta de mi vieja abuela. Todavia los Gnochi di patate me da eso problemas de mucha umidad. Bueno eso juego de cocinar la masa de los gnocos. Ai Stefano muchos muchos muchos gracias ❤❤❤ un abrazo espero otra super receta tuya. Ciaooo
Que genio! Muchas gracias por la receta ,porque nadie nos dijo eso antes? Jaja. Abrazo
Grazie Stefano per il tuo consiglio, in Colombia non abbiamo le patate ideali per fare i gnocchi, provero' a farli come hai spiegato tu nel video, un abbraccio.
a que temperatura más o menos los pones a secar en el fuego y cuanto tiempo?, para poder adaptarlo a la thermomix
Super! Bravo Chef! Gracias por la receta! 👍 👏 👏 👏
Continue firme com os viideos! Te desejo toda sorte com o canal! Siga firme com os viideos!
Um abraço e fique bem!
GENIO
😍😍😍
anotamos la receta en la descripción!!
Gracias cocoliche 😋
listo. :)
Una consulta, el cocer las papas en el horno, podría evitar hacer la cocción en la olla?, ya que en su cocción perdería gran parte de su líquido...
I gnochi sono uno dei piatti miei preferiti, con il pomodoro 🍅
por fin me salieron bien, hice unos rellenos de tomate cherry y queso y que maravilla, un orgasmo
Se puede hacer el proceso en vez de una olla en un horno?
si cocinas la papa al vapor eliminas el exceso de agua y obvias el proceso de tener una olla de cobre y una amasadora y quedan perfectos
Stefano quisiera tu libro. Cómo puedo comprarlo estando en Perú?
Io in Colombia come in Rep. Dominicana e Perú non riesco a farli ovvero sono sempre appiccicosi anche aggiungento farina al piano
Is it just me or is the second half of this video in Italian? Suddenly my Spanish comprehension went down the drain, mama mia!
Stefano. No te vi condimentar la masa de los ñoquis. No cuál sería la forma tradicional de condimentarlos; para mi, por costumbre, no los considero ñoquis si no llevan sal, pimienta y nuez moscada; aunque algunos no piensan lo mismo.
Un abrazo desde Argentina.
Yo cocino la papas, peladas al vapor, asi no entra en contacto con El agua... para un kilo de papas, 300 gr de harina, tipo 1 y nada màs! receta de mi suegra Italiana.Nada de huevos xq mi esposo es allergico!
Gracias