Espectacular los hago siempre poco amasado,papa tibia poco huevo y les pongo pereji y ajo picado y harina 4 ceros y algo de semolin me salen muy livianos mañana ese sera mi menu ya q vendo menus y mis clientes chochos un abrazo desde Carlos Paz Argentina...
Lo hice y me quedo espectacular ‼️ Nunca me salió bien los ñoquis de papas , pero con tu receta demostré que siii puedo 😁😁 gracias gracias Random. Me gusta tu canal y tus explicaciones son muy claro.
La primera vez los hize así me quedaron super segunda vez le puse los huevos sin clara me llevo menos harina y quedaron más suaves y más ricos gracias por la receta hacia más de 50 años qué no comía ñoquis tan ricos y sencillos (( Montevideo Uruguay 🇺🇾 ))
Asi es, la papa fria y bien pisada.... Por cada kilo de papas 300 gramos de harina, 1 o 2 huevos, segun el tamaño, sal y pimienta... Esa es mi receta.....
Me gustó la preparación,nuéz moscada,no le ponía,el próximo 29 se la póngo.Los frisó y cuándo llégo a casa,siempre hay para comer,salsa al filetto en un taper,agua a hervir y listo.
QUÉ RICO !! JUSTO ANDABA CON GANAS DE COMER ÑOQUIS Y AUNQUE SIEMPRE LOS HAGO A MI MANERA TE VOY A COPIAR TU RECETA...😉😋😋😍.UNA PREGUNTA ¿ CÓMO SABE UA-cam DE MI ANTOJO ?? 🤔🙈🙊😂😂
MUI Bien Lo Q No Veo Bien Es Q Amase Con Las ( Uñas Estén Pintadas. ) Eso Me Enseñaba Mi Abuela. Y También Con Un Paño En La Cabeza. Ahora Tengo 81 Años. De Todos Modos Muy Agradecida X La Receta. Gracias.🤔
La cocina es un laboratorio dónde se inventa ó se modifica y sobre gustos no hay nada escrito. Soy especialista en café y a todos les hago como quieren, liviano, normal ó fuerte
Hola Lourdes, si querés hacer la mitad de la cantidad del video divide los ingredientes en dos, y si querés hacer un cuarto de esa cantidad, dividilos en cuatro. 🤗
Hola Darío, al hervirlas enteras con cáscara logras que la papa absorba menos agua, y necesites menos harina después, por ende el ñoqui no sale tan pesado.
Que bueno!!! La masa no se pega a la mesada. Felicitaciones. Un saludo desde Bariloche Argentina😆
Holaa!! Gracias por tu comentario... Saludoss
Que bueno ;la wxplicacion esta clara. Gracia
Que bien quedo la masa ami siempre se me pega la mesada me encanta el ñoquis soy aurora de micioñes Argentina
Ke kedan bueno me encanto la receta y muy fácil gracias
Buenas tardes gracias ya se hacer ñoquis saludos cordiales desde Ecuador justicia paz y libertad
Espectacular los hago siempre poco amasado,papa tibia poco huevo y les pongo pereji y ajo picado y harina 4 ceros y algo de semolin me salen muy livianos mañana ese sera mi menu ya q vendo menus y mis clientes chochos un abrazo desde Carlos Paz Argentina...
De de
❤😅
Los hice y me salieron re bien. Siempre busco la misma receta.👏👏👍
Los hice con esta receta y me salieron espectaculares!!!! Recomiendo
68p
Salen 1k de ñoquis?
Lo hice y me quedo espectacular ‼️ Nunca me salió bien los ñoquis de papas , pero con tu receta demostré que siii puedo 😁😁 gracias gracias Random. Me gusta tu canal y tus explicaciones son muy claro.
Muchas gracias Nidia 😊 Que bueno que te sirvió nuestra receta ❣️ Nos encanta que nos escriban, nos ayuda a seguir con el canal! Saludos!
@@CocinaRandom 8
😊😊
Mi hermano y yo vamos a demostrar a mi madre que podemos cocinar y no dependemos de ella, vamos a hacer esta receta. Deseanos suerte 😁✨💛
Vamoss con todo!!! 🤩🤩🤩
Suerteeeeee!!!!!!
@@CocinaRandom ei
Como les fue???
@@hugoricardovanegasmartinez1809 Gracias buenisimo es como yo los preparaba..👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
La primera vez los hize así me quedaron super segunda vez le puse los huevos sin clara me llevo menos harina y quedaron más suaves y más ricos gracias por la receta hacia más de 50 años qué no comía ñoquis tan ricos y sencillos (( Montevideo Uruguay 🇺🇾 ))
La mejor receta de ñoquis ! Gracias
La mejor receta del mundo gracias amigo muy buen video me funciono saludos desde Argentina Formosa
Muchísimas gracias 🤗 Saludos Bla!!
Super livianos quedaron riquísimos!! Solo esta receta hago ahora
Que ricoooo!! Excelente así los hago yo pero pongo dos yemas nomás.
Yo los hice quedaron.....super...Albina de Argentina
Que bueno Albina! Saludos 🤗❤️
Siempre puse 1 solo huevo, hoy hice y me salieron riquísimos!
Gracias gracias gracias,ise cómo explica y me salió bien 👌
Me gustó tu manera d prepararlos, me gustaría ver en alguna oportunidad una lasaña, gracias 👏👏👏👏
Me encantó super fácil👏👏voy a probar de esta manera 👌👌gracias,abrazotes desde Concordia E.Ríos ❤😘
Graciass 😍 Después contanos como te salieron 😋
Yo le pongo harina al tenedor, resbalan mejor. Muy riiiico, felicitaciones!!!!!
Buena técnica, la próxima lo intentamos. Gracias Susana 🥰
Me trae lindos recuerdos está receta mi abuela y yo lo cosinabamos los 29 ya hace 10 año que se fue y quería recordarla con está receta 😊
Que lindo recuerdo Cristian 💖
❤è
@@marianellialvarez9935b
@@marianellialvarez9935
ķ8
5
Buenísimo felicitaciones 👏🏼 👍
Gracias por la receta!! Realmente me quedaron riquísimos!! Nos encantó 🤤😁
Que bueno Loe!! Gracias a vos por el comentario ♥️
Qué bien explicas!! Tienes mucha dulzura en tu manera de instruir 🤗 Muy ricoooo!!
Es muy buena la receta ya los hice son muy buenos,ricos gracias
Me encantan cómo sea, son riquisimos los ñoquis
¡Sii, salieron riquísimos Su! 😋
Gracias por su receta muy interesante felicitaciones desde Colombia
Que ricos ñoquis caseros te felicito por cosinar y hacer esta obra de arte..?
Muchas gracias Jhonatan por tu comentario ☺️
Se ven muy ricos intentare hacerlos tal cual
Salen re bueno perfectos yo hago mi receta igual 1kilo papas 300 harina 2 huevos sal nuez moscada no fallan
Bonito ❤️ y deben ser muy ricos gracias por compartir bendiciones ✨✨💞✨
Graciasss ❤️❤️
Salen muy bien con esas proporciones..te pregunto para hacerlos con remolacha o acelga que cantidades recomendas?
Buenisimo se ven esos ñoquis qeu harina lleva comun o leudante
Gracoas xq me salio re bien la masa
Gracias se ven muy ricos ❤
Me gustó mucho tú video!
Muy bien 👌 explicas!
Les deseo éxitos!!!
Hola Gladis, muchísimas gracias 🥰🤗
Gracias! Los hice y quedaron riquisimos 💕🤗
Me encantan...muchas gracias
Hola q Harina y q Aceite usaste??
Que ricos se ven,también se hacen de verduras,y le faltó el queso rayado 😋 Saludos de Lima Perú.
Yo le pongo queso rallado.
Hola rando soy carmen gracias por tu receta de ñoquis me salioron espectacular gracias
😊 gracias por la receta😊🎉
Se ven muy ricos
Los voy hacer
Gracias
Bendiciones a ud
Gracias Angela 🤗 Contanos como salieron esos ñoquis !!
Yo los ago con ricota y harina leudante no llevan mucha harina y quedan geniales
Yo suelo mezclar con harina leudante para que salgan más esponjosos .
El secreto de un buen ñoquis es que la papa debe estar bien fria para agregar la harina.
Gracias x compartir.
Asi es, la papa fria y bien pisada.... Por cada kilo de papas 300 gramos de harina, 1 o 2 huevos, segun el tamaño, sal y pimienta... Esa es mi receta.....
Las papas es mejor hervirlas con cascara y despues pelarlas....
@@mariacristinaaragone5473 l0p
@@mariacristinaaragone5473 0ĺ
Yo hago la receta que lleva cuaker papa y esta receta estara muy buena lo hare gracias ...felicitaciones
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Esa si que es una buena cantidad de ñoquis😊
Buenísimo. Cada ves más ricooo tus recetas 👏👏👏
Muchas gracias por el apoyo!!!
Ya no los compro preparados nunca mas. hoy yo los preparare en casa.gracias.
Eeeeeeeii
Los ñoquis se marcan con el dedo pulgar de arriba hacia abajo haciendo algo de presión para que se enrosque en si mismo
Hay muchas técnicas para marcar los ñoquis 🙌🏻🤭
QUE BUENO!!!
Mñna voy a hacer. Espero q me.salgan bien. Saluds desd Tucumán
Esperó que hayan salido ricos Rocío 🤗 Saludos!!
@@CocinaRandom si riquísimos. Lo unico q no haría es poner a hervir las papas con cáscara ja prefiero pelar las antes la próxima vez 😊 gracias.
Muy bueno!!! 👏🏻👏🏻
Buena enseñanza nunca es tarde para aprender
Me gustó la preparación,nuéz moscada,no le ponía,el próximo 29 se la póngo.Los frisó y cuándo llégo a casa,siempre hay para comer,salsa al filetto en un taper,agua a hervir y listo.
Buena idea Ana, más práctico para tener en cualquier momento 🥰
Que rico ,se ven!!;👏👏👏
Muchas gracias Nini 💞
Excelente, receta, bendiciones
Una delicia ❤❤❤ gracias
Hola cómo estás ? Por cada kilo de harina es 300 gm de harina?
Me gustaría q hgan canelones y lasaña👏😁✌️😲
Muy buenos me encanta voy aser
Me podría decir si la papa tiene que estar caliente o fri muchas gracias
Riquísimos ñoquis....
Me podrían pasar la receta de la salsa porfis
Hola Sofía, muy pronto vas a ver en el canal el video de la salsa 🤗 No te lo pierdas!!!
Holaaa con 1 kilo de papá, para cuantas personas rinde?
Para 4/5 porciones 🤗
Son los más ricos 😜
3 personas si comen mucho no alcanzan
Se ve muy buena su masa mmmm
Gracias Ana 🥰
Lo estoy haciendo vamos a vee como quedan saluditos desde argentinaaaa !!!
QUÉ RICO !! JUSTO ANDABA CON GANAS DE COMER ÑOQUIS Y AUNQUE SIEMPRE LOS HAGO A MI MANERA TE VOY A COPIAR TU RECETA...😉😋😋😍.UNA PREGUNTA ¿ CÓMO SABE UA-cam DE MI ANTOJO ?? 🤔🙈🙊😂😂
Chan chan chan... 😂🤣
Siempre DIOS SABE CUANDO SUS HIJOS TIENEN ANTOJOS. JIJIJI
El puré tiene que estar frío cuando se agrega la harina?
Gracias 👌
😚🙌🏻
Los voy hacer Venezuela
Con que harina se hace ?pueso usar harina 000?
Yo he usado harina ooo para la preparación y quedan más pesados, pero con harina oooo quedan más livianos y más esponjosos
Parece que usaste mucho más que 1 kg. de papas. Muy buena receta!!
Fue un kilo ☺️🤗 Gracias !!!
@@CocinaRandom Muchas gracias!!
Que rico 😋
Como hay que hacer para que salgan livianos no tan pesados ?
Se puede hacer con harina leudante?
Es recomendable harina común 🤗
bUENAS NOCHES: SE PUEDEN CONGELAR LOS ÑOQUIS CRUDOS?
Hola buenas noches, si claro los podés congelar!
genial, muy rico !" XD
¡Muchas gracias Susana! 🥰
MUI Bien Lo Q No Veo Bien Es Q Amase Con Las ( Uñas Estén Pintadas. ) Eso Me Enseñaba Mi Abuela. Y También Con Un Paño En La Cabeza. Ahora Tengo 81 Años. De Todos Modos Muy Agradecida X La Receta. Gracias.🤔
Hola Delia, muchas gracias por tu recomendación!! Que bueno que te haya gustado 🤗
Tiene ke enfriar para ponerle la harina
Que harina usaste?
Hola!! Como estas? Te rompiendo Harina 0000, pero también los podes hacer con Harina 000. 😀😀
Cada quien tiene su receta,yo lo hago a mi manera y tambien me salen ricos,buen video
Y???
La cocina es un laboratorio dónde se inventa ó se modifica y sobre gustos no hay nada escrito.
Soy especialista en café y a todos les hago como quieren, liviano, normal ó fuerte
@@Elizabeth.thiagx 2
Gracias 😊😊
Con papas calientes lleva mas harina (500grs)y no lleva huevos y de igual manera salen suaves 🍽️🍷😷
Nosotros usamos esta receta y salen bien también 🙌🏻🤗 hay varias formas de hacer ñoquis!
@@CocinaRandom se puede usar un poco de maisena con la harina ???
Se puede Freezar la masa.
Se puede frizzar
Hola con harina 000?esta bien
Hola! Recomendamos harina 0000, pero también podes hacerlo sin problemas con harina 000. Saludos!!
Quien abla veo esas manos
Genial gracias
Gracias 🤗
? QUE TIPO DE HARINA ES ¿
Hola, es harina común triple 000. Saludos 🤗
Buena receta pero algo hice mal pues al hervirlos el tiempo indicado me quedaron muy blandos. Dime qué les falto u otra cosa mal. Gracias
Hola. se puede usar harina de trigo?
Hola!! Si claro.. Saludoss
@@CocinaRandom ok gracias😊
Cuanta cantidad de harina y cuantas de papas
Que lindas manos tienes
Consulta cada cuanto se mide las proporciones para hacer la maza ??...por ejemplo para hacer menos cantidad que la que está én el video !!
Hola Lourdes, si querés hacer la mitad de la cantidad del video divide los ingredientes en dos, y si querés hacer un cuarto de esa cantidad, dividilos en cuatro. 🤗
Hola, cuándo le agrego la sal?
Hola, lo pones en la harina al principio, cuando pones todos los ingredientes para amasar
Para dos personas cuantas papas uso? Si me respondes me animo a hacerlo 😉😁
Hola!! Con 3 papas medianas vas a estar mas que bien!! Contanos como te salieron 😋
Genial tu pregunta... Somos dos adultos y no quiero hacer tantos ñoquis. Que cantidad de papas usar y cantidad de harina? Muchas gracias
Hola buenas, una pregunta. Me parece a mí que le agregaste una papa grande Max a la receta?
Es más rica cocinarlss con cáscara?
Es mas fácil cocinarlas con cáscaras, ya que luego la cáscara se desprende sola y no desperdicias papa... Saludos!?
Las cascara evita que la papa absorba mucha agua. Evita humedad.
@@nayeca4687 Exactamente! 👏👏
Hola pregunta no es mejor pelar las y cortarle en trozos es más rapido
Lo hacen así para q no salga aguachento el puré.
Harina 0000 o se puede con harina leudante?
Hola, si se pueden hacer con harina leudante 😊
Qué diferencia tiene sacarle antes la cáscara ?? Y hervirlas enteras? Es lo mismo
Hola Darío, al hervirlas enteras con cáscara logras que la papa absorba menos agua, y necesites menos harina después, por ende el ñoqui no sale tan pesado.
❤ rico
Un kilo de papqs para cuantas personas?
Mefacina👍
Que bueno 😊 gracias!!!
Gracias
con un kg de papa para cuantas personas rinde?
Hola Angela, un kilo de papas te rinde para 4 personas
😋😋😋😋