最火紅超人氣 400次咖啡 只要3種材料 綿密焦糖奶蓋咖啡在家輕鬆做 另有2個版本分享 ｜乾杯與小菜的日常

[@e0931989365]

感謝乾杯與小菜學會好多菜與點心，看完馬上實驗~很成功喔，好喝

[@tsairania9420]

有看別人做可可跟抹茶，如小菜講的，要加鮮奶油喔！要不然會打不起來…因為重點在"油脂"，咖啡不用加是因為咖啡含油脂~~做咖啡的要注意咖啡因喔！

[@深深浅浅]

手打好累好累，第一次做，打了一千下左右（最后放弃数数了）。个人建议拿蜂蜜代替一半的砂糖试试哦，打泡容易，味道也超级好（蜂蜜过敏的朋友请谨慎哦）个人做了一次就迷上了...

[@小二-n7e]

我之前有用手打過打到手殘也打不起來已經放棄 剛剛看到聰明的小菜 只用一支攪拌棒 我馬上來重做一次我是糖減半也很成功唷~

[@臍帶-t5h]

抹茶會失敗的原因要用鮮奶油當媒介才不會沉澱 鮮奶油先打發 再把抹茶粉2匙.水2匙.糖1遲攪拌好加進打發好的鮮奶油再攪拌道都是綠色就好了 可以試試看喔

[@mengtsai4891]

好有創意的分享，手打感覺很累🤣🤣🤣
手打有乾杯大大的愛心😁
手搖很好看🥰
我覺得是不同層次的美👍🏻

[@maggieliao1308]

好喜歡這一集好棒又好有趣 !

[@emilywei1027]

看起來超好喝的😍😍😍我們也用攪拌器試做了，真的快很多🤣簡單又美味❤️❤️❤️

[@jeanlin1320]

瓶子真的是個好方法 讓家裹沒有動電的人 省錢很多 推！

[@Gina-p5v]

防疫宅在家，這樣玩也很不錯耶！下次來做抹茶口味的❤️

[@泡泡Bubbles]

剛好配完晚餐~我也有想過用鮮奶油取代水打

[@吳小欣-f9e]

抹茶加鮮奶油會成功喔！我上週才試過，但是沒辦法像咖啡那麼稠😋

[@user-chaomeihui0427]

搖400次的手真的是酸到爆了吧！感謝乾杯&小菜分享😋😘

[@cheers40188]

純手工的真的很酸 哈哈

[@hanyihuang]

抹茶要浮在水面上的話，下面要放冰塊作支撐、或是糖放在牛奶裡試看看

[@cuisinarttaiwan8060]

感謝使用美膳雅手持式攪拌機

[@陳妍希-k7f]

400次咖啡 建議不要攪拌開喝 會比較好喝喔！😊

[@kazami6946]

小菜很厲害！目前看到的400次抹茶，都是要加鮮奶油下去打才會有奶霜感。

[@棋子-n7y]

加熱的全脂鮮奶溶解抹茶（不要用熱水）再攪拌或許可以

[@WU_WEI_KUAN]

400次只是一種噱頭，不管手打還是機打，反正要打到類似花生醬的顏色就對了

[@gigiip2408]

其實砂糖不同一比一，我都是二比一，還比較好喝，一比一對我來說太甜了，我都用手動打蛋次好快就可以了，大概四分鐘就好濃了

[@joyhuang8117]

我有看過有人用咖啡粉3匙+熱牛奶3匙打成無糖的400次咖啡耶~小菜乾杯下次要不要試試看呢？無糖感覺比較健康😁

[@cheers40188]

好耶無糖的好! 謝謝Joy Huang
建議 再來做做看

[@lydiafong3609]

抹茶的部分是不是因為沒有加冰塊 藉著冰塊的浮力 讓它浮在上面

[@jojohsieh0806]

這個也做了跟著你們一起趕流行,手酸但值得超好喝的,乾杯超可愛的,我也拍成影片了,有請指教一下,謝謝

[@low0622]

手打也打的起來 不過大概是要打半小時的程度吧 而且要有點傾斜45度 把空氣打進去的感覺

[@張明吟]

抹茶的話鮮奶要打成奶泡再裝杯，抹茶泡應該就會浮上來了？！

[@cheers40188]

是阿 小菜也是說應該要加奶油 才會浮上來, 找時間再來試試看^.^

[@林志鴻-s3c]

一定要有冰塊，靠冰塊讓它漂浮

[@rikli4787]

我覺得乾杯做的手打成品也比較漂亮～^_^

[@高愛孜08]

您好
想問杯子跟即溶咖啡粉的品牌🤣

[@林龍誰]

用手打真是勇士，佩服佩服

[@pianomanliu]

應該用大點的容器打可能效果好一點

[@深深浅浅]

正在看视频的时候，边上的小朋友（10岁）想喝咖啡了。“我给你做呀”“我自己做”。他也是做上瘾了……（小朋友喝的是不含咖啡因的）

[@林加衛]

棒。。。♥️♥️♥️

[@shu9611]

抹茶的要加淡奶油才会浮起来

[@悠久之翼-o5h]

直接放到有蓋子的瓶子裡上下搖
像以前的搖飲料業者一樣
我泡綠茶粉都是這樣搖

[@ai-junglin7289]

看起來好好喝喔～外面不知道要賣多少？150元要吧！宅在家自己做真好！

[@楊莎莎-z3l]

快被乾杯笑死。。人棒一體 哈哈

[@許家鳳-r2j]

有個不情之請，我想買Costco便宜的cream cheese,但量好多，可以教我們做幾道料理或抹醬嗎？謝謝

[@whitneyshyu4229]

我都用打熱的牛奶，也有一樣的效果

[@hunlee2003]

用大一點的攪拌器比較容易成功。

[@林慧菁-w2m]

用攪拌匙攪拌會比打蛋器快~自己心得

[@eocosmos]

打到所有顆粒融化後送進冰箱冷藏一下。
打的時候要讓空氣進入，所以旋轉打法不對

[@黃賽門-g8h]

手打800次 痠到爆
第一次喝咖啡喝到那麼辛苦

[@小笛-g6r]

其实吼，手打有个窍门，在长的玻璃杯里用筷子两支快速搅拌，很快就能打好

[@linsuyueh9263]

哈哈哈哈哈好可愛好像在玩家家酒

[@張秀滿-g6l]

所以抹茶是不是也要兩大匙 糖兩大匙 熱水兩大匙 和咖啡一樣次數做法 才會浮上來

[@et-uv1vv]

抹茶要加淡奶油

[@方悠悠]

居然要放這麼多糖，怕怕，還是習慣無糖拿鐵^^

[@kittenchen3951]

乾杯那杯很美耶

[@ariel2571]

我用手打也是很成功耶😄😄

[@MSG_0522_Mousse]

我手打比電動稠

[@kimilai8223]

牛奶要加冰塊，上面的才會浮上來哦

[@menwen-]

這部影片無法提供字幕嗎？

[@名無-l9h]

變成小菜跟乾杯的超級粉絲了啦哈哈😂

[@蔡沛雯-r3n]

不錯看

[@emilielu3513]

打發時間的好娛樂！

[@娜妮-x7h]

手攪拌到奶油霜程度
，手真的會，爆酸到會升天

[@tnk9210]

手打失败是没打高接触到空气

[@lydiafong3609]

沒錯 我試過

[@choujacqueline2574]

牛奶是熱的?還是冷的?

[@cheers40188]

常溫或冷的就可以了,不用特別加熱.

[@林芊芊-h3k]

我要喝小菜那一杯

[@喵雨-w4f]

這集乾杯手很酸 看來要用電動的才會稠
用手打都會稀稀的 ´･ᴗ･` 解惑了

[@shy5118]

用手打真的不行~會廢掉....而且不稠~成品不太美
可以去買IKEA奶泡器，才$35很好用
用的時候用寬口長杯，放斜的打(用意是要把較多的空氣打進去)，棒子不要放太深(底部阻力大，轉速會變慢)

[@MSG_0522_Mousse]

@Hsin-En Wu 對可以 聽他們不努力的人在嘴砲

[@MSG_0522_Mousse]

@@shy5118 我打爆濃

[@恭道伯]

想喝

[@ew8071]

九陽豆漿機

[@麗婷陳-q2l]

一個400次咖啡，可以讓大家學來學去的！

[@peggychen7745]

人棒一體

[@阿降]

乾杯手打的那杯失敗了吧，我看其他有拍手打400下咖啡的影片，他們的手打咖啡都跟小菜用機器打的一樣蓬鬆。

[@Tsukishimayen]

降降 繼續打下去也會變蓬鬆
這個大概不會失敗吧
應該打到接近濕性發泡的感覺就可以了

[@bettysyulin7860]

我就是用手打到像小菜打的硬度，大概半小時吧！

[@hungjames7958]

3:42 我嚴重懷疑開車，但我拿不出證據畢竟夫妻這樣對話好像也沒不行 ！！

[@許皓曦]

頭香

[@wewe-tx9be]

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