Классные консервы!!! 👍👍👍👍 Прям не мужик, а инопланетянин :капусту квасит, хозяйство держит, колбасы крутит, консервы делает🤪 ещё и поёт замечательно! Последний из магикан!
Велике дякую Вам!!! Дякую,що Вы відкрито ділитесь всим,що знаєте. Нехай Господь благословить Ваш дім,Вашу сім'ю,Спасе і Охоронить Вас усіх,особливо зараз,в цей нелегкий для всіх нас час. З повагою Василь Іванович
Ну усе, Микольцю! як будемо їхати повз Решетилівку - так і заглянемо на консерву - убалакав! Молодець! шаную таких людей як ти = дай Бог тобі та твоїй родині усих благ!!!
Хотелось бы отметить, на 29:30 автор не расхваливает на все лады свое произведение, а конструктивно и честно отмечает,чего не хватает в рецепте. Спасибо за искренность!👍👍👍
Микола, автоклав у господарстві незамінна річ. З тестем тобі повезло, майстер! Але треба поставити запобіжний (бейпасний) клапан. Коштуе не дорого, робота не складна. Нехтувати безпекою нетреба! Автоклавування і є стерилізація, банки просто мий, а от кришки грій кипятком. До них особлива увага, вони є автоклавні з товщої жесті, мають двійне покриття, не ржавіють і головне ризинка, що надійно ущільнюе, не боїться температури та тримає роками. Банки вспливають бо забагато лишив повітря. Можно ущільнювати, класти більше продукт. Не квапся, качаєшь тиск біля 2 атмосфер, намилюєш і уважно все обдивись, дай витримку хвилин 20, якщо травить, воно покаже, спішити тут не треба, спортиш. Експозиціях 20 хвилин при температурі продукту 115градусів, повністю знищує спори бутулізму. Лишаю тиск 1 атмосферу, нагріваю до 118градусів що = 3,6 атмосфер, (якщо спочатку залита вода 35градусів), витримую 20 - 25хвилин, все. Кісточки м'якенькі, не горчить (спалено). Рецепти, на твій розсуд та смак дружини. Най щастить!
Для тих в кого нема автоклава, моя підказка, в продажі є пристрій для стерилізації м'яса. Його ціна20-25гривень. Закатуємо банки также, на кришку накладається пристрій з двох половинок, по кругу стягується пружиною. В каструлю наливаємо води, щоб покрили банки повністю. Кипятити потрібно вдвічі довше ніж в автоклаві. На 100грам риби необхідно 2 грами солі. 3 грами буде пересол. Це важливо. І ще, рибу перемішую сіллю в посудині перед розкладанням в банки. Якщо консервую на олії, то кладу 10горошин чорного і 5 духмяного перцю. На дно банки 1 лавровий листок. Щоб позбутися річкового запаху (запаху мулу) на кожну банку вливаю 2чайні ложки оцту. Краще натурального яблучного. Рецепт на 0,5л. банку. З томатом , оцет не потрібен. Смажену рибу не закривав, тому, дякую за науку. В карася завжди удаляю чорну плівку в череві, вона дає неприємну гіркоту. Всі плавники та пера теж, обрізую. З 1 кілограма риби, на виході буде 550-600 грам філе. Робота клопітка, та, рахую вона того варта. Адже для нас, ніхто краще, за нас самих не зробить. Смачного всім, і здоров'я.
Молодец! Мы тоже закрываем рыбу толстолоб ,без зажарки ,на дно листочек,4 горошины,ложку морковки тертой,рыбу плотно укладываем до верху и чайная ложка без верху соли ,далее как вы в автоклаве,попробую ваш рецепт,спасибо!
Зірвало тому, що початковій тиск повинен бути не менше 1,5 аТм Соус треба охолодити а потім заливати. Соус треба заливати на рівні з рибою. Температура 115 градусів, держать 30 хв.
Добре вимити бонки та щей в автоклави, окрема стерилизация зайва трата часу. Я николи не стерилизую . У мене замисть автоклава звичайна коструля, и всё чудово не зривае. За рецепт велике дякую
Рибу катаєм більше 15 років.Рибу в банки накладаєм плотно і до верху ,1 см залишаєм для того щоб непозривало кришки.Накачую 1,5 Атм ,варим 55-60 хвилин при температурі 110-118 градусів.Якщо варить 2 часа будуть головешки,і такої баночки хватить хіба кішці і то на один зуб.
Коля добрый день . Стерелизовать банки очень хорошо в духовке . Моешь банки и в холодную духовку на решотку вверх дном , поджигаешь и доводишь до 100 градусов и выключаешь ,пусть остывают в приодкрытой духовке . Так быстрее . Удачи!
Сразу качаете 1,2Ат. И ждёте пока не закипит, как закипит у вас будет температура 110градусов, и 4Ат. Давление, уменьшаем огонь, и так держать. 1,5- 2 часа. Потов выключаете и на следующий день всё вытаскиваете. Только воздух стравливайте не быстро
Привіт.Банки в автоклав стерелізувати не обов'язково .Так як там висока температура і тиск,жодна бактерія не виживе,а от кришки варта,щоб резинка стала еластичнішою.І дегустація не правильна,треба ось з цим🍾🍷. 😀😀😀😀😀
Привіт. Рецепт дуже хороший.Технологія виробництва теж хороша, вкусна получаеться концерва . Я трішечки змінив рецепт, і тобі совітую, вместо томатного соку курячий крутий бульйон із бролерних лап.У банки наливай більше 1,5см від верху, а то получається по півбанки.
Трудяга, поясни мені, навіщо стерилізувати слоїки, коли температура пару 100°С, а температура стерилізації в автоклаві, даного продукту, 120°С 30 хв? Я 22 роки автоклавую консерви, но перший раз чую, щоб банки стерилізували. Дальше, на 21 слоїк 0.5 л, я тушу 3 кг цибулі і 1.5 кг моркви, і сік у мене, це роведена томатна паста.
блін! не в обиду вам але в кожного методика своя!!! я роблю так як роблю Я!!! ваше бачення таке, а в мене зовсім інше! в чомусь ви праві! рецепти теж різні! можна і не стерелізувати! але як на мене воно не помішає!)
Интересный рецепт, надо попробовать. Дважды пробовал закрывать карася, только не обжаривал. Оба раза банки начинали вздуваться сразу, как только их закатывали. В автоклаве тоже плавали. И конечно же после того, как их доставал из автоклава, крышки тоже были вздутые. Употреблять такую консерву в пищу я не рискнул. И оба раза было одно и тоже. Ну, теперь попробую обжарить.
@@DXT_DXT есть вацап? С россиянином не в падлу пообщаться? Все вопросы по делу, касаемы поросят. Сам занимаюсь, интересно было поговорить со знающим человеком.
Такая ситуация, Сделал консерву из карася, всё вроде хорошо. Но после открытия банки через 2-3 дня рыба становится совсем рыхлой. Почему? Может переварена?
Молодець,конкретно і поділу,мені сподобалось.Теж з чоловіком готуємо м'ясні та рибні консерви,а також в цьому році спробували приготувати томат-пасту теж в автоклаві,получилось супер.
Привіт, я таке не їм, але дивитися приємно, аж рибки захотілось. 🐟🐠 Дякую за МК. 🍽☕ Газова плита класна, в бабусі така була-дуже зручна і духовка шикарна. Замінили вже на нову, а зовсім не то(( По гриби вже їздили?
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, почему у меня из карася срывает крышки? И меньше закладывал и прогревал до комнатной температуры рыбу и остужал автоклав до конца, все равно если не сорваны, то все равно крышки раздуты. Из мяса делал всё хорошо получилось. Спасибо.
Может кришки плохие??? Их не раздувать должео, а втягивать. Ну и атмосфер на начале я даю 1-1,5 атмосфер. И довожу максимум до 4 ат. И температура 115градусов
Можливо таке при закриванні холодною кришкою. Перед закручуванням кидаю в кип'яток, тоді резинка стає еластичною, і добре ущільнюється при закатуванні. Ще варіант - ключ, який не до кінця ущільнює (був у мене такий випадок - закривали трьома ключами, а потім все в автоклав. При перевірці, виявив що один не докручував - кришку відкривав двома пальцями на раз-два, хоча до цього, казали, що після такого заривання все було в них добре, але тільки не для автоклаву!) Ще, вважаю, що може бути не правильне вимірювання температури різними термометрами(не правильні показники температури), і я завжди температуру доганяю до 120 градусів, а потім готую при 110-115 градусах.
Робив разом салаку і пєлєнгаса.(пєленгас мєлкий, грам по 200) Автоклав на 16 банок 0.5. Риби брав по 3 кг. Після видалення голів та потрохів залишилось по два, якраз по вісім баночок. Пів кілограма моркви, грамів вісімсот цибулі. Три літра води і дві баночки пасти по 460 гр. Проливав баночки повністю соусом. Смакота. Перець чорний горошком, трохи меленого в соус, духмяний, 100 гр оцту, 120 гр цукру, 80 гр солі. Лаврушки см на см в баночку. 115 градусів пів години.
Занятный рецепт. Только не понятно, зачем банки стерилизовать на пару, если готовка консервов идет в автоклаве. Достаточно банки просто хорошо помыть. ИМХО лишнюю работу человек делает, но если так нравится я не против.
Молодец,кормилец и семя всегда сытая и очень нравится разговорная речь,хочется спросить как подобрать кровь для колбасы кровьяной,почему запах крови имеется,это что пропала?
Может какую нибудь другую мясную рыбку. Карась он вкуснячий, но ведь костлявый. Или в автоклаве кости уварятся в пух. Хочется поправить не по российскому а по русскому.
О Боже, какой мужчина!!! Пока жена с работы пришла, рыбки наловил, почистил, и консервы почти сделал. Завидую по хорошему Вашей жене. И судя по говору - земляк!
Как приятно смотреть на такую старательную работу!!!
Супер муж!!! Всё умеет!!!Без понтов, всё просто!!!
Удачи вашей семье!!!
Спасибо большое!! Не супер но старательный!! Временами и у меня сбои бывают!!!
Классные консервы!!! 👍👍👍👍
Прям не мужик, а инопланетянин :капусту квасит, хозяйство держит, колбасы крутит, консервы делает🤪 ещё и поёт замечательно! Последний из магикан!
Спасибо большое)
Для автоклава стерелезовать банки не обязательно.
Какие вы молодцы,ребята!Мир дому вашему и мирного неба!
Дякую
Дякую за ваші рецепти, здоров'я, щастя, сімейного благополуччя,миру.
Умничка,просто приятно и смотреть и слушать,а украинский говор как музыка.Обязательно попробую ваш рецепт,здоровья и благополучия вашей семье.
Храни тебя Господь, паренёк, мира нам всем🙏🙏🙏
Велике дякую Вам!!!
Дякую,що Вы відкрито ділитесь всим,що знаєте.
Нехай Господь благословить Ваш дім,Вашу сім'ю,Спасе і Охоронить Вас усіх,особливо зараз,в цей нелегкий для всіх нас час.
З повагою
Василь Іванович
Ну усе, Микольцю! як будемо їхати повз Решетилівку - так і заглянемо на консерву - убалакав! Молодець! шаную таких людей як ти = дай Бог тобі та твоїй родині усих благ!!!
Дякую!! Буду радий бачити!)
Хотелось бы отметить, на 29:30 автор не расхваливает на все лады свое произведение, а конструктивно и честно отмечает,чего не хватает в рецепте. Спасибо за искренность!👍👍👍
Спасибо большое за рецепт, делали в прошлом году очень вкусно получилось, сегодня снова будем делать тушоночку, всем советую.
Привіт 👋👋👋,оп -оп,чікі пікі ще чотко і рибка готова👍👍👍🙂😄🙂
Рецепт зачетний 👍👍👍🙂 дякую
Привіт!) Дякую величезне!)
Микола, автоклав у господарстві незамінна річ.
З тестем тобі повезло, майстер!
Але треба поставити запобіжний (бейпасний) клапан. Коштуе не дорого, робота не складна.
Нехтувати безпекою нетреба!
Автоклавування і є стерилізація, банки просто мий, а от кришки грій кипятком.
До них особлива увага, вони є автоклавні з товщої жесті, мають двійне покриття, не ржавіють і головне ризинка, що надійно ущільнюе, не боїться температури та тримає роками.
Банки вспливають бо забагато лишив повітря. Можно ущільнювати, класти більше продукт.
Не квапся, качаєшь тиск біля 2 атмосфер, намилюєш і уважно все обдивись, дай витримку хвилин 20, якщо травить, воно покаже, спішити тут не треба, спортиш.
Експозиціях 20 хвилин при температурі продукту 115градусів, повністю знищує спори бутулізму.
Лишаю тиск 1 атмосферу, нагріваю до 118градусів що = 3,6 атмосфер, (якщо спочатку залита вода 35градусів), витримую 20 - 25хвилин, все.
Кісточки м'якенькі, не горчить (спалено).
Рецепти, на твій розсуд та смак дружини.
Най щастить!
Для тих в кого нема автоклава, моя підказка, в продажі є пристрій для стерилізації м'яса. Його ціна20-25гривень. Закатуємо банки также, на кришку накладається пристрій з двох половинок, по кругу стягується пружиною. В каструлю наливаємо води, щоб покрили банки повністю. Кипятити потрібно вдвічі довше ніж в автоклаві. На 100грам риби необхідно 2 грами солі. 3 грами буде пересол. Це важливо. І ще, рибу перемішую сіллю в посудині перед розкладанням в банки. Якщо консервую на олії, то кладу 10горошин чорного і 5 духмяного перцю. На дно банки 1 лавровий листок. Щоб позбутися річкового запаху (запаху мулу) на кожну банку вливаю 2чайні ложки оцту. Краще натурального яблучного. Рецепт на 0,5л. банку. З томатом , оцет не потрібен. Смажену рибу не закривав, тому, дякую за науку. В карася завжди удаляю чорну плівку в череві, вона дає неприємну гіркоту. Всі плавники та пера теж, обрізую. З 1 кілограма риби, на виході буде 550-600 грам філе. Робота клопітка, та, рахую вона того варта. Адже для нас, ніхто краще, за нас самих не зробить. Смачного всім, і здоров'я.
Спасибо за интересное видео, давно хотела сделать что нибудь из простой рыбки!!!
Рыбка с овощами 🔥,представляю,как это вкусно 🍴🥢🍽️
Очень вкусно)))
Коля какой Вы молодец!Спасибо!Мир Вашему дому и благополучия!
Дякую
Очем вы думаете!!!!
Молодец! Мы тоже закрываем рыбу толстолоб ,без зажарки ,на дно листочек,4 горошины,ложку морковки тертой,рыбу плотно укладываем до верху и чайная ложка без верху соли ,далее как вы в автоклаве,попробую ваш рецепт,спасибо!
Слухала я і думала звідкіля ти родом хлопче ... такий говір приємний. Чи не землячок бува? 🤗 Хай Бог благословить тебе і твою сім‘ю!
Зірвало тому, що початковій тиск повинен бути не менше 1,5 аТм Соус треба охолодити а потім заливати. Соус треба заливати на рівні з рибою. Температура 115 градусів, держать 30 хв.
Добре вимити бонки та щей в автоклави, окрема стерилизация зайва трата часу. Я николи не стерилизую . У мене замисть автоклава звичайна коструля, и всё чудово не зривае. За рецепт велике дякую
Рибу катаєм більше 15 років.Рибу в банки накладаєм плотно і до верху ,1 см залишаєм для того щоб непозривало кришки.Накачую 1,5 Атм ,варим 55-60 хвилин при температурі 110-118 градусів.Якщо варить 2 часа будуть головешки,і такої баночки хватить хіба кішці і то на один зуб.
Молодец Колян.Супер закусон.
Коля добрый день . Стерелизовать банки очень хорошо в духовке . Моешь банки и в холодную духовку на решотку вверх дном , поджигаешь и доводишь до 100 градусов и выключаешь ,пусть остывают в приодкрытой духовке . Так быстрее . Удачи!
А для чого стерилізувати банки?
их вообще не надо стерелизовать. Автоклав же!
Ну ты Коля на все руки мастер деревне всему научит я тоже такой жене привет
Привет, деревня учит жить
Колюня,мой красавчик,молодечик🔥🔥🔥🔥🔥👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Наташенька привіт!! Спасибо большое )))
Лайк спасибо 🙏 за музыку 🎼 обжигали четко
Привет!! Да не зачто смотрю жыв и здоров?)))
@@DXT_DXT всё ок на плясались довай Удачи
Коля,сколько по времени надо варить консерву,и при каком давлении спасибо
Сразу качаете 1,2Ат. И ждёте пока не закипит, как закипит у вас будет температура 110градусов, и 4Ат. Давление, уменьшаем огонь, и так держать. 1,5- 2 часа. Потов выключаете и на следующий день всё вытаскиваете. Только воздух стравливайте не быстро
Привіт.Банки в автоклав стерелізувати не обов'язково .Так як там висока температура і тиск,жодна бактерія не виживе,а от кришки варта,щоб резинка стала еластичнішою.І дегустація не правильна,треба ось з цим🍾🍷. 😀😀😀😀😀
Та стерилізація щоб наверняка))) та не п'ю!)
@@DXT_DXT добре що не пєш. Я теж, моя уважуха.
Хочу посоветовать в маринад нужно добавить сахар и уксус , тогда будет супер , добавить по вкусу на глаз!
Вы правы на все 100.
На глаз -пече😂
Привіт. Рецепт дуже хороший.Технологія виробництва теж хороша, вкусна получаеться концерва . Я трішечки змінив рецепт, і тобі совітую, вместо томатного соку курячий крутий бульйон із бролерних лап.У банки наливай більше 1,5см від верху, а то получається по півбанки.
Та боявся щоб не позривали!) Із бульйоном я думаю прикольно буде)
@@DXT_DXT буде рибний холодець
Коля стерилизатор банки модно в духовке . БУДЕТ быстрее и тебе удобно
Калян,хорошо готовишь,надеюсь тыжывой,дай бог тебе здоровья!!
Трудяга, поясни мені, навіщо стерилізувати слоїки, коли температура пару 100°С, а температура стерилізації в автоклаві, даного продукту, 120°С 30 хв? Я 22 роки автоклавую консерви, но перший раз чую, щоб банки стерилізували. Дальше, на 21 слоїк 0.5 л, я тушу 3 кг цибулі і 1.5 кг моркви, і сік у мене, це роведена томатна паста.
блін! не в обиду вам але в кожного методика своя!!! я роблю так як роблю Я!!! ваше бачення таке, а в мене зовсім інше! в чомусь ви праві! рецепти теж різні! можна і не стерелізувати! але як на мене воно не помішає!)
@@DXT_DXTКоля,не кіпішуй,а прислуховуйся.Люди діло кажуть!А взаггалі ти трудяга!❤
Ну шось таке.Томат пригорів, банки напів пусті..
Дегустувати можна і із тарілки.За позитив респект.
Я в подливу ещё бы сахарку добавила .
Да, на практике, уже поняли!)
А сколько сахара на литр пасты?
Интересный рецепт, надо попробовать. Дважды пробовал закрывать карася, только не обжаривал. Оба раза банки начинали вздуваться сразу, как только их закатывали. В автоклаве тоже плавали. И конечно же после того, как их доставал из автоклава, крышки тоже были вздутые. Употреблять такую консерву в пищу я не рискнул. И оба раза было одно и тоже. Ну, теперь попробую обжарить.
Попробуйте все буде клас! Тільки не пересоліть
@@DXT_DXT есть вацап? С россиянином не в падлу пообщаться? Все вопросы по делу, касаемы поросят. Сам занимаюсь, интересно было поговорить со знающим человеком.
@@НиколайРогов-з9с ватсап є дзвоніть
Скорее всего ты накладывал в банки больше нормы, попробуй ложить меньше.(Николаю Рогову).
@@АлександрЛях-ч2н да вроде по плечики банки, как в рецептах видел. Но за подсказку спасибо. Обязательно попробую.
Здравствуйте , как на счёт свиной тушонки , как делаете ?
Добрый день, сегодня слюни текли, так хай с ними, показывай как делаешь свинину и броллера.👍👍👍
Привет!) Ок сделаем и то и другое!))
Та не надо, ато захлебнуться можно будет😂😂😂
Привет ребята, молодцы! Я б еще специй добавила( лаврушка ,душистый перец и т.д.)
Можно как душа пожелает
Бацилочки😁👍Класс,молодец.Лучше готовить и делиться,чем воевать,За мир
Після того,як буде 4А,скільки часу ще варити?
Приєдиний господар , все розповів , дякую Вам , хазяйновиті чоловіки це багато значить .Успіхів Вам
В де сахар он должен обизательно присуствовать
И 100 грамм уксуса на 3 л подливки. Сахара 150 грамм.
Такого я ещё не видела. Здорово
Коля ты супер!!! Спасибо тебе огромное .
Спасибо вам большое
Молодец!!!
Спасибо!)
Молодцы, ведь не сам готовил 👍👍👍
Спасибо!) Да работаем в месте)
Чуть слиною невдавивсь 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
та ладно!! ти хоч бутерброд зїш!))
Привит Коля так хочеться консервы аж ноги млиють .😂
Тобі передать?)
Такая ситуация, Сделал консерву из карася, всё вроде хорошо. Но после открытия банки через 2-3 дня рыба становится совсем рыхлой. Почему? Может переварена?
Молодець,конкретно і поділу,мені сподобалось.Теж з чоловіком готуємо м'ясні та рибні консерви,а також в цьому році спробували приготувати томат-пасту теж в автоклаві,получилось супер.
Клас!)) Дякую, ми томатну пасту не пробували!)))
Удачи тебе во всем
Спасибо!! Она не помешает)))
Супер)))
Привіт дякую велике))
Привіт, я таке не їм, але дивитися приємно, аж рибки захотілось. 🐟🐠
Дякую за МК. 🍽☕
Газова плита класна, в бабусі така була-дуже зручна і духовка шикарна. Замінили вже на нову, а зовсім не то((
По гриби вже їздили?
Привіт!! Я за газ!)) Ну духовка як на мене електрична класна для випічки а для м'яса то зазова!! Ні по гриби не їздили!)
На 1 кг риби нада 1 столовая ложка солі роблю так уже років 10 ОК.
@@natahadavydovska5232 дякую будем знать
@@natahadavydovska5232 Столовая будет много, чайная, самое ТО👍
Коля консервы супер! Как спец скажи когда карась скатывается . Вырос на Днепре теперь тут приспасабливаюсь
ну уже жди по идее карась скатывается и лещь наченает за ним!
Коля. Молодец ь!!!!!!! Леонид Луганск Украина
Очень мало томатного соуса, поэтому рыба и пригорела. Можно не стерилизовать крышки потому что автоклав сам это сделает.
рыба не пригорела - это мука горелая - малость пережареная рыбка да и столько рыбы пережарить - там на сковороде гарь
Я шар риби, заливка, риба, щоб не колошматить і сіль ложу в баночку 1 чайна ложка без верха.
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, почему у меня из карася срывает крышки? И меньше закладывал и прогревал до комнатной температуры рыбу и остужал автоклав до конца, все равно если не сорваны, то все равно крышки раздуты. Из мяса делал всё хорошо получилось. Спасибо.
Может кришки плохие??? Их не раздувать должео, а втягивать. Ну и атмосфер на начале я даю 1-1,5 атмосфер. И довожу максимум до 4 ат. И температура 115градусов
@@DXT_DXT крышки проверенные.
В погребе сейчас стоят, видно что внутри банок досих пор давление, крышки вздуты. Откуда там появилось давление?
@@ВладимирКузнецов-ъ6у Вздуті кришки тому що не вбита бактерия їсти не можна
Можливо таке при закриванні холодною кришкою. Перед закручуванням кидаю в кип'яток, тоді резинка стає еластичною, і добре ущільнюється при закатуванні.
Ще варіант - ключ, який не до кінця ущільнює (був у мене такий випадок - закривали трьома ключами, а потім все в автоклав. При перевірці, виявив що один не докручував - кришку відкривав двома пальцями на раз-два, хоча до цього, казали, що після такого заривання все було в них добре, але тільки не для автоклаву!)
Ще, вважаю, що може бути не правильне вимірювання температури різними термометрами(не правильні показники температури), і я завжди температуру доганяю до 120 градусів, а потім готую при 110-115 градусах.
Робив разом салаку і пєлєнгаса.(пєленгас мєлкий, грам по 200) Автоклав на 16 банок 0.5. Риби брав по 3 кг. Після видалення голів та потрохів залишилось по два, якраз по вісім баночок. Пів кілограма моркви, грамів вісімсот цибулі. Три літра води і дві баночки пасти по 460 гр. Проливав баночки повністю соусом. Смакота.
Перець чорний горошком, трохи меленого в соус, духмяний, 100 гр оцту, 120 гр цукру, 80 гр солі. Лаврушки см на см в баночку.
115 градусів пів години.
У Вас було, що мясна консерва виходила гіркою?
А косточки мягенькие ?
Да)
Зачем банки стерилизовать???
Добрый день, вкуснятина. Давно не было видео про бройлеров как они растут.
да немного заболели!! но уже всё хорошо!
Чем болели и чем личили.
Молодець, дякуємо.
Занятный рецепт. Только не понятно, зачем банки стерилизовать на пару, если готовка консервов идет в автоклаве. Достаточно банки просто хорошо помыть. ИМХО лишнюю работу человек делает, но если так нравится я не против.
Молодец,кормилец и семя всегда сытая и очень нравится разговорная речь,хочется спросить как подобрать кровь для колбасы кровьяной,почему запах крови имеется,это что пропала?
У мене точно такий автоклав😊
Может какую нибудь другую мясную рыбку. Карась он вкуснячий, но ведь костлявый. Или в автоклаве кости уварятся в пух. Хочется поправить не по российскому а по русскому.
Кости становятся очень мягкие и их не чутно, просто едите и всё)
👍
Спасибо
Молодець!!! 👍👍👍
Лови 👍👍👍👍👍🤝🙌
Впіймав!! Привіт дякую!))
Дякую за рецепт 👍👍👍
Пробували на томатній пасті, то як на мене смачніше!)
всім підпищикам бо банці!!!!! дякую!!!
Ох Ти йо!! Почти 5000 банок)))
Хорошо с борошном разобрались а шо такэ поляныця хлиб чи клубника??????
Ахаха)) хліб
@@DXT_DXT простой или это сорт?
Коля, ты продаеш консерву?
А тебе надо??))
@@DXT_DXT, да, взяла б трішки.
Мастер класс по кулинарии!!!
Да какой там мастер клас?) Так просто консерву сделали)))
Привет Коль.я еду в гости к тибе
Привет ок!)))
@@DXT_DXT я, меня не забудьте. Но это ведь на зиму запасы. Или на продажу
@@ЛюдмилаЛавриненко-ъ5л да себе!)) Чтобы на продажу делать, надо эщё поработать
Лайк!!!
105 градуси - 30 хвилин, спробуй
@@ukr__revizor8155 дякую
@@ukr__revizor8155 а по скумбрії як?
Для автоклава банки стерелізовати не потрібно
В следующий раз, на тарелочку выкладывайте, чтобы лучше видно было результат👍
Ок)
Коля а гусиную печень готовите в автоклаве
Молодець!
А я думал что при готовке в автоклаве не нужно банки стерилизовать.
То по привычке..... Да можно и не стерилизовать
Не нужно, лишняя работа.
Будь здрав Мыкола , я усе понял , перевода не надо , Нурмухамет!
привет! спасибо большое
стерилизовать банки не обязательно, это лишняя работа, потому что в автоклаве все простерилизуется само по себе
О Боже, какой мужчина!!! Пока жена с работы пришла, рыбки наловил, почистил, и консервы почти сделал. Завидую по хорошему Вашей жене. И судя по говору - земляк!
А ваш не такий?
супер мужик
30 минут при 110 градусах вполне хватает а у тебя верх горел
👍👍👍
лайк козаку))
4 атм...--соответствует 120 градусам....достаточно часа чтобы кости стали мягкими.....а за два часа сгорит всё
Написал письмо на почту звоните в любое время. С ув.
Ок!))
Перевод стіклотари.
возьми пакет высыпь муку и кидай партиями рыбу. и руки чистые и рыбу можно обволять со всех сторон
Є розширена кришка для заливки в банки ідеальна річ
крассава вот брат я русский давайте не буДем воевать
Красивый Украинский язык!
Банки можно и не стерилизовать. Автоклав все сделает сам
Уже знаєм)
Привіт. Стерилізувати банки непотрібно, автоклав все сам зробе)))